A. 金桔蜂蜜怎麼熬制
1、准備材料：金桔2個、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、水適量。
2、金桔洗干凈切成小片。
3、切好後放進鍋里，加一些水。由於金桔的出水率少，所以要加一些水。
4、把一個檸檬的皮刨成屑加進去。
5、煮軟後加冰糖。
6、冰糖化後加麥芽糖。
7、煮好後晾30分鍾左右再加蜂蜜拌勻就好啦！
8、喝的時候直接加熱水或涼水攪拌一下就行了。
9、金桔蜂蜜水是一道以金桔等為原料美食。可治食慾不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒，養陰生津，潤肺止咳，清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。
B. 金桔冰糖膏做法
原料：金桔、冰糖、白糖。
做法步驟：
第1步、金桔清洗表面，用淡鹽水浸泡一二十分鍾左右。
第2步、淘洗後，分別切片；
第3步、取清洗干凈的小盆，在底部灑上白糖；
第4步、擺上一層金桔片，再灑上一層白糖；
第5步、就這樣，一層金桔片、一層白糖，放完金桔；
第6步、用保鮮膜將小盆包裹好，放入冰箱中冷藏二十四小時左右。
第7步、取出後，將金桔片分別放入料理機中打碎。
第8步、倒入電飯鍋中，加冰糖和適量清水；
第9步、調至稀飯檔；
第10步、煮至濃稠後斷電，放涼；
第11步、分別裝入瓶中，放存在冰箱中；
第12步、需時，可直食或用溫水沖兌。
C. 金桔和蜂蜜怎麼熬制 做金桔和蜂蜜水的方法
1、材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜適量、清水300ml。
2、做法：金桔買回來後把蒂摘去洗凈，用淡鹽水整個浸泡半小時，瀝干水分備用；把金桔對半切開，用小叉或牙簽把核剔掉。
3、取一個干凈無油的鍋，把冰糖用清水煮溶化後，加入金桔；小火煮至金桔變軟即可。放涼後，加入適量蜂蜜，取一個干凈無油無水的玻璃瓶裝起密封，存放於冰箱內。
4、完成的蜜金桔連湯汁一起放入干凈的玻璃瓶中密封保存，隨吃隨取，既可以直接當零食吃，也可以加熱水沖飲。
D. 金桔跟蜂蜜怎麼熬
准備材料，適量金桔、冰糖、蜂蜜和水，材料備好後，先將金桔用淡鹽水浸泡一段時間，用清水洗凈後再放入沸水中煮1分鍾左右，然後撈出瀝干。接下來將金桔對半切開，也可以切得再小一點，建議根據個人喜好調整大小，並且去掉金桔籽。隨後將金桔、冰糖和水全部放入鍋中，先中火燒開，隨後轉小火熬煮30分鍾，切記適當攪拌，以防粘鍋。
E. 金桔膏的做法
金桔沖洗干凈，弄點細鹽表面擦一會兒就沖掉，橫向對半切開，挑籽然後切小塊。開小火，讓黃冰糖慢慢融化，顏色開始焦黃，多攪拌。倒入金桔，有點難攪拌，別急！很快就會開始出汁水啦。保持小火，多多攪拌~ 此時可以准備黃檸檬，表皮也是擦點鹽，然後沖洗干凈，切片去籽，一定要去，檸檬籽苦的。金桔變透明的時候下檸檬片，繼續小火攪拌。熬到這種透明膠質感出來就可以出貨了，記得用玻璃容器裝喔~熬到這種透明膠質感出來就可以出貨了，記得用玻璃容器裝喔。
金桔膏功效與作用：
利尿、通絡活血，金桔膏的主要原料為金桔，金桔含有豐富的維生素C、金桔甙等成分。金桔膏由金桔用鹽水浸泡、瀝干，切開後加冰糖或者蜂蜜等材料經大火熬制而成。金桔膏具有利尿、通絡活血的功效。
利尿：金桔膏能調理腸胃，有利尿的作用，對於一些老人來說，適量的食用金桔膏，利尿的效果更明顯，適量食用金桔膏還有生津止咳的好處。通絡活血：金桔膏有通絡活血的作用，因為金桔膏裡面的物質，能清理血管裡面的垃圾，對於脈絡不通的情況，也有一定緩解或者治療作用，所以吃金桔膏的好處比較多。
F. 如何自製金桔膏
如何自製金桔膏
如何自製金桔膏，金桔是一種中國原產的果皮光滑、金黃色的水果。而金桔膏就是用金桔熬制而成的，而且自己熬的金桔膏中一般都不添加防腐劑，以下分享如何自製金桔膏。
如何自製金桔膏1
做法一：
准備好金桔、冰糖。
1、把金桔清洗干凈，瀝干水分。
2、把所有的金桔都對半切開，再把裡面的籽掏干凈。
3、把處理好的金桔一起放入榨汁機全部打碎。
4、再取一個干凈無油的鍋，把打碎的金桔全部倒入鍋內，用大火燒開，然後再用小火慢熬，中間不停的攪拌，並且加入適量的冰糖。
5、等小火慢熬的水分很少時，就可以關火，再裝到玻璃容器內就可以了。
做法二：
准備好金桔500克、檸檬1個、冰糖300克、鹽、水。
1、金桔清凈，放入加鹽的水裡浸泡15分鍾，再用清水洗干凈。
2、等金桔無水分後，用刀把金桔對半切開，去除裡面的籽。
3、檸檬也用鹽水清凈，用刀切成小塊，去籽備用。
4、取一個不粘鍋，把冰糖倒入鍋里加入清水，開火熬化，中間要不停的攪拌，成冰糖水後備用。
5、再將金桔倒入鍋里開小火熬制，大約15分鍾左右後加入檸檬，繼續用小火熬制，然後加入一勺鹽，再熬制1小時左右，等到顏色變深時關火，這期間一定要不停的攪拌。
6、熬好後放到密封瓶內，等放涼後就可以食用了。
關於金桔膏的做法，在以上文中給大家介紹了兩種，金桔膏熬好後不容易壞，可以隨用隨取，可以保存一個月的時間，金桔膏性溫、味甘，有化痰、止咳的作用，但脾弱氣虛者不能過多的食物金桔，再就是一次性不要食用過多。
如何自製金桔膏2
金桔的功效與作用
金桔的功效與作用是對維護心血管功能，預防血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用，同時也能在一定程度上起到養顏美白的效果。建議應該要在醫生的指導下進行服用。平時要注意學會控制自己的情緒，避免生氣或者激動，要適當的多鍛煉身體，有助於身體的健康。
金桔怎麼吃治咳嗽化痰止咳
金桔可以和生薑一起用熱水沖服，或者把皮和白糖一起用水煎服，這樣可以起到治咳嗽化痰止咳，預防感冒的作用。金桔主要的功效能夠開胃助消化對人體的消化功能作用很好，同時還能強化血管彈性，促進心血管正常的運行，再一個就是化痰止咳的作用，能夠起到化痰止咳的效果，具有一定的葯性能夠防寒防感冒，增強人體的抗寒防寒的能力。
哪些人不能吃金桔
一、導致皮膚變黃金桔富含豐富的維生素A，吃金桔的容易導致血液維生素A上升，從而造成皮膚變黃問題。
二、多吃上火因為金桔性溫，吃多了容易導致上火，特別是對於熱性體質的人如果吃金桔止咳，不僅起不到作用，反而會引起喉嚨痛、瘙癢等上火症狀。
三、喝牛奶前後，不宜食用金桔喝牛奶前後不宜食用金桔，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中的果酸會凝固，不易消化吸收，輕則食慾不振，重則會腹部脹氣難受，甚至反胃嘔吐。
四、飯前或空腹時不宜多吃金桔飯前或空腹時食用金桔，會導致金桔所含有機酸會刺激胃壁黏膜，進而引起胃部會有不適感。
如何自製金桔膏3
金桔膏可以天天喝嗎
1、可以每天適量喝。
金桔膏中的主要成分為金桔和冰糖，並沒有毒性和副作用，而且其中含有豐富的糖分、有機酸成分、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充一定的營養物質，對於人體健康來說有一定的好處，所以是可以每天喝的。
但是因為金桔膏中含有較高的糖分，而且偏溫性，所以每天適量食用即可，以免食用過多使人體出現上火的症狀，而且糖分攝入過多的話也不利於身體健康，容易增加肥胖的可能性。
金桔怎麼熬成膏
2、一般加入冰糖或蜂蜜。
因為金桔中含有大量的果膠和果酸成分，而糖能夠與這些成分發生反應而形成凝膠狀，因此如果要想將金桔熬成膏狀的話那麼就需要在金桔中加入適量的冰糖或蜂蜜。
而且金桔中含有較多的有機酸成分，直接熬出來口感比較酸，如果在熬金桔膏的時候在裡面加入適量冰糖或蜂蜜的話，可以調節金桔膏的酸度，增加口感，而且還能起到殺菌防腐的.作用。
能用保溫杯沖金桔膏嗎
3、不建議。
保溫杯的材料為不銹鋼，而金桔膏中含有較多的有機酸成分，會對保溫杯的內部造成一定的腐蝕，並析出微量的金屬元素，長期食用的話不利於人體健康，因此不建議用保溫杯來沖泡金桔膏。
而且用保溫杯來泡金桔膏的話時間長了會使保溫杯的內壁帶有一層雜質和污垢，而保溫杯的杯口一般都很小，不是很好清潔，因此建議可以選擇干凈的玻璃杯來進行沖泡。
金桔膏可以不放冰箱嗎
4、建議放冰箱。
金桔膏中水分含量較少，且含有較高的糖分，所以相對來說保存時間還是比較長的，其具體保質時間與環境溫度有很大的關系。
如果環境溫度不是很高的話，那麼可以不用放在冰箱保存，也能保存較長的時間；如果環境溫度較高的話，那麼建議最好還是放在冰箱中冷藏保存，以免金桔膏發生變質的情況造成浪費。
G. 金桔雪梨膏怎麼熬制
原料
金桔: 一把， 梨: 一個， 冰糖: 兩大塊
步驟
1如果金桔比較大，那就洗干凈對半切開吧。洗的時候注意用鹽搓一下，吸取農葯殘留。 梨子去皮切片即可
2時間不急的話可以用冰糖將處理好的水果密封腌制一晚上。如果不想等，直接放進鐵鍋也是可以的。 冰糖約大拇指頭大小兩塊就可以了。金桔若偏酸，可以稍微再加一點點。 腌制好的水果放入鐵鍋，用小火慢慢煨上半小時。如果沒有腌制，那就加上兩三勺水，小火煮到粘稠。 煮的時候放一點點鹽會更美味哦 煮好的成品水果非常非常軟，用勺子一戳就爛。
3取出，可以用榨汁機打碎，也可以用勺子碾碎。等涼了以後按照口味放入蜂蜜即可（可以不放）
4記得用密封等罐頭冰箱保存
5可以直接吃，也可以泡水喝。
小技巧
正如烤熟的橘子能治感冒一樣，柑橘類水果冷吃富含維生素，熱吃止咳平喘，實在是一種特別優秀的水果啊！ 柚子，橙子等等水果也可以這樣處理，就是果皮內白色部分會比較苦，建議去掉。當然其實良葯苦口，白色部分敗火解毒，不去掉是最好的。
H. 蜂蜜金桔的做法
1，准備好新鮮的金桔備用。
I. 小金桔怎麼熬制治咳嗽
金桔治療咳嗽，尤其是感冒後咳嗽，屬於比較好的食療方法。除泡水、煮水外，可以將金桔熬成膏，尤其對於血糖不高者或兒童，將洗凈金桔切開去核後，用2倍或3倍水小火熬制，熬15-20分鍾之後，水變濃稠。
如果將金桔切成小丁，邊煮邊攪拌，通常煮20-30分鍾時，即可變成黏稠膏狀，此時可在金桔稀湯上適當加入蜂蜜，尤其固體狀蜂蜜效果較好，將其熬成金桔蜜膏後，比較適合儲存，通常可在冰箱儲存1個月。
如果沒有加蜂蜜，盡量在3天左右飲用，因為單純熬取的金桔膏，不含蜂蜜，沒有防腐性，且蜂蜜有緩急、止咳作用，同時有防腐功能，因此放置時間比較長。熬制金桔蜜膏時盡量使用固體蜂蜜，收汁效果較好，如果採取金桔水止咳，儲存時間應避免過長，以防變質。
金桔營養價值
在廣東等沿海地區，在過年的時候家家戶戶都會買上一棵金桔樹，繫上絲帶綁上金箔紙放在家中既好看又喜慶，其實金桔不僅美觀，吃起來還營養豐富，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽，是一種保健佳品。
J. 怎麼製作金桔膏
怎樣熬金桔膏
1：金桔 一斤枇杷 一斤冰糖 一斤檸檬 一個玻璃瓶 三個，這些食材超市都有賣的，我選的是老冰糖
2：金桔去汁，用鹽水搓洗干凈泡上十分鍾，金桔是不去皮的，所以要洗的乾乾凈凈
3：處理枇杷，我是沒有去皮的，洗干凈後將枇杷的頭尾去除
,4：:金桔瀝干水後切片，金桔裡面的籽不要扔掉，那可是好東西
5：用勺子將枇杷胡挖掉
6：枇杷切碎，和切好的金桔放一起
7：把冰糖敲碎（冰糖可以多裹幾層袋子，用刀背砸）
8：封蓋放冷藏冰箱12小時以上
9：瓶子消毒，（注意一定要冷水放入，不然會裂的）水開後十分鍾以上才能達到消毒效果
10：消過毒的瓶子倒立控水
11：腌泡過得金桔枇杷槳倒入鍋中小火慢熬，不停地用勺子攪拌，不然會糊鍋 熬到將近粘稠的時候將檸檬汁擠進去繼續熬制
12：裝好熱乎乎的金桔枇杷露倒立起來，防止空氣進去，這樣裡面相當於真空，儲存時間會更長
13：放冰箱冷藏保存，拿來沖水喝，放點蜂蜜效果更好（有些人會問，為什麼不把蜂蜜一起熬進去，因為蜂蜜遇高溫，會破壞蜂蜜的營養，所以，沖水的時候等水涼一點再放蜂蜜）