『壹』 西米加蜂蜜過夜了能吃嗎
西米加蜂蜜過夜了,不餿的話,加熱後可以吃。西米過夜後都成飯一樣的口感了,不管你是瀝干水放著還是泡著。一般來說當天吃當天煮。不過如果不介意口感的話也沒什麼不可以。
西米,又叫做西穀米,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成,在廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。西穀米產於南洋群島一帶,是取棕櫚科植物莎木的木髓部,用普通制澱粉法,經過粉碎、篩漿過濾、反復漂洗、沉澱、乾燥等過程製取的澱粉。澱粉曬至半乾燥時,搖成細粒,再行曬干,即為西穀米,質凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營養頗豐。西米露是很多人都喜歡吃的食材,煮西米露不是煮的時間越長越好,一般控制在20到15分鍾,煮出來的紫米露才是最好吃、口感最好的、西米加了蜂蜜之後口感更佳。
『貳』 椰汁西米露能加蜜蜂糖嗎
椰汁西米露
所用材料:
椰漿一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法:
1.西米用水泡上20-30分鍾,時間短容易出白芯,時間長就碎了。
2.鍋中放了一升水,倒入牛奶、椰漿和西米,不停的攪拌,要不很容易沾鍋。
3.開鍋後關小火,待西米煮成透明後放糖。 可加入自己喜歡的水果,冰鎮口味更佳。
蓮子西米露
所用材料:
干蓮子(或蓮子罐頭),西米,桂圓干,冰糖
[製作過程]
1.將干蓮子用冷水泡兩小時,然後用大火煮軟。(如果用蓮子罐頭就不需要這一步了) 。
2.燒水,水開加入桂圓乾和冰糖,煮大約15分鍾。
3.加入蓮子一起煮15分鍾。
4.再加入西米煮15分鍾,注意要攪拌防止西米黏成一塊。
5.可以熱食,也可冷食。
[特點]
蓮子親熱去火,冷食熱食各具風味。
『叄』 蜂蜜西米露的做法
看看做法吧。
原料:西米50克(倆人份) 火龍果皮20克 蜂蜜8克 水800克+200克 (800克煮西米,200克煮火龍果皮) 紫薯40克(我蒸了兩個,沒有用完。)
步驟:
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
1、火龍果肉剝下來,將火龍果皮一角外層皮和內層先割開一個小口,用左手抓緊外層皮,用刀順著外層和內層的分界線往前慢慢劃開。
2、留下果皮的內層,切成小塊,更容易煮水取汁。
3、將200克放入鍋中燒開,加入果皮。
4、果皮熬煮成熟,水的顏色也就成淡淡的紅色了。
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
5、將果皮汁盛出備用。也可以放冰箱冷藏,做出來的西米露會更清涼可口噢,隨自己喜歡的。
6、將西米用清水洗一下,倒入已經燒開水的鍋內。
7、用大火煮,要用勺子隨時攪動,以免粘鍋。
8、看到西米粒的邊緣透明,中間還有一個小白點時,關火悶15分鍾左右。
『肆』 蜂蜜西米露怎麼煮
蜂蜜西路煮法:
1.准備50g左右的西米。
2.熱水下鍋煮十分鍾,熄火蓋鍋蓋燜五分鍾。
3.瀝出過三次冷水。
4.熱水下鍋煲三分鍾,熄火燜五分鍾。
5.瀝出。
6.開水放涼後到入西米中,加入適量蜂蜜即可。
『伍』 煮椰汁西米露沒果糖可以用蜂蜜代替嗎
首先將要煮的西米泡好(大約1個小時),再把冰糖放在鍋中煮溶(水要按家人的食量而定),然後把西米倒入煮好的糖水裡把它煮滾,直到西米中心有一點小白點把火改成小火(煮得過程中要不停地搞拌,不然會黐底),然後把牛奶,椰汁(最好是椰膏)倒入鍋中搞混就可以食用了。(如果喜歡香芋的可以加一些香芋粒)還可以把做好的西米露放入冰箱內,這樣效果更佳)。
『陸』 蜂蜜西米露怎麼煮。急。。。。謝謝
西米露用水煮開後,放一個小時,涼了後,西米也會變大顆,喝的時候,加蜂蜜就可以了,別把蜂蜜一起放去煮,蜂蜜一熱就會失去很多營養,也會變的熱氣。
『柒』 蜂蜜西米露的家常做法
前言
夏天喝西米露挺不錯哦
材料
主料:西米30g;
輔料:水適量、蜂蜜適量
蜂蜜西米露
1
准備50g左右的西米
2
熱水下鍋煮十分鍾,熄火蓋鍋蓋燜五分鍾
3
瀝出過三次冷水
4
熱水下鍋煲三分鍾,熄火燜五分鍾
5
瀝出即可
6
開水放涼後到入西米中,加入適量蜂蜜即可
小貼士
我在前面有做西米露的菜譜,具體做法請參考「西米露」菜譜。溫水才能放蜂蜜。西米露冰凍後更好吃。
『捌』 薏仁、西米、蜂蜜能不能放在一起煮著吃
首先你如果要做西米露的話不是簡單的放到一起煮就可以的,要把西米蒸到大致半白之後立即放入冷水中備用免得它粘在一起而不是平常吃的一顆顆的,然後再煮薏米,煮至差不多熟時再放入西米,等到完全煮開後讓它自然冷卻後再放入蜂蜜調味這樣才能保證蜂蜜的營養及功效也起到了調味的作用。
『玖』 椰槳做西米露可不可以放蜂蜜
可以的,味道也不錯~
我自己就經常喝蜂蜜的,也比較了解
所以呢,有點要留意一下
市面上很多都是假蜂蜜,你要是喝,對身體也不好
我自己喝的是那比較出名的雨田~·蜂蜜,你可以去了解一下的
我覺得不錯