① 西洋參片燉烏雞湯可以加紅棗嗎
可以的。西洋參片燉烏雞湯:
食材用料:
烏雞:半隻 西洋參:20G 紅棗:10顆 枸杞:少量 姜:小塊
菜譜做法:
1.烏雞洗凈焯水後瀝干。
2.西洋參、紅棗、枸杞用冷水浸泡5分鍾。
3.小燉盅內放入所有的食材,加兩片姜。
4.加入能沒過食材的礦泉水,蓋上蓋子,電燉盅燉3小時。
5.出鍋前加少量鹽調味。
② 洋參燉雞湯的做法大全
西洋參燉雞湯
西洋參燉雞湯是一道菜品,主要原料有雞腿、西洋參。
中文名
西洋參燉雞湯
主要食材
雞腿,西洋參
調料
鹽
功效
養血明目,增強補氣等
快速
導航
烹飪指南服用禁忌
做法
【食材】雞腿4隻、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。
【調味料】鹽少許
【療效】 枸杞子養血明目,西洋參增強補氣,紅棗有促進母親與胎兒皮膚美白的效果。
【做法】
1.先煮中葯湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鍾,熬煮出中葯湯來。
2.雞腿洗凈放入另一鍋中,然後倒入中葯湯,中葯湯一定要沒過材料。
3.將雞湯鍋放入電飯鍋中,按下開關開始燉煮。
4.起鍋前放入少許鹽調味即可。
烹飪指南
1. 西洋參燉雞湯要先煮中葯湯,中葯湯不宜熬煮過久,以免葯味過強,湯汁變得苦澀,同時也會把紅棗煮太爛。
2. 西洋參燉雞湯有一股天然的溫補功效,特別適合給懷孕初期1-3個月、體質虛弱的孕婦補胎用。
3. 喜歡雞肉較軟爛的人,當電飯鍋跳起時,可以再按下開關一次。
服用禁忌
西洋參及西洋參製品每日用量5克足矣,切勿亂自服用
③ 花旗參燉烏雞可放紅棗和枸杞一起煲嗎
花旗參燉烏雞可放紅棗和枸杞一起煲。
原料:主料烏骨雞1隻,輔料西洋參4小支,紅棗20克,枸杞15克,山葯(干)20克,干黃花菜10克。
1、烏雞斬成小塊,過沸水氽燙至剛斷生後撈出,濾干水分。
④ 雞和西洋參紅棗枸杞可以燉湯嗎
紅棗枸杞西洋參雞湯
西洋參含有人體必需的16種微量元素和17種以上氨基酸和多糖、多肽及多種維生素等,具有抗癌、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功能,對冠心病、高血壓、貧血、神經官能症、糖尿病等具有很好療效。經常服用西洋參,可強身健體,延年益壽。西洋參性寒,老少皆宜,四季均可進補。年老或病後體虛者、身體素質較差者、腦力勞動者、內分泌不調者、以及不適合用人參進補的年輕人,都適合進補西洋參。
用料
紅棗 30g
枸杞 5g
西洋參 10g
三黃雞 半隻
醋 1g
鹽 適量
紅棗枸杞西洋參雞湯的做法
雞肉飛水。
紅棗去核。
小貼士
雞類可以換成竹絲雞或老雞。
⑤ 花椒大料枸杞大棗西洋參雞能一起燉湯么
可以燉湯,但是燉雞湯,不建議放花椒,大料。放這些香料會改變原有雞湯的味道,當然了,如果你喜歡放那也沒事。
一般放枸杞,西洋參,大棗(快熟時放)就可以。
⑥ 西洋參紅棗雞湯的做法,西洋參紅棗雞湯怎麼做
1.主料:西洋參10小片、土雞腿1個
輔料:鹽1茶勺、姜兩片、枸杞10個、米酒2克、純凈水1000克、紅棗6個
2.把紅棗、枸杞用清水泡泡洗凈
3.姜切片、雞腿洗凈切塊
4.用開水焯燙撈起
5.養生壺里放入雞塊、薑片、里加入純凈水
6.加米酒
7.蓋好瓶蓋,接通電源,按下養生湯程序
8.煮開煲30分鍾後,再加入紅棗、枸杞
9.煲湯為一小時,最後5分鍾加入鹽
10.待自動斷電後即可食用,如果土雞不好熟透,可以再次按下開始即可再次煲湯