『壹』 板栗煲什麼湯比較好喝 板栗煲湯的做法大全
又到了板栗成熟的季節，大街上也賣起了糖炒栗子。板栗除了炒著吃外，還可以用來煲湯，滋補身體。那麼板栗煲什麼湯比較好喝呢，下面為大家介紹板栗湯的做法。
板栗煲什麼湯比較好喝
板栗一般是燉肉湯比較好喝一點，可以促進食慾，而且肉的濃香，搭配上板栗的軟糯，是一道口感很好的菜餚，推薦花生板栗燉排骨，花生的清甜搭配上板栗的香甜，再加上醇厚濃郁的排骨湯，喝起來很美味，具體做法如下：
材料：排骨，板栗，花生，生薑，蔥花。
做法：
1將排骨洗凈，在開水中焯一下後撈出。
2.板栗去殼剝皮，花生洗凈浸泡備用，生薑切片。
3.開火，將材料全部放進去，加入開水，再放入蔥、姜煮。
4.煮好後，放入調味品，攪拌均勻，就可以喝了。
板栗煲湯的做法大全
1.板栗紅棗排骨湯
材料：板栗100克，紅棗15克，排骨500克。食鹽，姜，雞精各適量。
做法：板栗，紅棗洗凈，排骨洗凈，斬件，生薑去皮切片。鍋內放水燒開，放入排骨汆去血漬，撈出洗凈，和板栗，紅棗，薑片一起放入砂鍋中，加適量清水，大火煲開後，轉小火煲1個小時，加食鹽和雞精調味即可。
功效：板栗補腎壯腰，健脾止瀉，紅棗補中益氣，養血安神，排骨含有豐富的鈣，此湯適宜於氣血不足，營養不良，患有心血管病的病人，過敏體質的人群多吃。
2.板栗排骨湯
材料：豬排骨(大排)150克，栗子（鮮）50克，鹽3克，料酒5克，醬油4克，大蔥5克，姜3克各適量
做法：將排骨洗凈，用開水焯一下後撈出；板栗剝皮待用；坐鍋點火，加入開水和排骨，再放進蔥、姜煮1個小時左右；撈出蔥姜，放入板栗再煮30分鍾，加入精鹽、料酒、醬油調好口味，起鍋盛入碗內即成。
功效：板栗為一種常見的乾果，其味道香甜可口。板栗中豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而排骨除了蛋白質和維生素之外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，營養價值很高，還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
3.板栗燉雞湯
材料：老母雞1隻，板栗300克，姜10克，黃酒50克，食鹽5克，味精1.5克。
做法：將老母雞宰殺褪毛，取內臟剖洗感覺，斬成小塊，放入沸水中略焯，撈出浸入清水備用;板栗橫劃一刀，在沸水中煮片刻，撈出去殼和膜，對半切開備用;將砂鍋置於火上，放入雞塊，黃酒，糖，薑片和適量的水，蓋上鍋蓋，用小火燉1.5小時，開蓋使放入板栗，食鹽，繼續用小火燉15分鍾，最後放味精調味。
功效：板栗有補脾健腎，活血強筋之功效，飲用此湯度脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致腰膝酸軟等有輔助治療的作用。
4.栗子紅薯排骨湯
材料：栗子400克（去殼），紅薯兩根，排骨400克，紅棗4粒，姜2片，水8碗。
做法：排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用；栗子去殼去衣；紅薯去皮，切大塊；紅棗洗凈拍扁去核；煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和薑片，武火煮20分鍾，轉小火煲1個小時，放入紅薯塊，再煲20分鍾，下鹽調味即可食用。
功效：紅薯和栗子都是老百姓不可多得的代糧，它們都含豐富的糖、澱粉、膳食纖維，營養價值很高。不僅如此，紅薯和栗子有很高的葯用價值，都能補虛益氣，健脾胃，強腎陰。此湯可補氣健脾，滋陰補腎，強壯筋骨，幫助脂肪代謝，通便排毒。
5.月桂板栗燉牛肉
材料：牛肉750克，去殼板栗200克，月桂5克，薑片五片，蔥段10克，胡椒5粒，料酒一大匙，精鹽一小匙，味精二分之一小匙。
做法：牛肉洗凈，放入開水中汆燙，撈出，切成4厘米見方的塊，板栗沖洗干凈，砂鍋中放入蔥段，薑片，牛肉，月桂，胡椒，料酒，精鹽和適量水，煮沸，轉開小火燉至牛肉將熟時放入板栗，燉至肉爛板栗熟後關火，放少量味精調味。
功效：此湯營養豐富，有安胎補神，安中益氣，健脾養胃，強筋壯骨之功效。板栗中的不飽和脂肪酸，維生素，無機鹽含量豐富，能防治高血壓，冠心病，動脈硬化，骨質疏鬆等疾病，是抗衰老，延年益壽的滋補佳品。
6.花生板栗豬骨湯
材料：豬骨400克，帶膜花生仁，去殼膜板栗各160克，食鹽，味精各一匙。
做法：豬骨切段，洗凈，花生仁淘洗干凈，板栗洗凈，用清水浸泡1小時後瀝干，將所有食材放入砂鍋中，加水蓋過食材，開大火煮沸，然後改用小火燉50分鍾，待豬骨煮爛時加精鹽和味精調味即可。
功效：此湯味道鮮美，營養豐富，能給人體補充豐富的蛋白質，脂肪，鈣質，具有強筋健骨，滋陰潤燥的功效。
板栗煲湯要煲多久
大約是1個小時左右。 板栗中含有豐富的澱粉，一般需要煮久一點才可以充分的使板栗成熟，而且溫度也需要高一點，大概煮一個小時左右就可以，煮的越熟，板栗就越軟糯，湯喝起來就會更加清甜，更加入味。
板栗的營養價值
板栗素有乾果之王的美稱，維生素C，B1和胡蘿卜素的含量高於一般的乾果，富含磷脂，不飽和脂肪酸和維生素等營養物質，有抗衰老，延年益壽，防治心血管疾病，保護大腦神經的良好保健作，而且板栗還具有養胃健脾，補腎強腰之功效，常吃板栗還可輔助治療小二口腔生瘡和成人口腔潰瘍。
『貳』 蜂蜜栗子怎麼做
板栗是我們生活中常見的一種食物，從古至今已經有2500多年的歷史了，主要產於河北，每年的銷售量穩居全國第一，品質優良深受大家的喜愛。大部分的商家都會把板栗炒熟了之後再銷售，其實除了炒板栗之外還可以搭配蜂蜜一起食用。下面就給大家介紹一下蜂蜜烤板栗簡單又美味的做法。
一、蜂蜜烤板栗簡單又美味的做法
食材：蜂蜜適量，食用油適量，板栗500克，水適量。
做法
1.准備一個大點的盆子，倒入適量的水，再把板栗放進去浸泡30分鍾左右，蜂蜜裡面加入適量的水攪拌均勻。
2.泡好的板栗取出來用水清洗一遍之後瀝干水分備用。
3.在每個板栗的上面用刀劃一個口子，能看到裡面的果肉最好，這樣不僅熟得快也能夠更入味。
4.處理好的板栗放在盆子裡面加入適量的食用油，用手攪拌均勻，要保證每顆板栗上面都沾有食用油。
5.烤盤下面墊一張吸油紙或者是錫箔紙，烤箱開200溫度提前預熱2分鍾。
6.把板栗放進去用中下火200度烤15分鍾。
7.把板栗取出來之後在表面上刷一層蜂蜜水，開口的地方需要多刷一點。
8.然後再把板栗放進烤箱裡面用中下火180度烤15分鍾即可取出來食用。
二、板栗的禁忌
1.板栗的熱量比較高，所以不能經常食用，吃多了容易發胖哦。
2.板栗屬於難消化的食物，所以一次性不能吃太多，容易出現腹脹以及消化不良的後果，同時板栗也不適合老年人食用。
上面給大家簡單的介紹了一下蜂蜜烤板栗的製作方法，家裡有烤箱的朋友可以盡量嘗試一下哦，保證你會喜歡上它的。板栗就和核桃，花生，杏仁一樣都是屬於堅果，雖然對身體有許多好處但本身的熱量和脂肪含量都比較高，所以並不適合肥胖人群食用哦。
『叄』 蜂蜜菜譜：蜂蜜可以做哪些菜
蜜汁（蜂蜜）煎雞翅
原料：兩勺蜂蜜、翅中八個、花椒、黃酒、姜、醬油、鹽
做法：
第一步：翅中，洗凈，兩側切一刀，以幫助入味。燒一鍋水，放兩粒花椒、一點點黃酒、一片姜，燒沸後，下雞翅氽去血沫，復洗，晾乾。
第二步：一點點醬油，與細鹽、料酒、雞蛋清、少量生粉、雞精調和後，加入兩勺蜂蜜拌勻成鹵汁，把剛才氽過的雞翅放入鹵汁浸泡一個小時，讓鹵汁完全被雞翅吸收。
第三步：平底鍋，鍋底墊上極薄的薑片、蔥白結，倒上油，中小火燒熱後，仍用中小火，將雞翅放入篤煎，每三分鍾翻個面，由於是中小火篤煎，約要十分到二十分鍾才好。見雞翅紅亮且用筷子能輕易輟入無血水湧出時，即可盛出裝在盤中。
最後：洗凈鍋，放少量醬油，加蜂蜜、味精，略勾薄芡，趁熱澆在雞翅上，撒蔥花增香。
檸檬蜂蜜鮭魚排
原料：一斤鮭魚(600公克)切成四片、六大匙蜂蜜、 三大匙醬油、一個檸檬榨汁、半大匙麻油、四分之一小匙辣椒粉、黑胡椒粉少許。
製法：
1. 混合所有調味料(鮭魚除外)做成腌汁。
2. 腌30分鍾左右，勿腌制過久，入味即可，因為檸檬汁會「煮熟」魚肉，太久會老。
3. 不沾鍋中放入少許油，魚排先煎一面，略呈金黃後，再換面煎。
4. 或可將魚排包在錫箔紙中，放入烤箱約烤6至8分鍾。
5. 將腌料加熱，煮沸，煎或烤熟的魚排置於已熱過的碟中，淋上少許煮汁，一旁置少許煮過的蔬菜或生菜即可。
糯果火腿
原料：上方火腿300克，通心蓮子50克，蜜棗50克，白糯米100克，葡萄乾10克，瓜仁10克，松仁10克，糖水板粟15克，白糖200克，蜂蜜10克，熟豬油適量。
製法：1、火腿上方用溫水洗凈，放入鍋中用小火煮至酥透（其中換水3次），待呈淡紅色時撈出，趁熱剔出骨頭，切長方片，整齊排於碗底。蜜棗、蓮心各扣置火腿一邊，白糯米蒸熟加其它果料及糖、油製成八寶飯置於碗內，上籠蒸透至酥爛，翻扣於盤內。
2、鍋內放水少許，加白糖、蜂蜜倒入鍋內，熬至粘濃加入熟豬油推勻，澆在火腿八寶飯上即成。
特點：火腿酥，鹵汁甜，八寶飯甜糯，香醇味美。
蜜汁地瓜
原料：紅薯適量，蜂蜜20克，糖桂花醬15克，白糖250克，麥芽糖20克。
製法：1、把紅薯削成棗核形，放入盆中，加入白糖腌制2—3小時。
2、取鍋上火，倒入紅薯、蜂蜜、桂花醬、白糖和水，先用旺火燒開，再用小火慢燉至熟，待湯汁濃稠，撈出裝盤即可。
特點：晶瑩剔透，香甜可口。
三汁飲
原料：山楂10個，西瓜皮50克，鮮藕50克，蜂蜜適量。
製法：1.山楂去核、洗凈，放入碗中待用。
2．鮮藕、西瓜皮分別去外皮，切成小塊，入沸水中焯一下。
3．將山楂、鮮藕、西瓜皮榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜調勻飲用
蜜蜂蕨菜糕
材料…供6人食用
（蕨菜糕）
┌蕨菜粉…100克
│水…4杯
│蜂蜜…6大匙
└炒熟的白芝麻…2大匙甜煮大粒紅豆…適量
（A）┌黃豆粉…2大匙└砂糖…1大匙蜂蜜…適量
在蕨菜粉中逐漸加水，拌勻，不要使蕨菜粉結塊，加蜂蜜後繼續攪拌。
1入鍋，開中火，用木鏟不斷攪拌，以防燒胡，
直到蕨菜粉整體出現透明感。在2中加入白芝麻，拌勻後倒入淋濕的容器內，稍放，
大致散熱後，蓋上保鮮膜，靜置凝固。
食用前約20分鍾將3放入冰箱冰鎮，臨吃前從容器中取出，切成一口大小塊，與紅豆一起盛入碗中。澆上（A）和蜂蜜食用。
※蕨菜糕如果長時間放在冰箱里，容易變白，味道也會下降。變白後，再次加熱，能重新恢復透明。
蜂蜜凍糕
材料：（1）鮮奶油300ml
（2）蜂蜜100ml，1隻全蛋，4隻蛋黃
方法：
第一步：把鮮奶油打發（就是不停地攪動，打入空氣），不用打得太厲害，變得有點點稠就可以了。
第二步：把（2）的材料混合，打勻至比較稠的狀態。
第三步：把第一、二步的材料混合，柔和地打勻。
第四步：放入蛋糕模（沒有也可以用其他東西代替），蛋糕模裡面要先鋪好保鮮紙，把混合好的材料倒入蛋糕模，再用一張保鮮紙包好蛋糕模的頂部。放入冰箱3個小時。
3小時過去了~！
把蛋糕模上的保鮮紙揭開，然後把凍糕倒在碟上，小心揭開保鮮紙，把凍糕切開，就可以享受美味的蜂蜜凍糕咯~~
在吃的時候，淋上蜂蜜和烤松子（也可以用碎乾果代替），配紅茶吃，會更好味哦~
紅棗糯米滋
材料：紅棗10－12粒，糯米粉2杯，2粒栗子，1匙蜂蜜，3匙紅棗泥
紅棗泥：
做法：將紅棗煲稔，去核磨碎，加糖、水炒乾收水搓成泥(或可在潮州食品店度買到)
煮法：
1) 將糯米粉同壓碎栗子、紅棗泥和一匙水撈勻，混和好將之放在已鋪濕布的蒸籠，蒸大概10分鍾，蒸成紅棗糯米糕
2) 將紅棗去核切細絲備用
3) 將蒸好既紅棗糯米糕冷卻，然後切成一塊塊，手上抹上蜂蜜，將糯米糕搓成小球，最後在外層沾上紅棗絲
蜜煎李脯
材料:
羅布麻葉十克,
鮮李子一公斤,
適量蜂蜜
做法:
1. 將羅布麻葉洗凈, 放入砂鍋, 加適量既水煲二十分鍾, 之後用紗布過濾,收集好汁液。
2. 李子用滾水燙軟, 去皮, 除核, 再放入砂鍋, 加入羅布麻葉汁液, 煮大概十分鍾, 加入蜂蜜拌勻, 再煎煮, 煮至收汁.
鮮奶蜜菜羹
功效:補脾虛，增強消化能力
材料:
鮮牛奶500毫升
蜂蜜50克
菠菜30克
煮法:
1. 將菠菜洗乾凈，焯熟，然後剁成菜泥
2. 開熱鍋將牛奶煮滾，再加蜂蜜，一路煮一路攪勻。牛奶同蜂蜜融和後，沖少許水令奶羹稀身
3. 將菜泥加入一齊煮滾
蜂蜜蛋糕
所需材料：
蛋 ... 8個
糖 ... 180克
蜂蜜 ... 1/4杯
低筋粉 ... 200克
鹽 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 2大匙
作法步驟：
烤箱先預熱到175℃。
烤時放烤箱下層，烤約50分鍾。
蛋和糖隔水加溫後，用電動打蛋器打約3分鍾，不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
麵粉、鹽篩入，用直形打蛋器不怕攪拌，可以放心徹底攪拌均勻。
將麵糊刮入模型中，表面要刮平。
拿起模型多摔幾下，把氣泡震出，即可烤焙。
烤好，取出倒扣在涼架上，撕去底紙，待涼後再予切片。
備註：
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型，可改用7.5x9.5 吋的方模型，材料份量乘以2/3(蛋的份量為：全蛋5個，外加1個蛋黃)。
『肆』 板栗跟什麼煲湯好喝又營養
板栗燒雞1
【食材】： —雞全腿、板栗、蔥、姜、料酒、醬油、鹽、白糖；
【做法】：
1. 板栗去殼，燒開水煮4分鍾左右，撈出瀝干水備用
2. 雞塊可以是半隻全雞，也可以買琵琶腿。焯水瀝干備用
3. 燒熱鍋放油，油的量可以稍多點，放入板栗，炒到表面變色後撈出備用
4. 余油再次燒熱，放入蔥薑片爆香，加入白糖炒焦糖色，倒入雞塊翻炒
5. 雞塊表面微黃後調入料酒，（顏色不夠淋少許醬油）鹽，加入板栗
6. 倒入開水，大火燒開後轉小火蓋上蓋，煮20分鍾左右
7. 再大火收干水份。調味出鍋，撒入蔥段即可
板栗燒肉2
【食材】： 五花肉500克、板栗、蔥、姜、八角、鹽、冰糖、料酒、老抽；
【做法】：
1. 五花肉切方塊，焯水
2. 鍋中油熱後，放入蔥姜、花椒、八角煸香，放入飛水後的五花肉翻炒均勻，加入料酒烹香、老抽上色
3. 倒入足量熱水沒過五花肉，大火煮沸，小火繼續煮
4. 將板栗在身上劃一刀，鍋中水沸後放入板栗煮兩三分鍾，迅速放入涼水中，順著板栗裂開的口剝去外殼和內衣
5. 五花肉煮半個小時後，放入去皮的板栗，繼續煮十五至二十分鍾，加入適量冰糖翻炒均勻，加少許鹽調味即可
蜂蜜烤板栗（烤箱版）3
【食材】：板栗、白砂糖、蜂蜜、植物油\花生油；
【做法】：
1. 板栗洗凈晾乾，用剪刀在每個板栗上面豎劃一刀
2. 切好的栗子放入容器里，倒入1勺約10ML的花生油，來回晃動容器，使每一個栗子表面都均勻裹上一層油
3. 烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好185度的烤箱
4. 白砂糖蜂蜜和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖蜂蜜溶解在水裡，成為糖水
5. 栗子放入烤箱烤25分鍾左右後，把烤盤取出來，用軟刷沾上糖水，刷在栗子表面
6. 刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鍾即可
糖炒栗子（簡易版）4
【食材】： 板栗500g、油少許、鹽、糖；
【做法】：
1. 把栗子背部用刀劃一條小縫，淺、長為好，小心手哦
2. 把栗子放鍋里煮，水稍微沒過栗子一點即可，放一小撮鹽
3. 大火煮開 ，小火煮30分鍾（根據栗子大小適當調整），煮熟後撈起，晾乾水分
4. 鍋燒熱放極少的油、糖，倒入栗子，開中小火翻炒。會陸續「啪」「啪」的裂口，不要被炸鍋的聲音嚇倒，等都裂口了就可以裝盤。糖也可以煮的時候放，口味自己調整。加油炒一下讓顏色更漂亮些
栗子粥5
【食材】： 大米（糯米、小米隨意）栗子、水；
【做法】：
1. 准備好材料：大米等用水浸泡，栗子煮熟去皮
2. 大米添足水，滴幾滴油，大火煮開，小火慢燉
3. 栗子擦成茸，將栗子茸放入煮好的白粥里，繼續煮5-10分鍾即可
板栗燉芋頭6
【食材】： 去皮栗子100g、毛芋頭500g、鹽、生抽；
【做法】：
1. 板栗去皮或者買菜市場去好皮的生栗子，切或掰成小塊，小芋頭去皮切成滾刀塊
2. 鍋燒熱下少許油，下入切好的芋頭和栗子翻炒一下，然後加水沒過芋頭
3. 大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋燉20分鍾
4. 加入鹽和生抽再燉10分鍾讓其入味即可，注意翻一下以防粘鍋，湯汁不要收得太干哦
香菇燒栗子7
【食材】：栗子300g、香菇200g、青椒紅椒各一個、鹽、生抽、老抽、姜；
【做法】：
1. 栗子剝掉外殼，上蒸鍋蒸8-10分鍾
2. 香菇去蒂撕成塊，青椒紅椒去蒂去籽切塊待用
3. 鍋燒熱下油，下薑片爆香，再下香菇炒出香味，隨後下蒸好的栗子炒勻，加快要沒過菜的水
4. 水開後加入鹽、生抽老抽調味，蓋上鍋蓋小火燜10分鍾
5. 大開鍋蓋，加入青椒紅椒，大火翻炒收汁即可
桂花栗子羹8
【食材】： 栗子、干桂花、澱粉或藕粉3大匙、水兩碗、冰糖十粒左右；
【做法】：
1. 栗子去皮煮熟，切成小粒，要小一點才能讓栗子肉均勻漂浮在羹中
2. 鍋中放兩米飯碗的水，放入冰糖煮化，然後放入切碎的栗子和桂花煮至水開
3. 將3大匙澱粉或者藕粉與2大匙冷水（一定要用冷水，否則會結塊）攪拌均勻，倒入燒開了水的鍋中，快速攪拌均勻，待水再次開起呈稠羹狀即可關火
『伍』 銀耳紅棗枸杞湯可以放蜂蜜嗎
可以放的 但是不能趁熱放 蜂蜜不可過熱溶解
『陸』 板栗怎麼煮湯
板栗雞湯怎麼燉好喝
燉板栗雞湯需要准備雞肉以及板栗，先把雞宰殺好，剁成塊狀，然後再把雞放進高壓鍋裡面，煮上10分鍾左右，把生薑切成薄片，倒進鍋中，然後再把板栗的外殼去除內膜去掉，自己在家裡面製作的時候，可以用開水把板栗燙上兩分鍾，然後用剪刀剪開就可以把板栗肉很輕松取出來，再倒進高壓鍋裡面，煮上10分鍾左右，加入適量的味精，鹽巴煮一會兒就可以出鍋，這樣好吃的板栗燉雞湯就製作好了。
板栗雞湯的營養價值
把栗雞湯的營養價值非常高，可以達到活血強精，補腎健脾養胃作用，因為裡面還有維生素，脂肪以及蛋白質，因為腎虛出現腰膝酸軟問題，或者因為脾虛寒而引起慢性腹瀉問題，都可以適當的吃一些，達到強健筋骨作用。
栗子是一種味甘食物，健脾養胃的效果很好，又可以強壯筋骨，止血活血，而雞肉裡面含有非常豐富的蛋白質，能夠被身體很好的消化以及吸收，適當的吃一些就可以達到很好的增強體力，強健身體的作用，能夠讓成長發育變得更好，對於月經不調，身體沒有力氣，疲勞以及營養不良等問題，也有很好的改善作用，身體虛弱患者以及老人就會更加適合。
板栗燉雞湯對於腎虛的人來說也是比較適合的，對於健康的人群來說也是一種非常美味的食物，可以給身體帶來的好處非常多，大家可以購買一些新鮮的板栗以及雞肉，根據正確的方法來製作，味道不錯，營養價值又很高，但是一次性也不要吃得太多，畢竟過多的食用只會給身體健康帶來危害。
板栗如何處理
板栗裡面含有非常豐富的營養物質，吃的時候會讓人很頭疼，因為它的皮很硬很難剝，可以把板栗放到微波爐裡面加熱，微波爐大家應該都有，加熱後板栗裡面的水分就會被蒸發掉，變得很脆，這樣就會更容易剝開，如果想要用微波爐來加熱板栗，那麼可以在加熱之前用刀或者剪刀，把它剪一個小口子，否則就很容易炸。
處理板栗還可以用開水浸泡，這樣煮出來的板栗味道也會非常香醇，對於小朋友老人來說會更加適合，板栗放到鍋裡面之前，可以用開水浸泡5分鍾到10分鍾左右，泡的時候加入適量的鹽，起到軟化作用，板栗用鹽開水泡過以後，皮會變得比較軟，稍微用力就能夠很輕松的剝開。
還有一種處理板栗的方法就是暴曬，可以把板栗放到太陽底下暴曬，可以讓它裡面的水分被有效的蒸發，這樣子做板栗的皮就會變得比較脆，而且絨毛也能夠徹底的和果肉脫離，這種方法處理以後的板栗能夠保存比較久的時間，方法都是非常簡單的，只要學會了這種方法，就不用再費很大的勁去摳板栗，能夠更加容易處理。