『壹』 排骨蓮藕玉米紅棗枸杞可以一起燉嗎
排骨、蓮藕、玉米、紅棗、枸杞可以一起燉嗎?
當然可以,不過做菜也分主材、輔材的。
這個湯,排骨、蓮藕、玉米應該是主材,紅棗和枸杞只是搭配的輔材。
1、選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。
2、玉米切成小段、蓮藕切片。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3、肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血污浮沫,倒掉水。
4、砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許料酒,點火,待砂鍋內水煮開後,轉小火煲約三十分鍾,再放入玉米、蓮藕,一同煲制約十五分鍾。最後放入紅棗和枸杞,煲好後去掉薑片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。
排骨營養價值:
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
玉米營養價值:
1.玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;
3.研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力;
藕營養價值
1.清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
3.益血生肌:藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:「主補中養神,益氣力」。
4.止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血症的食療佳品。
『貳』 紅棗枸杞蓮藕湯的做法
紅棗枸杞蓮藕湯的做法
用 料:蓮藕 3個
輔 料:紅棗 10個、 枸杞 少許、 冰糖 適量
步驟:
蓮藕洗凈削皮切塊;
放入燉鍋: 加入紅棗:枸杞:冰糖。快燉30至1小時即可;
出鍋後的蓮藕。趁熱食用。
小貼士:
簡單快捷的蓮藕甜湯。可以放入鵪鶉蛋 山葯等 一同快燉。
『叄』 可以放紅棗和枸杞子嗎
當然可以啊,
無論是熬什麼
,燉什麼湯都
可以放紅棗和
枸杞一起。
泡酒也沒事啊
『肆』 紅棗枸杞蓮藕湯的做法
蓮藕枸杞紅棗湯
喜歡吃甜品的可以試試,味道不錯,這里寫的適量是 吃多少放多少 每個人口味不同。
用料
紅棗 4顆
枸杞 適量
冰糖 適量
蓮藕 500g
蓮藕枸杞紅棗湯的做法
蓮藕去皮 切小塊,加紅棗,枸杞,冰糖,我燉2.5小時!
『伍』 排骨藕湯中能加枸杞和紅棗嗎
可以的。枸杞和紅棗是不錯的營養食品,枸杞補腎,紅棗補血,所以加入排骨藕湯中是很好的食品。
排骨藕湯的做法:
排骨斬成小塊,洗干凈。開水裡倒適量料酒,把排骨放開水裡焯一下。
看水面有浮油和血沫了,關火,撈出排骨,用流動的清水沖一遍。
蓮藕去皮切成滾刀塊,泡在清水裡,枸杞洗凈泡在清水裡。
蔥切段,姜切片。把處理好的排骨和蓮藕放入電壓鍋。
撒上蔥段、薑片和枸杞,撒上適量的鹽。加入清水,水位剛剛和菜平齊就好。
按相應鍵,設置好電壓鍋,時間到了後,斷電源,排出裡面的氣體,掀開鍋蓋。
盛到碗里就可以了。
『陸』 蓮藕湯能放紅棗枸杞一起煮嗎
可以;前提看你是屬於什麼體質的;肝火旺的可以再加點山楂蓮子菊花之類的滋補同時避免上火;你這個方子主要是去濕補血補腎健脾
『柒』 蓮藕紅棗枸杞湯的做法大全
枸杞蜜棗蓮藕湯水原料:蓮藕1根、阿膠棗數個、冰糖一大塊、枸杞子適量、清水1000克。做法:1、准備好材料,蓮藕洗凈去皮備用;2、去皮的蓮藕切成片;3、鍋中放入清水,加入蓮藕片,放入阿膠棗;4、再放入枸杞子,蓋蓋大火燒開,
『捌』 蓮藕淮山紅棗枸杞一起煲湯可以嗎
蓮藕淮山紅棗枸杞可以一起煲湯。