Ⅰ 菊花·玫瑰花能加蜂蜜一起泡嗎
單獨用 是可以的
玫瑰：功能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌打損傷等症。
三七花：降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強機體免疫功能
菊花：散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
從兩種材料的葯理和葯性上來講，不適宜放在一起飲用。 《本草綱目》中記載：玫瑰（花）性微溫，具有活血調經、舒肝理氣、安神助眠的作用。 菊花（貢菊、杭白菊）性寒，具有疏散風熱、清熱解毒、清肝明目、利下祛濕的功用。所以二者一溫一寒，不可配伍。 況且二者作用於人體的時間也是不一樣的。菊花在上午喝效果較好；玫瑰下午或臨睡前飲用功效最佳。 實踐證明：每一種花草茶都有不同的性質、不同的泡製、不同的水溫要求和不同的保健效果。因此，建議你：如果在沒有搞清楚這些問題之前，或者沒有經過專業人士的知道，最好不要任意混合搭配，以免產生副作用，那樣不僅不會起到保健養身的作用，而且有可能引發一些過敏症狀。
蜂蜜是大家熟知的天然滋養食品。甘甜味美，營養豐富，價格低廉，是一種極好的葯食兼用的天然物品。內服可調理脾胃，提高免疫力；外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚，有著極好的殺菌消炎功能。蜂蜜雖好，但是大家在食用的時候也不可忽視它的副作用哦！
方法/步驟
1：減肥功效
現代醫學證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常，同時蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間，減肥MM的首選。
2：促睡眠，增強免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，可以幫助盡快進入夢鄉。同時，蜂蜜中含有的酶和礦物質，幫助提高免疫力。
3：潤肺止咳
李時珍在《本草綱目》中寫道：「 蜂蜜生涼熱溫，不冷不燥，得中和之氣，故十二臟腑之病，罔不宜之。」蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。
4：抗氧化
蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑，他能清除體內的垃圾-氧自由基，達到抗癌，防衰老的作用。新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止乾裂，可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。
不同的蜂蜜有著不同的功效。
【冬蜜】：調理腸胃，養氣潤肺。【桂花蜜】：消腫止血，潤喉通腸。【龍眼蜜】：補腦益智，增強記憶。【柑桔蜜】：生津止渴，潤肺開胃。【荊條蜜】：益氣補血，散寒清目。【山花蜜】：養肝，治便秘。【桉樹蜜】：抗菌消毒，預防流行性感冒。【益母草蜜】：調經美白，日常保健。【椴樹蜜】：清熱利尿，養肝明目。
蜂蜜在食用和美容過程中要注意以下事項。
1： 未滿一歲的嬰兒不宜食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由於嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素，從而引起中毒。
2：糖尿病病人不宜食用。
蜂蜜富含葡萄糖等單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3：蜂蜜不宜與以下幾種食物同吃。
1）不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
2）不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3）蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒
4）蜂蜜不宜與孜然一起吃，易上火傷肝，眼紅腫。
5）蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
6）豆漿蜂蜜不宜沖食豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
7）蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致。
另外，空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。蜂蜜不能和茶一起喝會影響消化吸收。
4：蜂蜜面膜應注意。因為蜂蜜比較黏稠，容易堵塞毛孔，所以油性皮膚或者毛囊有炎症的人不太適合。
蜂蜜的食用時間
蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。因為科學研究和臨床實踐證明：蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響，當胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於面的癒合;而或的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
Ⅱ 菊花茶加蜂蜜變綠後還能喝嗎會有什麽不好的嗎
您好
不要混蜂蜜了，下面有些介紹，您可以參考一下
（1）菊花疏風較弱，清熱力佳，用於外感風熱常配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩燥等症。菊花治目赤腫痛，無論屬於肝火或風熱引起者，均可應用，因本品既能清肝火，又能散風熱，常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足，眼目昏花，則多配生地、杞子等同用。菊花清熱解毒之功甚佳，為外科要葯，主要用於熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之症，特別對於疔瘡腫痛毒尤有良好療效，既可內服，又可搗爛外敷。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應用。菊花能平降肝陽，對肝陽上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應用。
（2）菊花一葯，主要分白菊、黃菊、野菊。黃、白兩菊，都有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱，長於平肝明目；黃菊花味苦，泄熱力較強，常用於疏散風熱；野菊花味甚苦，清熱解毒的力量很強。野菊的莖、葉，功用與花相似，無論內服與外敷，都有功效。桑葉與菊花，均能疏散風熱，清泄肺肝，故在外感風熱、發熱頭痛及目赤腫痛等症，兩葯往往相輔為用。但桑葉疏風清肺的功效較好，故治肺燥咳嗽，往往用桑葉而不用菊花；菊花則長於平肝陽，且能清熱解毒。
Ⅲ 蜂蜜和菊花
菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鍾，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶 和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除 的療效。
Ⅳ 菊花膏具體做法
將鮮菊花加水煎熬，濾取葯汁，兌入蜂蜜，製成膏劑，具有疏風、清熱、明目之效用。
材料：
鮮杭白菊花瓣500克左右，蜂蜜，冰糖
做法：
1、先用水煎熬大約水開後4、5分鍾後即可，共煎熬3次。
2、然後去渣用文火再熱一會。
3、加入150克冰糖和100克蜂蜜熬，成膏狀後即可。
Ⅳ 蜂蜜加什麼敷臉美白祛斑
蜂蜜加什麼敷臉美白祛斑
蜂蜜加什麼敷臉美白祛斑，俗話說，一白遮百丑，我們都希望擁有一張白凈的臉蛋，而蜂蜜無疑就可以滿足我們這個美好的願望，下面就為大家分享蜂蜜加什麼敷臉美白祛斑。
蜂蜜加什麼敷臉美白祛斑1
1、白米醋：白米醋中含有的冰醋酸等酸性物質能美白皮膚並能淡化老年斑，具體方法是將白醋和蜂蜜按1:3至1:4的佔比調均勻，溫開水洗臉後將搞好的補水面膜勻稱擦抹在臉部，敷臉10～15分鍾後再用溫開水將臉部清理干凈。
2、青檸檬：青檸檬中含有的檸檬酸鈉能合理避免和清除細胞色素的沉著冷靜，具體方法是將青檸檬打汁並稀釋液後加適當純蜂蜜調均勻，但青檸檬中含有的酸性物質對皮膚有刺激，因而應用時要留意皮膚類型差別且不可以經常應用。
3、白芍：白芍能改善肌膚血液循環系統並能消除過多沉積的細胞色素，具體方法是將白芍碾成細末後再加適當純蜂蜜調均勻，除此之外以便提高祛痘效果還可配搭些白附子，但白附子還要像白芍一樣碾成細末後再應用。
去斑小技巧
1、純蜂蜜能去斑的前提條件務必是當然完善蜜，原因是高溫萃取成的萃取蜜缺乏酶類等活性物質，而綿白糖或別的糖槳勾調的假蜂蜜壓根不可以去斑。
2、蜂蜜檸檬水務必適度適當食用才有實際效果，長期性空肚食用易因胃酸過多而引起腸胃問題，而長期性過多食用則易造成肥胖症乃至從而引起糖尿病。
3、蜂蜜檸檬水在沖調時溫度要控制在60℃之內，原因是純蜂蜜中的活性酶對高溫十分比較敏感，超出60℃時很多酶類會降解而影響蜂蜜檸檬水的營養成分。
4、純蜂蜜在敷臉時要留意對皮膚的刺激，尤其是配搭檸檬水等刺激強的原材料時更要當心，以防皮膚因刺激太強而引起別的皮膚問題。
蜂蜜加什麼敷臉美白祛斑2
美白祛斑方法一：蜂蜜+維生素E
准備：美容碗、蜂蜜、維生素E、麵粉少許
把麵粉和適量清水放進碗里，在放蜂蜜和維生素E，攪拌均勻，睡前洗完臉後塗在臉上有斑點的地方，等到膜干後清洗干凈即可。堅持使用一段時間後，你就能看到皮膚白了祛斑效果也很明顯呢!
美白祛斑方法二：蜂蜜+番茄
准備：番茄1個，蜂蜜10克，麵粉5克
將番茄榨汁，取一部分汁，加入蜂蜜和麵粉調成糊狀。洗臉後塗於面部大概15-20分鍾，清水洗干凈即可。堅持使用這款調制面膜皮膚滋潤，白嫩，還可以達到祛斑效果奧!
美白祛斑方法三：蜂蜜+蛋清+白醋
准備：蜂蜜適量、分離後的蛋清(兩個雞蛋的)、白醋1勺
把蛋清和准備好的蜂蜜攪拌均勻，放到冰箱靜置一天。然後把蛋清蜂蜜從冰箱取出來，加入適量白醋攪拌均勻，繼續靜置30分鍾。時間到，把准備好的蛋清蜂蜜白醋面膜攪拌均勻，然後塗抹在臉上，按摩15分鍾左右，用清水洗干凈正常護膚即可。蛋清含有大量氨基酸可以抑制黑色素，淡化斑點，美白肌膚。
蜂蜜加什麼敷臉美白祛斑3
蜂蜜能美白嗎
在很多蜂蜜的研究裡面都表明，蜂蜜是有很好的'美白效果的，如果我們在內服或是外服的時候，都可以有效地改善自身的營養情況，增強我們自身的抵抗力，促進皮膚的新陳代謝，對保持皮膚的彈性與濕度都有著很好的作用，使得皮膚更加的雪白，柔軟，起到理想的養顏美容作用，大家可以放心使用，蜂蜜它是綠色健康，對人體沒有什麼害處。
如何用蜂蜜美白
上面大家都知道了蜂蜜是可以有美白的功效的，那麼現在肯定都是很想知道，應該怎麼使用蜂蜜的，它可以做成多種不同的面膜，這些面膜對於美白效果都是非常好的，可以做成蜂蜜牛奶面膜 雞蛋清面膜等等，也可以直接用蜂蜜洗浴，，只要人們能夠堅持使用，那效果就會很快地表現出來的。
蜂蜜牛奶面膜的使用方法：取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個攪拌均勻，調製成膏狀，洗臉後塗於面部，20分鍾後洗去，每日1次。
蜂蜜洗浴作用方法：取蜂蜜500克，鮮菊花100克，先將菊花加水煎煮然後等它沸後去渣取汁，與蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身約20分鍾後用清水沖洗，每3-5日沐浴1次。
蜂蜜加什麼敷臉美白祛斑4
美白祛斑方法哪個好
1、食療、針灸按摩
中醫美白祛斑之食療：中醫認為，長皺紋、干澀、皮膚黑、發黃等，是飲食失節、氣血失調、腎虛等原因所致。採取滋陰補腎、生精健脾、調和氣血等方法，可使面色白嫩潤澤，防止早衰。
蓮子龍眼祛斑湯、珍珠粉白茯苓玫瑰茶、去斑美容湯、綠豆百合美白湯、三花除皺液等均有美白祛斑之功效。
去斑美容湯：將1000cc水注入鍋中煮開後，放入生薑及排骨煮沸，去血水，取出排骨用冷水沖洗干凈。另取鍋注入1000cc的水煮開後，放入冬瓜600g、排骨300g、玉竹、白芷、枸杞各3錢、麥門冬2錢、生薑片2片同煮1個半小時即可。
三花除皺液（桃花、荷花、芙蓉花)：春取桃花，夏取荷花，秋取芙蓉花，至冬取雪水（或用冰水)煎三花為湯，頻洗面部。
美白祛斑之針灸按摩：
按摩穴位：合谷、三陰交、曲池、足三里，見效比較慢，祛斑效果相對好，美白相對不太明顯。
經絡療法（足太陽膀胱經、足厥陰肝經、足少陰腎經)：利用專門的按摩手法疏通人體經絡，通氣順氣，循序漸進改善五臟六腑的「氣滯」從而皮膚暢快呼吸，從根本上解決各種由身體內質引起的斑點問題。
耳針療法：針對人體的特定部位給予一定的刺激，可對經絡起到良性調節作用；採用耳尖放血療法，通過經絡的轉輸調整陰陽氣血和臟腑功能，從而達到防斑祛斑的目的。
2、技術療法
皮秒激光祛斑：利用激光產生的高能量，聚焦精確的單色光，穿透人體組織時在局部產生高熱量，去除或破壞目標組織，達到美白祛斑的目的。
皮秒激光適合治療色素性、損容性皮膚病，如太田痣、雀斑、脂溢性角化等老年斑，淺咖啡斑、黑痣、色素痣等色素性斑。
點陣激光祛斑：一種激光發射的模式，通過矩陣方式發射出規律排射的直徑約為100-1000μm的微激光束，作用於皮膚表面時，深達真皮的激光束可以瞬間汽化組織，刺激真皮組織中的膠原質和彈性纖維的生長，以達到修復疤痕、撫平皺紋的目的。祛斑並非點陣激光的優勢，可作輔助治療。
光子的嫩膚祛斑美白：應用特定的強脈沖光能量作用於皮膚，促使皮膚上的色素團和色素細胞破裂、分解，從而達到祛除紅血絲、色素斑的效果。
可用於全面部治療，面部紅血絲，紅斑痤瘡，酒渣鼻，去除細紋，促使肌膚原層增厚、彈性增強，改善面部肌膚粗糙。
Ⅵ 蜂蜜加什麼菊花對眼睛有好處，尤其是電腦工作者
可以選擇杭菊，黃色的菊花比白色的菊花對眼睛更好，建議加上一些枸杞，沖水喝會更有效果
Ⅶ 蜂蜜和什麼可以美白又祛斑
蜂蜜和什麼可以美白又祛斑
蜂蜜和什麼可以美白又祛斑？隨著社會不斷的進步與發展，女性對於護膚的理念知識也了解到了更多，現在出現了一大批成分黨，學會了通過成分來了解對肌膚的功效，那麼蜂蜜和什麼可以美白又祛斑呢？
蜂蜜和什麼可以美白又祛斑1
1、蜂蜜雞蛋面膜
材料：雞蛋1個，蜂蜜20克
做法：取雞蛋清放碗中攪動至起泡，然後加入蜂蜜調勻。
用法：洗浴後將其均勻塗抹在面部和手上，待其自然風干，30分鍾後用清水洗凈，每周2次。
2、蜂蜜檸檬面膜
材料：蜂蜜10克，檸檬汁10毫升
做法：取蜂蜜隔水加熱至60℃，加入檸檬汁調勻。
用法：洗臉後均勻塗於面部，20～30分鍾後洗去，每日1次。
3、蜂蜜牛奶面膜
材料：蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個
做法：將蜂蜜、鮮牛奶和蛋黃攪拌均勻，調製成膏狀。
用法：洗臉後塗於面部，20分鍾後洗去，每日1次。
4、蜂蜜番茄面膜
材料：番茄1個，蜂蜜10克，麵粉5克
做法：將番茄壓爛取汁，加入蜂蜜和麵粉調成膏狀。
用法：洗臉後塗於面部保持20-30分鍾。
5、豆腐蜂蜜面膜
材料：豆腐1塊，麵粉15克，蜂蜜5克
做法：將豆腐搗碎，用紗布濾干水分。加入麵粉和蜂蜜後攪拌均勻。
用法：洗臉後均勻塗於臉上，保留20分鍾後洗凈。
蜂蜜和什麼可以美白又祛斑2
蜂蜜+珍珠粉
第一種方法就是通過蜂蜜加珍珠粉來敷臉，我們大家都知道珍珠粉其具有很好的美白效果，也是自古以來愛美人士的首選，而蜂蜜配合珍珠粉搭配調和在一起敷臉，能夠發揮更好的美容價值，起到事半功倍的效果。
而製作這款蜂蜜珍珠粉面膜步驟也是非常的簡單，首先我們需要准備一個美容碗，然後加入兩勺蜂蜜的量到美容碗上，之後再配上適量的珍珠粉，最後倒入水攪拌均勻成糊狀就可以了，用爽膚水效果會更佳 。
蜂蜜+牛奶
其次就是通過蜂蜜加牛奶來進行敷臉，蜂蜜具有很好的緊致肌膚，抗衰老效果，而牛奶則一直被稱之為美白聖品，牛奶裡面蘊含的豐富蛋白質，維他命具有很好的天然保濕效果，可以很好被肌膚所吸收。
所以兩者配合一起敷臉，效果也能夠出乎意料。調配方法就是准備好紙質面膜和美容碗，還有就是蜂蜜和牛奶。
最後還有一種非常簡單的方法，就是直接將蜂蜜加大概2-3倍的水稀釋之後，用壓縮面膜泡開直接敷臉上均勻按摩吸收就可以了，堅持使用皮膚可以變得細膩光潔，減少皺紋的生成，延緩衰老起到很好的美容效果。
蜂蜜加茯苓敷臉可以起到美白祛斑的作用。
用白茯苓蜂蜜敷臉是可以起到一定的淡斑效果的，但是需要的時間是很長的，除此之外呢，我們還可以考慮一些其他的淡斑的方式，比如說有以下幾種。
在想做到祛斑時，我們得知道為什麼會起斑，從根源上去解決斑，然後才能做到更好地去淡斑和祛斑。
最容易起斑的就是由於紫外線的照射，也就是太陽光的直接照射，會導致皮膚老化從而形成老年斑，或者是曬斑等一些斑，如果是這種情況造成的斑，就需要防紫外線，平時可以出門前塗防曬，出門後打防曬傘或者是穿防曬衣的.。
其次呢，皮膚的色素增增加，堆積在一塊也會形成斑。比如說使用劣質的化妝品，導致皮膚色素堆積，從而造成斑點。這種情況一般需要通過激光來祛斑。還有是由於皮膚缺水的情況，也會導致色斑的形成。
這種情況就需要平時多注意皮膚的補水或者是貼面膜的。也有很多土方法，比如說用溫水兌食醋洗臉，還可以用食鹽和水，兌成一定比例來洗臉，但是一定要注意比例不可以太濃，太濃的情況會損傷皮膚角質層。
蜂蜜和什麼可以美白又祛斑3
在調蜂蜜的時候可以加點百香果，檸檬，蜂蜜也可以與其它富含維生素的食物榨成果汁，比如說獼猴桃，櫻桃，蘋果，菠蘿蜜等，有利於美白肌膚。
一些富含維生素C和維生素E的物質，可以淡化皮膚色素沉著，美白皮膚，延緩衰老。調整好自己的飲食結構和生活作息，多喝溫開水，適當的增加體育鍛煉，少吃一些高熱量高脂肪的食物。
一、功效：
1、蜂蜜理論上的確能美白,很多蜂蜜研究表明,蜂蜜具有很好的美白效果,在內服或外服的時候,都能有效地改善營養狀況,增強自身抵抗力,促進皮膚的新陳代謝,保持皮膚的彈性和濕度,使皮膚更加白皙、柔軟,起到了理想的養顏美容作用。
2、蜂蜜面膜可以做成很多不同的面膜,這些面膜對美白都很有效,可以做成蜂蜜牛奶面膜。
3、雞蛋清面膜等,也可以直接用蜂蜜洗臉,只要能堅持使用,效果就會很快顯現出來。
二、方法：
1、取出蜂蜜500克,鮮菊花100克,先把菊花加水煎一下,然後等它滾開,取汁,和蜂蜜一起放入洗澡水中,浸泡全身20分鍾左右,再用清水沖洗,每3-5天洗一次。
2、1/3杯液體肥皂、茶樹油、1/3杯蜂蜜和3勺蒸餾水混合,然後倒入皂液器(擠入化妝水的瓶子即可)中,搖晃使它充分溶解。適用於洗手、洗臉、清潔皮膚的同時。
三、注意事項：
1、蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒桿菌後，則會在腸道中繁殖，並產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。
2、食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難。小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，症狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。
3、蜂蜜本身能促進人體的新陳代謝,讓大家更快的把體內垃圾排出體外,讓人的皮膚煥然一新。
綜上所述，每個人都應該注意蜂蜜的正確使用方法,否則無法達到應有的效果。
Ⅷ 請問菊花配蜂蜜喝好么 有什麼好處或者害處呢 求解
有好處，沖泡的時候最好先用開水沖泡菊花，等水溫稍涼，由熱水變溫水時再加入蜂蜜，因為水溫在60度以上會破壞蜂蜜內活性物質，水溫超過40度則蜂蜜水會偏酸。
注意別買到假蜜或者濃縮蜜。
一、鑒別真假蜂蜜四法： 鑒別蜂蜜真假，要綜合的看。一個是要觀看，分層太整齊的很可能是假蜂蜜；二是聞氣味，假蜜沒有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其氣味是刺鼻的；三是品嘗，如果甜味太淡，那可能是加了飴糖之類的。如果是結晶蜂蜜，其結晶應該是疏鬆易化的，不像白砂糖那樣堅硬，而且如果是加了白礬的結晶蜜，品嘗過後舌頭是澀的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精應該是調不出這個味道的；第四，如果有條件的話可以做點試驗，不過多數人是沒有這個功夫的。最簡單的試驗就是看蜂蜜能不能拉絲，不過加了糖漿的假蜜同樣可以拉絲。其次可以把蜂蜜放在吸水紙上，真蜜一般是不會滲到紙裡面的，兌水的假蜜會滲入紙裡面。化學方法就不介紹了，很多人也沒那個功夫去用化學方法的。其實鑒別蜂蜜主要還是靠經驗吧，經常吃蜂蜜的人嘗一下基本就可以辨別出假蜜了。
二、濃縮蜂蜜的鑒別濃縮蜂蜜是指，加工企業將低濃度蜂蜜經過高溫加熱蒸發掉水分後，使蜂蜜濃度增高後得到的蜂蜜。濃縮蜂蜜經過加熱濃縮後，其結晶核被破壞，所以濃縮蜜不結晶，看著有賣相；濃縮蜜標的超高濃度，也吸引了不少人去買，覺得很濃的是好蜜，殊不知這種蜂蜜活性物質都被破壞了，作用大打折扣。那些濃縮蜜都標到43度了，國人有時比較喜歡追逐指標，呵呵；另外濃縮蜜不會產氣，容易儲存，消費者買到後感覺瓶子不脹是很正常的。其實活性蜜是會產氣的，氣溫稍高點會脹瓶，而且瓶口還有泡沫，反而會讓消費者起疑心。還好我們這里是高原，蜂蜜發到海拔低的地方後瓶身被大氣壓壓癟一些；最後就是濃縮蜜含有的雜質幾乎為零，賣相很好，但是正常蜂蜜是很難避免一些蠟渣存在的。濃縮蜜經高溫濃縮後，活性物質都被破壞了，連最起碼的潤腸通便的作用都會很差，其他保健作用更是大打折扣，保健價值所剩無幾。
鑒別這個，一是看看蜂蜜的濃度，那些標了波美度標到42度甚至更高的就要小心一點了。天然成熟蜂蜜就算濃度很高，蜂蜜在挑起後拉絲下垂，底下的蜂蜜也不會折疊得太高；第二可以看蜂蜜是否會結晶。益母草蜜、枇杷蜜、桃花蜜、紅景天蜜、蕎麥蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，這些蜂蜜在氣溫較低時是容易結晶的，棗花蜜不易結晶。若在較冷氣溫下（14度左右）放置一個月，以上易結晶蜜看著仍然是透亮沒有結晶的，則可能是濃縮蜜。第三可以嘗味道，濃縮蜜經過高溫加工後，其芳香物質被分解，所以多數濃縮蜜的氣味是沒有太大差異的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有較明顯差別，甚至桉樹蜜、蕎麥蜜等極個別蜂蜜還帶有點臭味。
第四，純天然的蜂蜜表面會有細微的白泡沫，這主要是因為純天然蜂蜜中含有抑菌素過氧化氫的緣故，過氧化氫在高溫下易分解出氧氣，使蜂蜜的表面有一層白泡泡。未經過處理的自然成熟的天然蜂蜜有很強的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低pH值能抑制微生物的生長發育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產生一種抗菌物質-過氧化氫,它在高溫下易分解出氧氣！從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。
最後看價格吧，價格太低的就要謹慎購買了，由於成本限制，真蜜不會賣太便宜的。
我們就是養蜂的，我說的你盡管信就是了，用這些方法可以鑒別到好蜂蜜的。當然，最管用的還是靠經驗，真蜜的味道，造假是無論如何也達不到的。
現在超市賣假蜜的多，而且除了假蜜以外還有濃縮蜜，再便宜也是劃不來的。建議你到淘寶買我們的蜂蜜，價格雖然不低，但是確保我們的蜂蜜不摻假、不濃縮、不以差蜜當好蜜賣。
Ⅸ 菊花的功效
菊花茶有保護眼睛的作用
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
菊花的種類很多，一般的人會選擇花朵白晰，且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。
菊花的葯理作用
菊花為常用中葯 ,能疏風清熱、平肝明目 ,其主要成分為揮發油、黃酮類及氨基酸、微量元素等 ,根據其產地 ,生境及加工方法不同 ,又分為杭菊、亳菊、祁菊、貢菊、滁菊、懷菊、濟菊、黃菊八大主流商品。國內外對菊花的分類、鑒定、化學、葯理、臨床等方面的研究較多 ,現就國內外菊花葯理方面的研究進行介紹。
1 對冠脈的作用
浙江醫科大學研究菊花制劑具有明顯增加離體兔心、在體狗心冠脈流量的作用 ,可使由刺激腦中樞引起的缺血性心電圖ST段壓低的狀況得到改善 ,提高小白鼠對減壓缺氧的耐受性。楊學遠等發現杭白菊制劑的酚性部分可以增加豚鼠離體心臟冠脈流量並對家兔的心、肝、腎功能無明顯毒性作用。菊花對實驗性心肌梗塞、實驗性冠脈粥樣硬化或供血不足的實驗動物 ,能增加血流量和營養性血流量 ,還有加強心肌收縮和增加耗氧量的作用。
2 對膽固醇代謝的影響
菊花水煎劑能抑制大鼠肝微粒體中的羥甲基戊二醯輔酶A還原酶 (HMGR)的活力 ,激活膽固醇 7-2 -羥化酶 ,從而起到加速膽固醇代謝的作用。胡春等研究菊花提取物對大鼠血清膽固醇的升高有明顯改善作用 ,對於正常的基礎飼料組大鼠 ,菊花提取物能保持血清總膽固醇基本不變 ,而提高有保護作用的HDL濃度 ,降低有危害作用的LDL濃度 ,在高脂膳食情況下具有抑制血膽固醇和甘油三酯升高的作用。這對預防和治療高血脂疾病無疑是有益的。
3 抗菌作用
杭菊在體外對大腸桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌及霍亂弧菌等7種革蘭氏陰性腸內致病菌完全有抑製作用。並對金卜及 β-溶血性鏈球菌有抗菌作用。對人型結核桿菌呈若干抑製作用。菊花水浸劑 (1∶4)在試管內對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、許蘭氏黃癬菌、奧杜盎氏小芽肥癬菌、鐵銹色小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌、星形好卡氏菌等皮膚真菌均有不同程度的抑製作用。
4 抗病毒作用
山東省中醫葯研究所葯理室對菊花八大主流商品進行了抗甲型流感病毒試驗 ,結果表明各種菊花均有一定抗病毒作用 ,以亳菊、懷菊作用最好。國外研究發現菊花對單純皰疹病毒(HSV-1)、脊髓灰質炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑製作用 ,與空白組對照 ,空斑形成率減少50%。另外菊花還具有抗艾滋病作用,它能抑制ZV遞轉錄酶和HLV復制的活性 ,從其中分離得到的金合歡素-7-0-B-D-0比喃半乳糖甙是抗HZV的新活性成分,且毒性相當低。
5 抗炎作用
山東省中醫葯研究所對菊花八大主流商品提取物進行小鼠抗炎作用比較 ,發現濟菊、滁菊、杭菊、貢菊、川菊具有明顯抗炎作用 ,而懷菊、亳菊、祁菊、黃菊有弱的抗炎作用或不明顯。菊花提取物能影響小鼠毛細血管的通透性 ,增加毛細血管抵抗力 ,從而具有抗炎作用。
6 解熱作用
菊花浸膏灌胃 ,對人工發熱家兔有解熱作用。
7 抗誘變作用
菊花對環磷醯胺誘發的小鼠骨髓PCE微核率有明顯的抑製作用 ,平板摻入法試驗也證實菊花對由2-氨基芴誘發的TA98或TA100菌株的回復突變呈現明顯的抑製作用。
8 抗衰老作用
菊花能明顯延長家蠶的壽命,可增強谷胱甘肽過氧化降低。菊花提取物可以提高小鼠心腦耐缺氧能力 ,延長生存時間。杭白菊還有清除O(2)自由基的能力。胡春等研究菊花提取物對生物膜的超氧陰離子自由基損傷的保護作用 ,發現菊花提取物可以進入細胞膜的甘油酯後而起保護作用 ,這一發現表明菊花有希望有新興的功能性食品 ,特別是抗衰老食品中發揮作用。
9 抗腫瘤作用
從菊花中分離出來的蒲公英賽炮型3-羥基三萜類對由12-0-十四醯大戟二萜醇-13-酯(TPA)引起的小鼠皮膚腫瘤有較顯著的抑製作用。
英名：Florists Chrysanthemum
別名：菊華、秋菊、九華、黃花、帝女花
科名：菊科
產地與習性：菊屬有30餘種，中國原產17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊菊花腦等。為多年生草植物。喜涼爽、較耐寒，生長適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微鹼性土壤中皆能生長。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適於花芽發育。
傳說：
菊花，在日本還有一個非常有趣的傳說。古時候，從中國駛出一條大船，載了12個貴族童男童女，為尋找長生不老葯面遠航海外。作為交換，他們攜帶最為貴重的物品—金菊花。後來大船遭遇了風暴，被沖到一個無人的荒島，被迫在那裡住下 ，繁衍子孫，並在島上種下了金菊花。之後那裡的人們就自稱「日本帝國」。日本國旗上被大家誤認作太陽的圖案實際是一朵金色的菊花。而且日本天皇的象徵符號也是一朵16瓣菊花。
梁代吳均《續齊諧記》一書：東漢時，汝南汝河一帶瘟魔為害，疫病流行，呻吟痛苦之聲遍布。有個名叫桓景的人，歷經艱險入山，拜費長房為師，學消災救人的法術。一天，費長房告桓景："九月九日瘟魔又要害人，你快回去搭救父老親人。"並告訴他："那天登高，再把茱萸裝入紅布袋裡，扎在胳膊上；喝菊花酒，就能挫敗瘟魔，消除災殃。" 桓景回鄉，遍告鄉親，於九月九日那天，汝河洶涌澎湃，雲霧彌漫，瘟魔來到山前，因菊花酒氣刺鼻、茱萸異香刺心，難於靠近。桓景揮劍激戰，斬瘟魔於山下。傍晚，人們返回家園，家中"雞犬牛羊，一時暴死"，而人們卻免受災殃。從此，重陽登高避災的風俗，就世代相傳了。
菊花科學
日本農業生物資源研究所最近用離子束照射技術培育出6種新品種菊花,每一朵菊花上能同時有五六種顏色，花瓣花紋也深淺不同，看上去鮮艷奪目而又富有變化，令人嘆為觀止。研究人員用離子束照射培育出的6個新品種分別名為離子光明、離子成宏、離子黎明、離子初音、離子光輝和離子魔術。研究人員認為，今後可用這種方法培育各種新品種的花卉。研究人員用離子束照射，使花瓣和葉片的培養細胞發生變異，變異的細胞再繼續生長。過去誘變育種，主要用珈瑪射線照射，花色單一，一朵菊花往往只有兩種顏色，而且變異細胞和不變異細胞混在一起，僅讓變異部分擴大固定就要花費很多時間，用離子束照射一朵菊花可以出現多種顏色和花紋，花費時間也相對少得多。
菊花作用
提起菊花的用途，也許人們不禁要問：這有什麼值得一提？菊花的類型繁多，色彩艷麗、姿態多變；具有很高的觀賞價值，這些世人皆知的，這誠然不錯，但菊花除此以外更多的用途，往往被人忽視。
菊花酒：由菊花加糯米、酒麴釀制而成，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。
菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。
菊花餚：用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。
菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱，利五臟，治頭暈目眩等症。
[傳統葯效]菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中葯材之一，以頭狀花序供葯用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，「但家種為佳，補多於瀉；野菊味苦，瀉多於補」，即家菊清肝明目，野菊祛毒散火。菊花效用非凡，中醫中多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、癰瘡療毒等病症。若長期食用，還有「利血氣、輕身、延年」之功效，相傳《神仙傳》中的康風子、朱孺子都是以服食菊花而成仙的，因而菊花素有「葯膳佳餚、飲中極品」的美譽。
[醫化機理]經理化分析表明，菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析，植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。現代臨床醫學也證明，菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高症都有很好的療效。
[其他]艷麗多姿的菊花，不但是藝術品和繪畫的常用素材；在環境保護抗吸H2S、Cl2、SO2等工業有毒氣體和粉塵上也有特殊的功能；它還可以大量的吸收CO，放出O2，是城市綠化的材料之一；而菊花傲立風霜的高潔，也一直是人性氣節的象徵,被稱頌為「四君子」之一，千百年來，始終為中國的知識分子傳頌並以之自勵。
「寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風中。」在寒意凜然，百花凋零之季，惟有她傲然獨秀，不屈不撓；可觀可賞，可食可葯，可嘆可佩，菊花確實是上天賜予人類最珍貴的禮物之一。
十月又稱「菊月」，雖霜寒露重，卻是菊花開得如火如荼的時節。
菊花是一種葯食同源的常見花卉，國人賞菊、食菊的習慣，一直綿延了幾千年。
當光彩照人的菊花在秋風中搖曳多姿時，它也可在餐桌上精彩紛呈；養眼，亦養身。
在我國的文學史上，詠菊之作浩如煙海，以白紙黑字清晰地銘記了菊花與國人生活難以分割的關系。菊素有「延壽客」的美譽，除了葯用和觀賞，不少地方都有食菊的風俗。「朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英。」屈原的吟唱或許是食菊最早的見證。後來陶淵明、李嶠、王維、鄭板橋等一干大詩人也都有食菊養生的篇章；「東籬同坐嘗花筵，一片瓊霜入口鮮」，菊之味，食之樂，不言而喻。
菊花氣味芬芳，綿軟爽口，是入餚佳品。其吃法很多，可鮮食、干食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花雖品種很多，但入食多用黃、白菊，尤以白菊花為佳，杭白菊，黃山貢菊，福山白菊等都是上品。
秋高氣爽時節，讓菊花在眼中、口中綻放，實是人生一大快事。「待到重陽日，還來就菊花」，和菊花是早已註定了的千年之約。讓我們輕盈地度過重陽，看菊花香在整個秋天徐徐飄盪……
■菊花茶
「研暖春風盪物華，初回午夢頗思茶。難尋北苑浮香雪，且就東籬擷嫩芽。」清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產的白菊更是上選。菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，而且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用；早起時，用化妝棉蘸菊花茶汁輕敷眼周，更可消除黑眼圈。菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如以下幾種菊花茶飲。
□菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能消脂降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。
□三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
□菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鍾，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。
方法：每次用菊花3~5克左右泡茶飲用，日飲2~3次。用玻璃器皿來盛菊花茶，加入一兩枚玉蝴蝶和幾支竹葉青；晾到七八分熱的水；可以看到茶水漸漸釀成微黃色，菊花花瓣一片片在清透的水中舒展開來，清澈明艷、香氣襲人。每次不要將茶水飲盡，留約莫1/3，再續入水，可盡得菊花香韻。
■菊花酒
菊花用於釀酒，早在漢魏時期就已經盛行。民俗有在菊花盛開時，將之莖葉並采，和穀物一起釀酒，藏至第二年重陽飲用。菊花酒清涼甘美，是強身益壽佳品。從醫學角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。陶淵明詩雲「往燕無遺影，來雁有餘聲，酒能祛百病，菊解制頹齡」，便是稱贊了菊花酒的祛病延年作用。傳說中重陽節飲菊花酒還能辟邪祛災。
製作：將干菊花去蒂洗凈晾乾，泡於低度糧食酒中，一兩天後就可以飲用。常飲可活血行氣、抗衰老、延年益壽；如果再向酒中加入地黃、當歸、枸杞，對頭暈目眩、疲勞多夢有不錯的療效。
■菊花糕
吃菊花糕是重陽的風俗之一，「糕」與「高」同音，原是借吃菊花糕來補償不能登高的心願。但因為此糕比一般糕點多了菊花的冷香和淡定，而且外形美觀，格外受人喜歡，於是一直流傳下來並有了諸多做法。這里為大家介紹最簡單的一種。
材料：杭白菊20~30朵，馬蹄粉 200 克，新鮮菊花 1 朵 (切碎) 冰糖適量 (可根據個人口味調節甜度)
做法：用清水煮菊花約10分鍾(將菊花用紗布包起來，可避免隔渣的麻煩)，當顏色呈現淡黃色即可，不要煮的時間過長，否則會略帶苦味。取出菊花加入冰糖調味，甜度要比正常的略甜一點，因為加入馬蹄粉溶液後會有稀釋作用。 加入已切碎的新鮮菊花。將馬蹄粉以適量清水溶解，倒入菊花水大火蒸約15~20分鍾，變成完全透明即熟，熱食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄乾、紅綠絲、杏肉等細小果脯塊或者鋪上檸檬片，更增風味。此糕甜軟酥鬆，入口即化，齒頰生香。功用清涼去火。
溫馨提示：
□食用前須先用鹽水洗凈，但不可浸泡太久，以免破壞菊花的組織結構和營養風味。
□苦薏——形狀與菊花相似，葉片深綠厚實，有艾蒿味極苦,不可吃。
□飲菊花茶時，可隨意加入砂糖或冰糖，增加風味，又定神穩心。
□泡茶的白菊，宜用小朵而偏黃的菊花。
□泡茶劑量和飲用量均不可太大。無論是量太大，或是服用時間過長，均會產生毒副作用。這在野菊花茶飲用時，尤其明顯。
生活鏈接：
□三更有夢菊當枕：近郊山上多生野菊花，可在午後採集曬干，裝進紗布袋再塞入枕套即可。有防治頭痛多夢，清熱解毒，降低血壓之功。若與綠豆，決明子同用更可退目翳，故稱「明目枕」。
□菊花煎煮洗凝脂：稱取菊花若干，以水煎汁，倒入浴缸中加水晾溫。可解暑清熱，明目醒腦，尤適合辦公室白領和文字工作者。
稱取菊花、獨活、防風、細辛、川椒、皂莢、桂枝適量（15-30克，視頭發多少定），以水煎汁洗發，可防治頭皮屑。
□重陽節風俗集錦：「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」重陽是我國的傳統節日，我們收集了這一天的諸多習俗，以饗大家。重陽是老年人的節日，別忘了在那天回家去看看家中的老人，承歡膝下；重陽又稱「菊節」，與菊花有關的活動是一定少不了的。賞菊，飲菊花酒，喝菊花茶，吃菊花糕，佩茱萸、簪菊花，杭州、開封、中山（甚至北京）等產菊的地方，會有盛大的菊花宴；當然也要出遊登高，為親人乞福；惠州等地還會放風箏，讓風箏為遠方的親人捎去一年的想望和思念。
錦上添花菊花膳
菊花入菜，是實實在在的「錦上添花」，她透徹人心的清香，比之香草蘭、香菜、蔥等一干調香食物，可謂有過之而無不及。菊花菜是粵菜、淮揚菜里大名鼎鼎的菜餚；在以花卉為名的宴席中，也是菊花宴最為有名。「菊花濃湯過橋桂花魚」、「菊香百花脯」、「菊花竹絲雞燴五蛇」、「菊露香液雞」、「秋菊伴春巢」、「荔茸秋菊鴨」 「菊花鮮栗羹」等等，只聽聽這些生動的名字，便足以讓你生出超凡脫俗，口齒噙香之感。在諸款菊餚中，深受人們喜愛的莫過於「菊花炸鯪球」，這還有一個美麗的傳說：很久很久以前，一群來自北方的流民，因香山縣一帶風景秀美而在廣東落戶，見鯪魚鮮美，便剔其凈肉用刀剁爛，攪拌呈膠稠狀，用傳統炸肉丸法炸成魚球。花生油炸過的魚球鮮香無比，酥軟之至。偶用當地隨處可見的鮮菊花拌著魚球一塊啖食，更覺異香襲人、回味悠長。於是有了今天這道人們百吃不厭的席上名珍。
您心動了嗎？在溫暖而懶洋洋的秋陽里採摘來菊花，或炒或拌都清冽可口。下面是幾道簡單易行又營養美味的菊花小菜（還有MM們關注的大致營養核算哦），快把它端上您家餐桌吧！
■菊花雞片
原料：鮮菊花瓣100克，雞脯肉半斤，雞蛋2隻(用蛋清)，雞湯150克，鹽3克，黃酒、蔥、姜、玉米粉各20克，胡椒粉2克，白糖、芝麻油各3克，水澱粉50克。
製作：
1、將雞脯肉去皮、筋後，切成薄片。菊花瓣用清水輕輕漂洗干凈，蔥、姜洗凈後切成指甲片。
2、雞片加蛋清、鹽、黃酒、味精、胡椒粉、玉米粉調勻上漿，另用小碗放鹽、白糖、雞湯、胡椒粉、味精、水澱粉、芝麻油(少許)調成芡汗。
3、炒鍋燒熱，放豬油，油燒至五成熟時，投雞片，劃散後盛起，留余油50克，下蔥，姜稍煸，再放雞片，烹黃酒。
4、將調好的芡汗攪勻倒入鍋內，先翻炒幾下，接著加入菊花瓣，翻炒均勻即成。
特點：雞肉鮮嫩、爽口，飄浮菊香，並具補養五臟，祛風明目，益血潤容之功，堪稱秋令佳餚。
營養核算：熱量885.9大卡 蛋白質22.3克 脂肪26.1克 碳水化合物123.8克
■三色菊花絲
原料：黃瓜250克，胡蘿卜100克，鮮菊花50克。
做法：黃瓜、胡蘿卜切絲，菊花用食鹽和清水漂洗干凈。胡蘿卜用熱水焯一下，加入鹽、味精、小麻油等調味，與黃瓜絲、菊花瓣一起拌合。
特點：色澤豐富，咸香爽口。含有豐富的維生素和水分，是美容養顏的好菜餚哦！
營養核算：熱量121.4大卡 蛋白質3.1克 脂肪0.8克 碳水化合物12.9克
■菊花肉絲
原料：鮮菊花一兩，豬瘦肉300克，雞蛋1個。
做法：菊花去蒂撕下花瓣，洗凈，瘦肉切薄絲，和蛋清、澱粉拌勻。油五成熱時放入肉絲，快速翻炒幾下，接著放入菊花，加鹽翻炒均勻，熟即起鍋，盛入白玉盤中。可先將蔗糖熬漿浸泡嫩豬肉片，味道更佳。
特點：肉嫩花香，流光溢彩。養肝血、悅顏色、清熱明目。
營養核算：熱量968.9大卡 蛋白質67.6克 脂肪23.2克 碳水化合物6.8克
■菊花豬肝湯
有兩種方法。其一：准備豬肝100克，鮮菊花12朵，油、鹽、酒適量，將豬肝洗凈，切薄片，用油、酒腌10分鍾；鮮菊花洗凈取花瓣待用。先將菊花放入清水鍋內煮片刻，再放豬肝，煮20分鍾調味即成。其二：准備枸杞50克，菊花12朵，鮮豬肝100克，鹽、味精少許。制菊花水：將菊花用紗布包著加水大火煮沸約一刻鍾，取出紗布袋，放入枸杞大火煮沸，一刻鍾後改用小火；鮮豬肝洗凈切片，放入熱油鍋內略煸，將煮好的菊花水倒入，熟時放鹽、味精調味即可。
特點：此湯清淡爽口，幽香宜人。有滋養肝血，養顏明目功效。
營養核算：熱量369.9大卡 蛋白質26.6克 脂肪4.4克 碳水化合物30.9克
■腌菊香
原料：黃瓜100克，海帶100克，芹菜50克，菊花50克
做法：海帶在熱水中焯熟撈出，芹菜切細，菊花先後用鹽水和清水洗凈。加入調味料香油、鹽、味精腌制。半小時後可食。
特點：美觀可口，是佐餐佳餚。
營養核算：熱量164.4大卡 蛋白質4.1克 脂肪0.7克 碳水化合物2.5克
■菊花蛋絲湯
原料：干菊花150克，雞蛋2個，高湯4勺。
調料：鹽、醋、料酒、清油、白鬍椒粉適量，味精、香油、姜絲各少許。
製作：
1、撕下菊花花瓣洗凈，放入開水中焯一下，淘涼備用；雞蛋打入碗內，加鹽、料酒，用筷子打勻。
2、鍋內添清油40克，油六成熱時倒入雞蛋，攤成圓餅狀，兩面煎黃，切成3厘米長的雞蛋絲。
3、鍋放火上，加入鮮湯，放入調料，沸後撇去浮沫，調好味道，下入雞蛋絲、菊花攪勻，淋入香油，出鍋即成。
特點：芳香軟嫩，湯鮮味濃,色澤艷麗，暗香浮動。
營養核算：熱量556.8大卡 蛋白質17.2克 脂肪11.5克 碳水化合物36.9克
原料：蝦肉150克，牛柳150克，豬裡脊150克，雞肉150克，白菊花20克，菠菜60克，粉絲50克，花生米30克，鹽4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，蔥15克，香菜20克，香油10克，辣椒油3克，植物油20克，高湯1500克。
做法：
1、蝦、牛、豬、雞肉各放一盤。花生末一盤，辣椒油1小碗。
2、火鍋裝高湯對好味，上桌點燃，與涮料一起上桌，待高湯燒開後放入菊花，客人自己用筷子涮食。
3、各種調料供蘸食即成。
特點：口味咸鮮，香辣，湯清味美。高血壓病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者宜少量食用；骨質疏鬆症、佝僂病患者及孕產婦宜適量食用。
營養核算：熱量1974大卡 蛋白質140.1克 脂肪126.2克 碳水化合物69.6克 （附註：以上營養核算表均僅供參考。因食物、火候等因素各有差異。）
Ⅹ 菊花+蜜可以美白嗎
菊花泡的水么，如果是再摻進蜂蜜，我覺得是可以美白的