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蜂蜜和姜花椒可以一起熬嗎

發布時間: 2023-02-08 13:40:35

『壹』 蜂蜜和梨生薑花椒能一起吃嗎

生薑能不能和蜂蜜一起吃,因人而異,腸胃不好者盡可能不要同吃,容易肚子痛。另外生薑的成分主要是揮發油、姜辣素、樹脂和澱粉而且具有三大功效發汗解表、溫胃止嘔、解毒,因此也是夏季治療不少病症的好葯。蜂蜜可以有效避免食用生薑後出汗過多,從而導致人體陰液過度耗傷的不良反應,二者可互補互利。

『貳』 煮姜棗枸杞蜂蜜花椒茶的時候要蓋蓋子嗎

不需要蓋蓋子,煮沸即可,待涼後加入蜂蜜就可以,千萬不能熱的時候添加蜂蜜。否則會使蜂蜜營養成分遭到破壞

『叄』 生薑,可樂,蜂蜜,梨,花椒,熬多長時間

生薑,可樂,蜂蜜,梨,花椒,熬15分鍾。根據查詢相關資料信息:看它鼓起泡,沸騰就是煮開了,一般在煮開後在稍等3分鍾。用燒水壺放點生薑,然後開關跳了就是開了。

『肆』 花椒蜂蜜有什麼功效

花椒蜂蜜的功效:

1、可以改善疼痛症狀,對於經常痛經、腹痛的症狀來說,均具有緩解作用。

2、具有很好的止癢作用,塗在皮膚上,可以有效的緩解皮膚瘙癢的症狀。注意一定要及時用水沖洗干凈,避免皮膚過敏。

3、具有暖胃的功效,適合寒性體質的人群,可以緩解寒氣所引起的胃痛、胃酸等症狀。

4、可以抑制細菌的生長,具有消炎殺菌的功效。

5、對於痔瘡具有一定治療作用。

(4)蜂蜜和姜花椒可以一起熬嗎擴展閱讀:

喝蜂蜜水的禁忌:

1、肝硬化患者禁止喝蜂蜜水。

蜂蜜水最好卻不適合所有人,生活中那些患有肝硬化的人就不能喝蜂蜜水,那些患有乙肝的人也不適合喝蜂蜜水,因為這些人在喝蜂蜜水以後,會加重肝臟纖維化的進程,容易讓病情加重,對患者病情恢復極為不利。

2、糖尿病禁忌喝蜂蜜水。

糖尿病患者也禁止喝蜂蜜水,因為糖尿病患者在喝蜂蜜水以後,會吸收一定數量的葡萄糖,容易讓血糖指數升高,會讓糖尿病病情加重,如果不及時控制還會出現糖尿病並發症。

生活中那些年齡不滿一周歲的嬰幼兒也禁止喝蜂蜜水,因為蜂蜜水中有一些肉毒桿菌,它會加重嬰幼兒腸道負擔,容易出現食物中毒。

3、空腹禁止喝蜂蜜水。

人們在空腹狀態下也禁止喝蜂蜜水,因為蜂蜜水屬於甜食,人們在喝蜂蜜水以後會加快身體內胃酸分泌,而胃酸數量過多後就會損傷人類的胃黏膜,如果長期在空腹狀態下喝蜂蜜水就會讓身體內酸性物質增加,容易讓胃酸對胃黏膜產生腐蝕,會讓胃黏膜出現潰瘍。

『伍』 家裡有很多蜂蜜怎麼用

檸檬蜂蜜鮭魚排

原料:一斤鮭魚(600公克)切成四片、六大匙蜂蜜、 三大匙醬油、一個檸檬榨汁、半大匙麻油、四分之一小匙辣椒粉、黑胡椒粉少許。

製法:
1. 混合所有調味料(鮭魚除外)做成腌汁。
2. 腌30分鍾左右,勿腌制過久,入味即可,因為檸檬汁會「煮熟」魚肉,太久會老。
3. 不沾鍋中放入少許油,魚排先煎一面,略呈金黃後,再換面煎。
4. 或可將魚排包在錫箔紙中,放入烤箱約烤6至8分鍾。
5. 將腌料加熱,煮沸,煎或烤熟的魚排置於已熱過的碟中,淋上少許煮汁,一旁置少許煮過的蔬菜或生菜即可。

糯果火腿
原料:上方火腿300克,通心蓮子50克,蜜棗50克,白糯米100克,葡萄乾10克,瓜仁10克,松仁10克,糖水板粟15克,白糖200克,蜂蜜10克,熟豬油適量。
製法:1、火腿上方用溫水洗凈,放入鍋中用小火煮至酥透(其中換水3次),待呈淡紅色時撈出,趁熱剔出骨頭,切長方片,整齊排於碗底。蜜棗、蓮心各扣置火腿一邊,白糯米蒸熟加其它果料及糖、油製成八寶飯置於碗內,上籠蒸透至酥爛,翻扣於盤內。
2、鍋內放水少許,加白糖、蜂蜜倒入鍋內,熬至粘濃加入熟豬油推勻,澆在火腿八寶飯上即成。
特點:火腿酥,鹵汁甜,八寶飯甜糯,香醇味美。

蜜汁地瓜
原料:紅薯適量,蜂蜜20克,糖桂花醬15克,白糖250克,麥芽糖20克。
製法:1、把紅薯削成棗核形,放入盆中,加入白糖腌制2—3小時。
2、取鍋上火,倒入紅薯、蜂蜜、桂花醬、白糖和水,先用旺火燒開,再用小火慢燉至熟,待湯汁濃稠,撈出裝盤即可。
特點:晶瑩剔透,香甜可口。

三汁飲
原料:山楂10個,西瓜皮50克,鮮藕50克,蜂蜜適量。
製法:1.山楂去核、洗凈,放入碗中待用。
2.鮮藕、西瓜皮分別去外皮,切成小塊,入沸水中焯一下。
3.將山楂、鮮藕、西瓜皮榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜調勻飲用

蜜蜂蕨菜糕
材料…供6人食用
(蕨菜糕)
┌蕨菜粉…100克
│水…4杯
│蜂蜜…6大匙
└炒熟的白芝麻…2大匙甜煮大粒紅豆…適量

(A)┌黃豆粉…2大匙└砂糖…1大匙蜂蜜…適量
在蕨菜粉中逐漸加水,拌勻,不要使蕨菜粉結塊,加蜂蜜後繼續攪拌。
1入鍋,開中火,用木鏟不斷攪拌,以防燒胡,
直到蕨菜粉整體出現透明感。在2中加入白芝麻,拌勻後倒入淋濕的容器內,稍放,
大致散熱後,蓋上保鮮膜,靜置凝固。
食用前約20分鍾將3放入冰箱冰鎮,臨吃前從容器中取出,切成一口大小塊,與紅豆一起盛入碗中。澆上(A)和蜂蜜食用。
※蕨菜糕如果長時間放在冰箱里,容易變白,味道也會下降。變白後,再次加熱,能重新恢復透明。

蜂蜜凍糕
材料:(1)鮮奶油300ml
(2)蜂蜜100ml,1隻全蛋,4隻蛋黃
方法:
第一步:把鮮奶油打發(就是不停地攪動,打入空氣),不用打得太厲害,變得有點點稠就可以了。
第二步:把(2)的材料混合,打勻至比較稠的狀態。
第三步:把第一、二步的材料混合,柔和地打勻。
第四步:放入蛋糕模(沒有也可以用其他東西代替),蛋糕模裡面要先鋪好保鮮紙,把混合好的材料倒入蛋糕模,再用一張保鮮紙包好蛋糕模的頂部。放入冰箱3個小時。
3小時過去了~!
把蛋糕模上的保鮮紙揭開,然後把凍糕倒在碟上,小心揭開保鮮紙,把凍糕切開,就可以享受美味的蜂蜜凍糕咯~~
在吃的時候,淋上蜂蜜和烤松子(也可以用碎乾果代替),配紅茶吃,會更好味哦~

【紅棗糯米滋】
材料:紅棗10-12粒,糯米粉2杯,2粒栗子,1匙蜂蜜,3匙紅棗泥
紅棗泥:
做法:將紅棗煲稔,去核磨碎,加糖、水炒乾收水搓成泥(或可在潮州食品店度買到)
煮法:
1) 將糯米粉同壓碎栗子、紅棗泥和一匙水撈勻,混和好將之放在已鋪濕布的蒸籠,蒸大概10分鍾,蒸成紅棗糯米糕
2) 將紅棗去核切細絲備用
3) 將蒸好既紅棗糯米糕冷卻,然後切成一塊塊,手上抹上蜂蜜,將糯米糕搓成小球,最後在外層沾上紅棗絲

蜜煎李脯
材料:
羅布麻葉十克,
鮮李子一公斤,
適量蜂蜜
做法:
1. 將羅布麻葉洗凈, 放入砂鍋, 加適量既水煲二十分鍾, 之後用紗布過濾,收集好汁液。
2. 李子用滾水燙軟, 去皮, 除核, 再放入砂鍋, 加入羅布麻葉汁液, 煮大概十分鍾, 加入蜂蜜拌勻, 再煎煮, 煮至收汁.

鮮奶蜜菜羹
功效:補脾虛,增強消化能力
材料:
鮮牛奶500毫升
蜂蜜50克
菠菜30克
煮法:
1. 將菠菜洗乾凈,焯熟,然後剁成菜泥
2. 開熱鍋將牛奶煮滾,再加蜂蜜,一路煮一路攪勻。牛奶同蜂蜜融和後,沖少許水令奶羹稀身
3. 將菜泥加入一齊煮滾

蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋 ... 8個
糖 ... 180克
蜂蜜 ... 1/4杯
低筋粉 ... 200克
鹽 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 2大匙

作法步驟:
烤箱先預熱到175℃。
烤時放烤箱下層,烤約50分鍾。
蛋和糖隔水加溫後,用電動打蛋器打約3分鍾,不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
麵粉、鹽篩入,用直形打蛋器不怕攪拌,可以放心徹底攪拌均勻。
將麵糊刮入模型中,表面要刮平。
拿起模型多摔幾下,把氣泡震出,即可烤焙。
烤好,取出倒扣在涼架上,撕去底紙,待涼後再予切片。

備註:
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量為:全蛋5個,外加1個蛋黃)。

1.可每天早上起床用涼白開沖服蜂蜜水一杯,通暢,下火,最佳食用方法。
2.紅棗洗凈,放入小鍋中加水煮,也可放入桂圓枸杞,然後加入蜂蜜調味,補血養氣,女性食用最佳,長期堅持美容養顏的功效是很顯著的。

蜂蜜加醋減肥法
有效的減肥美容方法,在日常飲食規律不變的情況下,以白醋和蜂蜜1:4或1:3的比例食用,可以適當兌水——
具體做法:1、早餐前20分鍾空腹喝;2、中餐和晚餐後立刻喝
早餐前20分鍾空腹喝;中餐和晚餐後立刻喝;值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米,高粱,黃豆等加工而成的(注意看一下商標,一般都標明酸度),盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋,因為果醋是保健醋,相對於減肥就遜色些。同時,蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整,如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例。
醋含有多種營養素,具有幫助消化、增強食慾、促進食物營養成分轉化吸收等功能,有利於加快機體新陳代謝(大多數人發胖是因為新陳代謝率下降),調節體內酸鹼平衡;而且醋還有殺菌防病的功能。
蜂蜜是一種天然的營養品具有諸多功能(可用蜂蜜斷食減肥),性和,潤肺潤腸,不僅有利於增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果,它的熱量還十分地低,蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果,它有助於把體內積聚下的廢物排出體外,改善便秘,讓全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等,優質糖分進入血液中,變成能量,很快地消除疲勞,緩解飢餓感。用蜂蜜減肥價廉物美,對因便秘而引起肥胖的人特別有效,所以用蜂蜜減肥,簡單有效又安全,如能按時服用,長期堅持,還能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。掌上明珠

原料:紅薯,冬瓜。

調料:蜂蜜,白糖,精鹽,澱粉。

製作:1、先將紅薯刻成掌形,然後用蜜汁做法烹制;2、冬瓜做成瓜球,大的10個,小的10個,做琥珀瓜球,用白糖、精鹽燒開,放入冬瓜球燒至熟,撈出,原汁加澱粉提芡,澆在冬瓜球上;3、把蜜汁好的手掌擺放盤一周,每1個上面放一小瓜球,盤中間放大瓜球即成。

特點:造型逼真,甜軟不膩。

蜜汁葫蘆

豬板油300克、蜂蜜約200克青、紅絲各15克、雞蛋2 個

1、豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條.
2、面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 後 倒 出, 攪 拌 成 團.
3、再 放 開 水 燙 一 下 後 倒 出, 如 此 反 復3 次 後 磕 入 雞 蛋 調 成 糊.
4、板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出.
5、蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 掛 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成.

蜜汁梨球

原料 黃梨500克,蜂蜜100克,白糖200克。

【製作過程】 梨去皮去核,切成絲,加雞蛋清、澱粉、麵粉調勻,製成丸子,將梨丸放入5成熱油鍋中炸至金黃色撈出,瀝油,炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,濃稠時放入蜂蜜,澆明油裝盤即成。

蜜汁煎雞翅

翅中八個、花椒、黃酒、姜、醬油、鹽、兩勺蜂蜜

翅中,洗凈,兩側切一刀,以幫助入味。燒一鍋水,放兩粒花椒、一點點黃酒、一片姜,燒沸後,下雞翅氽去血沫,復洗,晾乾。

一點點醬油,與細鹽、料酒、雞蛋清、少量生粉、雞精調和後,加入兩勺蜂蜜拌勻成鹵汁,把剛才氽過的雞翅放入鹵汁浸泡一個小時,讓鹵汁完全被雞翅吸收。

平底鍋,鍋底墊上極薄的薑片、蔥白結,倒上油,中小火燒熱後,仍用中小火,將雞翅放入篤煎,每三分鍾翻個面,由於是中小火篤煎,約要十分到二十分鍾才好。見雞翅紅亮且用筷子能輕易輟入無血水湧出時,即可盛出裝在盤中。

洗凈鍋,放少量醬油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁熱澆在雞翅上,撒蔥花增香。

蜜汁紅芋

原料:紅芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克等 。
製法:選橘黃色紅芋洗凈去皮,消成兩頭尖的塊;砂鍋底部放竹箅加水,放冰糖放入火上熬劃,再放入紅芋、蜂蜜,燒開後移小火燜1小時;湯汁濃縮後,將紅芋裝盤,澆上原汁即成。

『陸』 蜂蜜做菜

掌上明珠

原料:紅薯,冬瓜。

調料:蜂蜜,白糖,精鹽,澱粉。

製作:1、先將紅薯刻成掌形,然後用蜜汁做法烹制;2、冬瓜做成瓜球,大的10個,小的10個,做琥珀瓜球,用白糖、精鹽燒開,放入冬瓜球燒至熟,撈出,原汁加澱粉提芡,澆在冬瓜球上;3、把蜜汁好的手掌擺放盤一周,每1個上面放一小瓜球,盤中間放大瓜球即成。

特點:造型逼真,甜軟不膩。

蜜汁葫蘆

豬板油300克、蜂蜜約200克青、紅絲各15克、雞蛋2 個

1、豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條.
2、面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 後 倒 出, 攪 拌 成 團.
3、再 放 開 水 燙 一 下 後 倒 出, 如 此 反 復3 次 後 磕 入 雞 蛋 調 成 糊.
4、板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出.
5、蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 掛 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成.

蜜汁梨球

原料 黃梨500克,蜂蜜100克,白糖200克。

【製作過程】 梨去皮去核,切成絲,加雞蛋清、澱粉、麵粉調勻,製成丸子,將梨丸放入5成熱油鍋中炸至金黃色撈出,瀝油,炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,濃稠時放入蜂蜜,澆明油裝盤即成。

蜜汁煎雞翅

翅中八個、花椒、黃酒、姜、醬油、鹽、兩勺蜂蜜

翅中,洗凈,兩側切一刀,以幫助入味。燒一鍋水,放兩粒花椒、一點點黃酒、一片姜,燒沸後,下雞翅氽去血沫,復洗,晾乾。

一點點醬油,與細鹽、料酒、雞蛋清、少量生粉、雞精調和後,加入兩勺蜂蜜拌勻成鹵汁,把剛才氽過的雞翅放入鹵汁浸泡一個小時,讓鹵汁完全被雞翅吸收。

平底鍋,鍋底墊上極薄的薑片、蔥白結,倒上油,中小火燒熱後,仍用中小火,將雞翅放入篤煎,每三分鍾翻個面,由於是中小火篤煎,約要十分到二十分鍾才好。見雞翅紅亮且用筷子能輕易輟入無血水湧出時,即可盛出裝在盤中。

洗凈鍋,放少量醬油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁熱澆在雞翅上,撒蔥花增香。

蜜汁紅芋

原料:紅芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克等 。
製法:選橘黃色紅芋洗凈去皮,消成兩頭尖的塊;砂鍋底部放竹箅加水,放冰糖放入火上熬劃,再放入紅芋、蜂蜜,燒開後移小火燜1小時;湯汁濃縮後,將紅芋裝盤,澆上原汁即成。

『柒』 花椒加蜂蜜泡酒是什麼偏方啊爺爺泡了吃了吐得稀里嘩啦的,到底有沒有這樣的偏方啊

沒有聽說過哦,我老爸都養了20幾年的蜂了,從來沒有聽說過這樣的偏方,老人家是什麼病啊,幹嘛要喝這種東西啊

你就跟老人家說沒有這種偏方,咨詢過專家了,他們老人家最相信什麼專家,醫生之類的了,有時候善意的謊言是很有必要的

『捌』 在家用蜂蜜可以做什麼美食

可以做成蜂蜜山楂,做法如下:

主料:山楂500g,蜂蜜100g

輔料:冰糖20g,清水適量

步驟一:將山楂洗凈去核備用。

『玖』 蜂蜜和花椒水能喝嗎

花椒蜂蜜水加適量冰糖可以治咳嗽

『拾』 蜂蜜菜譜:蜂蜜可以做哪些菜

蜜汁(蜂蜜)煎雞翅
原料:兩勺蜂蜜、翅中八個、花椒、黃酒、姜、醬油、鹽
做法:
第一步:翅中,洗凈,兩側切一刀,以幫助入味。燒一鍋水,放兩粒花椒、一點點黃酒、一片姜,燒沸後,下雞翅氽去血沫,復洗,晾乾。
第二步:一點點醬油,與細鹽、料酒、雞蛋清、少量生粉、雞精調和後,加入兩勺蜂蜜拌勻成鹵汁,把剛才氽過的雞翅放入鹵汁浸泡一個小時,讓鹵汁完全被雞翅吸收。
第三步:平底鍋,鍋底墊上極薄的薑片、蔥白結,倒上油,中小火燒熱後,仍用中小火,將雞翅放入篤煎,每三分鍾翻個面,由於是中小火篤煎,約要十分到二十分鍾才好。見雞翅紅亮且用筷子能輕易輟入無血水湧出時,即可盛出裝在盤中。
最後:洗凈鍋,放少量醬油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁熱澆在雞翅上,撒蔥花增香。
檸檬蜂蜜鮭魚排

原料:一斤鮭魚(600公克)切成四片、六大匙蜂蜜、 三大匙醬油、一個檸檬榨汁、半大匙麻油、四分之一小匙辣椒粉、黑胡椒粉少許。

製法:
1. 混合所有調味料(鮭魚除外)做成腌汁。
2. 腌30分鍾左右,勿腌制過久,入味即可,因為檸檬汁會「煮熟」魚肉,太久會老。
3. 不沾鍋中放入少許油,魚排先煎一面,略呈金黃後,再換面煎。
4. 或可將魚排包在錫箔紙中,放入烤箱約烤6至8分鍾。
5. 將腌料加熱,煮沸,煎或烤熟的魚排置於已熱過的碟中,淋上少許煮汁,一旁置少許煮過的蔬菜或生菜即可。

糯果火腿
原料:上方火腿300克,通心蓮子50克,蜜棗50克,白糯米100克,葡萄乾10克,瓜仁10克,松仁10克,糖水板粟15克,白糖200克,蜂蜜10克,熟豬油適量。
製法:1、火腿上方用溫水洗凈,放入鍋中用小火煮至酥透(其中換水3次),待呈淡紅色時撈出,趁熱剔出骨頭,切長方片,整齊排於碗底。蜜棗、蓮心各扣置火腿一邊,白糯米蒸熟加其它果料及糖、油製成八寶飯置於碗內,上籠蒸透至酥爛,翻扣於盤內。
2、鍋內放水少許,加白糖、蜂蜜倒入鍋內,熬至粘濃加入熟豬油推勻,澆在火腿八寶飯上即成。
特點:火腿酥,鹵汁甜,八寶飯甜糯,香醇味美。

蜜汁地瓜
原料:紅薯適量,蜂蜜20克,糖桂花醬15克,白糖250克,麥芽糖20克。
製法:1、把紅薯削成棗核形,放入盆中,加入白糖腌制2—3小時。
2、取鍋上火,倒入紅薯、蜂蜜、桂花醬、白糖和水,先用旺火燒開,再用小火慢燉至熟,待湯汁濃稠,撈出裝盤即可。
特點:晶瑩剔透,香甜可口。

三汁飲
原料:山楂10個,西瓜皮50克,鮮藕50克,蜂蜜適量。
製法:1.山楂去核、洗凈,放入碗中待用。
2.鮮藕、西瓜皮分別去外皮,切成小塊,入沸水中焯一下。
3.將山楂、鮮藕、西瓜皮榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜調勻飲用

蜜蜂蕨菜糕
材料…供6人食用
(蕨菜糕)
┌蕨菜粉…100克
│水…4杯
│蜂蜜…6大匙
└炒熟的白芝麻…2大匙甜煮大粒紅豆…適量

(A)┌黃豆粉…2大匙└砂糖…1大匙蜂蜜…適量
在蕨菜粉中逐漸加水,拌勻,不要使蕨菜粉結塊,加蜂蜜後繼續攪拌。
1入鍋,開中火,用木鏟不斷攪拌,以防燒胡,
直到蕨菜粉整體出現透明感。在2中加入白芝麻,拌勻後倒入淋濕的容器內,稍放,
大致散熱後,蓋上保鮮膜,靜置凝固。
食用前約20分鍾將3放入冰箱冰鎮,臨吃前從容器中取出,切成一口大小塊,與紅豆一起盛入碗中。澆上(A)和蜂蜜食用。
※蕨菜糕如果長時間放在冰箱里,容易變白,味道也會下降。變白後,再次加熱,能重新恢復透明。

蜂蜜凍糕
材料:(1)鮮奶油300ml
(2)蜂蜜100ml,1隻全蛋,4隻蛋黃
方法:
第一步:把鮮奶油打發(就是不停地攪動,打入空氣),不用打得太厲害,變得有點點稠就可以了。
第二步:把(2)的材料混合,打勻至比較稠的狀態。
第三步:把第一、二步的材料混合,柔和地打勻。
第四步:放入蛋糕模(沒有也可以用其他東西代替),蛋糕模裡面要先鋪好保鮮紙,把混合好的材料倒入蛋糕模,再用一張保鮮紙包好蛋糕模的頂部。放入冰箱3個小時。
3小時過去了~!
把蛋糕模上的保鮮紙揭開,然後把凍糕倒在碟上,小心揭開保鮮紙,把凍糕切開,就可以享受美味的蜂蜜凍糕咯~~
在吃的時候,淋上蜂蜜和烤松子(也可以用碎乾果代替),配紅茶吃,會更好味哦~

紅棗糯米滋
材料:紅棗10-12粒,糯米粉2杯,2粒栗子,1匙蜂蜜,3匙紅棗泥
紅棗泥:
做法:將紅棗煲稔,去核磨碎,加糖、水炒乾收水搓成泥(或可在潮州食品店度買到)
煮法:
1) 將糯米粉同壓碎栗子、紅棗泥和一匙水撈勻,混和好將之放在已鋪濕布的蒸籠,蒸大概10分鍾,蒸成紅棗糯米糕
2) 將紅棗去核切細絲備用
3) 將蒸好既紅棗糯米糕冷卻,然後切成一塊塊,手上抹上蜂蜜,將糯米糕搓成小球,最後在外層沾上紅棗絲

蜜煎李脯
材料:
羅布麻葉十克,
鮮李子一公斤,
適量蜂蜜
做法:
1. 將羅布麻葉洗凈, 放入砂鍋, 加適量既水煲二十分鍾, 之後用紗布過濾,收集好汁液。
2. 李子用滾水燙軟, 去皮, 除核, 再放入砂鍋, 加入羅布麻葉汁液, 煮大概十分鍾, 加入蜂蜜拌勻, 再煎煮, 煮至收汁.

鮮奶蜜菜羹
功效:補脾虛,增強消化能力
材料:
鮮牛奶500毫升
蜂蜜50克
菠菜30克
煮法:
1. 將菠菜洗乾凈,焯熟,然後剁成菜泥
2. 開熱鍋將牛奶煮滾,再加蜂蜜,一路煮一路攪勻。牛奶同蜂蜜融和後,沖少許水令奶羹稀身
3. 將菜泥加入一齊煮滾

蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋 ... 8個
糖 ... 180克
蜂蜜 ... 1/4杯
低筋粉 ... 200克
鹽 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 2大匙

作法步驟:
烤箱先預熱到175℃。
烤時放烤箱下層,烤約50分鍾。
蛋和糖隔水加溫後,用電動打蛋器打約3分鍾,不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
麵粉、鹽篩入,用直形打蛋器不怕攪拌,可以放心徹底攪拌均勻。
將麵糊刮入模型中,表面要刮平。
拿起模型多摔幾下,把氣泡震出,即可烤焙。
烤好,取出倒扣在涼架上,撕去底紙,待涼後再予切片。

備註:
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量為:全蛋5個,外加1個蛋黃)。