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玉米香菇枸杞可以放一起燉鴿子嗎

發布時間: 2023-02-10 15:20:13

❶ 玉米可以同白鴿子煲湯嗎

可以啊,推薦做法:
玉米胡蘿鴿子湯
材料:
鴿子一隻,糯玉米、胡蘿卜、筍尖、紅棗、枸杞,大蔥、生薑、小蔥、鹽
製作方法:
1、在砂鍋煲內加水燒開,加入大蔥、生薑、鴿、糯玉米、紅棗、枸杞,大火燒開轉文火煮2.5小時;
2、半小時後加入胡蘿卜、筍尖,大火煮開後再轉文火煮半小時;
3、3個小時後鴿湯就煮好了,加入適量的鹽、撒點小蔥花就可以吃了。
順便給大家說說玉米,胡蘿卜的功效,紅棗,枸杞和鴿子的營養價值就在此濾過不說了,在收就重復了。
玉米:最近,德國營養保健協會的一項研究表明,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。 可預防心臟病和癌症。
胡蘿卜:具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等功效。

玉米燉菜鴿
材料
菜鴿1隻(約300g),玉米粒100g,高湯、精鹽、味精、紹酒、蔥、姜各適量。
做法
1、將菜鴿宰殺,清洗干凈,焯水。沙鍋內放高湯,加入菜鴿、蔥、姜、紹酒燉1.5小時。
2、將玉米粒焯水,放入沙鍋再燉半小時,用精鹽、味精調味即可。
操作要領
菜鴿要選當月的。
湯汁要清澈見底。

❷ 鴿子湯,裡面可以放香菇和枸杞嗎

你好,可以的,不過那個香菇你可以改成紅棗跟紅棗和枸杞放在一起比較好啊,等一下也比較好吃,那個紅棗和枸杞放在一起也有營養,也有擠到去腥的作用

❸ 鴿子和香菇可以一起燉湯嗎

原料:鴿子、香菇、薑片、蔥段、料酒、枸杞。做法:1、乳鴿宰殺好後洗凈控干;香菇洗凈泡發後擠干水分(為了美觀可以刻上十字花紋)。2、沙鍋內水煮沸,放乳鴿煮盡血水撈出(也叫出水和飛水)。3、沙鍋內注入適量涼水,依次放乳鴿、薑片、蔥段和1大勺料酒。大火煮開後小火煲1個半小時 4:香菇放入沙鍋繼續小火煲半小時,最後再放入泡發的枸杞,約10分鍾即可關火 5:最後調入適量的鹽,撒上蔥花就OK啦!小提示:鴿子體積小,沙鍋內不可放過多的水,不然湯的味道不香濃;煲的時間不宜超過2個半小時,不然鴿肉會燉化了 鴿子又名白鳳,肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用。著名的中成葯烏雞白鳳丸,就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。古話說\"一鴿勝九雞\",鴿子營養價值較高,對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。 《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多,唯白色入葯」,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。

工藝:燉

口味:家常味

時間:<90分鍾

配料:
鴿肉1隻 、 香菇適量、枸杞適量 、 蔥適量、姜適量、料酒適量、水適量

烹飪步驟:
0.材料集合圖:

1.乳鴿宰殺好後洗凈控干;香菇洗凈泡發後擠干水分(為了美觀可以刻上十字花紋)

2.沙鍋內水煮沸,放乳鴿煮盡血水撈出(也叫出水和飛水)

3.沙鍋內注入適量涼水,依次放乳鴿、薑片、蔥段和1大勺料酒。大火煮開後小火煲1個半小時

4.香菇放入沙鍋繼續小火煲半小時,最後再放入泡發的枸杞,約10分鍾即可關火

5.最後調入適量的鹽,撒上蔥花就OK啦!小提示:鴿子體積小,沙鍋內不可放過多的水,不然湯的味道不香濃;煲的時間不宜超過2個半小時,不然鴿肉會燉化了

烹飪小貼士:
鴿子又名白鳳,肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用。著名的中成葯烏雞白鳳丸,就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。古話說 一鴿勝九雞 ,鴿子營養價值較高,對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合
《本草綱目》中記載鴿羽色眾多,唯白色入葯,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽

❹ 煲鴿子湯能加香菇和玉米一起煲嗎

最好清燉湯,營養俱全………加其它的容易混味……

❺ 香菇枸杞燉鴿子步驟 香菇枸杞燉鴿子做法步驟

1、先將香菇洗干凈, 泡發後,用清水浸二分鍾。

2、鴿子肉洗干凈,用清水焯一下去掉血沫。

3、將鴿子肉和香菇,枸杞一起放入高壓鍋,加入適量的清水。

4、大火壓5分鍾後,裝出肉和湯。

5、燉鍋水煮開後,將鴿子肉和湯一起放入燉鍋隔水蒸35分鍾以上。

6、放入鹽巴,嘗試一下味道,即可出鍋。

❻ 鴿子湯能放玉米,紅棗,枸杞子嗎

可 以的,沒有看到相剋的 材料,只要味道你感覺 可以就行

❼ 香菇枸杞燉鴿子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,
清燉鴿子湯
撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;
3、1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鍾;
4、山葯削皮,切塊放入,小火燉20分鍾,到山葯酥爛,加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減,口感清淡,非常適合春天補養。

❽ 鴿子湯里能放白玉菇玉米紅棗枸杞嗎

可以的,但要注意白玉菇要提前用開水煮一下,要不然會影響湯的味道。