1. 喝蜂蜜能養胃，那麼蜂蜜用來做什麼菜品比較好
一、檸檬蜂蜜煎雞翅
用料：翅中 15個；青桔 10個；白糖 三大勺；油 適量；鹽 適量；蜂蜜 適量；青檸檬汁 適量；生抽 少許；水 兩大勺
製作步驟：
1、雞翅切紋後，一層鹽、檸檬汁，一層雞翅，腌制2小時。檸檬用鹽水揉搓洗凈，切半去籽備用
2、熱鍋加入少許油，小火將雞翅煎至兩面微黃
3、將鍋中多餘的油倒出，加入生抽、水，翻炒後加入糖、青檸檬汁和一半量的青桔
4、繼續翻炒一下，待檸檬成熟變色，鍋中汁水靠干之後，加入蜂蜜以及剩下的青桔，翻炒兩下即可出鍋
四、蜂蜜凹蛋糕
用料：雞蛋（常溫的） 1個；蛋黃（常溫的） 3個；蜂蜜 15g；糖粉 30g；低粉 20g；香草精 適量
製作步驟：
1、模具墊上油紙，烤箱預熱170度，准備夠大的鍋或者盆燒熱水，水溫不超過40度，不要燙手就行
2、雞蛋和蛋黃隔著溫水，加入糖粉和蜂蜜打發，高速一直打到濃稠，提起後滴落的蛋糊不會很快消失就行
3、把低粉篩入做法2內，再滴幾滴香草精去蛋腥味
4、用刮刀上下翻拌均勻至無麵粉顆粒
5、將蛋糕糊倒入鋪好油紙的模具內
2. 蜂蜜可以用來做什麼呢
可以用來做：
1、蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。
2、蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。
保質期
蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜，根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
常見的農家蜂蜜保質期
首先，農家原蜜第一要保證純正，如果連純正都沒辦法保證，那麼關於保質期就無從說起了。
其次，在確定純正的基礎上，每批蜂蜜的成熟與否，也就是專業裡面說的波美度高低直接關繫到蜂蜜的保質期，波美度越高，保質期也就越久。
以上內容參考：網路-蜂蜜
3. 蜂蜜可以製作什麼零食
可以做成蜂蜜山楂，做法如下：
主料：山楂500g，蜂蜜100g
輔料：冰糖20g，清水適量
步驟一：將山楂洗凈去核備用。
步驟二：山楂放入砂鍋中，加入冰糖和沒過山楂的清水。
4. 蜂蜜能做什麼簡單美食
蜂蜜可以做很多美食。比如：檸檬蜂蜜漬蓮藕片
原料
原材料：蓮藕1個、檸檬1個、枸杞10粒。
調味料：蜂蜜1又1/2湯匙。
蓮藕的處理過程
鍋內放入足量的清水，大火燒煮。
蓮藕洗凈，用刮皮刀颳去外皮。
用刀從蓮藕的橫截面，順著蓮藕的長度，切成薄片。
鍋里的水燒開，切好的蓮藕片放入鍋中。
大火焯煮大約1～2分鍾至蓮藕斷生。
撈出蓮藕片，立即浸入冰水中備用。
蓮藕片的拌制過程
檸檬用淡鹽水搓洗干凈，用手反復揉捏檸檬數次。
檸檬對半切開，手握檸檬用力擠出檸檬汁。
檸檬汁里擠入蜂蜜，蜂蜜的甜度掩蓋住檸檬的酸味即可。
用筷子把蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻。
冰好的蓮藕片撈出放在盤中。
調好的蜂蜜檸檬汁倒在蓮藕片上。
檸檬皮用刮皮刀刮成薄皮，用刀切成細長條擺放在蓮藕片上。
枸杞提前用清水浸泡至吸收水分變軟。
泡好的枸杞撒在蓮藕片上，放入冰箱冷藏一會，風味更佳。
慧心經驗與心得
蓮藕盡量切薄一點，製作好的成品口感更爽脆。
焯制蓮藕時間不要太長，太長會影響蓮藕的爽脆口感。
蓮藕焯好後用冰水浸泡，也有利於保持爽脆口感。
調制蜂蜜檸檬汁，蜂蜜的量稍微多一點，但也不要太多，只要酸甜適口就好。
製作好的成品放入冰箱冷餐一會，口感更好。
5. 蜂蜜都可以用來做什麼
蜂蜜的用途
◎一匙蜂加一匙濃縮奶油攪混，塗在面面上有極滋潤的作用。
塗敷的時間長短可隨意，如能在沐浴塗在臉上更好，因為當蒸氣張開你的毛孔時，蜜糖便能能更容易滲透入皮膚內。最後用溫水洗凈便可。
◎一匙蜂加一個蛋白再加入少量麥粉和幾滴橄欖油，將所以材料攪打至泡沬狀，然後敷在臉上10分鍾，再用溫水洗凈。
補充養份、收緊皮膚、使皮膚有光澤、彈性。
ps：適合油性或混合性皮膚的面膜。
◎一匙蜂蜜加幾滴橙汁，然後攪勻，敷在臉20分鍾，再洗凈能使皮膚皮膚柔軟，若能定期敷用（5至7天做一次），還能減少皺紋。作眼部護理也非常有效！
ps：最適合猛受太陽照射或大風吹乾的皮膚敷用。
◎一匙蜂加一個去了核的苦瓜和少量麥粉，能幫助消除暗瘡和去黑頭粉剌。做法是先將苦瓜攪爛，把苦瓜汁液放在冰箱里待用。將苦瓜肉和麥粉放進蜂蜜中，調成糊狀，敷在上15分鍾，再用苦瓜汁按摩幾分鍾，最好不要立刻將敷料洗掉，因為苦瓜汁留在臉上多幾小時再洗去的美容效果更好。
◎二匙蜂蜜加一小瓶沒加糖的乳酪中攪混，塗在臉上5分鍾，再用冷水清洗，輕輕拍乾、做完這個膜不但不會有緊綳的感覺，而且會變的容光煥發。
PS：適合中性皮膚
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蜂蜜的療效
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質，它對所有人——無論是健康人或是患者都是可口良葯，服用簡單，基本上無副作用和劑量限制，它是最佳的預防性葯物，可以提高人的免疫力，防止常見病、貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病。
蜂蜜的營養成分
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素(В2、В6、РР 等等)和多種礦物質。新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明狀，時間久了就開始結晶和變硬；因此，不論是從口味、還是從營養的角度來看應選用加工過的蜂蜜。要判斷蜂蜜是否加工過，可以把勺子放進去攪拌，然後拿起來觀察，原蜜會從勺子上淌下來，而經過加工的蜂蜜則會象膠條一樣粘貼在勺子上。蜂蜜時間久了自然會「糖化」，但不會因此變質，這種稠化只說明蜂蜜質量好。蜂蜜的色澤也是多種多樣的，從亮黃（洋槐色）到深棕色（蕎麥色）不等，有的呈綠色；蜂蜜的色澤、口味和芳香隨採集的時間和地點的變化而不同。大致說來，色澤深暗的蜂蜜里所含的鐵、銅等礦物質要比其它的高出幾倍。
從所含的礦物質來看，蜂蜜幾乎囊括了門捷列夫元素周期表上的礦物質；從提供能量的角度看，蜂蜜也是高熱能食品之一。1公斤蜂蜜包含3150卡熱量，這可能於成人保持腰身苗條無補，但對正在發育中的兒童機體卻大有補益：這里既有對生長可塑性物質起重要作用的蛋白質，也有對兒童和少年不可或缺的葉酸。蜂蜜很好消化，對孩子的牙釉質沒有危害。因此德國的口腔醫生一再向孩子的父母推薦用蜂蜜替代糖或工業製造的其它甜食。
至於蜂蜜的用量，成人和兒童每晝夜分別可以（有時是必須）食用100克和30-50克，最好按不同的方式分別食用。值得強調的是，蜂蜜對所有人——無論是健康人或是患者都有益，它是最佳的預防性葯物，可以提高人的免疫力，防止常見病、貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病。
怎樣用蜂蜜治病
蜂蜜療法的熱衷者幾乎用蜂蜜來治療從皮膚到內分泌類的所有病。根據所治療不同的病況，蜂蜜的服用方法也各不相同。若是鼻咽方面的問題，最好採用小劑量長時間含在嘴裡，這樣蜂蜜里的抗菌物質就開始吸附在口腔和喉腔；若是腸胃系統的病最好沖水拌成濃稠狀飲用；要是咽炎、喉炎和支氣管炎最好採取吸入療法。此外，蜂蜜的品種也有一定的講究，如果經過一、兩個月的治療沒發現明顯的好轉，就要更換另外的蜂蜜品種。
用法與用量
蜂蜜每晝夜服用3-4次。對於治療胃酸低的胃炎採用飯前直接食用蜂蜜，也可以根據患者的愛好用涼開水稀釋後食用；而對於治療多胃酸的胃炎，則將蜂蜜用溫水稀釋並在飯前一個半至兩個小時內飲用。治療潰瘍病也可以加蜂蜜，但為了使蜂蜜更好地配合葯物治療最好要找有關醫生進行咨詢。蜂蜜用溫水稀釋治療多胃酸的胃炎，在飯前兩個小時或飯後三小時飲用（最好安排在早餐或午餐前後）。
幾乎各國家的民間醫學都發現了蜂蜜對神經系統的保健治療作用。中國古代醫書《神農本草》上記載：久服蜂蜜可以增強意志、輕松身體、保持青春、延年益壽。蜂蜜是絕佳的安神催眠補品，而且沒有其它葯物所具有的如壓抑、疲憊、分神和破壞協調等副作用。
蜂蜜用以治療各種神經官能病（如心神經官能症）和神經衰弱。治療驚厥、頭痛、情緒壓抑、工作能力低下等症狀時建議每晝夜服用100-120克，早晚各30克，午飯後40克。而對治療多夢症來說，睡前半小時服用一杯溫蜂蜜水比什麼都好。
如果成人或孩子的口腔或鼻咽有毛病，可以嘗試使用多種成分的蜂蜜洗刷浸劑，其成分除了蜂蜜（1標准勺兌1杯水）之外，還有甘菊花、椴樹花、柞樹皮（大約1標准勺浸劑）。但生活中蜂蜜最頻繁的是用於治療感冒。為增強療效，服用前可以添加椴樹花、馬林果、款冬葉或者牛至草的浸膏，這些草葯的浸膏以各1標准勺加1標准勺蜂蜜兌1杯水。如果有人討厭草葯味也沒關系，用蜂蜜加拌熱牛奶亦可。
蜂蜜對兒童的妙用
使用蜂蜜治療兒童疾病尤其值得一提。對嬰幼兒而言服用蜂蜜可以預防佝僂病、貧血、提供其免疫力。瑞士的醫生建議在出牙的時候給孩子的牙床抹上蜂蜜。美國兒童衛生研究所成功地使用蜂蜜療法來對抗貧血和佝僂病。如果你決定使用蜂蜜療法來對抗貧血和佝僂病，那麼最好要選擇暗顏色的蜂蜜，因為這種蕎麥色蜂蜜鐵的含量是淡顏色的4倍。不出一個月你就會發現孩子的狀況有多麼驚人的變化——不止是血液指標得到改善，自我感覺、睡眠和情緒都會變好。在日本，孩子們從早晨起就給喂一勺拌有花粉的蜂蜜，並認為這對孩子們的智力發育有幫助。
蜂蜜美容
蜂蜜還是絕妙的無害美容化妝品。如果男士修面不小心刮破了臉或是臉上脫了皮，可以塗抹蜂蜜，因為它有顯著的止血效果，可以加快皮膚的再生和軟化皮膚。如果條件允許有時可以讓自己奢侈一下——洗個蜜水澡，洗一次需要用250克蜂蜜，功效可持續15分鍾。洗蜜水澡無疑會消除皮膚的鬆弛狀態，增強你對蜂蜜神奇功效的信心。盡管蜂蜜有上述優點，但不能忘記它會引起變態反應。對蜂蜜的過敏反應可能是多種多樣的，有蕁麻疹、浮腫、氣喘、嘔吐和腹瀉。一旦出現類似現象就應當立即停止食用蜂蜜。
蜂蜜的貯存
蜂蜜有諸多的功效，但卻很容易吸收周圍的氣味，因此如果你把蜂蜜敞開與乳酪、魚、淹黃瓜等放在一起貯存，過一段時間蜂蜜就喪失了原來的氣味。儲存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐，無論如何不能用鐵罐。如果要把結晶的蜂蜜融化開，可以把裝蜂蜜的罐子放進開水鍋里加熱，不可把蜂蜜直接放到火上燒烤。值得注意的是，當蜂蜜被加熱到37℃-40℃時，就會喪失它的治療功效，因此注意不要熱得過火。有句諺語叫「長期喝蜂蜜，不會染疾病」，堅持長期食用蜂蜜，是祛病強身的最佳選擇。
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蜂蜜的作用 現代醫學臨床應用證明，蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜，既補充營養，又可保證大便通暢。 據《保健時報》報導，古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德漠克利經常食用蜂蜜，他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120歲時還精力充沛。有人調查，在130位百歲老人中有80％的人經常服用蜂蜜。 蜂蜜可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。患有高血壓的老人，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜜中的鉀進人人體後有排鈉的作用，可維持血中電解質平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；對於肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營養品，能增強體質。此外，還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。 蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用，可促進細胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。 蜂蜜在治療方面有以下功效： 1、潤腸通便。用於便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。 2、潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。 3、解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。 4、眾中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。 5、調和諸葯，提高葯性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引葯用。
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蜂蜜的多種用途
韓劇中的老老少少不管出了什麼事，一天八百遍地說，快沖一杯蜂蜜水吧。我們身邊有太多的營養品，蜂蜜因為得來太容易，它的能力反而被忽視了。這個假期不妨給它個機會，看它能幫你做什麼。
恢復疲勞，尤其是熬夜後
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法：中午一杯蜂蜜水
消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克
潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。
讓興奮的神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它葯物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。
用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
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6. 蜂蜜可以做什麼小吃
問題一：蜂蜜能做什麼小吃或菜餚？ 您好，蜂蜜很適合以下菜譜哦~像蜜汁叉燒，蜂蜜燒茄子，方便的話還可以直接塗抹在麵包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉燒是不用烤箱的哦，用普通的鍋就可以的了！推薦幾道和蜂蜜搭配的菜譜給你，希望可以幫助到你~
一、蜂蜜燒茄子
原料：
長茄子、黃醬、肉末、蜂蜜。
調料：
鹽、雞精、油、蔥姜蒜香菜末。
做法：
1、茄子洗凈中間劃幾刀不劃斷，用鹽腌漬。
2、鍋內放少許油，將茄子煸炒至軟。
3、鍋內放油，煸香蔥姜、放入肉末煸香，放入黃醬，煸出濃香，加入茄子和少許的水，水一點點的加，至茄子入味，
4，不用加糖，出鍋放入蜂蜜，和少許蒜茸即可，撒香菜末即可
二、蜜汁叉燒
原料：
豬肉、叉燒醬、花雕酒、蜂蜜
做法：
1、先把做叉燒的豬肉塊腌好，為了節省時間，可直接使用叉燒醬來腌肉，加上花雕酒，大概腌一到半小時（叉燒醬可以用醬油和糖代替）
2，把叉燒放進鍋里鹵，先武火，然後文火，注意翻動，直到汁水收干
3，上碟之前稀釋蜂蜜，澆在叉燒上，和叉燒鍋里的汁混合在一起，翻一下就可以上碟了
三、蜂蜜果蔬沙拉
材料：可以是蔬菜類也可以水果類，蔬菜的話可以稍微用熱水燙一下主料
做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉醬拌勻
四、蜂蜜綠茶/蜂蜜花茶
平時在家裡我會泡些菊花，加點蜂蜜，很好喝呢~你可以按照自己喜好，做蜂蜜綠茶紅茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加點進牛奶，如果喜歡偏甜的飲料的話！
五、蜂蜜排骨
原料：豬小排、八角、薑片、蒜頭。
調料：蜂蜜、生抽、老抽、檸檬、油。
做法：
1、將豬小排切成段，稍炸一下（約2分鍾），控去多餘的油。
2、把姜和蒜放鍋里爆出香味，放入排骨，加生抽、少許的老抽（調色）、八角、開水（淹過肉），燒開後，調小火煮到熟（骨肉分開）。
3、開蓋，調到大火，加入一勺(按口味）的蜂蜜和幾滴檸檬，煮到汁變稠即可（約2，3分鍾）。
蜂蜜的吃法多種多樣，除了做甜品粥類的時候加入食用，也可以放到面漿里做成饅頭哦！
以上部分菜譜參考 美食天下 網站~~~~
問題二：蜂蜜可以做什麼好吃的 冰爽蜂蜜檸檬水的做法
1.食鹽泡水2分鍾
2.食鹽搓洗檸檬，表面的污漬搓洗干凈，清水洗凈
3.切去頭尾，檸檬切片
4.一層檸檬片一層白砂糖
5.最後來5勺蜂蜜淋在檸檬片上
6.保鮮膜包好進冰箱，2片檸檬配500毫升的冰水沖泡即可
問題三：如何利用蜂蜜製作飲品 蜂蜜可以搭配很多不同種類的水果一起沖調飲品
如：蜂蜜黃瓜汁、蜂蜜檸檬茶、檸檬蜂蜜綠茶、百香果蜂蜜茶等
【咕貓檸】多種檸檬搭配蜂蜜，或是搭配其他水果的飲品，搭配不同小吃
問題四：青海小吃 蜂蜜花花做法 蜂蜜花生的用料和做法：
1.花生適量放入烤箱，180度20分鍾，烤香，注意不要烤糊，影響口感。
2.中筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉稱好混合。
3.打入一個雞蛋大約55克。
4.放入白糖。
5.放入蜂蜜和玉米油。
6.翻拌成均勻面團。
7.取一小塊面團，按成一個小窩狀。
8.放入烤好的花生仁，我沒有去皮，因為花生皮很有營養，其實去掉皮更好包並且口感更好，親可以去皮包裹花生。
9.收口包成一個橢圓形。
10.包好的花生擺入烤盤，每兩個中間隔一段間距，因為放入泡打粉和小蘇打，成品會膨脹。
11.將烤盤放入烤箱，180度烤18分鍾左右，取出烤盤晾涼即可食用。
問題五：什麼小吃做法簡單，可以做好，不用等 糖炒板栗做好可直接銷售。
板栗洗凈割一道口子（這一步我買的時候已經請賣家代為處理了）
放入冷水鍋中煮開（煮開的板栗這時候已經有裂口一道大口子了）
瀝干水分
蜂蜜+純凈水調制的蜂蜜水
裝入空氣炸鍋中趁熱加入黃油
拌勻後刷上蜂蜜水
空氣炸鍋180度30分鍾左右
中途刷2次蜂蜜水
烤好的成品銷售即可
問題六：家庭小吃自己能做的做什麼好 土豆餅的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
土豆餅的製作材料：主料：土豆,牛奶,白糖,雞精,雞蛋 教您土豆餅怎麼做，如何做土豆餅才好吃1、洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀！）
2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦！）
3.將蒸好的土豆去皮，弄碎4.倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量麵粉，拚命地攪啊！
5.將加過麵粉（定形）後成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。
6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！
銅鑼燒的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
銅鑼燒的製作材料：主料：蛋3個,砂糖140g(約10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,麵粉180g(約16大匙),泡打粉/1小匙。紅豆沙400g。工具：濾網,電動攪拌器,橡皮刀,平底不沾鍋。 教您銅鑼燒怎麼做，如何做銅鑼燒才好吃砂糖用濾網過篩備用。把蛋全部放入盆里，用電動攪拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至變白且完全打發。加入牛奶與蜂蜜輕輕拌勻。
混合麵粉與泡打粉過篩之後加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻（用左右與上下方向撥拌，不要用畫圈式，以免出筋）
覆蓋保鮮膜，靜置鬆弛半小時。
平底鍋加熱,舀入一杓麵糊(約2大匙),用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡,然後翻面再煎一會兒即可。
等餅皮放涼之後就可以夾上豆沙餡了。煎好的餅皮正面是顏色均勻的咖啡色，背面則是米黃色的。
夾上紅豆沙，可愛的銅鑼燒就完成了。 老婆餅的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
老婆餅的製作材料：主料：麵粉,糯米粉,黃油,白糖,枸杞子,葡萄乾,雞蛋液（蛋黃液）,水各適量 教您老婆餅怎麼做，如何做老婆餅才好吃1.將中筋麵粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面團。取出，放案板上揉勻，蓋上濕布醒發10分鍾。 2.將中筋麵粉500克，生油250克，在案板上用手反復揉搓成團。 3.將1包上2，擀疊3次，然後捲成長條，下劑（分成小份）。 4.用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄乾製成餡料。 5.將劑子（3中分好的小份）擀成皮子，包上餡料，製成圓形，用手按成扁圓餅生坯，擺盤，用牙簽紮上小孔，刷上雞蛋液。 6.將生坯放入180度烤箱中烤熟即成。 炸香蕉卷的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
炸香蕉卷的製作材料：主料：香蕉兩根,糯米紙四張,鹹蛋黃兩個,麵包糠,雞蛋一個 教您炸香蕉卷怎麼做，如何做炸香蕉卷才好吃1、香蕉切成兩斷，鹹蛋黃用微波爐叮熟後壓成泥，雞蛋打成蛋液。 2、糯米紙鋪開，放一截香蕉，再裹一些鹹蛋黃，用糯米紙把香蕉條捲起來，沾上蛋液，再裹上一層麵包糠。 3、炸的時候油溫不要太高，很容易糊的，看到成金黃色就可以撈出瀝油裝盤了。配上一碟沙拉醬應該不錯吧！
問題七：粘米粉可以做什麼小吃 驢打滾
食材
主料
糯米粉
200g
粘米粉
60g
蜂蜜
60g
色拉油
40g
清水
400g
輔料
紅豆沙
適量
步驟
1.將水磨糯米粉、粘米粉混合均勻，倒入蜂蜜、色拉油混合;
2.慢慢加入清水，將麵粉調成濃稠的糊狀裝入大碗，入蒸鍋中蒸熟（大概40分鍾左右）；
3.蒸熟後放涼至不燙手；
4.裝入保鮮袋反復揉至面團組織細膩（客廳和廚房的光線不一樣，拍的顏色不一樣）；
5.放在案板上，擀成大簿片；
6.用剪刀剪掉保鮮袋底邊，然從中間剪開；
7.塗滿紅豆沙；
8.由一邊開始捲起；
9.卷好後，在黃豆面上滾一下，切成適中的大小裝盤即可。
問題八：蜂蜜可以做調料嗎? 你好，很高興為你解答，蜂蜜是可以做調料，我覺得做燒烤的時侯烤玉米加點上去是很美味的。希望可以幫到你！！！
問題九：有什麼小吃又容易做又好吃 貢糖夾餅
原料：
麵粉500克，貢糖35小塊，肉鬆、蕪荽、蘿卜酸各適量，芥末醬適量，熟豬油150克。
製法：
1、將麵粉加酵母、熟豬油及適量清水揉成發酵油酥面團，並擀製成光餅35個，上烤爐烤熟取出。
2、將烤熟的光餅從圓邊剖開，分別夾入肉鬆、蘿卜酸、蕪荽、芥末醬、貢糖塊即成。
特點：
此品鮮嫩香醇，甜、酸、辣復合成味，爽口異常。
沙茶烤肉串
原料：
豬裡脊肉125克，沙茶醬、花生醬、辣椒油、胡椒粉、咖喱粉、紹酒、精鹽、味精、白糖各適量。
製法：
1、將豬裡脊肉切成長方形，用精鹽、味精、白糖、紹酒、咖喱粉、胡椒粉漿勻淹漬。沙茶醬、花生醬、辣椒粉和成醬料待用。
2、取10支專用竹簽將腌好的肉片串成肉串，塗上沙茶醬料，在通電升溫的電熱絲烤爐上反復翻烤至熟並呈金黃色即成。
特點：
此品香酥軟嫩，甜辣味鮮，炙熱爽口。
自製葡式蛋塔
材料：
派皮(即穌皮)、鮮奶油250cc、糖60克、蛋2顆、鹽少許。
做法：
1.糖60克、奶水250cc、雞蛋兩顆、鹽少許，全部混和後，製程蛋液用力攪拌
2.將派皮切成2半，再把一半的皮卷捲起來，再把它從兩邊往中間壓散，然後用桿面棍像桿水餃皮一樣把它桿平，把桿好的派皮平鋪在烤模上，變成烤模派皮
3.接著多切一條長條型的派皮下來，將它繞在烤模派皮的上面繞一圈.
4.在把調好的蛋液倒入派皮中，別倒太多喔～ 5.放進烤箱溫度220度，大火烤上15分鍾左右即可。
四鮮烤麩
用料：
麵筋、木耳、黃花、胡蘿卜、冬筍、鹽、雞精、料酒、醬油、白糖、雞湯、香油、蔥段、薑片
做法：
1、將麵筋切成片，木耳、黃花用溫水泡發，去掉根蒂，反復清洗，胡蘿卜洗凈去皮切成斜象眼片，冬筍切成片；
2、坐鍋點火放入油，油熱倒入蔥段、薑片炒出香味時，放入醬油、料酒、雞湯、雞精、白糖、麵筋，待鍋開後大火改為小火10分鍾再放入木耳、黃花、胡蘿卜、冬筍炒勻，淋入香油出鍋即可。
特點：咸中帶甜，味香可口。
天使蛋糕
材料:
蛋白6個、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精數滴、低筋麵粉90克、鹽1/4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在鋼盆中,不可沾到一絲油,水或蛋黃(否則會打不發)
2.用打蛋器打蛋白,打1分鍾後加糖繼續打
3.打6~7分鍾至嶁苑⑴(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不須像海綿蛋糕一樣到硬性發泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻
5.麵粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要過度攪拌
6.將麵糊倒入9賈鋅盞腦不沸文P橢,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分鍾,見表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周圍割開,翻面用力摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎
奶油草莓蛋糕
基本材料
器具：烤盤（12x25cm）1個
材料：
雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法：
1）將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2）低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3）將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4）將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5）加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6）蛋糕待涼後從烤盤取出。
7）將鮮奶油以以隔......>>
問題十：簡單易做的小吃 我在家常做蜜汁小煎餅，在一本雜志上學來的
雞蛋一個，蜂蜜一大勺，牛奶，麵粉，泡打粉，水適量，和成麵糊，要稠一點。
也可全用牛奶，不加水
煎鍋燒熱，（最好是不沾煎盤），放油，讓油在鍋里均勻掛上一層，倒出。
倒入一勺麵糊，小火煎至表皮凝固，翻面，煎至兩面金黃即可。
每次倒的麵糊不要太多，大概能攤成一個荷包蛋那麼大的餅就可以可，最好是有差不多大的勺子，每次剛好一勺
7. 蜂蜜有什麼用
蜂蜜有什麼用
蜂蜜有什麼用？蜂蜜是我們常見的一種食物，蜂蜜的用途也是非常廣泛的，很多人都喜歡吃蜂蜜，食用蜂蜜對我們的身體有著一定的益處。下面為大家分享蜂蜜有什麼用的相關內容。
蜂蜜有什麼用1
1、蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處;
2、蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑製作用;
3、食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時,細菌無法生長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內),可以幫助盡快進入夢鄉;
7、蜂蜜還可以潤腸通便。
蜂蜜有什麼用2
1、治療高血壓
因蜂蜜可促使血管舒展與改善動脈血液循環，因此早上空肚子飲蜂蜜30至50g，3個月後就能夠使血壓降到正常。
2、治療便秘
便秘多由身體內上火、津液耗竭、大腸干澀與炎腫致腸腔狹窄所導致。因大便困難，因此創傷肛後，可造成肛裂、出血、痔瘡，甚至發生癌變。病人可取生蜂蜜適量的視人而異用之；青少年以白蘿卜片蘸蜂蜜嚼食；老人用香蕉蘸蜂蜜吃。每天多次，治療效果明顯。或用蜂蜜50g，水沖服，早晨和晚上各一次，也能夠非常好地治老年性便秘。
3、治療失眠
盡管引起失眠的因素非常多，但是歸結起來主要為兩個類型：燥盛型（多發生於肥胖人)與衰弱型（多發生於貧血、神經衰弱者)。前者睡覺前服生蜂蜜10至20g，後者服熟蜂蜜25g，服後可催眠入睡。
4、治療治肺病
蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等作用，肺燥熱咳病人可取甜梨一個，去皮核，接下來切薄片拌蜂蜜吃。每天多次，一般3日見效，5日可以痊癒。肺結核病人則可以天服蜂蜜50至75g。因適量的蜂蜜可潤肺、止咳與減輕疼痛，與此同時還可以增加人體血紅蛋白與減少血沉，從而使結核病患降低。
5、治療胃病
每日早晨、晚上各空肚子服蜂蜜25g，可以調節胃腸功能，對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良和慢性胃炎等病患均有較好的療效。同時其還有消炎、癒合創傷面、增強消化系統功能及滋補作用。
6、治療肝病
蜂蜜對增進人體組織的新陳代謝、增加肝糖的儲存與提高人體抗感染力都有一定作用。如果肝病患者每日早晨、晚上各空肚子服40g蜂蜜（用溫熱水調服)，21日為一療程，對恢復健康大有好處。
7、治療炎症
蜂蜜具有消炎、解毒與殺菌等作用。如果用純凈生蜂蜜塗於患處可以治燒傷、燙傷與眼瞼炎；手術後天服50g蜂蜜不但可以止疼，並且可以加快傷口癒合；用蜂蜜50g，綠茶15g，先煎綠茶後加入蜂蜜飲服，可以治腸炎；如果取蜂蜜一份，熱水八份，含漱服，每天10餘次，可以治口腔炎。
8、治療乾瘦症
長時間乾瘦並且查無病因，早上服豆漿一碗，蜂蜜30g，晚間用兩個雞蛋羹，並且調蜂蜜20g吃下，21日為一療程，有效。
9、治療心臟病
蜂蜜里含量高又容易人體吸收的葡萄糖能夠增強心肌，促使心血管舒張與改善冠狀血管的血液循環。因其可以保證血流正常，所以對心力衰竭與心臟病有較好療效。服法是：第1周天服50至75g，之後改為25至40g，第三星期減為20至25g，病癒後即停止，要不然易引發多糖症。
10、治療口腔潰瘍
方法1：晚餐後用溫熱水漱凈口腔，用一勺蜂蜜（最好原汁蜂蜜)敷到潰瘍面處，含1至2分，再咽下，重復2至3次。次日疼痛即降低，連續治療兩日即基本康復。
方法2：用筷子蘸蜂蜜一滴塗於口腔潰瘍處，可以在12h內見效。最好是晚睡覺前塗在患處，含在口裡，早上起床可以疼痛降低很多。每天多次，效果更佳。
如何預防便秘
1、避免進食過少或食品過於精細、缺乏殘渣、對結腸運動的刺激減少。多吃對通便有益的食物，如香蕉、白菜、豆芽、蘋果、山楂等。
2、避免排便習慣受到干擾：由於精神因素、生活規律的改變、長途旅行過度疲勞等未能及時排便的情況下，易引起便秘。
3、避免濫用瀉葯：濫用瀉葯會使腸道的敏感性減弱，形成對某些瀉葯的依賴性，造成便秘。
4、合理安排生活和工作，做到勞逸結合。適當的文體活動，特別是腹肌的鍛煉有利於胃腸功能的改善，對於久坐少動和精神高度集中的腦力勞動者更為重要。
5、養成良好的排便習慣，每日定時排便，形成條件反射，建立良好的排便規律。有便意時不要忽視，及時排便。排便的環境和姿勢盡量方便，免得抑制便意、破壞排便習慣。
6、建議患者每天至少喝6杯250毫升的.水，進行中等強度的鍛煉，並養成定時排便的習慣（每天2次，每次15分鍾)。睡醒及餐後結腸的動作電位活動增強，將糞便向結腸遠端推進，故晨起及餐後是最易排便的時間。
7、及時治療肛裂、肛周感染、子宮附件炎等疾病，瀉葯應用要謹慎，不要使用洗腸等強烈刺激方法。
8、幫助吸收營養成分：如果每天攝入益生菌，不僅能夠扼制腸內有害菌群的產生，還能為腸內有益菌提供良好的生長環境，造就健康腸道。還有就是「媽咪愛」中含有的Bacillussubtilis（枯草桿菌)，對乳糖分解有很好的效果，能夠幫助孩子對牛奶或奶粉的消化，吸收。並且媽咪愛中的有益菌能夠促進奶粉，牛奶中含有的蛋白質等營養成分的吸收。它含有必需營養素代謝以及生長發育所必要的維他命B1，B2，B6，能夠幫助孩子良好的成長發育。
9、建議服用益生菌改善腸道菌群平衡。媽咪愛益生菌，改善腸道健康，減少便秘的發生，維持腸道屏障功能，增強自身免疫功能。
蜂蜜有什麼用3
土蜂蜜的作用和功效
蜂蜜，大家肯定知道蜂蜜的好處多多，蜂蜜味甘性平，是天然的保養品，《神農本草經》：「主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百葯，久服強志輕身，不飢不老」，可見它集合了治病強身兩大功用。
1、清熱。《良療本草》說「若覺熱，四肢不和，即服蜜漿一碗，甚良」，由於蜜有養陰作用，故用於虛熱者為宜。近有用於鼻炎，鼻竇炎及角膜潰瘍及臉緣炎等；
2、補中。蜜能補養脾氣，古代謂其長服能明耳目、面如花色、強志、輕身、不飢不老、適宜手虛弱之體及病後調養；
3、解毒。可治各種皮炎及陰道滴蟲，及解烏頭毒，解酒毒，現代科研認為其〈含咖啡酸〉有抗癌作用；
4、潤燥。可治肺燥咳嗽。配生薑更佳；
5、止痛。蜜具緩急止痛作用；
6、除皰祛斑 。蜂蜜中含有多種酸類物質，這些物質具有較強的殺菌作用，加之其潤澤、營養等作用，可以有效的除去或減輕臉部面皰、粉刺，也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑點。蜂蜜為純天然美容劑，營養全面且對皮膚無刺激，沒有任何毒副作用；
7、養顏美發 ；
8、葆青春顯精神 。蜂蜜有很強的抗氧化性，蜂蜜這一特性有利於清除人體內的「垃圾」－－氧自由基，因而具有葆青春抗衰老之功效；
9、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；
10、蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能。