雞蛋和蜂蜜可以一起吃，原因如下。
1、.食物性味不相剋。蜂蜜性平，味甘；而雞蛋同樣性平，味甘，二者的食物屬性相同，適合搭配一起吃。
2.營養成分不相剋。蜂蜜中含有多種糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質和多種有益酶、維生素等營養成分；而雞蛋的蛋白中主要含有蛋白質、核黃素、尼克酸、生物素以及鈣、磷、鐵等物質，蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D、鐵、磷、硫、鈣等營養成分。蜂蜜和雞蛋的營養成分也不想克，因此是可以一起吃的。
3.雞蛋喝蜂蜜一起吃很常見。在民間，很多人都會將雞蛋和蜂蜜一起吃，而且很多食譜中都是雞蛋和蜂蜜共同存在的，說明二者是可以一起吃的。
4、開水沖雞蛋里,要想加入蜂蜜,必須等雞蛋湯水晾溫後加入,通常用於滋潤肺部和緩解咳嗽,在實際來說,這種吃法是不科學的,不衛生的,因為開水沖雞蛋,不可能使雞蛋全熟，會有一些細菌存在。
2. 雞蛋和蜂蜜可以一起吃嗎
你好朋友，
蜂蜜的主要成分的是葡萄糖和果糖，尚含有少量的蔗糖，含氮化合物，有機酸，植物殘片，活性酶，無機鹽等，
雞蛋的主要成分是蛋白質脂肪碳水化合物，含有一定量的卵磷脂，固醇類，蛋黃素，維生素及礦物質鈣，磷，鐵等，
蜂蜜的確還有一定得有機酸期雞蛋中也富含蛋白質，且蛋白質和有機酸在一定的條件下確實能生成沉澱物，
但是需要在極為苛刻的條件下才能發生，事實上人的胃部根本不滿足兩者發生反應的條件。
蜂蜜和雞蛋一起吃是沒有任何問題的
雞蛋是可以和蜂蜜一起吃的，
而且營養價值是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
3. 蜂蜜和雞蛋能不能一起吃
蜂蜜水是可以和雞蛋一起吃的，
但是有些人的體質比較差的人營養會很難吸收，導致不容易消化，所以人體吸收不了。但是有的人體質好的就不會導致消化不好的情況，但是不要長期的搭配一起吃。
蜂蜜和什麼搭配一起吃最好
1.蜂蜜+牛奶=鎮靜、調節心理、消除緊張心理、減輕壓力
2.蜂蜜+枸杞=消除暑熱、滋陰明目、補腎
3.蜂蜜+紅糖=美白祛斑
(3)雞蛋黃與蜂蜜可以一起吃嗎擴展閱讀：
蜂蜜不能和這6種食物一起吃：
1、蜂蜜不能和豆漿一起吃
2、蜂蜜不能和生大蒜一起吃
3、蜂蜜不能和蔥一起吃
4、蜂蜜不能和豆腐一起吃
5、蜂蜜不能和韭菜一起吃
6、蜂蜜不能和鯽魚一起吃
蜂蜜菜譜
蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。
蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2～3次，適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時加蜂蜜拌。睡前服，適宜於失眠患者常食。
芹菜蜜汁：鮮芹菜100～150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
4. 雞蛋可以和蜂蜜一起吃么
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有一定的氨基酸、維生素、活性酶、礦物質、微量元素等營養物質。雞蛋中則含有豐富的蛋白質、碳水化合物、卵磷脂、蛋黃素以及維生素等物質，這些物質都是身體所需的，所以蜂蜜和雞蛋並不存在沖突，是可以一起食用的。
5. 蜂蜜和雞蛋能一起吃嗎
雞蛋和蜂蜜水可以一起吃的，但是我們還是要適量地吃，大量食用會導致消化不良等胃部的不適症狀。蜂蜜的主要成分是葡萄糖與果糖，還含有少量的糖，含氮化合物有機酸，而雞蛋的主要成分則是蛋白質，脂肪，碳水化合物等，蛋白質和有機酸在一定的條件下能生成沉澱物，但是適量的食用產生沉澱物的幾率很小，所以，蜂蜜和雞蛋一起適量的吃，是沒有任何問題的。如果你是用生雞蛋加上蜂蜜水在一起喝一般還是不建議的，生雞蛋裡面有大量的細菌存在，是可能對人體產生不利的作用。下面就講講雞蛋與蜂蜜的營養價值。
6. 雞蛋能不能和蜂蜜一起吃嗎
蜂蜜和雞蛋最好不要放在一起吃,雞蛋本身就含有很高的膽固醇,蜂蜜含糖量也很高,兩者在一起會容易導致消化不良的情況,造成食物的浪費,吃蜂蜜和雞蛋的時候最好放在兩餐之間吃,這樣才可以發揮兩種食物對身體的好處,建議也具有虛寒體質的人喝蜂蜜的時候,最好用熱水沖服,如果是內火過旺的話,可以用冷水沖蜂蜜水喝比較好。
2、雞蛋和蜂蜜一起吃的好處和壞處
2.1、治療糖尿病
食材:雞蛋5個,食醋150ml,蜂蜜250ml。
做法:取生雞蛋5個,打碎置碗中,再加入醋150毫升調和,泡約36小時。再用醋、蜂蜜各250毫升與原有的蛋醋液混合和勻。每日早晚口服15毫升。
2.2、利尿退黃
食材:谷糠100克、雞蛋2隻、蜂蜜50克。
做法:用水2碗煮谷糠至1碗水,去渣留湯,將雞蛋去殼攪勻,加入蜂蜜,再煮熟吃。1日吃1次。
2.3、腹瀉
目前很多偏方中都有將雞蛋和蜂蜜一起吃,但多是雞蛋生吃,這種雞蛋都沒有熟透,屬於半熟雞蛋,含有較多的菌類,不適合多吃,以免引起菌類感染,出現腹瀉、瘧疾等症。
2.4、營養流失
雞蛋屬於高蛋白食物,而蜂蜜中含有很多的有機酸,這兩種物質會相互反應結合,形成難以消化吸收的物質,因此,兩種一起吃會降低雙方的營養價值。
3、雞蛋煮多久可以吃
3分鍾雞蛋:雞蛋洗凈,涼水下鍋,等水開後再煮3分鍾即可。此時蛋清熟而軟嫩,蛋黃剛要熟,略溏。「3分鍾雞蛋」是微熟,最容易消化,約需1小時30分鍾。
5分鍾雞蛋:雞蛋洗凈,涼水下鍋,等水開後再煮5分鍾即可。此時蛋清熟嫩,蛋黃熟而不硬。「5分鍾雞蛋」是半熟,在人體內消化時間約2小時。
需要注意的是,煮沸時間過長的雞蛋,在人體內的消化時間相對來說要比較長一點。此外,在給孩子吃雞蛋時,最好不好吃溏心雞蛋,因為蛋黃如果沒有全熟,可能會帶有病菌,而孩子的抵抗力較弱,吃溏心蛋可能會感染病菌。
雞蛋的功效
1、提高注意力,增強記憶力
雞蛋中有豐富的固醇和微量元素還有多種維生素,這些都是對大腦有益的營養成分,還含有豐富的膽鹼,有助於記憶力的提高並提高注意力,所以學生和腦力工作者最好每天都吃雞蛋。
2、保護視力
雞蛋含有大量的維生素A,葉黃素,玉米黃素,這些維生素都是有益於眼睛的,可以保護眼睛。
3、補充營養
雞蛋有著豐富的優質蛋白質,而且好消化吸收,所以適宜作為一種營養食物,身體不適,或者術後,小孩和老年人都適宜吃雞蛋。
4、減肥
雞蛋的營養價值高,蛋白質含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比較低,所以很多減肥餐中都配有水煮蛋,吃點雞蛋不用怕發胖,還能補充人體所需要的營養。