① 陳年蜂蜜能吃嗎
如果水分很少，不發酵，就是沒多大酸味，沒有泡沫，放陰涼處的，可以吃，我們國家的保質期是2年，紐西蘭是5年。
吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及濕、發酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)、腐蝕性的物品(如化肥、農葯、石灰、鹼、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等）同儲存。國家在06年實行的「GB18796-2005」蜂蜜生產標准中，強制要求蜂蜜企業在蜂產品上標明是兩年。多數企業也標的是兩年。有些蜂蜜企業標的是18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品,真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。關於成熟蜜和生蜜。蜜蜂采蜜回來，經過一系列的吞吐最後封在蜂巢，經過五至七天的釀造，蒸干多餘的水分，波美度達到42度左右，叫成熟蜜。未到五天，及早割巢，出來的蜜叫生蜜，生水含水量高，很稀，易發酵，易變質。生蜜跟後天加工的無關。國家是不允許生產廠家進行影響蜂蜜質量和口味的加工的。生熟更與加熱無關，不是煮沸了就成熟蜜了。 當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
② 陳年蜂蜜有什麼作用放那裡已經有十二年了，還是和新鮮的蜂蜜差不多，還能吃嗎
只有保存的很好，應是可以吃的，我家裡的也十幾年了，還可以吃的
③ 存放三年的蜂蜜還能吃嗎
存放了三年的蜂蜜是肯定不能再吃了，蜂蜜不是酒越存越香
④ 五年前泡的檸檬醋還可以喝嗎
能喝的，我同事家的都是十年以上的，每 年都泡新的喝老的，他女兒三十歲了還像十八歲的小姑娘，他都退休了，還沒有長老年斑，他們一家人都喝的。
⑤ 白茶煮陳皮裡面可以放檸檬蜂蜜嗎
白茶和陳皮都具有很好的保健和收藏價值，二者煮一起，甘、甜、潤、養。如果，個人喜好放些蜂蜜和檸檬，沒什麼不可以，但是，會失去白茶和陳皮特有的品味。當白茶遇上陳皮，一味茶，一味葯，白茶性清冷，退熱祛寒、降火解毒；陳皮性溫，理氣健脾，燥干化痰，白茶的醇厚與陳皮甘香營造出另一種淡雅的滋味，茶湯在味蕾之中是一種甘中帶醇的體驗，二者合一自然而然，數杯下肚回甘滿口。
⑥ 腌檸檬的水幹了怎麼辦
檸檬蜂蜜水是一種冬夏皆宜的飲品。 營養成份檸檬有大量維生素B1、維生素B2、維生素C，還還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性，具有很強的抗氧化作用。維生素C是美白聖品之一，具有很好的美白及抗衰老功效。 蜂蜜又是一種天然的營養品，它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質。蜂蜜還具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助於把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中，就會變成能量，很快地消除疲勞。由於血糖值的上升，空腹感也就消失了。用料蜂蜜 1瓶 檸檬 3-4個（或者根據個人口味增減） 空玻璃瓶 1個 製作步驟1.檸檬洗凈切片或榨汁； 2.放入事先准備好的涼開水中； 3.調入蜂蜜放入冰箱保鮮即可。 這個需要低溫冷藏，你試試裝瓶後放在水桶你浸泡，水面不要超過瓶口！要經常換水起到降溫的作用！
⑦ 蜂蜜放了10年還能吃嗎怎樣保存蜂蜜最好
蜂蜜香甜好吃，是很受大眾歡迎的一種食品，有些人家中存有陳年蜂蜜，像蜂蜜放了10年還能吃嗎?
蜂蜜如果保存得當的話，有些放了10年也可以吃。眾所周知蜂蜜可以保存很長時間，這是因為蜂蜜本身是一種酸性的黏稠溶液，又含有豐富的葡萄糖和果糖，並且成熟蜜的含水量小於20%，所以可以抑制多種微生物的生長繁殖，保存10年也是有可能的。不過當蜂蜜中水分含量超過21%時，情況就會發生很大的變化。
水分過多利於酵母菌的生存，適宜條件下，酵母菌大量地繁殖，在這個過程中它會不斷地分解蜂蜜中糖類物質，產生了二氧化碳和酒精，隨即出現了變質。變質後的蜂蜜不難分辨，由於發酵，大多變質蜂蜜聞起來有酒精味道，有些表層有厚厚的氣泡。如果蜂蜜放置10年以後出現這種情況，田野牧蜂不建議再繼續食用。
變質後的蜂蜜含有大量的微生物，食用後可能出現惡心、嘔吐、腹瀉等情況。綜上所述可以得知，保存方法十分重要，可以使蜂蜜保存地更久，在保存蜂蜜的時候切記注意密封，避免將水分帶入其中，將其放置在乾燥、通風、陰涼、無陽光直射的地方保存。不過保存了10年的蜂蜜即使可以食用，其中的活性物質大部分也會不同程度地流失，營養價值不如新鮮蜂蜜。
⑧ 陳年蜂蜜可以吃嗎
陳年蜂蜜是可以吃的，不過前提是不是純正的土蜂蜜。因為正宗的農家土蜂蜜是沒有過期這一說的。一般市場上的蜂蜜有保質期時間主要是因為市場的游戲規則明文規定的。如果是有生產日期、保質期的陳年蜂蜜，那就不要吃了哈。不純正的蜂蜜放到最後就是糖水。不要問我為什麼，哈哈。
在這里科普一下正宗的農家土蜂蜜是沒有保質期的，它和食鹽、食糖、醋一樣，都屬於沒有保質期的食物。那為什麼你買的蜂蜜會標注保質期呢？基本上是為了迎合市場的需求。沒有日期那就是三無產品。專家們的說法是：「現在蜂蜜一般標注兩年或者18個月的保質期，那是因為現在的蜂蜜，比較劣質，都是濃縮蜜，當然要保質期短了。」
食鄉情土蜂蜜為您解答。食鄉情——食蜂蜜，戀鄉情。
⑨ 三年前的一瓶陳蜂蜜還能食用嗎該怎麼食用
您好，一般來說純正的蜂蜜是沒有失效期的，就是說純蜂蜜一般放不壞的。但超市和商店的蜂蜜是經過加工後再包裝的，所以這樣的蜂蜜就會被打上保質期，一般為12—24個月，或者更長一些。
不過純蜂蜜也有發酵或結晶的時候，發酵的原因是蜂蜜內常含有酵母菌，在溫、濕度適宜的條件下宜生長繁殖，它分解糖分，產生酒精和二氧化碳，使蜂蜜發酵。狀態表現為出現大量泡沫、容器內產生大量氣體、味道變酸等。這樣的蜂蜜營養成分降低，已沒有繼續食用的價值。
您聽說的裡面有蜂蠟應該是誤認為結晶的說法。結晶的原因有很多種，蜜源、氣溫、種類等都與結不結晶有關。結晶後底部或全部表現為油脂狀、細粒或粗粒，顏色呈乳白色、白色或淡黃色。結晶後營養價值不會降低，也不用再高溫加工，向您說的經過高溫後營養成分就被殺滅了。可用小勺挖用。
綜上所述，如果蜂蜜沒有發酵變酸、沒有起沫變味，就可以正常食用的。謝謝！
⑩ 陳蜂蜜可不可以吃
如果沒有變質可以吃，但是不建議吃保存過久的蜂蜜。
純正蜂蜜沒有過期的說法。不過作為食品，蜂蜜在售出的包裝上會標有保質期，通常是18個月或者2年。實際上由於成熟蜜中水分含量低於20%，又含有酸性物質和高濃度糖類物質，蜂蜜的保存時間還會超過保質期。