❶ 牛肉瘦肉粥怎麼煮孕婦可以吃
瘦肉粥營養豐富、易消化，是孕婦食補的良品。孕婦瘦肉粥怎麼做有營養呢？下面為大家推薦一些孕婦瘦肉粥的做法，希望大家喜歡。
孕婦瘦肉粥的做法：雞蛋瘦肉粥
材料：白飯3碗、雞蛋2顆、絞肉少許、蝦仁10隻、胡椒少許、米酒適量、鹽適量。
做法：
1、鍋中放入水、白飯放入鍋中，小火煮至水滾。
2、蝦仁剖背對切後切小丁，加入米酒拌勻備用，雞蛋打散後備用，絞肉打散後，加入米酒、胡椒調味備用。
3、鍋中水滾後，加入絞肉，持續攪拌，絞肉熟透後再加入蝦仁，等到飯成糊狀，分次倒入蛋液，攪勻成蛋花，最後加入鹽、胡椒調味即可。
孕婦瘦肉粥的做法：芋香瘦肉粥
材料：米2杯、芋頭300g、干香菇適量、蝦皮適量、芹菜適量、鹽適量、白鬍椒粉適量、米酒1大匙、水2200ml。
做法：
1、白米洗干凈備用。干香菇洗干凈用水泡軟後切絲、豬肉切絲、芋頭切大塊、芹菜切珠。
2、鍋中加入少許油，放入香菇及蝦皮爆香。將豬肉絲放入炒至變色後再將芋頭放入拌炒。
3、將白鬍椒粉放入炒香，再將米酒從鍋邊加入。略為拌炒後，將泡香菇的水加入鍋中。
4、放入米及水煮沸後，將浮泡撈起。
5、蓋上鍋蓋轉中小火繼續煮約15分鍾。
6、最後加入鹽調味、撒上芹菜珠即完成。
孕婦瘦肉粥的做法：生滾蘿卜絲瘦肉粥
材料：白米1量米杯、白蘿卜200g、大白菜150g、干香菇4朵、豬里肌肉150g、老薑1小塊、青蔥適量、蛋1個、烹大師干貝風味1-1/4大匙、白鬍椒適量、油蔥酥1大匙、醬油膏1大匙、米酒1茶匙、香油1茶匙、白鬍椒適量、太白粉少許。
做法：
1、主材料備料。
2、白蘿卜刨粗絲、大白菜、豬里肌肉切絲、香菇用熱水泡軟後切絲(香菇水預留備用)。
3、腌漬料倒入豬肉絲中抓勻備用。
4、取一砂鍋少量油熱鍋後香菇絲和白蘿卜絲依序下鍋炒香。
5、再將大白菜絲和白米倒入一起拌炒均勻。
6、加入6量米杯的水(水加上起先預留的香菇水共6量米杯)和調味料及1大匙的姜泥，中大火煮滾後轉中火煮15分鍾。(過程中攪拌1~2次避免沾底即可)
7、將腌漬好的肉絲放入待肉絲開始轉白色時再撥開，滾約一分鍾後即可關火並蓋上鍋蓋悶10分鍾即可。
孕婦瘦肉粥的做法：菠菜瘦肉粥
材料：白米1杯、菠菜150公克、芹菜50公克、紅蘿卜50公克、豬瘦肉或梅花肉80公克、雞蛋1顆、鹽適量、白鬍椒粉少許、香油少許。
做法：
1、菠菜洗凈並瀝干水分後切段;芹菜洗凈去除老葉並瀝干水分後切段;紅蘿卜洗凈切小片;豬瘦肉或梅花肉切絲;雞蛋打散備用。
2、白米洗凈後，加適量的水，以大火煮沸後轉小火。
3、加入豬瘦肉或梅花肉，當再度沸騰時，調整為小火慢慢熬煮。
4、煮到米稍微漲開了，加入紅蘿卜。(若是用剩飯煮，加入豬瘦肉或梅花肉時，就可以將紅蘿卜一起放入。)
5、當米飯已經完全開了，把菠菜與芹菜放入，並且加入適量的鹽、少許的白鬍椒粉調味。
6、再繼續煮到覺的適合的軟硬度即可;起鍋前倒入蛋汁，攪拌均勻後滴上幾滴香油，就可以上桌享用。
孕婦瘦肉粥的做法：瘦肉粥
材料：東北珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜。
做法：
1、先將米洗一遍，然後浸泡，我讓浸泡了4小時。
2、鍋內放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的時候，要用手捏散。
3、水開放泡好的米。鍋再開後，關中小火，直到米粒軟爛。
4、放入切成粒的皮蛋，放鹽調料。
5、放蔥花、香菜關火。
❷ 牛肉瘦肉粥怎麼煮孕婦可以吃
材料
牛肉，大米，胡蘿卜，香菜，雞蛋，胡椒粉，鹽，蔥姜蒜，料酒、麻油
做法
1、牛肉切丁，大小1厘米左右，用鹽、蔥姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制，個人經驗切小比較好腌制，也比較容易熟。
2、胡蘿卜切絲、香菜切末
3、熬粥底，放入鹽、麻油、少量胡椒粉，PS：我在熬粥底的時候還放入了玉米渣和山葯，山葯要切的細小，最好感覺放泥，這樣燒的粥比較稠，切有營養；
4、雞蛋打散打勻備用；
5、等粥熬到米開花，保持小火，放入牛肉丁，同時迅速同一方向攪拌，等再次微沸後再慢速倒入蛋液，迅速攪拌，使蛋液形成蛋花，這樣就稍好了。
6、裝盆：舀出後根據個人喜好多寡撒胡椒及麻油，我本人在裝盆前還放入了芝士片在碗里，然後放胡蘿卜絲和香菜末。吃的時候用調羹攪拌均勻即可。歡迎各位同好指正。
粥的做法大全
山葯枸杞養生粥（山葯營養很多：1、健脾益胃、助消化；2、滋腎益精；3、益肺止咳；4、降低血糖；5、延年益壽；6、抗肝昏迷。山葯枸杞粥可以增進生理活性，迅速恢復體力，消除疲勞，低脂、高養分，幫助新陳代謝而達到美容目的。並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。）
原料：
山葯600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。
做法：
1、大米加水提前泡半小時，山葯洗凈，去皮切塊；
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山葯塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鍾即可。
五行益壽養生粥
原料：
去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄乾30粒、黃豆30粒，黑米適量。
做法：把所有原料洗凈後，泡一夜後，煮粥，味微甜。
五穀養生粥
原料：
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用；
2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。等到氣全部泄光後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可；
3、喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。
桂圓粟米粥
桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。
核桃粥
核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
芡實粥
芡實30—50克，粳米100—200克。將二者同放入鍋中，加水煮開後，改用小火熬。芡實性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。
山葯栗子粥
山葯15—30克，栗子50克，大棗2—4枚，粳米100克。栗子去殼後，與山葯、大棗、粳米同煮成粥。山葯性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用於脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
生薑大棗粥
鮮生薑或乾薑6—9克，粳米或糯米100—150克，大棗2—4枚。將生薑洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿卜粥
新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。
雞肉皮蛋粥
雞肉200克，皮蛋2個，粳米200—300克，姜、蔥、鹽等調味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調味品。它有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用，適用於氣血虧損的人。
牛肉板栗養生粥
1、糯米，黃米，燕麥與牛肉，板栗，紅棗，香菇，胡蘿卜。
2、將牛肉，板栗，香菇，胡蘿卜分別切丁。
3、將牛肉丁放入鍋中燒開，煮出血水，撇去浮沫。
4、將圖2中切丁的材料倒入牛肉鍋中，上蓋煮15分鍾。
5、待高壓鍋冷卻後，開蓋，將糯米，黃米，燕麥倒入鍋內，上蓋繼續煮至高壓鍋上汽5分鍾即可關火。
6、加鹽雞精調好鹹淡即可。
豆腐粒香菇干魷魚粥
食材明細
香豆腐粒、干魷魚、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精鹽、雞精、食用油
1、干香菇提前1小時泡發；（新鮮的香菇洗凈就好了） ，干魷魚用冷水提前泡發；從泡發好的魷魚上面取出軟骨，接著把魷魚洗凈；（干魷魚沒泡發前不好取出）
2、把魷魚切成三大片，再切成條狀形，魷魚須切段，這樣吃起來的魷魚脆香脆香的
3、把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質地糜爛稀軟、口味甘淡適口；
4、在熬粥過程中，把香芹洗凈，切粒；香菇切成丁；姜切成末放入粥里一起煮；
5、熱鍋熱油，把魷魚放進去爆香至魷魚卷，放點精鹽炒香，這樣的魷魚吃起來比較脆香；（這個過程其實只需幾秒即可，魷魚不能爆太久，捲起來了就可關火，不然太老太硬）
6、如果鍋里油不夠，可酌情適量添加點食用油，熱鍋熱油，把香菇放進去爆香，加點精鹽炒香；
7、等粥煮到6分熟時，改大火，把爆香過的香菇先放進去煮，煮開後改小火，大概煮15左右分鍾，使香菇的味道充分溶解於粥里；
8、粥熬好時改大火，加點精鹽，把爆香過的魷魚放進去煮不到一分鍾即可；（不可煮太久，以免魷魚煮老了變硬，影響口感） ，接著放入香豆腐粒，攪勻；（香豆腐粒不可煮太久，以免太軟化影響口感），然後放入香芹粒調味； 調入雞精、胡椒粉攪勻； 最後接著放入冬菜攪勻調味即可關火。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感）
薏米排骨粥
用料：薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、鹽、
做法：
1、排骨斬小塊，薏米用水泡兩小時，冬瓜切塊備用。
2、排骨用開水氽一下撈出。
3、將泡好的薏米、大米、和氽過水的排骨放電壓力鍋中至滾開。
4、放入姜絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鍾後開蓋調入鹽即可。
海參淮山瘦肉粥
做法
1、海參用清水浸軟清洗干凈。
2、在熱水中氽一氽水撈起再用冷水沖干凈（可以令海參口感爽滑）
3、海參切片備用，鮮淮山切片備用。
4、瓦煲中放入薑片、海參、淮山一起煮沸。
5、取半杯米淘洗干凈，米中加入少許生抽拌勻。
6、水沸下米。
7、豬肉剁碎用少許鹽、胡椒粉、油、生抽腌一會兒。
8、待米煮至開花後下肉末，用勺子將其打散。
9、紅棗、姜切絲備用。
10、待粥煮至綿稠時放入紅棗絲、姜絲攪拌均勻。
11-12、將熄火時加入香菜，加鹽調味即可
砂鍋鮮蝦粥
材料：蝦、香菇、青菜、香菜、油、精鹽、雞精、冬菜、薑末、白鬍椒粉
做法：
1.把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水大火燒開後，改小火慢慢煮；
2.把青菜洗凈，切成一小片一小片;
3.把蝦的胡須去掉
4.香菇切片，香菜切成末，姜切成末；
5.粥熬6分熟時放入香菇片和薑末
6.待粥快熟時加點油和鹽，放入青菜攪勻，待燒開放入鮮蝦，待蝦變色後，加入雞精、香菜調味，再放入冬菜和白鬍椒粉調味就可關火了。
孕婦吃的牛肉湯怎麼做
孕婦在孕期是可以吃牛肉的，牛肉同樣對孕婦補身很有益處。但是孕婦在吃牛肉的時候也要注意不可食用過量，要採取清淡的烹飪手法。
幾種適合孕婦的牛肉食譜。
咖喱土豆牛肉
材料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、姜各1克。
做法：
1、將牛肉自橫斷面切成塊或絲，將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮，切成塊。
2、將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉下鍋於炒後營養早餐食譜，將土豆塊放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。
阿膠牛肉湯
材料：牛肉(肥瘦) 100克，阿膠15克，江米酒20克，姜，鹽，味精
做法：
1、將牛肉去筋，切片，生薑切片。
2、牛肉與生薑、米酒一起放入沙鍋內，加水適量，用文火煮30分鍾。
3、加入阿膠及鹽、味精，溶解即可。每日1劑，吃肉喝湯。
牛肉蘿卜湯
材料：牛肉150克、白蘿卜200克、香菜末10克、薑末1小勺，小蘇打、澱粉各少許，香油、鹽、雞精各適量。
做法：
1、牛肉洗凈，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，薑末和澱粉拌均勻，使之入味；白蘿卜洗凈，切成薄片。
2、用大火將水燒開，放入白蘿卜片煮開，煮至白蘿卜透明後下牛肉片攪散再開鍋即關火，加鹽、香油和雞精調味，撒入香菜末即可。
土豆燒牛肉
材料：牛肉、西紅柿、土豆各50克，洋蔥25克，食用油5克，精鹽、白糖各適量
做法：
1、牛肉洗凈切塊，放入白水鍋中用大火煮開，後改以小火煮，熟後撈出備用。
2、土豆洗凈，去皮，切塊，入牛肉湯中煮熟。西紅柿洗凈切塊，洋蔥剝皮、洗凈、切塊。
3、坐油勺，油熱後煸炒西紅柿，加入洋蔥再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精鹽、白糖再煮1～2分鍾即可出鍋。
煲牛肉粥可以放沙蟲嗎
材料
牛腩200g，胡蘿卜30g，西芹30g，洋蔥30g，斜管意麵50g，番茄醬40g，番茄1個，牛肉高湯300ml，月桂葉2片，百里香少許，紅酒150ml
做法
1、將斜管意麵放入鍋中，煮熟待用。
2、將牛肉切成小塊，用鹽、胡椒腌制入味，在鍋中加入適量橄欖油將牛肉煎炒至焦黃色。
3、加入番茄醬，接著放入切好的胡籮卜、西芹、洋蔥和月桂葉。
4、灑入紅酒聞到香味，加入牛肉高湯煮30分鍾，灑上百里香和番茄丁配上煮好的斜管意麵即可。
筒骨粥的做法
1、棒骨洗洗直接扔高壓鍋里，放上姜，酒，幾滴醋，多放點水，因為一會要煮粥。
2、大米洗干凈，泡在水裡。高壓鍋冒氣後燉20分鍾。
3、開鍋，把大米放鍋里，如果水不夠再加點。放鹽。
4、煮冒氣，停火5-8分鍾，再開火，再煮開一次。關火。
5、開蓋後放點生抽攪拌均勻，有小蔥再撒一把小蔥。
沒有高壓鍋的話，普通鍋也可以。就是煮骨頭的時候，時間要放長一點。
希望對你有幫助~
參考資料：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4be5a222010007uz.html
適合病人吃的粥的做法
桂圓粟米粥
桂圓肉15克，粟米100-200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。
核桃粥
核桃肉20克，粳米100-200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
芡實粥
芡實30-50克，粳米100-200克。將二者同放入鍋中，加水煮開後，改用小火熬。芡實性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。
生薑大棗粥
鮮生薑或乾薑6-9克，粳米或糯米100-150克，大棗2-4枚。將生薑洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。 山葯栗子粥
山葯15-30克，栗子50克，大棗2-4枚，粳米100克。栗子去殼後，與山葯、大棗、粳米同煮成粥。山葯性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用於脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
雞肉皮蛋粥
雞肉200克，皮蛋2個，粳米200-300克，姜、蔥、鹽等調味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調味品。它有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用，適用於氣血虧損的人。
小米粥和梨能一起吃嗎 梨子小米粥的做法步驟
可以，小米梨粥的做法如下：
主料：鴨梨120g、小米25g
輔料：水適量、冰糖適量
步驟：
1、准備好小米和鴨梨
2、把小米倒入開水中
3、把鴨梨洗干凈去皮切成塊
4、把切好的鴨梨倒入鍋中
5、熬制粘稠加入少許的冰糖
6、盛出就可以享用啦
KFC的牛肉蛋花粥怎麼做
牛肉蛋花粥的做法步驟
1
備好所需食材（牛肉切成小丁用料酒蔥姜水浸泡一會，大米淘洗干凈，蔥切絲，姜切末，雞蛋打散備用）
2
洗好的米放入砂鍋中一次性加足水（淋少許香油）燒開
3
利用煮粥的時候間把牛肉粒用水焯下撈出洗凈瀝水
4
這邊的粥也開鍋了，把焯好的牛肉丁放入鍋中
5
在放入切好的薑末
6
大火煮開後轉小火慢慢熬至
7
粥煮到粘稠軟爛就是煮好了，然後淋上打好的蛋液
8
待蛋花凝固後放入少許鹽（胡椒粉）調味，在撒上蔥花，淋少許香油既可，
❸ 孕婦純雞能放山葯枸杞和川名參嗎
可以的。孕婦其實沒有太多講究，想太多對寶寶的智力發育完全沒有好處。母親的思維和情緒是直接影響到寶寶健康的，希望你不要大驚小怪，正常飲食就好。
❹ 孕婦雞湯的做法
在以前的時候，孕婦喝雞湯是一定的，因為雞湯的營養非常豐富。下面是我收集整理的孕婦雞湯的.做法，希望對您有所幫助！
做法一：山葯燉雞湯
原料：農家雞1隻，山葯1根，枸杞1小把，蔥姜、料酒、鹽適量。
做法：
1、先把雞清理干凈，剁成小塊；蔥姜洗凈，姜切片，蔥打成蔥結；山葯去皮切小塊。
2、將雞塊放入鍋中，加水煮開，然後撇去浮沫，加一湯匙料酒、薑片、蔥結，繼續煮。
3、煮開後轉小火，加蓋，慢燉30分鍾左右。然後將山葯加入鍋中，繼續加蓋煮10分鍾。
4、之後將枸杞下入鍋中，加蓋再煮10分鍾，最後加適量鹽調味即可。
做法二：香菇燉雞湯
原料：土雞1隻，干香菇10朵，蔥適量。
做法：
1、首先把土雞洗凈切塊，煮掉血水。
2、鍋中重新加水，將雞肉放入鍋中大火煮開，再轉成小火燉。
3、另起一鍋，放油，爆香泡好的香菇。
4、然後把香菇放入雞湯中，燉1個小時，在盛出前放些蔥即可。
做法三：黨參黃芪燉雞湯
原料：母雞1隻，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克，薑片、料酒、鹽、味精適量。
做法：
1、首先把母雞下入沸水鍋中焯去血水，洗凈；將紅棗洗凈去核；黨參和黃芪洗凈切段。
2、把雞放入燉盅內，加適量清水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片。
3、然後把燉盅放到蒸籠，蒸至雞肉熟爛入味，取出即可。
做法四：烏雞湯
原料：公烏雞半隻，冬蟲夏草11克，鹽、料酒適量。
做法：
1、首先把烏雞清理干凈，然後洗凈切塊。
2、將雞塊下入開水鍋中焯一下，除去血沫，撈起後用冷水沖干凈。
3、鍋中重新放水，放入雞塊，加入冬蟲夏草、鹽、料酒，用小火慢燉1個半小時，直到湯汁濃白即可。
❺ 哺乳期山葯大棗枸杞豬排骨能一起燉湯嗎
你好！大棗、枸杞和菊花是可以一起泡水喝的，大棗有和胃養血的功能，可以減少菊花涼的寒性。這樣對胃不好的人，也減少了菊花的副作用，利用菊花解乏提神的功效。 建議可以用這三種葯材一起泡水喝，能和胃安神，養肝明目。
❻ 苡仁廣山葯 扁豆 紅棗 玉竹 紅蓮米 枸杞 香葉這幅葯材跟烏雞搭配燉湯孕婦能吃嗎
玉竹不行
❼ 黃芪、枸杞、黨參、山葯燉雞孕婦可以嗎
最好是清燉的，一般大料都是中葯。建議你用沙參枸杞燉雞，注意不能食生冷之物。
❽ 孕婦能吃燉湯料裡面有紅棗、蜜棗、葛根、山葯、玉竹、枸杞子 能不能吃
這些都是可以吃的，這些中葯對於懷孕時沒有影響的。