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沙棘與黃芪枸杞菊花可以嗎

發布時間: 2023-02-03 01:17:28

⑴ 沙棘 黃芪 當歸 大棗 枸杞 桑椹 茯苓 白芍白術 麥冬 五味子 黃精 可以一起泡水么

不可以,東西太多太雜了。你想做什麼啊,什麼類型的東西都有

⑵ 有哪位知道沙棘和長山葯怎麼炒的吃多謝,急用

分類: 生活 >> 美食/烹飪
解析:

金黃沙棘日本豆腐
eat.sina/art/2005-12-23/***********.s(圖)

主料:日本豆腐、沙棘

輔料:白糖、果珍粉、豆粉

做法:將豆腐上漿,炸至金黃,裝盤。之後,澆上沙棘汁即可。

我配酒:山西菜中更多見的是沙棘配山葯,也許日本豆腐的清淡更能使沙棘的酸甜柔順細膩,不至於過於猛烈。酒最好為利口酒,冰過的果酒最為適宜。

一、山葯的做法

1、四寶甜湯:

准備山葯半斤去皮切成丁狀、白木耳2兩、蓮子3兩、龍眼乾2兩、冰糖(或細砂糖)4兩、水八杯。先將蓮子、白木耳泡水。准備完成後先將蓮子加水煮軟,再加入山葯、白木耳、冰糖續煮3分鍾後,再放下龍眼乾煮開即可食用。

2、 山葯手卷:

准備山葯4兩、蛋1個、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉醬3湯匙。准備完成後先山葯洗凈切小塊丁狀和蔬菜丁一起燙熟後撈出備用。蛋煮熟切小塊丁狀。最後將所有材料以火腿片捲起、再用牙簽插住固定,淋沙拉醬即可食用。

3、養生甜湯:

准備白木耳10公克、山葯去皮磨成泥狀、紅棗20粒、冰糖適量、水果丁罐頭一罐;准備完成後先紅棗、白木耳(去除蒂頭)放入水中泡水膨脹,再將白木耳放入果汁機加500cc水中打碎(不要超過15秒)備用,再將白木耳漿、紅棗,適量冰糖放置鍋中並加入1公升的水煮開後加入山葯泥邊加邊攪拌最後加入水果丁即可食用。

4、 山葯鮮奶:

准備鮮奶500CC(或奶粉8湯匙加開水400CC)、山葯6兩去皮切成塊狀、蜂蜜3湯匙、冰塊2杯。准備完成後將所有材料放入果汁機內攪打成汁狀放入即可食用放入,冷藏飲用風味更加。

1、 山葯酒

配方:鮮山葯350克、黃酒2000毫升、蜂蜜適量。

製法:先將山葯洗凈、去皮,切片,備用;再將黃酒600毫升倒人砂鍋中煮沸,放入山葯,煮沸後將余酒慢慢地添入;山葯熟後取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮沸即成。特點:健脾益氣、主治虛勞咳嗽、痰濕咳嗽、脾虛咳嗽或泄瀉、小便頻數等症。須注意:外感咳嗽忌服。

2、冰糖山葯

配方:山葯0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗製法:將皮削去並切成方塊,加進冰糖、清水先用大火煮滾,再改小火煮爛(約40分鍾)即可供食。特點:山葯軟嫩香甜,並有健脾、除濕、益肺固腎,益精補氣之功效。

3、山葯葯膳湯

配方:山葯5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1隻製法:1.先將氽過的鴿子肉放入鍋中煎炒,然後加入高湯或開水;水煮沸後將肉撈至湯罐中,再把洗凈的葯料放入鍋中,煮熟後將湯倒進罐中,文火煮9分鍾;出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料,這道湯就大功告成。特點:中醫認為天為陽、地為陰,而鴿子體內吸收了大量的自然陽氣,故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱;而山葯、玉竹和麥冬的合用,又能起到滋養肺陰的作用,這道湯特別適合大病之後的病人。

二、山葯入菜的做法

山葯炒蝦仁的做法

材料:山葯150克、草蝦仁150克、紅辣椒1根、香菇2朵、蔥1根 調味料:酒、鹽各半茶匙、高湯2大匙、太白粉水1茶匙、香油少許

1、將草蝦仁去腸泥,切開背部,山葯、香菇切丁,紅辣椒切片備用。

2、燒一鍋水,除了紅辣椒,將所有材料分別燙熟。鍋中放一大匙橄欖油將辣椒、蔥爆香,再放入材料及調味炒拌均勻即可。

1、山葯溜牛肉

材料/山葯一斤、牛肉半斤、青蒜一支、高湯一杯、甘薯粉一又二分之一湯匙。

調味料/(1)酒1茶匙、醬油1湯匙。(2)鹽1茶匙。

作法/1.牛肉切片加調味料(1)腌漬半小時,再拌甘薯粉1湯匙備用。

2.山葯去皮、切小滾刀塊、青蒜切斜片。

3.山葯加高湯及調味料(2)煮滾2分鍾加入牛肉片,青蒜煮熟,最後勾芡即可。

2、山葯佳味湯

材料/山葯半斤、冬筍4兩、紅蘿卜片6片、豌豆1兩、洋菇3朵、水6杯。

調味料/鹽1茶匙、味精二分之一茶匙。

作法/1.山葯、冬筍、洋菇切薄片

2.水煮開後,放入所有材料同煮至熟,入調味料即可(亦可加入山葯素丸同煮)。

3、 山葯雞蛋

材料/山葯半斤、蛋一個、蔥一支、西紅柿1個、麻油1茶匙。

調味料/鹽一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙

作法/1.山葯切滾刀塊,雞蛋打散,蔥切珠,西紅柿切塊。

2.山葯、西紅柿入鍋中煮滾五分鍾,調味並淋入蛋汁,最後下蔥珠,滴上麻油即可。

4、. 土雞燉山葯(煨湯)

主料:鮮山葯2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),薑片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法:1、將山葯切成段。2、用高壓鍋將雞快稍壓三成熟後倒入山葯段並加入輔料再用微火燒20分鍾即可。

5、清炒山葯片

主料:鮮山葯若干。輔料:蔥2根(切段),蒜苗1根(切碎),薑片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。

6、山葯炒肉片

主料:鮮山葯200克,裡脊肉300克。輔料:胡蘿卜50克,小黃瓜50克,蔥2根(切段),薑片3片,鹽、酒、胡椒粉各少許。葯材:黃芪5錢,防風3錢,白術2錢,大棗10顆。做法:1、將胡蘿卜、小黃瓜用鋸齒刀切段。2、葯材加薑片用4碗水煮成1碗葯汁備用。 3、裡脊肉切薄片並加入所有調味料拌腌。4、油少許炒香蔥段後,放入肉片拌炒至變色。5、倒入山葯、胡蘿卜及小黃瓜,淋下葯汁後加鹽調味炒約1分鍾即可。

7、燴山葯丸子

特點:葷素搭配,味道濃厚。

備料時間:5分鍾

烹調時間:15分鍾

原料:山葯、肉末、蒜薹、香菇、紅椒、蛋液。

調料:料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉、醬油、澱粉、湯、蔥、姜。

做法:

1.蒜薹洗凈切段,香菇、紅椒洗凈切塊。

2.山葯去皮煮熟後壓成泥狀,加入肉末、蛋液、料酒、鹽、胡椒粉攪拌成肉餡。

3.鍋中放入大量油,油熱後將肉餡擠成丸子狀下油鍋炸硬即可撈出。

4.鍋中留少量油將蔥、姜塊煸香,加料酒、醬油、湯、糖、味精、鹽、胡椒粉調味。

5.待丸子熟時下蒜薹、香菇、紅椒,燒熟後用水澱粉勾芡即可。

8、蘭花釀山葯

特點:外形美觀,味道鮮嫩,家庭宴請時不妨一試。

備料時間:15分鍾

烹調時間:15分鍾

原料:山葯、雞胸脯肉、火腿、黃瓜皮。

調料:鹽、味精、干澱粉、水澱粉、雞精、雞蛋清、蔥、姜、水。

做法:

1.山葯去皮洗凈斜切成薄片,火腿切末,黃瓜皮切細絲。

2.雞胸脯肉用攪拌機打成泥,然後加蔥姜水;蛋清打勻。

3.取山葯片一面先抹上干澱粉,再抹上一層雞泥,抹光滑後用火腿末和黃瓜皮點綴成蘭花狀,放入盤中蒸15分鍾。

4.鍋中加水,放入鹽、味精、雞精調味,再用水澱粉勾芡澆在蘭花山葯上即可

9、什錦山葯粒

特點:色彩鮮艷,口感脆嫩。

備料時間:5分鍾

烹調時間:5分鍾

原料:山葯、青紅椒、罐裝玉米粒。

調料: 糖、味精、鹽、水澱粉、鮮湯(可用水替代)。

做法:

1.山葯去皮洗凈、青紅椒洗凈,將它們切成玉米粒大小的丁。

2.鍋中加水,水開時將山葯粒和青紅椒粒焯水。

3.鍋中放少許油,下山葯粒和青紅椒粒,翻炒片刻後加少量鮮湯。

4.然後加入糖、味精、鹽,最後用水澱粉勾芡即可。

10、拔絲山葯

特點:香甜酥脆,每塊山葯間都可以拔出細長晶亮的糖絲。

備料時間:3分鍾

烹調時間:5分鍾

原料:山葯。

調料:綿白糖、干澱粉。

做法:

1.山葯洗凈去皮切成棱形塊,控水後蘸干澱粉,然後下油鍋炸至金黃色撈出。

2.將鍋洗凈,放少許油,加入綿白糖及少量水用小火炒勻。

3.當糖液炒至黃色時倒入剛炸好的山葯塊,翻炒均勻。

4.最後盛入抹過涼油的盤中即可

11、山葯餅

特點:色澤金黃,口感香糯。

備料時間:5分鍾

烹調時間:20分鍾

原料:山葯。

調料:糯米粉、澄面(超市有售)、麵包糠、澱粉、雞蛋。

做法:

1.山葯去皮洗凈上鍋蒸12分鍾,取出壓成山葯泥。

2.澄面用熱水燙熟,雞蛋打成蛋液。

3.山葯泥中加入澄面、糯米粉和成面團,然後分別做成圓形小餅狀。

4.將山葯餅依次蘸乾麵粉、雞蛋液,最外層裹上麵包糠,放入油鍋中炸至金黃色即可。

12、山葯豆腐羹

特點:味道鮮美,入口潤滑。

備料時間:3分鍾

烹調時間:5分鍾

原料:山葯、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜。

調料:鮮湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、水澱粉。

做法:

1.山葯去皮切小丁並焯水,盒豆腐切成與山葯等大的丁。

2.香菜洗凈切末,香菇洗凈切丁。

3.鍋中加鮮湯,調入主料,然後加鹽、味精、雞精、胡椒粉調味。

4.湯沸騰時用水澱粉勾芡至濃稠狀,淋入蛋液並撒香菜末即可。

三、男人的山葯養生料理

1、 准備山葯50公克並去皮切成丁狀,紅棗七個並割幾刀後泡開水等其發軟; 蓮子五個泡開水等其發軟;白木耳2公克去硬蒂後泡開水發軟;准備齊後,將所有材料放入碗中並加水300cc並密封,蒸一小時,食用時用冰糖調化即可,飲喝酒的人,可加些白蘭地,效果會更好。

2.、准備 山葯50公克並去皮切成丁狀;小米50公克去雜質洗凈,放入碗內,加水350cc並密封,蒸一小時,加冰糖或鹽調味,即可食用。

3.、准備山葯50公克並去皮切成塊狀;蘿卜50公克帶皮切成塊狀;油豆腐皮1張切成塊狀、味噌醬1大匙、水500cc,一起放入鍋中煮至熟爛,食用時加些蔥花即可。

⑶ 枸杞煎方的好吃做法

挑選枸杞的小技巧,掌握後買的枸杞飽滿又好吃!

十月金秋,颯颯涼風。正是養生的好時候。

枸杞,有補腎潤肺的功效。

無論是泡茶,還是煲湯,都是好食材。

枸杞泡茶「好方」

01 枸杞+黃芪,補腎益氣

黃芪有溫陽補腎的功效,秋冬季補腎氣,可以將黃芪和枸杞同煮。

做法:黃芪用清水浸泡趕緊後,將其與枸杞放入鍋中用大火蒸煮,約莫20分鍾後即可飲用。

黃芪葯性較猛,進食的時候要注意防止上火,可以選用葯性較為溫和的黨參先試一下,如果沒有不良反應再用黃芪。要注意的是感冒的人和經期中的女性不宜食用。

02 枸杞+薏米,祛濕健脾

適合濕氣重的人食用

做法:清洗薏米,晾乾後放入鍋中小火清炒,出香味後和枸杞一同泡茶。

建議:薏米一定要炒熟後食用,體質虛寒的人不適合食用。

03 枸杞+菊花,清肝明目

搭配泡茶,有清肝明目的功效,適合長時間在電腦面前工作的上班族。

做法:取適量白菊花、枸杞子放入杯中用溫水沖泡,數分鍾後即可飲用。

菊花葯性屬涼,虛寒體質不宜飲用菊花茶。白菊花適合明目泡茶,黃菊和野菊適合清熱解毒。

泡枸杞不宜用開水,開水會破壞枸杞中的花青素。建議用45~60℃的熱水沖泡,能最大程度保留枸杞的營養物質。枸杞泡完水後,其中還保留著部分營養物質,也是可以吃的。

枸杞的「美味」吃法

除了泡茶,枸杞吃法眾多,還有以下這幾種:

1.煲湯

枸杞煲湯對身體好處多,可以補腎益氣,其含有的維生素A、枸杞多糖(LBP)有降血糖血壓的功效,可以美容養顏、提高身體免疫力。燉豬蹄、豬肝、排骨湯的時候,都可以加適量枸杞,不僅可以養生,還可以增添湯的風味。

●豬肝枸杞湯:取豬肝200~300g,枸杞50g,適量調味食材如八角、香果、老薑等。豬肝切片,鍋內放入食用油和調味食材煎炒後加水煮沸,再放入豬肝和枸杞文火慢燉,約莫半小時後加調味劑後即可食用。

2.煮粥

除了泡茶煲湯,枸杞煮粥也是不錯的選擇,可以讓枸杞的營養被充分溶解到粥里。

●山葯枸杞粥:取枸杞、粳米、山葯適量,山葯切片,洗凈後與枸杞、粳米加水放入鍋中,大夥煮沸後轉小火慢熬,大約15分鍾後出鍋。

3.干嚼

雖然枸杞的吃法多樣,但是無論是泡茶、煲湯還是熬粥,都不如直接嚼著吃有營養。因為干嚼能最大限度保留枸杞的營養,不過每次干嚼枸杞,量不宜超過20g(也就是用手抓一把的數量)。

如何挑選枸杞

吃枸杞,除了找對吃的方法,挑選好的枸杞也是十分重要的。那麼如何挑選營養價值高的枸杞呢?

「4步法」挑好枸杞

挑選枸杞,可以參考「看、聞、捏、泡」四個步驟來甄別枸杞的好壞。

01 看

首先是看外形,枸杞一般是暗紅色,自然風乾的枸杞,果蒂會帶有一點白。

但是有一些商家為了讓枸杞顏色更鮮艷,賣相更好,會用葯水浸泡枸杞,讓其變得十分鮮艷。當我們買枸杞的時候,如果遇到外表過於艷麗,需要細心分辨。

02 聞

枸杞有屬於自己的特殊清香。市場上為了讓枸杞保存更久,會用硫磺熏枸杞。

我們在買枸杞時,如果聞到枸杞上有特殊的味道,就應該果斷放棄購買。

03 捏

新鮮的枸杞外表乾燥,而放置過久或者經過葯水處理的後期會黏在一起。

抓一把枸杞在手上捏一下,如果沒有「黏糊糊」的感覺;鬆手後,枸杞很自然的散開,就證明枸杞質量是上乘的。

04 泡

還有一個最有效的鑒別枸杞的方法,就是把枸杞放進水裡泡一會兒。質量好的枸杞過了一會兒依然會浮在水面上;而劣質枸杞則會下沉

⑷ 枸杞子怎麼曬干

將採摘下來的新鮮枸杞果去掉果柄,放在陰涼處晾乾至果皮起皺,再放在陽光下暴曬至皮硬肉軟。如遇下雨,可用微火烘乾。
枸杞營養豐富,是一種營養全面的天然原料。枸杞含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營養物質。具有促進和調節免疫功能、保肝、抗衰老三大葯理作用,具有不可替代的葯用價值。
枸杞雖然營養豐富,但也是很難保存的產品。由於正常環境條件的影響,出現蟲蛀、霉變、變色等現象。在儲存過程中,不僅要注意控制含水量、溫度、空氣中的含氧量,還要注意防蟲、殺蟲等。,還要經常拿出來曬曬,否則時間長了會變粘變質。
枸杞對人體健康具有重要意義,可用於保健。它是人們喜愛的水果,適合所有人食用。比較適合用眼過度的人和老年人。枸杞性質溫和,多吃一點沒什麼壞處,但如果吃多了沒有節制,也會讓人生氣。

⑸ 黃芪和什麼搭配喝不會上火有何依據

黃芪和菊花一般一起泡水喝,可以緩解熱症,並能起到補氣降火的作用。因此,黃芪膜和菊花不熱,在臨床上被廣泛使用。黃芪為中葯中的溫熱葯,可與枸杞子、蘇木味、佩蘭、薏苡仁等葯物相配,也可與茯苓同用,茯苓清濕健脾、利水消腫,黃芪理氣,可與脾氣除濕相結合,也可相對溫補黃芪,不發熱。黃芪不能與滋陰清熱的中葯一起使用(滋陰精,去熱邪)。

具有滋補氣血的功能。用於氣虛、體弱、食少。用黃芪易發熱,故可用來煲湯進補,並配以紅棗。黃芪紅棗湯具有增強和調節免疫力的作用。黃芪與枸杞兼容不會發熱。黃芪和梔子可以改善熱食、油膩、熬夜、情緒不穩定的現象,使體內的怒氣越來越大。

⑹ 沙土種植什麼植物比較合適

沙地適合種植哪些苗木種植
沙質土壤顆粒間孔隙大,小孔隙少,土壤質地疏鬆,通透性好,但沙質土壤保水性差、蓄水力弱,不耐韓,土溫變化較快,但耕作起來比較容易;沙質土壤中有機質分解快、積累下來的比較少,由此導致土壤保肥性差,各種養分都比較貧乏。
因此選擇抗逆性強的植物是首選,像南方的話可以種植巨菌草、花生;北方的話可以種植綠洲一號、紫花苜蓿、沙棘等等,葯物的話可以種植芍葯、甘草等等

巨菌草、綠洲一號都是根系很發達的牧草,耐旱且起到了很好的固沙的左右。巨菌草在北方也是可以種植,就算是來年死了,其根系也是可以固沙4年之久。

⑺ 成人可以每天用枸杞泡水喝嗎

成人可以每天用枸杞泡水喝。

一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。枸杞子自古就是補腎良葯。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他葯製成補肝丸,治療肝經虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸。

枸杞水對於清肝明目也頗有好處。枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性 高血脂 肝脂量效關系及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。枸杞雖然具有很好的滋補和治療功效,但也不是所有的人都適合服用的。

(7)沙棘與黃芪枸杞菊花可以嗎擴展閱讀:

枸杞子可用於做菜或泡茶,具有解熱、止咳、化痰等療效。枸杞茶對治療體質虛寒、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔 炎、皮膚疾病等有輔助作用。由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光者最好不要食用。

枸杞是我們日常生活中很常見的一種補品,相信不少人家裡都有備有這個東西,平時煲湯的時候也會加一點進去。對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利於提高睡眠質量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季適宜泡茶飲用,冬季則可煲湯,泡茶好的時間又是下午,有利於睡眠。

枸杞一年四季均適合食用,經常飲用可以改善身體體質,對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利於提高睡眠質量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季適宜泡茶飲用,冬季則可煲湯,泡茶好的時間又是下午,有利於睡眠。枸杞一年四季均適合食用,經常飲用可以改善身體體質。

⑻ 菊花.枸杞.綠茶.佛手.黃芪.能一起泡茶么

黃芪可以同枸杞、佛手、菊花一起泡水喝,沒什麼葯物相剋,以上葯物有補氣養血,清肝名目的作用。
1,黃芪具有補氣固表,利尿托毒,排膿,斂瘡生肌的功效。從體質上來說,黃芪最適合氣虛脾濕型的人,這種人往往身體虛胖,肌肉鬆軟,尤其是腹部肌肉鬆軟。
2,枸杞可以滋補肝腎,益精明目。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。
3,菊花具有疏風、清熱、明目、解毒之功效。
4,佛手有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種葯用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對一般人的消化不良、胸腹脹悶,有更為顯著的療效。佛手可製成多種中葯材,久服有保健益壽的作用。

⑼ 黃芪枸杞菊花茶的做法

原料:食養家枸杞30顆、黃芪10克、菊花30朵,冰糖3顆。
做法:將食養家枸杞、黃芪、菊花放漏網中小心沖洗干凈,放入茶壺中,加1000ml沸水沖開,蓋上蓋子悶10分鍾後放入冰糖調味即可。
復雜做法:將食養家枸杞、黃芪、菊花放漏網中小心沖洗干凈,將食養家枸杞、黃芪加水1200cc,大火煮沸,轉小火燉煮10分鍾,再將菊花放入,大火煮沸後熄火五分鍾,加入適量冰糖調味即可。