⑴ 枸杞紅棗泡酒的製作方法 枸杞紅棗泡酒怎麼做
1、食材：紅棗100克，枸杞子100克，純糧酒500毫升
2、做法：將紅棗和枸杞一起放入白酒中，密封浸泡7天之後即可飲用。
3、功效：紅棗枸杞酒每次喝30毫升，每天喝2次就可以了。紅棗枸杞酒有養肝明目、健脾養血、滋陰補腎的作用。
⑵ 枸杞紅棗泡酒的做法 什麼酒最好
枸杞和紅棗都是富含營養素的美食，很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品，用來待客或補充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當做良葯，食用方法有很多，可以用來煲湯、做菜、泡水喝，自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區非常出名，其功效也非常強大。
枸杞可以泡酒。枸杞子葯用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
枸杞泡酒的做法
配方
枸杞子200克，白酒1kg
功效
益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
製作工藝
將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾乾泡入酒中，密封14天後開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。
枸杞紅棗泡酒的功效
紅棗本身就具有增強人的體質，防病治病等作用，而枸杞子也同樣具有一定的葯用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的選擇，尤其是在防病治病方面，為人們贊不絕口!
枸杞子葯用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。現代研究其化學成分得知內含甜菜鹼、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的葯。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的葯物。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤﹔並減輕化學療法引起白血球降低的現象。
紅棗的營養分析
枸杞紅棗泡酒無論是用來強身健體，提高免疫力，還是用來防病治病，都借用了紅棗和枸杞的營養成分，共同作用於人體，達到一定的作用和功效，首先來看看紅棗的營養成分及其功效。
1、對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
2、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，寧夏枸杞酒對高血壓病有防治功效;
3、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，寧夏西北濃情專家葯理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
4、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;
5、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是葯物不能比擬的;
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
枸杞的營養分析
1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2、枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
紅棗的功效與作用
1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
2.增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3. 保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
枸杞紅棗泡酒的簡易泡法
喝枸杞酒是養心，適合男女老少，除了孕婦不要喝，其他階段年齡的人都可以喝的。
還有枸杞泡酒不會上火氣，喝多點不會上火氣，因為枸杞有一層膠質，這層膠質讓那個枸杞跟其他補品不同.
【配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【效用人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老葯，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力；用酒浸葯，有效成分溶出更全，且能活血通經；冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。
【枸杞泡酒製作工藝】
1.人參烘軟切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至葯味盡淡，用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
最好用白酒,一般為60°為最好
⑶ 枸杞紅棗泡白酒行嗎
枸杞紅棗都可以泡酒 ，紅棗主要是補血，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
紅棗的幾種食用方法
1.紅棗泡水
將大棗清洗干凈，放在水裡煮，可以加上點冰糖，持續喝一個星期能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
2.紅棗熬粥
將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥，快要好時加入適量冰糖，這個方法可以有效止咳潤肺。
3.紅棗泡酒
用什麼白酒都可以浸泡紅棗，因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中，對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養品如：人參，鹿茸·枸杞子等。
4.紅棗蒸食
將紅棗洗凈放入蒸鍋中蒸15-20分鍾後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用，因為老年人和幼兒的消化功能不好，經過蒸後會很容易的將不好消化的棗皮剝掉，會更容易消化吸收。
⑷ 紅棗枸杞茶葉可以一起泡酒嗎
是可以一起泡酒的，紅棗枸杞能保護人的心血管，可以起到良好的保健作用，並延遲衰老真強體質，還可以搭配人參之類的葯材，可以增強葯效。
⑸ 紅棗枸杞酒怎麼製作方法.流程。步驟
需要准備材料：枸杞、紅棗、泡酒瓶、白酒。
1、准備好枸杞，放在一旁備用。
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2、准備紅棗好，放在一旁備用。
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3、將枸杞和紅棗放和酒分別放過入泡酒瓶中，然後蓋上蓋子密封，將泡酒瓶放置在陰涼乾燥的地方。
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4、放置15日後，就可以開封泡酒瓶，這樣紅棗枸杞酒就泡好了。
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⑹ 紅棗枸杞酒怎麼製作方法.流程。步驟
需要准備材料：枸杞、紅棗、泡酒瓶、白酒。
1、准備好枸杞，放在一旁備用。
2、准備紅棗好，放在一旁備用。
3、將枸杞和紅棗放和酒分別放過入泡酒瓶中，然後蓋上蓋子密封，將泡酒瓶放置在陰涼乾燥的地方。
4、放置15日後，就可以開封泡酒瓶，這樣紅棗枸杞酒就泡好了。
⑺ 枸杞和紅棗泡酒怎麼搭配
枸杞和紅棗都是富含營養素的美食，很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品，用來待客或補充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當做良葯，食用方法有很多，可以用來煲湯、做菜、泡水喝，自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區非常出名，其功效也非常強大。
枸杞可以泡酒。枸杞子葯用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
枸杞泡酒的做法：
配方
枸杞子200克，白酒1kg
功效：
益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
製作工藝：
將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾乾泡入酒中，密封14天後開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
⑻ 泡10斤棗子酒,需要放多少棗子和枸杞子
泡10斤棗子酒的建議搭配如下：
建議泡酒時以每1000ml酒中不多於100克紅棗和50克枸杞為好，泡服時間以15天以上為宜。
註：目前關於泡酒用作滋補的中醫傳統成方不多，而紅棗和枸杞一般沒有比例搭配，通常都是隨意反搭配作為平時滋補之用。紅棗和枸杞都含有較多糖類和苷類成分，所以易於泡出。
拓展資料：
（1）紅棗酒分為釀造紅棗酒和配製紅棗酒兩種。紅棗酒保留了紅棗補中益氣，養血安神的葯理特性，長期飲用有良好的食療功效。紅棗酒最早記載為北宋1033年，源於山西晉中。
（2）精選優質紅棗，洗凈-消毒-破碎-加曲-發酵-壓榨-過濾，釀造紅棗基本工藝流程。
（3）發酵紅棗酒是以紅棗和充分成熟的鮮棗為原料, 經發酵製成, 酒度一般在 15°～17°, 顏色全黃, 晶亮透明, 食之醇厚柔和。發酵紅棗酒經蒸餾後成為 蒸餾紅棗酒,其酒度達50°～60°。
⑼ 枸杞子和紅棗一起泡酒的比例是多少啊，十斤白酒放多少枸杞和紅棗
枸杞子和紅棗一起泡酒，它的比例我們這里都沒有這么講，我們的是枸杞子1.5斤，紅棗是1.5斤，酒10斤，就這樣一起泡酒。
⑽ 泡梅子酒可以加枸杞和大棗嗎
梅子泡酒，可以加點枸杞，大棗等搭配泡酒，還可適量的加點冰糖，不過，梅子單獨泡酒，味道純粹些，枸杞，大棗泡酒，還可加點人參，靈芝，冰糖等搭配泡酒，例如
【配方（僅供參考）】大棗，山楂各80g，枸杞50克，冰糖100克,谷養康，無添加泡酒用酒2.5L
【製作方法】將大棗，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成
而且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥~