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冰糖雪梨陳皮枸杞可以一起燉嗎

發布時間: 2023-02-02 01:41:38

① 雪梨銀耳枸杞湯的做法

枸杞銀耳雪梨湯的做法

  • 雪花梨兩只,削去梨皮,盡量削的長一些,這樣一會兒煮好了容易撈出。

  • 小貼士

    先煮梨皮,梨湯的顏色會非常好看,最後撈出即可。

② 陳皮可以和梨一起煮嗎 食譜做法

梨子可以煮水喝,例如冰糖雪梨是最常見的做法之一,可以止咳化痰。除此之外,梨子還可以和其它食材一起煮。那麼,陳皮可以和梨一起煮嗎?
陳皮可以和梨一起煮嗎
橘子皮和梨冰糖可以一起煮湯喝。橘子皮:炮製後叫做陳皮,主治:用於脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多,未經炮製的橘子皮,並沒有以上效果,吃多了反而會上火;

梨:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效;

橘子皮、梨、冰糖熬水或煮,對身體有好處,具有治療腹脹、潤肺止咳、消痰清熱、生津滋陰等效果。

梨水加陳皮的做法
原料

雪梨、陳皮、冰糖、枸杞

做法編輯

1.雪梨用鹽搓,把皮上的蠟臟東西都洗干凈。

2.砂鍋加水,梨與水比例為1:2,大火燒開。

3.燒水期間,給梨削皮,果肉滾刀切,果肉泡入淡鹽水中,入鍋前瀝干。

4.水開後,下陳皮梨皮和果核,大火燒開,期間撇去浮沫,小火煮20分鍾。

5.撈去渣子,加入冰糖和梨肉。大火煮開,小火煮5--10分鍾。

6.關火,加入枸杞,盛出,享用!

梨水加陳皮的功效
1、煮梨水加陳皮能潤燥降火

潤燥降火是煮梨水加陳皮的重要功效之一,梨味甘酸,性涼,它的果皮有很好的降火作用,多用於人類熱咳和痰熱等症狀的緩解,而陳皮則可以健脾理氣,也能化痰,平時煮梨水時加入適量陳皮能起到潤燥降火的重要功效。

2、煮梨水加陳皮能宣肺止咳

宣肺止咳也是煮梨水加陳皮的重要功效之一,陳皮這種中葯材能燥濕化痰,也能溫化寒痰,具有宣肺止咳的作用,平時最適合寒咳的人群食用,另外梨則可以入肺經具有清熱化痰的功效,兩者一起煮水喝不但能宣肺止咳還能起到一定的滋補功效。

3、煮梨水加陳皮能和胃

平時煮梨水時加入適量的陳皮能起到不錯的和胃作用,因為陳皮中含有大量天然的揮發油,它對腸胃有溫的刺激作用,能促進消化液的分泌,清理腸胃的積氣,也能增加食慾,而梨則可以清熱,消除胃熱,它們一起煮水飲用也就起到了錯的和胃作用。

③ 製作陳皮梨湯的時候,都需要用到哪些佐料

陳皮梨湯清熱去火,那麼在製作陳皮梨湯的時候,都需要用到哪些佐料?

山楂陳皮梨湯

將3個雪梨切塊,去蒂,去核。將山楂,陳皮洗凈備用。待水開後,依次放入雪梨,陳皮,山楂。大火煮開,小火慢燉15-20分鍾,放入冰糖,待冰糖融化後出鍋。清肺火,補肝氣,健健康康的哦。

④ 冰糖雪梨陳皮水禁忌是什麼

沒有禁忌。

做法:

1、砂鍋中坐水燒開;燒開水時洗凈雪梨,


陳皮梨湯製作竅門:

1、梨和水的比例控制在1:2比較合適,即1斤梨2斤水。煮的過程中,水大概會耗掉1/3到1/2;

2、冰糖的量視自己的口味兒加;

6、喝湯吃梨,功效最全面。

以上內容參考:網路-陳皮梨湯

⑤ 煮冰糖雪梨可以放陳皮嗎

可以,如果你喜歡陳皮的那個味道的話。
這個季節最好的搭配是:
冰糖、銀耳、雪梨、枸杞、紅棗;雪梨最好帶皮一起切塊。
我自己咽喉不太好,沒事會放一點點川貝在裡面,甜中微苦,也別有一番滋味。

⑥ 製作陳皮梨湯的時候,都需要用到哪些食材

梨絲或梨蓉全部倒入鍋內,羅漢果掰碎,裡面的小瓣掰開,加入姜絲、冰糖、紅棗、陳皮、山楂、百合,大火熬開轉小火煮半小時。准備食材,9個梨用小蘇打,鹽水浸泡清洗干凈,一切二,切塊,切丁去核,裝碗,姜切片,棗一切二,切條去核。梨放入攪拌機,放入紅棗,按按鈕,開始攪拌,打成泥,攪拌均勻。開大火,煮沸,沸騰後轉小火,煮45分鍾

最後煮梨肉,煮到到什麼程度也看自己的口味兒,喜歡梨肉脆一些可以少煮一會兒,喜歡軟爛可以多煮一會兒。

⑦ 幾種冰糖雪梨的做法,分享給大家

1、銀耳杏仁雪梨湯
材料:銀耳20克,雪梨20克,杏仁10克,胡蘿I-20克,蜜棗、陳皮各適量。
做法:
銀耳用溫水泡發,去蒂,撕成小塊;雪梨洗凈,去核,切厚片;胡蘿卜洗凈,切成厚片。鍋置火上,倒入適量清水,加入陳皮,大火煮開,放入雪梨、胡蘿卜、蜜棗、杏仁,大火煮20分鍾,轉小火再煮l小時,放入銀耳繼續煮l小時即可。
2、紅酒梨湯
材料:紅酒500ml,水晶梨一個,冰糖適量,肉桂粉少許,檸檬半個。
水晶梨去皮、去核,對半切開,放入泡有檸檬的清水中防止變色;將紅酒倒入鍋中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時後關火,放涼後再放入冰箱中冷藏,幾個小時後便可食用。
3、百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內,再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鍾即成。
4、生薑甜梨湯
材料:姜、鴨梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
將鮮姜洗凈去皮,切成薄片。將鴨梨去皮去核切成角狀,枸杞用溫水泡發備用。將切好的薑片放入小湯鍋中,加入500ml的清水燒開後轉小火煮10分鍾,再加入冰糖、鴨梨和枸杞煮至冰糖溶化,出鍋晾涼後再加入蜂蜜拌勻即可。
5、雙耳蜜梨湯
材料:梨、黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。
梨洗凈切塊,木耳和銀耳提前泡發撕成小朵。把梨塊、木耳和銀耳同時放入砂鍋中煮開後轉小火慢燉一小時,這期間可以把枸杞用水泡上。關火前5分鍾放入枸杞、冰糖即可。
6、陳皮梨湯
材料:梨2個、陳皮20g、枸杞20粒、冰糖適量、清水適量。
水燒開,梨肉切成滾刀塊,浸泡在淡鹽水中,下鍋前撈出瀝干水分;梨皮和梨核切成塊兒,鍋中水燒開後,下入陳皮和梨皮、梨核;大火燒開,期間打去浮沫,轉小火慢煮約20分鍾,水量減少1/3到1/2,撈出渣子不要;下入梨肉和冰糖,大火煮開,轉小火慢煮5到10分鍾,至冰糖全部融化,關火加入枸杞。
7、銀貝雪梨湯
材料:水發銀耳20克、雪梨1個、川貝母5克、冰糖(或白糖)30克。
將水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗凈,撕成小片。將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。川貝母洗凈。將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。