⑴ 吃了螃蟹和蝦，能喝蜂蜜水嗎
指導：您好，一般吃蝦是不能喝蜂蜜水一同進食的，因為蜂蜜中含有少量的有機酸物質，可以和蝦肉蛋白結合產生不容消化的凝結物，造成胃部負擔以及營養元素的流失；所以一般蜂蜜水是要和螃蟹分開吃的。 但是每個人的消化的時間不一定，蝦肉比較好消化，一般情況下二三個小時就能消化掉；您2小時喝蜂蜜水基本沒什麼問題的。
⑵ 大閘蟹的禁忌食物有哪些
大閘蟹的禁忌食物有哪些
大閘蟹的禁忌食物有哪些？大閘蟹是很多人都喜歡吃的食物，在到秋季的時候基本每家每戶的餐桌上都會出現螃蟹的身影，但是在吃螃蟹的時候是需要注意一些事項的，下面我為大家分享大閘蟹的禁忌食物有哪些，一起來了解一下吧。
大閘蟹的禁忌食物有哪些1
大閘蟹忌嘴食物有哪些
1、吃了大閘蟹不可以吃紅薯
烤紅薯和煮螃蟹是最好是不必一起吃，有的可能腹瀉，乃至有的可能得結石狀況。
2、吃了大閘蟹不可以吃蜂蜜
往往吃蟹之後不可以吃蜂蜜，考慮到是關鍵這二種食材全是性涼的，消化道不太好的人非常容易腹瀉。
3、吃了大閘蟹不可以吃柿子
吃蟹後不可以吃柿子。在《飲膳正要》中就早已記述了。螃蟹和柿子全是寒性的東西，因此 二者一起吃非常容易傷到腸胃，體質虛寒者更要留意。此外柿子餅中帶有單寧酸，蟹棒含有蛋白質，二者相逢，會凝結為鞣酸蛋白，不易消化吸收且防礙消化吸收作用，使食材停留於腸內發醇，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒狀況。
4、吃了大閘蟹不可以吃梨
與柿子餅大道理同樣，吃了大閘蟹後不可以吃梨，陶弘景的《名醫別錄》中記述：「梨性冷利，多食損人」。和上邊提到的柿子餅一樣，梨味甘寒性，蟹也性寒，二者同食，易致死胃腸。
5、吃了大閘蟹不可以吃花生
吃了大閘蟹不可以吃花生。花生仁茯苓功效甘平，脂肪率達45％，是歸屬於比較油膩感的食材。油膩感的東西受冷利之物易致腹瀉，因此 吃了大閘蟹不可以吃花生，胃腸虛弱者尤應銘記，不必貪一時身在其中而傷肝。
6、吃了大閘蟹不能吃兔子肉
吃蟹不能吃兔子肉，同食會造成食物中毒。
7、吃了大閘蟹不可以吃芹菜
萵筍可以去油膩感、帶去一部分人體脂肪。許多人感覺吃蟹後太油膩感，想喝一杯芹菜汁去油膩感。但吃了大閘蟹不可以吃芹菜，同食會造成影響蛋白消化吸收，會減少二者的營養成分。
8、吃了大閘蟹不能吃甜瓜
吃了大閘蟹不能吃甜瓜。甜瓜性生津潤而滑利，可除熱潤腸。吃了大閘蟹後吃甜瓜，會不利於胃腸，非常容易造成腹瀉。胃腸孱弱的人這二種食材必須少吃，不然非常容易加劇病況。
9、吃了大閘蟹不可以飲茶
有的'人喜愛在吃蟹後飲茶，覺得能夠除腥。但吃了大閘蟹不可以飲茶。吃蟹的情況下，最好的飲品是溫米酒，吃蟹前後左右最好是不必飲茶。由於蟹腳、蟹腮中在所難免含有一點病菌，飲酒或醋能夠殺掉他們，我們的胃酸也是有一定的除菌工作能力，但喝茶水以後，會將胃酸淡化，除菌實際效果就受到非常大影響。
10、吃了大閘蟹不能吃冷食
吃了大閘蟹不可以喝冷食。涼水、冰淇淋等冷食歸屬於寒性的東西，會使胃腸溫度減少。吃了大閘蟹後喝冷食，一定會造成腹瀉。因此 吃蟹時不可以喝冷食，吃了大閘蟹後也不可以即喝冷食。
大閘蟹的禁忌食物有哪些2
吃螃蟹有哪些禁忌
一忌吃生蟹：螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋後再加熱30分鍾以上才能起到消毒作用。
二忌吃死蟹：買死蟹。死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也不宜購買。
三忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹極易被細菌污染，因此，螃蟹宜現燒現吃。萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方(最好是冰箱中)，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。螃蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹中組胺酸在某些微生物的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱雖可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組胺中毒。蟹最好現蒸現吃，一般不要超過4小時。
四忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意，以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可，吃完蟹後最好喝上一杯薑茶祛寒。
五忌喝茶水：吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收。
六忌吃柿子：切忌螃蟹與柿子混吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。
七忌食四部位：蟹的體表、鰓部和胃腸道沾滿了細菌、病毒等致病微生物。因此，吃時必須除盡蟹鰓、蟹腸、蟹心(俗稱六角板)、蟹胃(即三角形的骨質小包，內有泥沙)。
八忌亂嚼一氣：吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃 吮干凈。
⑶ 吃海螃蟹不能吃什麼
吃海螃蟹不能吃什麼
吃海螃蟹不能吃什麼，螃蟹是我們在日常生活上比較常見的一類海鮮食材，但是有的東西是不能和螃蟹一起吃的，可能會引起食物中毒等的不良反應，那麼吃海螃蟹不能吃什麼呢？
吃海螃蟹不能吃什麼1
一、吃螃蟹後不能吃什麼食物
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。
另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹後不能吃梨，陶弘景的《名醫別錄》中記載：「梨性冷利，多食損人」。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45％，是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之慾而傷身。
二、螃蟹的種類
1、青蟹
青蟹的生長速度較快，9～10月是品嘗青蟹的最佳時節。青蟹是我國珍貴的水產品之一。其肉味鮮美獨特，營養極為豐富，素稱酒席上之佳餚，食用葯用價值高，尤其是交（配）後性腺成熟的雌性蟹（紅蟲尋、高蟹）有海中人參之美譽，是產婦、老幼和身體虛弱者的高級滋補品。
另外，膏蟹指的是青蟹中的雌蟹，外形較大，螯粗壯圓潤，通體顏色青綠色，腹部卻顯現紅褐色，肉質緊實香甜，纖維較明顯，蟹黃飽滿。膏蟹含有豐富的蛋白質和維生素，有破瘀消食的功效，並且可以幫助病後復原，對跌打損傷的恢復也有好處。膏蟹適合斬件後製作菜餚，或煲粥。
2、梭子蟹
梭子蟹，有些地方俗稱「白蟹」。梭子蟹是中國北方地區最常見的海蟹品種，個大肉足，在夏季和初秋是盛產季節。梭子蟹因其背殼形似梭子而得名，通體青灰。它的肉質鮮美，富含維生素A，蛋白質、脂肪的含量較高，還有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
梭子蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。梭子蟹適合清蒸或斬件後製作其他菜餚。
3、珍寶蟹
珍寶蟹產於美國阿拉斯加、北加州、華盛頓等海域，體型較大，體重從500克到1500克都很常見。珍寶蟹出肉率非常高，肉質緊實味道鮮美且帶有淡淡的甜味。珍寶蟹每年秋季換殼，到冬季進入豐產季節，此時的珍寶蟹肉多且價低。
珍寶蟹適合取肉製作菜餚，或斬件後炒制。由於珍寶蟹個體較大，肉較多，所以適合切塊後烹調，可以使用各種烹調方法，都很美味。
吃海螃蟹不能吃什麼2
螃蟹忌口食物有主要有紅薯和柿子，同時還包括花生和蜂蜜。
1、紅薯：這是屬於一種比較常見的食物，但是和螃蟹同時吃，很可能會引起腹部疼痛和腹瀉，甚至還會出現結石，對於自身的健康也是不利的。
2、柿子：柿子和螃蟹都是屬於一種寒涼性的食物，一起吃很可能會損傷脾胃。另外柿子當中含有一些鞣酸成分，而螃蟹當中含有大量的蛋白質，這兩種成分在結合後會形成鞣酸蛋白，而且特別不容易被腸胃道吸收和消化，甚至還會出現腹部疼痛和腹瀉、嘔吐等。
3、花生：花生是屬於一種比較油膩的食物，而且脂肪含量比較高，而和螃蟹共同食用後很可能會引起腹瀉。
4、蜂蜜：蜂蜜和螃蟹都是屬於涼性的，如果自身的胃腸道不好很可能會出現腹瀉。
螃蟹的種類是非常多的，主要包括梭子蟹或者是青蟹等，而且在挑選螃蟹的時候，一定要觀察色澤和重量，同時還需要觀察螃蟹是否出現腥臭味或者是腐壞。螃蟹在購買後一定要及時的食用，因為長時間存放很可能會出現變質，也會導致裡面的營養物質流失。
吃海螃蟹不能吃什麼3
1、柿子。柿子是在秋季成熟，而這時候也恰恰是吃海蟹的好時節，所以喜歡吃這兩種食物的朋友們一定要注意，在吃海蟹前後較長一段時間內，都最好不要吃柿子。
2、花生。花生中的脂肪含量很高，而海蟹屬寒涼之物，二者同時食用容易引起腹瀉。
3、梨。梨和海蟹一樣都是性質寒涼的食物，二者同時食用容易加重體內的寒氣，導致腹瀉。
4、冷飲。吃海蟹的前後一小時，都不宜喝冷飲，包括吃海蟹的過程中，這樣很容易損傷脾胃，導致腹瀉。在吃海蟹的時候，最好是搭配溫熱的黃酒。
螃蟹一次吃8個能行嗎
吃螃蟹建議一次吃2-3隻左右即可。
螃蟹是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，一般人體一次吃2-3隻左右的螃蟹，用來滿足自身的營養需求即可，由於螃蟹性寒，避免食用過量加重人體的胃腸道健康。
其次螃蟹中的膽固醇、蛋白質以及脂肪等含量也不低，食用過量很容易加重人體胃腸道負擔，吃那個人可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的.發生。
螃蟹是生活中常見的一種軟殼動物，絕大多數螃蟹常年生活在海里或者近海區，營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有一定好處。
有些人一頓可以吃7—8隻螃蟹，這樣的吃法是非常不合理的，很容易引起脾胃不適，對身體百害而無一益。
1.傷脾胃
螃蟹屬寒涼性食物，這類食物中含有較多的寒氣，食用過多腸胃受不了，容易引起脾胃虛寒，胃腸的消化功能嚴重下降，可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之症。另外，經期的女性更要避免吃螃蟹或少吃，否則有可能導致宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經。
2.過敏
螃蟹是過敏性的食物，過敏體質的人不能吃這個是毋庸置疑的，同樣病人的免疫比較低下，就算以前能吃蟹，現在也不能吃，更不能多吃，有引起過敏的可能，其中以消化系統疾病的患者過敏最為多見，有的腹瀉、腹痛、嘔吐，嚴重者甚至會出現全身過敏症狀。
3.易致心腦血管疾病
我們知道，螃蟹主要並不是吃螃蟹的肉，最美味的是蟹黃和蟹膏，但是，這東西雖然美味，膽固醇的含量極高，100g蟹膏中含有466mg的膽固醇，100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇，是典型的高膽固醇食物，食用過多對心腦血管的負荷太大。
⑷ 螃蟹和蜂蜜相剋嗎
螃蟹和蜂蜜不相剋 螃蟹和蜂蜜能夠在一起吃的，螃蟹主要成分是蛋白質、碳水化合物、脂肪及少量的維生素A，維生素E，以及鈣、鉀、磷、鎂等礦物質，而蜂蜜因蜜種不同，營養成分略有差異，但主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、有基酸及礦物質等成分。因此，單從營養成分上來看，兩者並不沖突
⑸ 吃完螃蟹千萬別碰5種食物是什麼
吃完螃蟹不能吃紅薯，雪梨以及花生，因為有可能會導致腹瀉，不能吃芹菜，因為芹菜會影響到螃蟹里的蛋白質的吸收，不能吃蜂蜜，因為蜂蜜和螃蟹同屬寒涼食物，會導致體內的寒氣積聚。
不能吃柿子，因為柿子里有鞣酸，會和螃蟹里的蛋白形成鞣酸蛋白，影響消化和吸收，並且還可能會傷胃，不要吃兔子肉，有可能會引起中毒的情況。
更多吃完螃蟹千萬別碰的食物：
1、吃完螃蟹後不能吃蜂蜜在食用螃蟹前或後，都不能食用蜂蜜。
因為蜂蜜與螃蟹，都是寒性食物。
吃完後，胃腸不好的人會發生腹瀉。
2、吃完螃蟹後不能吃紅薯我們吃螃蟹的時候，一定不能和紅薯混在一起。
因為紅薯和螃蟹一起，症狀輕的會有腹瀉發生，症狀重的會出現結石。
⑹ 喝過蜂蜜水能吃螃蟹嗎
吃螃蟹以後是可以喝蜂蜜的，嚴格意義上沒有飲食禁忌。之所以有吃螃蟹以後不能吃發蜂蜜考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
⑺ 吃完螃蟹可以喝蜂蜜水嗎
可以喝蜂蜜水，沒有說海鮮和蜂蜜是相剋，不要喝啤酒就可以
⑻ 吃了螃蟹以後能喝蜂蜜水嗎
食物相剋裡面螃蟹是和蜂蜜相剋的，兩者通吃會中毒，但不代表吃完一隻螃蟹立馬就和蜂蜜水就馬上死掉，只能說盡量不要搭配在一起吃吧