三年的蜂蜜還可以吃嗎

⑴ 蜂蜜放三年多還能喝嗎

蜂蜜能否食用其實不取決於保存時間，而是變質與否。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成的甜物質，由於純正蜂蜜含水量低於20%，且含有酸性物質和高濃度糖類物質，所以具有一定的殺菌作用，保存時間較長。食品的保質期是指最佳食用時間，蜂蜜作為食品在市場上流通，自然也需要制定相應的保質期。

通常蜂蜜的保質期為18個月到2年，在保存良好的情況下，蜂蜜的保存時間一般高於保質期。由此可見，放置了三年的蜂蜜沒有變質也可以食用，但是如果出現變質，田野牧蜂不建議繼續食用。查看蜂蜜的變質的方法也很簡單，大家可以聞一下味道，觀察一下表面，如果表面有一層厚厚的氣泡，並伴隨著酒精味道，即蜂蜜變質。

不過隨著放置時間的增加，蜂蜜中的營養成分也會有所流失，因此，超過保質期很久的蜂蜜食用價值不大，最好在保質期內盡快食用。另外成熟蜂蜜能夠保存較長時間，但一些水蜜保存時間較短，營養成分很少，也不夠全面，因此，建議挑選蜂蜜時，選擇經過專業理化指標檢測合格的蜂蜜產品，既有利於保存，對身體的益處也更大!

⑵ 蜂蜜三年以上可以吃嗎

蜂蜜在陰涼通風處放置, 沒有變質,可以使用的, 一般只要不弄進水, 蜂蜜是很難變質的, 結晶,分層,變稠,結塊的情況, 我可以肯定是沒有問題的. 你的蜂蜜放三年,可以使用的.

⑶ 蜂蜜放了三年多還可以喝嗎

蜂蜜的保質期是三年，所以過了三年的蜂蜜就不要喝了，為了安全就要丟掉。放的時間長了很多活性成分和營養成分已經都流失了，或者是變質被污染了，所以要注意飲食安全。

⑷ 蜂蜜保質期一般多久放了3年以後還能吃嗎

蜂蜜的保質期

一般來說，蜂蜜的保質期在18個月-2年左右，但是這個並不是說到了保質期，蜂蜜就會真的變質，這是因為商品標簽上面寫2年保質期，那是要遵守《食品法》最長保質期為2年的規定而已。

事實上蜂蜜沒有嚴格意義上的保質期，簡而言之蜂蜜過期與變質沒有根本上的聯系。一般來說成熟的、純度高的天然蜂蜜，是沒有保質期限的。

對於這些變質的蜂蜜雖然無法食用，但是還有別的用途。這些變質的蜂蜜可以先隔水加熱到60度左右，保持半小時，殺死其中的酵母菌然後密封保存就行。可以在洗頭發的時候當發膜來用，也可以在洗澡的時候當成沐浴露來用。

⑸ 蜂蜜放了三年了還能吃嗎

一般來說蜂蜜的保質期為18個月或者兩年，但並不是說蜂蜜在存放18個月或者兩年就會變質，事實上蜂蜜沒有嚴格意義上的保質期，簡而言之蜂蜜過期與變質沒有根本上的聯系。天然的成熟蜜在保存適宜的情況下一般是不會變質的，但是不成熟的蜂蜜，因為含水量比較大，就算在保質期內，也是會發酵變質的。

變質的蜂蜜會有大量的酵母菌生長繁殖，分解蜂蜜中的糖分，產生酒精、二氧化碳和醋酸，有很濃的酒味跟酸味。但是變質的蜂蜜一般就不建議食用了，因為蜂蜜變質後會滋生大量的細菌，食用之後有可能對身體產生一定的危害。

保存三年的蜂蜜若是沒有發酵變質，還是可以繼續食用的，但是保存三年的蜂蜜，營養物質也流失的差不多了，不建議大家繼續食用。

⑹ 蜂蜜放了三年後還可以吃嗎

蜂蜜只要是純正的蜂蜜並且在保存得當的環境下存放了三年是可以繼續食用的，蜂蜜是蜜蜂採集植物花粉釀造而成，蜂蜜富含溶菌酶等抗菌物質，所以蜂蜜是沒有保質期的，只要是正確保存甚至一直都不會變質，但因為食品在銷售的時候必須要有保質期所以我們在市面上看到的蜂蜜一般都是有十八個月或兩個年的保質期。

蜂蜜存放很長時間後會結晶，有的會凝固成固體，特別是天冷的時候蜂蜜非常容易凝固，這是因為純正的蜂蜜裡面不含有任何水分和添加蔗糖，這樣的蜂蜜有害細菌是無法存活的，我們可以把吃不完的蜂蜜放在冰箱中冷藏，這樣保存的時間就會更久。不過就算是蜂蜜能保存很長的時間，但入口的食物最好是在兩年的保質期內用完，畢竟外界環境是不可控的，蜂蜜一旦受影響就容易變質造成不必要的浪費。

⑺ 放了三年多的蜂蜜還可以吃嗎

如果蜂蜜沒有發孝，說明它是好蜂蜜，這樣的蜂蜜照樣能吃。
含水份多的蜂蜜過夏天就容易引起發孝，有股酸味，這樣的蜂蜜就不能再吃了。

⑻ 三年的蜂蜜還可以吃嗎

根據國家規定，食品必須要有一定的保質期限。一般情況下蜂蜜產品標注的保質期為24個月。但是蜂蜜和其他食品不同，蜂蜜過了保質期限並不一定代表已經變質。如果是真正的自然成熟蜂蜜，其實並沒有嚴格的保質期限制。使用正確的方法保存，可以保存數年都不會變質。所以在已經過三年的蜂蜜，可以品嘗下，如果發現有發酸等發酵現象，不建議繼續食用;若口味上和正常蜂蜜無多大差別，還是可以正常食用的，不過貯存三年的蜂蜜營養物質流失的也快差不多了，對身體的滋養效果不大。

⑼ 蜂蜜可以放多久放三年以上還能吃嗎

蜂蜜的保存時間和所要保存的蜂蜜的質量和蜂蜜的保存方法有很大的關系，也就是說蜂蜜能放多久與蜂蜜本身和蜂蜜保存方法有直接的關系。如果蜂蜜的質量差又保存不當，那麼蜂蜜可能幾天時間就會發酵變質，如果蜂蜜質量好保存方法又正確，那麼蜂蜜會保存數年而不變質。

拓展資料：

1. 蜂蜜過期了最好不要吃。

雖然有傳言說，蜂蜜是世界上唯一不會腐敗變質的食品。但目前的食品現狀是，極少有純度極高的蜂蜜，且即使是土蜂蜜，未經殺菌程序，其保質期限也會大大縮短。

2. 廠家生產的蜂蜜保質期一般為2-3年，純度越高，其保質期越長。但因為食用過程中，會造成食品的交叉污染，細菌及水分進入蜂蜜，會導致蜂蜜發酵變質。所以蜂蜜不宜存放過長時間。

3.蜂蜜保存越久，蜂蜜中的營養越低，蜂蜜的香味會隨著時間的延長而消失，蜂蜜中的活性營養也會隨著時間的延長而逐漸失去活性，所以蜂蜜保存越久它的口感和營養越差，並不是越久越好。

參考資料：中國蜂蜜網 蜂蜜的保質期

⑽ 存放三年的蜂蜜還能吃嗎

存放了三年的蜂蜜是肯定不能再吃了，蜂蜜不是酒越存越香