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阿膠可以用蜂蜜做嗎

發布時間: 2023-02-15 05:49:49

㈠ 阿膠的成份有沒有蜂蜜

阿膠原料是沒有蜂蜜成分的。
阿膠成品大多數也沒有蜂蜜成分。
現在流行的阿膠糕基本是用冰糖。

㈡ 東阿阿膠可以加蜂蜜一起熬煮嗎

加冰糖熬制最適宜,蜂蜜不能耐高溫,在熬制中會破壞其有效成分。

㈢ 阿膠和蜂蜜能否一起用

阿膠和蜂蜜可以一起用
蜂蜜阿膠。首先將阿膠塊砸碎,
(最好是打粉)取6~10克,放入碗中,
加入開水至多半碗。阿膠較難溶化,
必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,
再加入蜂蜜,攪拌均勻即可服用。

㈣ 我用鍋蒸阿膠吃,能不能加蜂蜜。是二姨送的百分百蜂蜜

想加當然可以,將阿膠加黃酒蒸好後再加。一定要等涼到五十度以下再摻蜂蜜,否則蜂蜜中的營養就不盛什麼了,要是這樣還不如加糖呢.

㈤ 如何製做阿膠蜂蜜拜託各位了 3Q

114直接咨詢,東阿阿膠。 一般情況下,直接咨詢當地老中醫, 處方下; 按一定比列融化在一起;

㈥ 阿膠核桃黑芝麻蜂蜜怎麼做成糕

半斤阿膠,半斤黃酒,半斤芝麻,半斤核桃,二兩紅棗(乾的),四兩冰糖(看個人口味酌情增減),黃酒預熱,加入冰糖,燒開至澄清或半澄清。停火稍涼,將阿膠打成粉之後加入攪拌均勻。加熱,文火,60-80℃,不斷攪拌,80℃正好不會糊鍋,也稍快一點。攪拌到感覺黏了,用鏟子鏟起來傾倒,看有沒有成片往下淌,成片的時候就是掛旗了,滴個兩三滴下來之後是成片的就加入紅棗攪拌均勻,放到最低火候,加入核桃,攪勻,加入芝麻,攪勻。ok,可以出鍋了。
過程中,不斷攪拌,防止糊鍋,越到後面越容易糊鍋。芝麻一定要炒熟的才好,核桃吵不吵都沒關系。東阿阿膠請認准正品,官方旗艦店和一些大葯店一般都是正品。切勿去不正規地方買那種和市場價格相差太多的「便宜貨」。祝您身體健康。

㈦ 阿膠可以與豆漿及蜂蜜一起打嗎

可以的,阿膠打成粉,可以用熱牛奶或熱豆漿沖調,最後放蜂蜜

㈧ 阿膠怎麼樣做才好吃

教你一個阿膠糕的做法,出自百年堂的,
固元糕的詳細製作過程

主料:
阿膠500克
紅棗500克
黑芝麻500克
枸杞550g
桂圓肉500g
核桃仁500克
冰糖350克
黃酒500毫升

步驟
1、紅棗去核、黑芝麻、核桃仁炒香備用;
2、將已黃酒融化的阿膠放在鍋里熬至一定的粘度,再加入冰糖繼續熬;邊熬邊攪拌,防止粘鍋。
3、等黃酒阿膠中的水分蒸發到用鍋鏟挑起膠液成片狀後,加入紅棗、黑芝麻、核桃等迅速攪拌均勻;
4、將攪拌好的固元膏倒進一個已經預先抹油的盤子裡面,壓平表面,常溫放涼,再放進冰箱冷凍凝固。
5、糕體變硬凝固後,取出切大小同等小塊,冰箱保持冷藏,每天食用適量。

阿膠500克
(方法1、阿膠500g砸碎,加黃酒500g浸泡12小時以上,直至阿膠完全融化。
方法2、將阿膠塊打粉,用黃酒浸泡備用,此方法方便省時)
核桃仁500克
黑芝麻500克
冰糖350克
桂圓肉500g
枸杞550g
紅棗500g
黃酒500g
把核桃和芝麻炒香備用(千萬不要炒糊了,不然會有苦味!)
紅棗最好親自去核,買回來的無核紅棗裡面還是有很多殘核
冰糖打粉
掃粉刷的選購一定要注意質量問題,不然就會掉毛,一不注意製成成品後,以免引起不必要的麻煩。
加黃酒融化冰糖
倒黃酒准備融化阿膠粉
均勻攪拌,不要有結塊
等待融化了之後就可以開火熬膠啦
熬到一定的稠度時把融化好的冰糖倒進去,小火慢熬

等黃酒阿膠中的水分蒸發到用鍋鏟挑起膠液成片狀後,加入紅棗、黑芝麻、核桃等迅速攪拌均勻;
將攪拌好的固元膏倒進一個已經預先抹油的盤子裡面,

壓平表面,常溫放涼,再放進冰箱冷凍凝固。
糕體變硬凝固後,取出切大小同等小塊,冰箱保持冷藏,每天食用適量。

㈨ 阿膠能不能跟蜂蜜一起煮

可以一起服用!但是不能一起煮!阿膠煮沒事,蜂蜜不能煮,不但不能煮,沖蜂蜜時用熱水都不可以!蜂蜜是忌熱水的,熱水會大量破壞蜂蜜的有效成分的!