用料
雞胸肉 250g
蜂蜜 適量
蘆筍 四根
番茄片 適量
蒜末 適量
黑胡椒 適量
先將雞胸肉洗凈，如果雞胸肉太大，可以從中間切成兩份，撒上黑胡椒粉，塗上蜂蜜和適量蒜末
用保鮮膜把配比好的雞胸肉包好，腌制3-4個小時或者一夜
拿出腌制好的雞胸肉，倒入適量橄欖油煎至雞胸肉變色
雞胸肉兩年變色後，放入蘆筍，撒上黑胡椒粉，煎到蘆筍變軟
出盤，放入切好番茄和煎好蘆筍，把雞胸肉切好即可
小貼士
1.蘆筍怕不熟，可以先用開水焯一下
2.雞胸肉煎的過程中可以用筷子插下，如果能輕松就去就是肉熟了
❷ 蜂蜜香煎雞胸肉怎麼做如何做好
用料：
雞胸肉 200g—250g左右
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
大蒜 2—3瓣
蜂蜜 1
橄欖油 適量
橄欖油 少許
步驟：
雞胸肉不易取太大塊，盡量控制在200g—250g之間，如太大不容易入味的。 根據許多小夥伴的反饋，如果太厚可以切做兩片~將鹽和黑胡椒粉撒至雞胸肉雙面，輕微按摩片刻。靜置15分鍾左右。(鹽和胡椒粉的分量也可以根據自己的手感來操作)
1. 雞胸肉腌制的時候就開始准備醬料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄欖油。
2. 用勺子攪拌均勻，因為蜂蜜比較黏稠所以要多攪拌片刻。
3. 將雞胸肉鋪在保鮮膜上，將醬料均勻塗抹在雙面。沒有保鮮膜可以用保鮮袋或密封碗。
4. 密封起來，冷藏一晚上。
5. 鍋子加入少許橄欖油，將雞胸肉連同醬汁一起倒入鍋子里，全程小火蓋蓋子，煎至深棕色後翻面煎。全程大約5分鍾左右，請根據雞肉實際情況操作;切忌小火，因為醬汁含有蜂蜜和蒜蓉，所以特別容易煎焦了糊鍋…
6. 如果不守著煎很容易糊了的，請不要走開~我喜歡焦一點香脆，所以煎的比較喪心病狂，火力有點過了。大家根據自己健!康!習!慣!煎的金燦燦的熟了就ok了
7. 口感真的就是外脆里嫩，又多汁!稍微切厚點吃口感更棒!切好的雞胸肉可以蘸醬汁吃~ 非常入味香脆!