㈠ 牛排可以加枸杞天麻燉嗎
您好，牛排可以加枸杞天麻燉，食物沒有相剋。謝謝！
天麻食物相剋表
天麻+御風草根：有令人腸結的危險
牛排食物相剋表
牛排+白酒：容易上火
牛排+板栗：嘔吐
牛排+韭菜：中毒
牛排+田螺：不宜消化、腹脹
牛排+紅糖：不利於營養的吸收；
牛排+豬肉：性味有所抵觸
㈡ 排骨枸杞山葯湯的做法
樂哈健康
枸杞山葯排骨湯
可靠的rrrx
發布於 2017-04-1317:16:19
枸 杞山葯排骨湯味道鮮美，還具有補腎益氣、健脾補肺、養胃的功效，老公喝了贊不絕口哦！今天我們就來學習這道枸杞山葯排骨湯怎麼做吧
枸杞子泡水
1
食材
主要食材：枸杞10克。
其他食材：排骨500克，山葯150克，蔥10克，姜10克，鹽、雞精、料酒適量。
2
做法步驟
1.從超市買剁好的排骨段，用水洗凈備用。
2.山葯去皮洗凈，切成滾刀塊。
3.枸杞泡水備用。
4.將蔥、姜切片。
5.鍋中加清水燒開，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯凈血水，放入漏勺備用。
6.鍋內下10克色拉油，待油溫燒至7成熱，下蔥姜，排骨爆香，加入1500克清水，鹽、雞精、料酒，放入山葯枸杞燉10分鍾出鍋。
3
功效
健脾養胃、補腎益氣、養肝明目、潤肺止咳、調節免疫。
4
成果圖
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三、大骨頭湯
大骨頭湯可以說是補鈣的佳品，我們先把大骨頭用水洗干凈，最好是能夠浸泡半個小時的時間，把裡面的血水浸泡出來。然後在鍋里加入清水，把大骨頭、姜、蔥一起煮開，把大骨頭撈出之後洗干凈上面的浮沫，然後在鍋里重新換清水，加入骨頭，蔥段、薑片以及一點點的醋。大火煮開之後小火慢燉一個小時，如果喜歡配菜的可以再加入蓮藕，玉米、山葯、枸杞等等，再熬煮半個小時的時間，出鍋之前撒一點鹽就可以了。
㈤ 孜然羊排的做法詳細步驟
孜然羊排：羊排是羊的肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地松軟，撒上香味獨特的孜然粉，一道讓人垂涎三尺的美味佳餚由此而生。
主料：羊排
輔料：孜然粉、孜然
調料：黃酒、白糖、咖喱粉、生抽
做法：
1、羊排洗凈斬成一段段排骨狀然後逐樣加入各種調味料，用手抓勻。
2、抓勻後裝好腌一天，中途需要取出幾次用手給它按摩一下，使其更加均勻入味。
3、腌好後放入墊有錫紙的烤盤上，加點玉米油。
4、然後把錫紙包起來，錫紙不要蓋的太緊，中間微拱透氣，先180度烤一個小時。
5、然後打開錫紙的表面，再繼續烤10分鍾，使羊排收汁上色烤乾身點。
營養價值：
1、羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2、羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
㈥ 枸杞子跟牛肉，可以在一起燉嗎
枸杞子跟牛肉可以在一起燉，例如黨參枸杞牛肉湯。
黨參枸杞牛肉湯的製作方法如下：
主料：牛肉650g
輔料：黨參10g，枸杞15g，食用鹽適量
步驟一、黨參和枸杞用清水洗凈備用。
㈦ 排骨蓮藕玉米紅棗枸杞可以一起燉嗎
排骨、蓮藕、玉米、紅棗、枸杞可以一起燉嗎？
當然可以，不過做菜也分主材、輔材的。
這個湯，排骨、蓮藕、玉米應該是主材，紅棗和枸杞只是搭配的輔材。
1、選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。
2、玉米切成小段、蓮藕切片。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3、肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。
4、砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約三十分鍾，再放入玉米、蓮藕，一同煲制約十五分鍾。最後放入紅棗和枸杞，煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
排骨營養價值：
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
玉米營養價值：
1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；
2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退；
3.研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力；
藕營養價值
1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
3.益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。
4.止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。