㈠ 雞肉能和枸杞紅棗一起燉嗎
主料：雞(1500克)
輔料：棗（干）(25克) 枸杞子(25克)
調料：大蔥(4克) 姜(4克) 料酒(2克) 鹽(4克)
紅棗枸杞燉雞的做法
把雞切成塊，泡好紅棗和枸杞，切好蔥段，薑片。鍋加水，水溫後焯肉，五分鍾後撈出，用冷水過一下，這樣可以避免還有血水。然後把肉塊、紅棗、枸杞放入鍋中，再放入蔥姜蒜、大料、肉寇，桂皮。蓋蓋開始燉，燉了差不多一個半小時，肉已經爛了（這時放點鹽，這個要注意的，不能早放鹽），愛吃甜的人可以不放糖吧，因為紅棗和枸杞都是甜的。再煮不到十分鍾就好了。
孕婦可以吃紅棗枸杞燉雞，配合少量當歸，黃芪和薑片效果更好。
㈡ 雞肉不能和什麼一起吃雞肉不能和什麼同ɣ
雞肉不能和什麼一起吃
第1步雞肉+芹菜：雞肉和芹菜一起吃影響食物營養元素的吸收，破壞食物的營養結構，吃了會傷元氣。
第2步雞肉+李子：雞肉+李子一起吃會出現胃腸道反應出現腹痛腹瀉，對身體健康不利。
第3步雞肉+檸檬：雞肉不要和檸檬一起吃，因雞肉中的蛋白質和檸檬中的檸檬酸結合，會不利於人體消化和吸收。
第4步雞肉+菊花：雞肉和菊花一起吃會產生化學反應從而會引起食物中毒。
第5步雞肉+兔肉：雞肉和兔肉一起吃，一冷一熱，容易造成腹痛腹瀉的症狀。
第6步雞肉+芝麻：雞肉和芝麻一起會產生化學反應從而引起中毒，嚴重的會導致死亡。
雞肉+鮑魚：雞肉和鮑魚一起吃會破壞食物原有的營養結構從而影響消化吸收。
雞肉+糯米：雞肉和糯米一起吃會引起胃腸不適，出現胃痛，胃脹等消化不良的症狀。
雞肉+狗腎：雞肉和狗腎一起吃會引起腹痛腹瀉的症狀，對身體健康不利。
雞肉+啤酒：雞肉和啤酒一起吃會形成脂肪肝，還可能引起關節炎。
雞肉+蝦：雞肉和蝦一起吃會破壞食物原有的營養結構從而降低食物的營養價值。
雞肉+芹菜：芹菜富含維生素C，雞肉包含較多的蛋白質，雞肉和芹菜一起吃易損傷元氣。
雞肉+紅薯：雞肉含有大量蛋白質，需要肝臟的配合才可消化，而地瓜屬於難消化的食品，雞肉和紅薯一起吃有也許會造成腹痛、腹脹。
雞肉宜和什麼一起吃
雞肉宜和冬瓜、紅豆、板栗、松子、金針菇、枸杞、白蘿卜等食物一起吃。
雞肉+冬瓜：冬瓜有消腫利水的作用，雞肉和冬瓜一起吃可以消腫清熱利尿的功效。
雞肉+紅豆：雞肉和紅豆一起吃，有非常好的補血明目，祛風解毒的作用。
雞肉+板栗：雞肉和板栗一起吃有養胃，健脾，補腎，壯腰，補血養身強筋活血的作用，體弱兒童非常適合食用。而且食用老母雞的粟子湯，可增強人體的造血機能。
雞肉+松子：雞肉和松子一起吃可以增強體質，提高抗病能力。
雞肉+金針菇：金針菇含有大量賴氨酸與鋅，對兒童的智力發育有幫助，還能夠有效地增強機體的生物活性，增強新陳代謝，加速營養元素的吸收與利用。
雞肉+枸杞：枸杞包含人體所必需的多類氨基酸，維生素，鐵，磷，鈣等營養成份與礦物質，具有增進內分泌，增強人體免疫力的作用。枸杞和雞肉一起吃，可補五臟，益氣血。
雞肉+白蘿卜：白蘿卜可以治療食積脹滿，咳嗽失音，吐血，痢疾等症;雞肉具有溫中益氣，補精填髓，益五臟，補虛損的作用。雞肉和白蘿卜一起吃能夠有效提高人體對營養物質的吸收消化。
雞肉+油菜：油白菜含有大量鈣，鐵，胡蘿卜素與維生素C，對抵禦皮膚過度角質化大有裨益，雞肉和油菜一起吃有不錯的美白潤膚美容養顏的作用。
雞肉+白酒：雞肉和白酒一起吃有補血益氣，通絡活血，特別適合筋骨萎軟，頭暈心悸的患者食用。
哪些人不適宜吃雞肉
1、胃病患者不能吃雞肉
慢性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多吃雞肉會促進胃酸分泌，增加胃腸負擔，造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石症患者不能吃雞肉
膽囊炎和膽石症患者不能吃雞肉，因雞肉內脂肪的消化需要膽汁一起參加，吃雞肉後會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。
3、高尿酸血症患者不能吃雞肉
高尿酸血症患者不能吃雞肉，因為雞肉富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。
4、高血脂和脂肪肝患者不能吃雞肉
高血脂和脂肪肝患者不能吃雞肉，因為雞肉中的脂肪被吸收後，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、加重高血脂和脂肪肝的病情。
5、腎臟功能不全患者不能吃雞肉
腎臟功能不全患者不能吃雞肉，因為雞肉內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒症的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能准時處置，吃多了雞肉就會引發高氮質血症，加重腎臟病的病情。
雞肉的營養成分
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，每100克雞肉含熱量698千焦，蛋白質19.3克、脂肪9.4克，糖類1.3克，維生素A4.8微克，維生素B10.09毫克，維生素B20.09毫克，煙酸5.6毫克，維生素E0.67毫克，鉀73l毫克，鈉63.3毫克，鈣9毫克，鐵1.4毫克，鋅1.09毫克，磷156毫克，硒11.75微克。
雞肉的功效作用
1、增強體力、強壯身體的作用
雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。對於營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等人有很好的食療作用。
2、溫補腎陽
雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，對於脾胃虛寒、畏寒怕冷的人有很好的食療作用，
3、利於身體成長發育
雞肉里含有對於人體成長發育的磷脂類元素，是膳食營養結構中磷脂和脂肪酸的重要來源之一。
㈢ 枸杞可以和雞肉煲湯嗎
雞肉可以和枸杞一起燉湯，枸杞具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效。雞肉是較溫性食品，因此枸杞子可與雞肉燉湯，一般的人群都可以口服，具有平補的作用。
㈣ 雞胸肉蒸米飯,加枸杞可以嗎
雞胸肉蒸米飯,加枸杞可以的，彼此並不相剋。
枸杞不要與綠茶一起泡飲，也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃
㈤ 海帶山葯雞加枸杞能一起燉嗎
你好，海帶、山葯、雞、枸杞能一起燉，這些食物沒有相剋，能一起吃。謝謝！
海帶燉雞湯的烹飪技巧
在准備食材的時候一定要選擇新鮮的食材，不然湯的味道可能會變的，加入的食鹽一定要適量，水一定要一次性加足，注意火候的掌握，不要燒干鍋。
在選擇食材上面可以根據家人的食量來選擇適中的分量，盡量不要做太多，不然的話會很浪費，而在處理食材的時候我們需要把雞肉裡面的血弄乾凈，不然會很腥，肉塊的大小可以根據自己的喜好來弄。
㈥ 雞肉,干虹豆,枸杞可以一起煮嗎
雞肉乾紅豆枸杞，他們是可以一起住的，因為它們沒有互相相剋，因為雞肉和枸杞，還有干紅豆在一起煮，比較有營養，對身體也有好處，所以你把這三樣放在一起，也比較搭配的非常合理，也很有營養，非常的好吃，味道是不一樣的，所以請你放心的一起住吧，那麼既好吃又有營養，味道還不一樣，是一道家常菜，非常好的做法，我希望你做的特別好吃
㈦ 燉雞湯能放枸杞嗎
燉的時候不能放進去，等雞湯溫度降下來了可以再放黑枸杞。因為溫度太高了會破壞黑枸杞裡面的花青素。我是賣黑枸杞的，比較了解
㈧ 雞肉與枸杞相剋嗎
應該是不相剋的 我們家燉雞就經常放枸杞一起燉