⑴ 在家用蜂蜜可以做什麼美食
可以做成蜂蜜山楂，做法如下：
主料：山楂500g，蜂蜜100g
輔料：冰糖20g，清水適量
步驟一：將山楂洗凈去核備用。
⑵ 陝西涼皮辣椒油做法及大料配方有哪些
方法/步驟
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大家都知道了，陝西涼皮味道好，最主要是涼皮辣椒油好，那麼辣椒油裡面都加入香料粉，這個恐怕很多人應該都不知道了，香料粉也是由各種香料按照一定比例混合而成！
辣椒油香料粉有哪些大料呢？
八角，花椒，小茴香，草果，白扣，良姜，
桂皮，香葉，木香，白芷，草寇，苦豆子。這些大料裡面最為重要的就是苦豆子，辣椒油裡面沒有苦豆子基本都不怎麼正宗，我朋友賣涼皮的，由於味道不行到我這里學了一個涼皮辣椒油後現在一天能賣90多份了，我也感到很高興。上面我給大家介紹了總共是15種大料，需要按一定的比例在一起打碎才行。好多人不知道陝西涼皮辣椒油裡面也要加材料的，要是不加大料的話味道肯定不會有同行的好吃的。
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下面和大家說下做法：1斤菜籽油80g辣椒面
（辣椒面為細粉為好，選擇微辣型的，辣椒面最好選擇線椒或者秦椒）
辣椒油香料粉15g（11種大料磨製而成，磨成最細的粉為好，辣椒油香料粉配方點擊進入）
芝麻15g【用脫皮生芝麻】
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A、試油溫：把一斤菜籽油倒入鍋中開小火燒熱，2--3分鍾後用芝麻試油的溫度；不斷往鍋里放少量芝麻，並觀察芝麻有沒有單個快速轉圈。
如果芝麻放入油中沒有反應，那就繼續加熱油溫；直到單個芝麻快速大轉圈為止；然後關火！
B、關火後，用鏟子攪拌菜籽油，稍等10秒放入芝麻和辣椒油大料粉，攪拌均勻，然後冷卻30秒用辣椒面一點點試油溫，直到辣椒面放入油中顏色無明顯變化即可把全部辣椒面放入油里；如果辣椒面放入鍋里顏色直接變白說明油溫過高！
辣椒油剛炸完的時候往裡面放入半瓶蓋白酒或者半瓶蓋醋，這樣會激發辣椒油香味。（全部結束後可以在辣椒油裡面放入50g蜂蜜，並攪拌均勻）
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辣椒油的辣椒面最好用陝西產的秦椒，秦椒香而不辣好吃。火候掌握不好的新手不要擔心，可以買個油溫計來測量油溫。辣椒油最好冷涼後再用！辣椒油最好密封起來！
⑶ 做雪媚娘皮白糖可以用蜂蜜代替嗎
可以的，大部分甜品中的糖都可以用蜂蜜來代替，蜂蜜中含有大量的果糖，是很好的代糖食物，且其又含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，可以幫助補足人體所需，起到良好的滋補調理效用。
⑷ 喝蜂蜜水能吃涼皮會相沖
與涼皮不相沖。但涼皮里不能有蔥姜蒜醋味精 等 調味品，它們與蜂蜜是相沖的。如果實在想吃帶 有蔥姜蒜醋味精 等 調味品的涼皮，要把喝蜂蜜水與吃涼皮的時間錯開至少1.5-2小時為好！
⑸ 涼皮和蜂蜜有相剋嗎
這個沒有相剋@但是涼皮的調料要注意別放蔥姜之類應該不相剋不會相剋的涼皮和蜂蜜有相剋嗎這是不會的，涼皮就是米糊糊製成，米飯和蜂蜜沒有相剋，那麼涼皮也不可能和蜂蜜相剋了。蜂蜜與菠蘿蜜是絕對相剋的
⑹ 涼皮和蜂蜜有相剋嗎
那麼涼皮也不可能和蜂蜜相剋了