① 榴槤殼和枸杞一起蒸鴿子可以嗎
可以的。榴槤枸杞燉鴿子。
枸杞作為葯食兩用的進補佳品，有多種食用方法。
夏季：夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。榴槤能和鴿子一起吃。
榴槤燉鴿子的做法
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
肉鴿一隻 生薑少於
榴槤看個人喜好，我媽放了四大塊。
輔料
冰糖看個人喜好添加， 枸杞少許
黨參少許
榴槤燉鴿子的做法步驟
1. 鴿子放入燉湯的煲里，放入開水，枸杞，黨參，生薑，大火燒開，轉小火慢慢燉。
2. 鴿子燉到筷子輕松的插入肉里，就熟了，記住冰糖放進去，榴槤放入燒開，就可以關火了。榴槤有時候買到不好的就還沒熟，扔了又可惜，這樣煮一下，榴槤甜甜的，湯也很清甜。
小貼士
記住榴槤等鴿子熟了，再把榴槤放下去，只要燒開煮一下，就可以關火了。
② 蒸鴿子怎麼蒸
清蒸鴿子湯
鴿子蛋被人稱為「動物人參」，含有豐富的蛋白質，所以古話說「一鴿勝九雞」。今天我用清蒸的方法來做這道鴿子湯，這樣營養一點兒不流失，全部鎖在了湯中。
原料：乳鴿、鮮姜、枸杞、料酒、鹽。
做法步驟：
第8步、湯鮮肉緊致
小貼士：
超市買的乳鴿已經收拾干凈了，所以再用清水沖洗兩遍就可以了； 焯水可以去掉鴿子體內的血水，使湯品更清澈； 輔料不用多，薑片和料酒去腥，枸杞提高免疫力，鹽調味； 可以加入山葯同燉，營養更豐富。
③ 枸杞蒸鴿子怎麼做
枸杞蒸鴿子
材料
鴿子 1隻
枸杞 5個
生薑 5片
料酒
鹽 一小勺多一點
蔥
水
做法
1. 先將鴿子洗凈，用剪刀剪成小塊放在湯碗里；
2. 然後就入生薑片、鹽、料酒拌勻，再放入枸杞和蔥；
3. 然後加入一小碗水；
4. 最後放在電高壓鍋裡面蒸20分鍾，電高壓鍋里別忘記放水噢；
5. 等出了氣就可以出鍋了。
④ 蒸鴿子的做法及葯材
干蒸肉鴿做法
所需食材：肉鴿，生薑，黃芪，香蔥，食鹽，胡椒粉，料酒
1、鴿子去毛去內臟清洗干凈，再放入清水中加少許料酒浸泡20分鍾，之後取出清洗干凈並瀝干水，然後斬成小塊。
2、准備黃芪三四片，用清水沖洗後放入小碗中加清水浸泡，泡過黃芪的水可濾凈後留用。生薑切片備用。
3、將鍋燒熱放油，下入鴿子肉翻炒，烹入少許料酒，繼續翻炒兩分鍾，之後放入薑片，再淋入少許生抽，稍微炒一下，然後盛入蒸碗中。
4、將黃芪片放入鴿子肉中間，泡過黃芪的水也淋入碗中，水不可太多，大概一兩勺左右就可以了，這樣蒸出來的鴿子肉嫩，湯香甜。
5、將電壓力鍋加適量熱水，將蒸碗放入鍋中，隔水蒸20分鍾。
6、鴿子蒸好燜個幾分鍾，之後取出，夾出薑片，放入適量食鹽、胡椒粉、蔥花，拌勻後即可上桌。
這道干蒸肉鴿，鴿肉鮮香細嫩，蒸出來後底下也會有少許的鴿子湯，而且湯特別的香濃美味，更有黃芪特有的清香，可以增加食慾，營養又滋補。
⑤ 怎麼蒸鴿子
主料：乳鴿1隻
輔料：白糖2克、黃花菜10克、鹽3克、玉米澱粉3克、生抽10克、紅棗2顆、蔥段5克、姜5克
步驟：
1、黃花菜泡軟洗干凈。