『壹』 黑枸杞泡水後水的顏色是棕色的，正常嗎
不正常，質量比較好的黑枸杞泡水顏色，只有兩種。藍色或者是紫色的，但是一定不會是棕色的。
黑枸杞泡水呈現棕色的，只有兩種可能性。第一種可能是泡黑枸杞水的溫度太高了，溫度太高的話，會直接燙壞黑枸杞裡面的花青素，泡出來的，顏色就是棕色的。第二個可能就是買到了假的黑枸杞，或者是質量不好的。假的黑枸杞可能是黑枸杞被染色了。質量不好的，是因為黑枸杞裡面下了太多的雜質，都是一些沒有成熟的黑枸杞。被染色的黑枸杞泡水以後顏色就是棕色的。質量不怎麼好的黑枸杞或者是沒有成熟的黑枸杞泡水以後就是棕色的。
(1)黑枸杞泡了變褐色可以喝嗎擴展閱讀
【黑枸杞的功效】
1、加強免疫力
黑枸杞能夠全面增強人體的免疫能力，關於按捺腫瘤成長和細胞驟變也有十分不錯的效果，關於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進效果。
2、抗衰老
黑枸杞含必定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有必定量的Vc。最有含義的是其含原花青素，能夠推遲人體細胞安排衰老，堅持年青狀況，延年益壽。
3、補腎益精
唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞合作菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，醫治男子陽痿早泄、久不生育，須發早白及小便後余瀝不由。現代醫學也用白鼠試驗標明，黑枸杞確真實促進腎功用方面有獨到的效果。
4、改善睡覺
花青素能穿越血腦屏障，可維護腦神經不被氧化，能安穩腦安排功用，維護大腦不受有害化學物質和毒素的損傷。食用黑枸杞中的花青素後，睡覺質量能得到明顯進步。
5、增進視力
花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可防止重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素能夠進步在昏暗燈光下的視力，這關於夜間駕車者，長期注視屏幕的人等都有協助。
『貳』 黑枸杞放久後變成棕色
黑枸杞放久後變成棕色
黑枸杞放久後變成棕色，黑色枸杞將長期失去其特有的香氣,容易被氧化,在保存期後可能出現變色、粘稠、霉變、病蟲蛀等現象,有些甚至還會產生酒香。以下是黑枸杞放久後變成棕色
黑枸杞放久後變成棕色1
黑枸杞變成了黑色，首先說明其中的花青素流失，一般要放很久才會出現這種情況，而且棕色的黑枸杞營養價值也會 降低會多；其次，棕色的黑枸杞，極有可能是保存期間受潮了，然後又變幹了，而黑枸杞中富含脂肪、蛋白質和糖分，保存期間受潮有很大的可能會變質，為了健康 著想，這種黑枸杞最好不要吃了。
黑枸杞放久後變成棕色還能喝嗎
遇到這種情況我們可以捏碎黑枸杞看看，如果它內部發霉的話就不能喝，若沒有就可以喝。黑枸杞放久了之後用來泡水會泡出棕色的水一般是因為它內部的花青素流失的很多，所以才導致泡出來的水的顏色不同。
很多人可能都遇到過放了比較久的黑枸杞拿來泡水，結果泡出來的水呈棕色的現象，遇到這種現象想要判斷這個水是否還能繼續喝的話，就可以捏碎黑枸杞看看它內部是否有發霉。
如果黑枸杞內部發霉了的話，就代表這個水不能喝了，這同批的黑枸杞也最好都丟棄了不要繼續使用，若是黑枸杞內部狀態非常正常的話，就可以繼續飲用這個水。
那麼為什麼黑枸杞放久了之後泡的水顏色會變呢？這通常是因為在時間的流逝中黑枸杞內部的花青素流失的許多，所以才導致泡出來的顏色產生了變化。
黑枸杞放久後變成棕色2
黑枸杞如何儲藏
黑枸杞飲用方便，在辦公室、家庭、戶外均可補充營養，並且含有黑枸杞特有的清香，清淡迷人。
黑枸杞飲用方便，在辦公室、家庭、戶外均可補充營養，並且含有黑枸杞特有的清香，清淡迷人。
用法用量：成年人每天5-10克黑枸杞，用50-70度左右的溫水沖泡，也可以跟紅枸杞一樣嚼服，自來水沖泡呈藍色（鹼性水)，礦泉水沖泡呈紫色（中性水)直接飲用，（沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直到水變為白色為止)。
正確泡水方法：請用50-70度溫水泡。溫度太低出色慢，溫度太高會破壞花青素，直接燙熟果子，後面就不出顏色。
儲藏方法：
1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其它情況而定。
2、冷藏法：將枸杞子葯材置於冰箱或其它的冷藏設備中0~4攝氏度保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
3、霉變處理方法：將霉變的枸杞子置於圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復多次，直至無斑。然後用微火焙乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封保存。有一個很簡單的方法，就是你用一個空的礦泉水瓶，晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋這樣就可以了，不過一定要記得每次用完之後記得將瓶蓋擰緊。
黑枸杞放久後變成棕色3
1、黑枸杞怎麼吃，有什麼作用？
答：它能夠滋補肝腎、益精明目、養血，增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞？
答：不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什麼區別？
答：黑枸杞富含營養比紅枸杞高，它含有紅枸杞沒有的原花青素OPC。黑枸杞與紅枸杞相比，產量少、採收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預防癌症，補血安神，改善睡眠，並具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎？
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什麼顏色？
黑枸杞泡水的顏色跟水的.酸鹼性、水溫、沖泡時間有關，所以紫色跟藍色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎？
黑枸杞泡水
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么？
答：黑枸杞是可以降壓的葯物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎？
答：可以服用的，成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
9、服葯期間，可以吃黑枸杞嗎？
答：枸杞葯性平和，味甘，與其他葯同服發生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎？如果可以怎麼吃效果好？
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的葯用，保健價值高於紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆漿里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
『叄』 黑枸杞泡水是褐色正常嗎
不正常。
黑枸杞泡水的顏色很濃，並且含有大量的青花素，在不同水質下會呈現不同的表現。
泡酸性水（礦物質水）成紫色，泡鹼性水（山泉水、自來水等）成藍色。
黑枸杞的功效作用
黑枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。
黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。
花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有85%的皮膚細胞可以倖免於難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數日，面色紅潤、精旺氣足；
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。
花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。
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作用：
1、補腎。黑枸杞具有補腎的功效，黑枸杞的性質甘甜，經常喝黑枸杞泡水能夠對於腎虛的症狀具有一定的緩解作用。
2、補氣血。黑枸杞不僅對於補腎有很好的作用，黑枸杞還能夠促進血液循環，還能夠抗衰老增強人體的氣血。
3、生發。現在不少人都會有脫發嚴重的煩惱，每個人頭發的生長都和腎臟及其他部位有著緊密的聯系。
所以黑枸杞具有防脫生發的作用，所以能夠改善人體的血液循環，促進頭發的生長改善脫發掉發的狀況。讓頭發長得濃密茂生讓頭發變得更加健康。
4、增強免疫力。經常喝黑枸杞泡水還能夠增強人體的免疫力，一些體質虛寒抵抗能力較差的人喝黑枸杞泡水是有一定好處的。
喝黑枸杞泡水對於提高人體的免疫能力也能夠起到一定的促進作用，因為黑枸杞當中的營養成分豐富營養價值十分高。
5、預防癌症。黑枸杞泡水還能夠對於腫瘤的生長和人體細胞的變異產生一定的抑製作用。讓人體患疾病的幾率得到一定的減少，能夠讓人變得更加健康。
6、明目。黑枸杞還能夠起到明目的作用，對於一些患有老花眼和白內障的老年人而言，喝黑枸杞泡水能夠對眼睛具有一定的保健作用。
也可以用黑枸杞蒸雞蛋一起食用這樣會更加有營養。還有一部分患有夜盲症的患者應該要食用一些黑枸杞。
7、防治三高。對於危害人體健康的三大高危疾病，高血糖、高血壓、高血脂等三高黑枸杞能夠起到一定的調節和防治作用。針對於人體的動脈硬化等病症可以枸杞也能夠起到一定的緩解作用。
『肆』 黑枸杞放久後變成棕色還能喝嗎 黑枸杞放久之後泡水呈棕色能喝嗎
1、很多人可能都遇到過放了比較久的黑枸杞拿來泡水，結果泡出來的水呈棕色的現象，遇到這種現象想要判斷這個水是否還能繼續喝的話，就可以捏碎黑枸杞看看它內部是否有發霉。
2、如果黑枸杞內部發霉了的話，就代表這個水不能喝了，這同批的黑枸杞也最好都丟棄了不要繼續使用，若是黑枸杞內部狀態非常正常的話，就可以繼續飲用這個水。
3、那麼為什麼黑枸杞放久了之後泡的水顏色會變呢？這通常是因為在時間的流逝中黑枸杞內部的花青素流失的許多，所以才導致泡出來的顏色產生了變化。
『伍』 黑枸杞放久了泡水變棕色還能喝嗎(黑枸杞泡出來是棕色還能喝嗎)
1、黑枸杞放久後變成棕色還能喝嗎。
2、黑枸杞放一年後變成棕色還能喝嗎。
3、黑枸杞放久了泡水變棕色還能喝嗎。
4、黑枸杞放置久後變成棕色。
1.遇到這種情況我們可以捏碎黑枸杞看看，如果它內部發霉的話就不能喝，若沒有就可以喝。
2.黑枸杞放久了之後用來泡水會泡出棕色的水一般是因為它內部的花青素流失的很多，所以才導致泡出來的水的顏色不同。
『陸』 為什麼黑枸杞泡水顏色居然是褐色
黑枸杞泡水正常顏色是紫色，如果是褐色可能是黑枸杞變質了或者是染色的假冒黑枸杞。
黑枸杞富含花青素，它是一種水溶性色素，通常存在於植物細胞的液泡里，當細胞破損時這種色素就會溶解到水中。除了黑枸杞，桑葚、紫薯、草莓、櫻桃、葡萄、紫甘藍、黑豆、黑花生、黑芝麻、黑米、紫米等紫黑色食物也富含花青素。因此，浸泡這些食物的水變成紫色或淺黑色是正常現象。
正常的黑芝麻、黑豆、紫米、黑枸杞等，經冷水浸泡不會馬上變色，慢慢才會有顏色滲出，水的顏色不是純黑色，而是從淺紫色開始逐漸變深。
(6)黑枸杞泡了變褐色可以喝嗎擴展閱讀：
黑枸杞泡水功效
1、補腎。黑枸杞具有補腎的功效，黑枸杞的性質甘甜，經常喝黑枸杞泡水能夠對於腎虛的症狀具有一定的緩解作用。
2、補氣血。黑枸杞不僅對於補腎有很好的作用，黑枸杞還能夠促進血液循環，還能夠抗衰老增強人體的氣血。
3、生發。現在不少人都會有脫發嚴重的煩惱，每個人頭發的生長都和腎臟及其他部位有著緊密的聯系。所以黑枸杞具有防脫生發的作用，所以能夠改善人體的血液循環，促進頭發的生長改善脫發掉發的狀況。讓頭發長得濃密茂生讓頭發變得更加健康。
4、增強免疫力。經常喝黑枸杞泡水還能夠增強人體的免疫力，一些體質虛寒抵抗能力較差的人喝黑枸杞泡水是有一定好處的。喝黑枸杞泡水對於提高人體的免疫能力也能夠起到一定的促進作用，因為黑枸杞當中的營養成分豐富營養價值十分高。
『柒』 黑枸杞泡久了是什麼顏色
黑枸杞含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，是珍貴的滋補葯材，有「滋補軟黃金」的美譽，人們經常用黑枸杞泡水喝，那麼，黑枸杞泡久了是什麼顏色呢？
1
黑枸杞泡久了是什麼顏色
可能是淺紫色。
黑枸杞為天然野生滋補葯材，含有豐富的花青素，而花青素是一種水溶性色素，一遇水便會溶解變色，因此黑枸杞泡水是有顏色的，通常是紫色或藍色，不過隨著黑枸杞里含有的花青素慢慢釋放完全後，泡水顏色也會由深變淺，黑枸杞則變為淺紫色，等泡水時間更長，顏色就更淡，最後可能變為白色。
2
黑枸杞泡水是褐色能喝嗎
不建議喝。
正常黑枸杞泡水顏色是紫色系或藍色系，棕色或褐色的黑枸杞，一般是存在質量問題。過期、霉變、質變的黑枸杞，泡水顏色則可能為棕色。這類黑枸杞可能葯效受到影響，不建議大家繼續飲用。如黑枸杞無質量問題，出現泡水為褐色的現象，那很有可能是泡水方法不對，因為黑枸杞不宜開水沖泡，高溫破壞花青素之後，泡水也有可能變為棕色或褐色。
3
黑枸杞可以用冷水泡嗎
可以的。
可能平常大家習慣用開水沖泡或冷水煎服中葯材，但黑枸杞卻是例外，因為，黑枸杞含有大量的花青素，花青素容易受高溫的破壞，適宜用溫水或冷水沖泡。一般來說，沖泡黑枸杞的溫度在40~60度較合適。
4
黑枸杞泡水隔夜能喝嗎
不建議喝。
隔夜的黑枸杞水營養價值和葯效有所降低，如果保存不當的話，還可能滋生細菌和微生物，黑枸杞含大量的花青素，花青素有抗氧化的作用，建議大家適量沖泡黑枸杞，隨泡隨喝是最好的，以免造成不必要的浪費。