Ⅰ 哈密瓜可以蒸著吃嗎
可以，以下是蒸哈密瓜銀耳羹的做法：
主料：哈密瓜1500g
輔料：銀耳適量、紅棗適量、枸杞子適量
步驟一：先洗凈後再取一段哈密瓜，掏空裡面的籽。
Ⅱ 用哈密瓜做菜與什麼搭配
冰拌哈密瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：酸甜味 工藝：拌冰拌哈密瓜的製作材料： 主料：哈密瓜300克
輔料：李子200克冰拌哈密瓜的特色： 甜酸適口。教您冰拌哈密瓜怎麼做，如何做冰拌哈密瓜才好吃李子（紅、青李子各100克）洗凈切塊，哈密瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。 小帖士-食物相剋：
李子：李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。（引自《飲食須知》）
哈密瓜百合湯的做法詳細介紹 菜系及功效：便秘食譜 咳喘食譜 防暑食譜 貧血食譜
口味：甜鹹味 工藝：煮哈密瓜百合湯的製作材料： 主料：哈密瓜400克,百合100克
調料：鹽1克,陳皮1克教您哈密瓜百合湯怎麼做，如何做哈密瓜百合湯才好吃 1.哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊；
2.陳皮浸軟，百合洗凈，備用；
3.鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時；
4.轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。 哈密瓜百合湯的製作要訣： 1.瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。
2.瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。 山葯哈密瓜餃的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 腎調養食譜 補血食譜 便秘食譜 防暑食譜
口味：原本味 工藝：煮山葯哈密瓜餃的製作材料： 主料：哈密瓜500克,山葯150克,小麥麵粉250克
輔料：雞蛋225克,枸杞子10克
調料：白砂糖100克,牛奶50克,澱粉(豌豆)10克,鹽4克山葯哈密瓜餃的特色： 清甜鮮綠的哈密瓜，融入香濃的醇白的山葯牛奶，創造可愛，溢滿幸福感的甜蜜滋味。教您山葯哈密瓜餃怎麼做，如何做山葯哈密瓜餃才好吃 1.將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒；山葯去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液後瀝干。
2.將枸杞子放入溫水中泡開後瀝出；把雞蛋打散。
3.先將牛奶倒入鍋中，開小火，放入白糖，再放入山葯，淋入澱粉液勾芡，攪拌成厚糊狀；隨後邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成。
4.將麵粉、鹽2克、水30毫升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成面團，再將面團分小塊，再擀成麵皮，備用。
5.擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。 小帖士-食物相剋：
山葯：山葯與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性葯物同服。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
Ⅲ 哈密瓜可以煲湯么和什麼一起煲怎麼煲
哈密瓜可以和豬骨一起煲湯，具體做法如下，首先做准備材料：豬骨：700g、哈密瓜：500g、蜜棗：3個、姜：適量、花生：適量。
1、豬骨用清水清洗干凈，然後用鹽腌一會
Ⅳ 甜瓜能與什麼食材搭配
甜瓜有以下吃法：
1、熗甜瓜
熗甜瓜食材准備：
香瓜即甜瓜、醋、辣椒油、香油、醬油、生抽、蚝油、油、鹽、紅辣椒。
方法步驟
1、將香瓜去皮，然後切成片備用，將紅辣椒切碎;
2、備小碗，加入生抽、醬油、鹽、蚝油和醋，將其調和，然後一起攪拌均勻;
3、起油鍋，熗炒香瓜片加入調好的醬汁翻炒均勻，然後撈起擺盤;
4、最後滴上幾滴香油，淋上辣椒油，撒上紅辣椒即可。
2、蒜咪香瓜
蒜咪香瓜食材准備：
香瓜、尖椒、蒜、鹽、辣椒油、蚝油、醋。
方法步驟
1、將香瓜去皮，然後挖去瓜瓤切小塊，尖椒與蒜切碎;
2、把准備好的食材裝在碗里，並且加入食鹽、醋、蚝油、香油以及辣椒油;
3、攪拌均勻後即可食用。
3、冰爽甜蜜香瓜
冰爽甜蜜香瓜食材准備：
香瓜、蜂蜜、枸杞子。
方法步驟
1、將香瓜去皮，然後挖去瓜瓤後切成片，枸杞子用溫水泡好;
2、把切好的香瓜片擺好盤，然後淋上蜂蜜，再加上枸杞作為裝飾;
3、放進冰箱冰涼以後就能夠食用。
4、銀耳蓮子香瓜盅
銀耳蓮子香瓜盅食材准備：
香瓜、銀耳、蓮子、枸杞子、冰糖。
方法步驟
1、將銀耳事先泡發洗凈，然後瀝干水分，蓮子洗凈以作備用;
2、將銀耳、蓮子一同放入鍋里煮軟、煮糯，然後加入冰糖煮至融化，再加入枸杞;
3、香瓜洗凈後在三分之一處切開，然後挖出果肉;
4、將放涼的銀耳蓮子羹倒入瓜盅，然後加入香瓜果肉後，就能夠食用。
Ⅳ 哈密瓜可以做什麼菜
問題一：哈密瓜可以做菜嗎？怎麼做？ 哈密瓜盅原料：小哈密瓜1/2個，豆腐2塊，胡蘿卜1/4隻，聖女果2個，豆腐乾2片，意粉適量。
做法：煮意粉到熟，瀝干撈出放在哈密瓜碗里。其他東西也可以一同清煮，自己根據每種食物的性質掌握入鍋出鍋時間就好了。我沒有加別的原料（包括鹽），只放了幾片蔥絲而已盯澆上哈密瓜碎末和番茄醬就可以吃了，這個沒有什麼規定，喜歡什麼醬就澆什麼吃吧，不過最好是偏甜口味的，和整體風格比較相稱。個人感覺涼拌口感更好。 哈密瓜炒蝦仁
原料：哈密瓜150克，鮮蝦仁80克，青椒1隻，胡蘿卜20克，生薑10克。
調料：花生油500克(實耗油30克)，鹽5克，白糖1克，濕澱粉適量。
製作過程：
將哈密瓜去皮切丁;鮮蝦仁洗凈;青椒切丁;胡蘿卜去皮切丁;生薑切小片。鍋內燒油，當油溫為50攝氏度時，加入蝦仁泡至九成熟時倒出備用。鍋內留余油，加入薑片、青椒片、胡蘿卜丁、哈密瓜丁.用中火炒至快熟時，投入蝦仁，調入鹽、白糖炒透，用濕澱粉勾芡，入碟即可。
操作要點：此菜不宜放味粉，否則菜味不佳。泡蝦仁的油溫不能過高，否則蝦仁不滑嫩。
功效：哈密瓜果肉多為橙黃色，它富含蛋白質、維生素和纖維素等，能治便秘，可作斷奶期的營養食譜。
問題二：用哈密瓜做菜與什麼搭配 哈密瓜與鮮百合搭配一起做菜，口味和營養兼顧，最好。
問題三：怎樣用哈密瓜做菜？ 哈密瓜蜜汁乳凍的做法:1.明膠粉倒入冷開水裡，泡開備用。 2.將牛奶和砂糖倒入鍋，開火邊煮邊攪拌至砂糖融化，至將滾之前熄火，然後將（1）的明膠粉倒入，徹底攪拌均勻。 3.將（2）的材料分量倒入玻璃杯里，放入冷藏庫冰涼約三小時即成牛奶凍。 4.食用前整杯由冰箱取出，將去皮切成一公分小方粒的哈蜜瓜分置每一杯牛奶凍的上面，再分別淋上適量蜂蜜即成。
希望採納
問題四：請問哈密瓜也能做菜吃嗎？ 把外皮剝掉，剩下的洗凈切成薄片，用鹽揉一下放到鍋里爆炒，香脆可口。如果加點青椒炒的話會更好吃
問題五：水果可以用來做什麼菜? 水果沙拉
食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法:
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2、在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即成。
問題六：哈蜜瓜可以煮熟吃嗎，可以做菜嗎 能 但是不能好吃吧 木瓜到是可以 而且味道不錯
問題七：哈密瓜做菜好聽的名字 就叫蜜瓜肉，很好聽
問題八：哈密瓜和什麼蔬菜一起榨汁機好 西瓜即可.但是會降低甜味的
蘋果加哈密瓜，蘋果和哈密瓜對半，味道很香
哈密瓜加橙汁，哈密瓜切片榨汁，摻橙汁，對半開
哈密瓜500g切片，攪拌，加2湯匙蜜糖，1杯半牛奶，5大匙雪糕用攪拌器攪勻
問題九：未成熟的哈密瓜可以炒菜吃嗎 不能把，哈密瓜只是水果而已，怎麼能做菜呢
問題十：用哈密瓜做菜與什麼搭配 冰拌哈密瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：酸甜味 工藝：拌冰拌哈密瓜的製作材料： 主料：哈密瓜300克
輔料：李子200克冰拌哈密瓜的特色： 甜酸適口。教您冰拌哈密瓜怎麼做，如何做冰拌哈密瓜才好吃李子（紅、青李子各100克）洗凈切塊，哈密瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。 小帖士-食物相剋：
李子：李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。（引自《飲食須知》）
哈密瓜百合湯的做法詳細介紹 菜系及功效：便秘食譜 咳喘食譜 防暑食譜 貧血食譜
口味：甜鹹味 工藝：煮哈密瓜百合湯的製作材料： 主料：哈密瓜400克,百合100克
調料：鹽1克,陳皮1克教您哈密瓜百合湯怎麼做，如何做哈密瓜百合湯才好吃 1.哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊；
2.陳皮浸軟，百合洗凈，備用；
3.鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時；
4.轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。 哈密瓜百合湯的製作要訣： 1.瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。
2.瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。 山葯哈密瓜餃的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 腎調養食譜 補血食譜 便秘食譜 防暑食譜
口味：原本味 工藝：煮山葯哈密瓜餃的製作材料： 主料：哈密瓜500克,山葯150克,小麥麵粉250克
輔料：雞蛋225克,枸杞子10克
調料：白砂糖100克,牛奶50克,澱粉(豌豆)10克,鹽4克山葯哈密瓜餃的特色： 清甜鮮綠的哈密瓜，融入香濃的醇白的山葯牛奶，創造可愛，溢滿幸福感的甜蜜滋味。教您山葯哈密瓜餃怎麼做，如何做山葯哈密瓜餃才好吃 1.將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒；山葯去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液後瀝干。
2.將枸杞子放入溫水中泡開後瀝出；把雞蛋打散。
3.先將牛奶倒入鍋中，開小火，放入白糖，再放入山葯，淋入澱粉液勾芡，攪拌成厚糊狀；隨後邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成。
4.將麵粉、鹽2克、水30毫升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成面團，再將面團分小塊，再擀成麵皮，備用。
5.擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。 小帖士-食物相剋：
山葯：山葯與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性葯物同服。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
Ⅵ 怎麼吃哈密瓜
醪糟哈密羹
原料：哈密瓜300克，醪糟50克，白糖50克，百合50克，枸杞5克，水澱粉適量
製法：
1. 哈密瓜去皮去瓤，切成1厘米見方的塊；百合、枸杞分別用清水發透。
2. 凈鍋上火，加入清水燒沸，放入百合、枸杞略燒，隨後下入哈密瓜、醪糟、白糖等，另用水澱粉勾薄芡，起鍋裝入大碗內即可。
特點：清涼爽口，酒香濃郁。
哈密拌苦瓜
原料：哈密瓜100克，苦瓜150克，紅甜椒絲30克，香菜段10克，精鹽、白糖、白醋、味精適量。
製法：
1.哈密瓜去皮去瓤，然後切成片，苦瓜去瓤切成片，然後投入加有精鹽的沸水鍋中氽至段生，撈出過涼。
2.將哈密瓜片、苦瓜片和紅甜椒絲共納一盆，隨後加入精鹽、白糖、白醋、味精等拌勻，裝入盤中後撒上香菜段，即成。
特點：色澤鮮艷，苦中有甜。
希望我的回答對你有幫助！
Ⅶ 山葯哈密瓜餃怎麼做
山葯的營養價值:
1.
健脾益胃、助消化：山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；
2.
滋腎益精：山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；
3.
益肺止咳：山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；
4.
降低血糖：山葯含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；
5.
延年益壽：山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；
6.
抗肝昏迷:近年研究發現山葯具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
菜系及功效：精品主食
腎調養食譜補血食譜
便秘食譜
防暑食譜
口味：原本味 工藝：煮
山葯哈密瓜餃的製作材料：
主料：哈密瓜500克,山葯150克,小麥麵粉250克
輔料：雞蛋225克,枸杞子10克
調料：白砂糖100克,牛奶50克,澱粉(豌豆)10克,鹽4克
山葯哈密瓜餃的特色：
清甜鮮綠的哈密瓜，融入香濃的醇白的山葯牛奶，創造可愛，溢滿幸福感的甜蜜滋味。
教您山葯哈密瓜餃怎麼做，如何做山葯哈密瓜餃才好吃
1.將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒；山葯去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液後瀝干。
2.將枸杞子放入溫水中泡開後瀝出；把雞蛋打散。
3.先將牛奶倒入鍋中，開小火，放入白糖，再放入山葯，淋入澱粉液勾芡，攪拌成厚糊狀；隨後邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成。
4.將麵粉、鹽2克、水30毫升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成面團，再將面團分小塊，再擀成麵皮，備用。
5.擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。
小帖士-食物相剋：
山葯：山葯與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性葯物同服。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
Ⅷ 哈密瓜做菜的做法
哈密瓜除供鮮食，還可製作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入葯治病，瓜皮餵羊能促肥增膘。下面我為大家分享哈密瓜做菜的做法。
哈密瓜做菜的做法：哈蜜瓜小 蛋糕
材料
色拉油60毫升，水40毫升，鹽少許，低筋麵粉95克，玉米粉8克，泡打粉5克，蛋黃60克，全蛋1個，蛋白150克，細砂糖95克，白醋5毫升
做法
1.將A料打至糖溶化。
2.篩入B料，攪拌均勻。
3.加入C料，攪拌均勻備用。
4.將D料打至中性發泡(蛋白能黏在上面)。
5.先挖約1/3的蛋白泡沫到麵糊中輕輕拌勻。
6.將整盆麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可。加入哈密瓜色香油。
7.用裱花袋擠入模具中，最後輕甩幾下，震出氣泡，即可放入烤箱。
8.烤好後涼涼取下模具。
哈密瓜做菜的做法：哈蜜瓜味涼粉
材料
白涼粉一小半包25克，哈蜜瓜果漿5克，水一斤半，冰糖3兩
做法
1、倒好小半包白涼粉，加水一斤半、哈蜜瓜果漿5克，然後一起攪拌好;
2、攪拌好後倒入鍋里煮，一邊煮一邊攪拌，直到水滾了，再滾三分鍾。
3、然後倒到盤里，等到它完全冷了，就可以切方塊了。
4，最後煮冰糖3兩，放一碗水煮，煮到化了就可以了，再和涼粉一起放到冰箱。(不喜歡甜的也可以不放)、
小訣竅
一定要冷了，才可以切，不然，不成了，就不好了，做完成了就發到冰箱冰起來更好吃。我還打算做來賣呢，我老公覺得很好吃!
哈密瓜做菜的做法：哈蜜瓜燉雪耳無花果
材料
哈密瓜，雪耳，無花果，枸杞籽，冰糖
做法
1、買了一小半個哈密瓜回家，用挖勺把里頭的肉挖出來。
2、然後放上泡好的雪耳、無花果和幾粒枸杞籽，加冰糖和水，在大鍋上燉兩個小時即可。
小訣竅
順便提提，真正的無花果，沒有從市場買回來的甜，顏色也不發黃。
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