『壹』 蜂蜜用塑料瓶裝可以嗎
蜂蜜的包裝：蜂蜜是弱酸性的液體，能使金屬起氧化作用，因此應採用非金屬容器如缸、木桶、塑料桶等進行包裝，對專用包裝容器要徹底洗凈擦乾。在蜂蜜產量較高的地區，可以建立蜂蜜貯存池，也可用木桶或水缸存放，所用桶、缸應不帶異味。包裝蜂蜜不能盛滿，特別是在運輸時要留出25％－30％的空間，以防蜜汁發酵外溢或受熱振盪時脹破容器。所裝好的蜂蜜，要放在乾燥、清潔、通風和無味的室內，室溫保持在5－10℃。不要將蜜桶在露天久放，要及時轉運，以保證蜂蜜的質量。
保管蜂蜜
貯存蜂蜜宜採用非金屬容器，如玻璃瓶、陶瓷或塑料瓶，裝蜜量以容器的80%為宜，最好在陰涼、於燥、通風、清潔無異味處放置，蜂蜜必須密封貯藏，以防吸收空氣中的水分而引起結晶和發酵。 放久了的蜂蜜只要沒有變質仍可放心食用。我們知道蜂蜜含有0.1%～0.4%的抑菌素，本身具有一定的抗菌能力，真正的成熟蜜具有較長的保質期，作為食品上市，蜂蜜的保質期一般為兩年左右。
『貳』 蜂蜜用什麼瓶子裝好
塑料瓶當然也能裝蜂蜜，但不建議裝的時間過長。
塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料添加多種有機溶劑製成的，多用於盛裝可樂型飲料對人體無不良影響，因此礦泉水也可以用來裝蜂蜜，但是由於蜂蜜具有很強的吸水性和吸異味性，長期用它來裝蜂蜜，容易導致礦泉水瓶與蜂蜜發生化學反應，產生乙烯類污染物，而人體長期食用被乙烯污染的食物，會使人頭暈、頭痛、惡心、食慾減退、記憶力下降等症狀，所以說塑料瓶可以用來裝蜂蜜，但時間不宜過長。
蜂蜜最好用玻璃瓶密封儲存。
玻璃瓶具有良好的耐腐蝕能力和耐酸蝕能力，不會與蜂蜜發生反應產生不利與人體健康的物質，其次，玻璃材料具有良好的密封性，可以很好的阻止外界氣體對蜂蜜的侵襲，可以很好的防止蜂蜜變質，延長蜂蜜的保質期，也可以在一定程度上阻止蜂蜜的可揮發性成分向大氣中揮發，從而保留住蜂蜜的營養物質，因此用玻璃瓶來裝蜂蜜會比較好。
『叄』 請問蜂蜜用玻璃瓶裝好還是用塑料瓶裝好
這種東西一般都是玻璃瓶，也有用塑料瓶的，但是比較少，你可以到超市看一下。
『肆』 蜂蜜放玻璃瓶好還是塑料瓶好
當然是玻璃的好 陶瓷的也行 無毒 沒有異味 密封性也很強
最好是在你們當地的養蜂廠里去割那種一塊塊的最好 也是最純的蜂蜜 也沒加防腐劑呀 人工色素 糖漿等
『伍』 蜂蜜如何保存不會變質是用塑料瓶裝還是玻璃瓶裝好一些可以放在冰箱里嗎
蜂蜜是帶有弱酸性的液體，因此盛裝蜂蜜最好用玻璃瓶、木桶、瓦缸等非金屬容器。
並用低溫儲藏，減少變色變味。蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。
因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及濕、發酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農葯、石灰、鹼、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等)同儲存。
蜂蜜的保存期目前國家規定瓶裝蜜保質期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好...小竅門:用干凈的玻璃瓶，按1000克蜂蜜內加生薑兩小片的比例，密封存放陰涼處。此法能使蜂蜜久貯不變味。
科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一壇蜂蜜，經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。
但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。總之，不管什麼蜂蜜，也無論保存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些夏天放在冰櫃里是個不錯的選擇！！！！
『陸』 玻璃瓶可以裝蜂蜜么
商場里大部分都是瓶裝的蜂蜜，只要密封嚴密不會變質
『柒』 為什麼蜂蜜都是用玻璃瓶裝的
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素(В2、В6、РР 等等)和多種礦物質。新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明狀，時間久了就開始結晶和變硬；因此，不論是從口味、還是從營養的角度來看應選用加工過的蜂蜜。要判斷蜂蜜是否加工過，可以把勺子放進去攪拌，然後拿起來觀察，原蜜會從勺子上淌下來，而經過加工的蜂蜜則會象膠條一樣粘貼在勺子上。蜂蜜時間久了自然會「糖化」，但不會因此變質，這種稠化只說明蜂蜜質量好。蜂蜜的色澤也是多種多樣的，從亮黃（洋槐色）到深棕色（蕎麥色）不等，有的呈綠色；蜂蜜的色澤、口味和芳香隨採集的時間和地點的變化而不同。大致說來，色澤深暗的蜂蜜里所含的鐵、銅等礦物質要比其它的高出幾倍。
蜂蜜的貯存
蜂蜜有諸多的功效，但卻很容易吸收周圍的氣味，因此如果你把蜂蜜敞開與乳酪、魚、淹黃瓜等放在一起貯存，過一段時間蜂蜜就喪失了原來的氣味。儲存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐，無論如何不能用鐵罐。如果要把結晶的蜂蜜融化開，可以把裝蜂蜜的罐子放進開水鍋里加熱，不可把蜂蜜直接放到火上燒烤。值得注意的是，當蜂蜜被加熱到37℃-40℃時，就會喪失它的治療功效，因此注意不要熱得過火。有句諺語叫「長期喝蜂蜜，不會染疾病」，堅持長期食用蜂蜜，是祛病強身的最佳選擇。
『捌』 蜂蜜用玻璃瓶裝會爆瓶嗎
蜂蜜用玻璃瓶裝是不會爆炸的。在八十年代前，國內蜂蜜市場上全部用的是玻璃瓶裝的，從沒有爆炸的報導，因那時生產銷售的都是四十度以上的成熟蜂蜜，含水份小，不會發酵產生泡沫氣體，就永遠不會發漲爆炸。現在有於收購商收的價格低，養蜂人設有利潤，生產的大部是不成熟含水份大的水蜜，在高溫季節，受溫度高影響就會發酵，產生大量氣體和泡沫，使瓶內空間壓力增大才會使瓶子煉裂。總之是不成熟含水份大使蜂蜜發酵產生氣體的原因造成。作為成熟的蜂蜜含水份級小，根本不會發酵產生氣體，就是高溫季節也沒有任何變化，這就是成熟蜂蜜長久存放不會變質的主要原因。所以只要是真正成熟的蜂蜜用什麼包裝都是安全的，為了不被化學污染還是用玻璃瓶包裝好。但是在郵寄當中易碎裂，這是缺點。如果不是拖運郵寄還是用玻璃瓶包裝對蜂蜜質量更安全。
『玖』 蜂蜜為什麼不能用玻璃瓶裝
最基本的原因是，蜂蜜裡面含有天然的酵母菌！酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分布於整個自然界，是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發酵劑。酵母是一種單細胞真菌，在有氧和無氧環境下都能生存，屬於兼性厭氧菌。像細菌一樣，酵母菌必須有水才能存活，但酵母需要的水分比細菌少，某些酵母能在水分極少的環境中生長，如蜂蜜和果醬，這表明它們對滲透壓有相當高的耐受性。而蜂蜜裡面就含有極少量的碳水化合物，因此，無論如何，酵母菌都會分解蜂蜜裡面的葡萄糖！酵母菌在有氧和無氧的環境中都能生長，即酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧的情況下，它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生長較快。在缺氧的情況下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。
要阻止蜂蜜裡面酵母菌的生長，就要創造一定的環境：在低於水的冰點或者高於47℃的溫度下， 酵母細胞一般不能生長或者是緩慢生長，最適生長溫度一般在20～30℃。因此，以上的種種現象都證明了：純天然蜂蜜無法使用玻璃瓶來包裝！酵母菌分解葡萄糖產生出來的氧氣或者是二氧化氮，可以把玻璃瓶撐破，導致蜂蜜全部漏出！而塑料瓶不一樣，具有一定的伸縮性，可以延長瓶口被撐破的時間，但最終還是會撐破瓶口（只要時間夠久，如6個月以上）。
作者：夜談_大豬蹄子
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『拾』 蜂蜜到底是玻璃瓶裝好還是塑料瓶裝好
區別不大，只要是干凈衛生符合生產標准即可，一般盡量避免存放在金屬容器內，以免與蜂蜜發生反應。