『壹』 蜂蜜柚子茶做法
蜂蜜柚子茶做法
材料
柚子，冰糖，蜂蜜
做法
1.用溫鹽水把柚子泡五分鍾，反復揉洗，把柚子皮刮下來，裡面的白色物質很苦，不太喜歡太苦的盡量颳得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在溫鹽水中可以再揉洗幾遍，能去一些苦味。柚子果肉分離出來，可以用料理機攪碎，也可以用手擠碎弄散，這樣做出來會有果肉的口感。
3.柚子皮切小細絲，越細越好。把柚子肉和柚子皮細絲放到無油的煮鍋里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小時左右。直到粘稠。
4.煮好晾涼，五六十度時把蜂蜜加入拌勻，涼後裝瓶放入冰箱冷藏。吃的時候用溫水沖著喝就可以。味道清香，並沒有那麼苦。
女人怎樣喝蜂蜜最健康
導讀：蜂蜜的作用是不言而喻的，好多人都知道，營養豐富不說，對身體還有美容的效果都不錯。
一、常見蜂蜜的種類
冬 蜜：調理腸胃，養氣潤肺。
桂花蜜：消腫止血，潤喉通腸。
龍眼蜜：補腦益智，增強記憶。
柑桔蜜：生津止渴，潤肺開胃。
荔枝蜜：安神鎮痛，活絡止血。
黨參蜜：養氣補血，靜心安身。
枸記蜜：明目清肝，滋陰壯陽。
棗花蜜：補血和脾，養胃療損。
黃蓮蜜：清熱解毒，消炎祛火，潤腸通便。
人參蜜：通經活血，養顏安神。
枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。
蜂巢蜜：消炎止痛，治療炎症。
蜂蜜醋：消食除膩，降低血脂。
玫瑰蜜：健脾護肝，理氣解毒，適合月經不調，肝胃氣痛。
二、蜂蜜在健康方面的作用
1、恢復疲勞，尤其是熬夜後
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它葯物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
7.安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。
三、喝蜂蜜水的時間
清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
中醫有句話：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。早上空腹狀態下喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。不過蜂蜜水具有通便秘，養皮膚的功效，因此，便秘者可適當飲用蜂蜜水，但不宜長期飲用。
另外，據分析，蜂蜜含有豐富的鎂，能調節心理、消除緊張、減輕壓力，對女性很有幫助；同時它富含的B族維生素，具有舒緩安眠的作用，因此建議女性可以再晚上睡前飲用蜂蜜水。
當然，睡覺前30~60分鍾飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水，由於飲用後會使血糖快速提高，夜裡細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，再飲用蜂蜜水，血黏稠度會更高，不利於預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。
四、蜂蜜美容法
蜂蜜內服或外用蜂蜜，可改善營養狀況，促進皮膚新陳代謝，增強皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚乾燥，使肌膚柔軟、潔白、細膩，並可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患，起到理想的養顏美容作用。
直接食用美容法：蜂蜜有很強的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克，溫開水沖服，就可增強體質，滋容養顏，使女士們更健康更美麗。
直接塗抹美容法：把蜂蜜塗抹於皮膚外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等直接作用於表皮和真皮，為細胞提供養分，促使它們分裂、生長。通常塗抹的方法是：將蜂蜜加2—3倍水稀釋後，每日塗敷面部，並適當地進行按摩。也可用紗布浸漬蜂蜜後，輕輕擦臉，擦到臉部有微熱感為止，然後用清水洗凈。
蜂蜜面膜美容法
蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個攪拌均勻，調製成膏狀，洗臉成膏狀，洗臉後塗於面部，20分鍾後洗去，每日1次。此面膜能營養皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。
五、自製蜂蜜清涼飲料
天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖，可不經消化直接被吸收，有迅速消除疲勞和精神緊張的作用。不同的花種蜜，有不同的天然芳香味，主要成分大致相同，但各自的特點和風味有一定差別。配製方法如下：
檸檬蜂蜜飲料：1杯涼開水加1匙檸檬蜜，攪勻後放入冰箱冷藏。每日飲服2-3次。檸檬蜜清甜微酸，含大量維生素C和檸檬酸、蘋果酸等有機酸。有清熱解毒、開胃生津、通便止瀉之效，可防止腸胃感染、中暑、惡心嘔吐。堅持飲用能使面容白嫩，防止雀斑。
西西果蜂蜜飲料：西西果又名印度棗，含維生素C是柑桔的7-10倍，能健全人體的毛細血管，防止血管出血，對高血壓和血管系統疾病有益。礦物質如鐵、鈣含量高，能健脾健胃、治貧血、虛損。
『貳』 做柚子茶白瓤去掉嗎
蜂蜜柚子茶可以清熱去火，酸甜開胃，每天喝一點對身體也是非常不錯的。我們製作蜂蜜柚子茶當然方法也很簡單，准備好蜂蜜，柚子果肉和切絲了的柚子皮，上鍋熬煮到比較粘稠的狀態就好了，要喝的時候兌水沖調即可。那麼柚子上的白瓤可以一起做柚子茶嗎？
做柚子茶白瓤去掉嗎
需要去掉，不然柚子茶做出來的味道會比較苦。製作柚子茶時，柚子皮和柚子果肉上的白瓤都不能要。 首先，白肉部分的口感很差，一旦煮熟，就像棉花一樣不好吃。此外，白肉部分所含的苦味非常強烈。如果在泡柚子茶時加入白果肉部分，你會發現柚子茶沒有了之前的甜味，而是帶有強烈的苦味，完全喝不下去。 所以在泡柚子茶時，一定要去掉這部分白色的瓤。
柚子皮怎麼把白瓤去掉
去除這層白肉的方法有兩種：一種是用小刀一層一層地削薄，直到最後完全看不到白色為止。 第二種是用專門的削皮刀直接把柚子皮剝掉。 這種方法比方法一簡單得多。 但它不如方法一干凈。
完美去皮的柚子皮只是薄薄的一層，兩面看起來都一樣。 將削好的柚子皮疊在一起，一起切成細絲。 將切好的絲用淡鹽水浸泡約2小時，然後用清水沖洗干凈，以減少柚子皮的苦味。
怎麼剝柚子肉上的白筋
1、用手撕掉上面的白色莖。
2、當皮剝到底部時，用力捏住一端擠出瓜瓤，另一端也一樣； 然後從一端開始，逐漸剝離底部的皮膚。 注意不要從上往下剝, 請務必從一端到另一端水平剝離。
3、紅心柚最好在剝掉外面薄皮的時候就開始剝裡面的皮。 不要放置太久，避免乾燥。
柚子茶養胃嗎
柚子茶本身味道微酸，具有寒性葯性。 對積食有很好的思維和治療作用。 同時，對腸胃不好的人也很有效。 平時喝柚子茶對胃有很好的效果。 有促生作用，但不可過量飲酒，過量會造成寒氣過盛，損害腸胃健康。
『叄』 柚子蜂蜜茶的做法
蜂蜜柚子茶想來是很多人都喜愛喝的一種健康飲品，可是大街上出售的蜂蜜柚子茶在所難免讓大家擔憂食品的新鮮水平及其食品安全性問題，因此在家裡製做蜂蜜柚子茶也變成了一種必定的發展趨勢。關鍵因為蜂蜜柚子茶不但好吃，而且針對維護腸胃還具備一定的功效，如今就要我們一起來學習培訓蜂蜜柚子茶的恰當作法。
作法：
1、紅心柚在放鹽的開水中侵泡10分鍾上下，紅心柚以便看起來美觀大方一般都是在外皮封一層蠟，因此我們也要用鹽在紅心柚上輕輕地揉搓，隨後自來水清洗干凈。那樣做是以便使外皮更為干凈。由於我們要採用桔子皮，因此一定要洗干凈。
2、將桔子皮剝掉刮掉里邊的白瓤，用小刀漸漸地的刮，越薄越好。那樣會降低苦澀味。
3、塗好後的桔子皮用刀割成細絲，盡可能切的細一些，那樣做出去的口感好。
4、紅心柚肉除掉表層的薄皮和籽，隨後剝成碎渣，無需剝的太碎，煮的全過程中紅心柚肉會當然散掉。
5、充分准備工作中就可以上鍋煮了，(桔子皮放進的量是紅心柚肉的四分之一，那樣作出的蜂蜜柚子茶苦澀味正好)，最先放進切完的桔子皮，添加老冰糖，煮大概10分鍾，讓它充足消化吸收冰糖水的清甜味。
6、待桔子皮煮到透明色就可以放進紅心柚肉了。
7、燒開後轉到文火，時常的拌和拌和。
8、約三十分鍾後，蜂蜜柚子茶的色調便會由乳白色變成淡黃色，這全是冰糖的作用。
9、待水份耗干就可以熄火，這時候的蜂蜜柚子茶早已變成深咖啡色了，晾涼以後蜂蜜柚子茶的色調又會出現轉變，隨後添加適量純蜂蜜，裝罐。
特別注意的一點是，當製做進行添加純蜂蜜前，一定要把蜂蜜柚子茶晾涼。不然會毀壞純蜂蜜的營養成分。
搞好的蜂蜜柚子茶，放進電冰箱里冷凍一周，口感最好，想喝的情況下拿出來，挖到一勺，溫開水沖調，就可以了。還能夠夾到土司麵包里邊當蘋果醬，也十分合適。
空閑時來一杯，健脾養胃、養顏美容、化痰止咳、清熱解毒下火、潤腸通便身體排毒、緩解疲勞。針對女士而言，簡直養顏美容的上品。自己做的紅心柚蜂蜜茶味兒更芳香更柔美，追求美麗的女性朋友嗎，趕緊來試著一下吧。
『肆』 柚子可以加蜂蜜嗎
柚子是可以加蜂蜜的，蜂蜜柚子茶是很多人都喜愛的一個飲品，下面給大家說一下做法。大家先准備好一個柚子、100克白糖、200克水白蜜。然後將柚子剝皮，用刀去掉柚子皮裡面的白瓤，放在65度左右的水裡面浸泡5分鍾。再將柚子皮切絲用鹽腌制半小時左右，之後將白糖、柚子皮放入鍋中，加水煮開後轉小火，直到柚子皮金黃透亮。喜歡吃果肉的也可以加點柚子果肉一起煮，放涼後加入適量的水白蜜，攪拌均均後就可以裝瓶放在冰箱冷藏了。
『伍』 純手工製作 讓你品嘗一下有溫度的美食
現代生活的快節奏，讓不少美食的食用也簡單快捷，商家為了自家商品的熱銷，盡可能的縮短品嘗美食的時間，讓不少美食失去了原本的溫度。
趁著暑假即將來臨，暖心的媽媽們可以為自己孩子在家純手工製作一些美食，讓孩子可以吃到具有溫度的美食。
純手工製作牛軋糖的方法
1、炒鍋加熱以後，放入黃油，小火加熱至融化，然後倒入適量的棉花糖，翻炒至棉花糖融化。
2、小火慢炒，再加入適量的奶粉，攪拌均勻，等奶粉充分融合以後，倒入適量的花生碎，慢慢攪拌混合均勻，關火。
3、在容器中平鋪一張無油紙，然後把牛軋糖放在上面，壓成糖塊厚度的方塊，趁著牛軋糖的余溫，用刀切成合適大小的牛雜糖塊，牛軋糖就製作好了，具有很濃郁的奶香。
4、未食用完的牛軋糖用糖紙包裹好，存放在密封的容器中就可以了。
純手工製作蜂蜜柚子茶的方法
1、將柚子外層撒上一層食鹽，用小刷子輕輕刷洗掉柚子表面的蠟質。
2、然後將柚子厚厚的外層剝掉，用水果刀輕輕將柚子外層內的白瓤削下來，只留取黃色的最外層，然後切成細絲，放進溫水中浸泡20分鍾。
3、湯鍋加入適量的水分，然後加入柚子絲，小火慢煮30分鍾，然後在加入適量的冰糖以及適量的柚子果肉顆粒，然後在小火慢煮30分鍾，中間用勺子不停的攪拌，煮至粘稠狀即可。
4、熬制水分基本上已經蒸發，用勺子舀起來成粘稠狀低落下來，然後再找密封無油無水的容器裝滿，放入冰箱內保存就可以了。
5、每次使用的時候，用勺子舀出適量放入水杯中，加入適量的蜂蜜，倒入溫開水沖破就可以喝了。酸甜可口，清熱養胃。
純手工製作蓮藕米糊的方法
1、蓮藕清洗干凈以後，削去外皮，把蓮藕內部清洗干凈，切成丁。
2、將大米清洗干凈，和蓮藕丁一起放入到料理機中，加入適量水分，按下米糊鍵。
3、將打好的米糊倒入到湯鍋中，小火慢煮，加入適量的冰糖，並慢慢攪拌，煮至粘稠狀。
4、然後將米糊倒入碗中，加入適量的檸檬汁以及蜂蜜，攪拌均勻以後就可以食用了。清香撲鼻，爽滑可口。
『陸』 腸胃不好可以吃蜂蜜柚子茶嗎
腸胃不好，吃蜂蜜柚子茶是沒有任何問題的。柚子味酸、有行氣、消食等作用，但是不可以長期喝蜂蜜柚子茶。
『柒』 柚子蜜是怎麼做的
柚子蜜是怎麼做的
材料
主料：胡柚兩個，冰糖半斤，蜂蜜一瓶。
做法
1先將胡柚用鹽槎一下因為現在很多水果表面會被打上臘的用這個方法可以洗干凈表面。
2燒開一點熱水關火，將胡柚放進去泡十分鍾。
3將胡柚的外皮薄薄的削下來，盡量少削點白色的部分，因為白色的部分是苦澀的，黃黃的皮切成細絲，裡面的果肉要剝出來。
4小鍋放水，放入冰糖小火煮溶，再到入3的材料，慢慢熬，時攪拌一下，小心別溢出來了。
5煮到皮變透明，全部材料變深色粘稠的時候關火。
6放涼後到入蜂蜜攪拌好，到多少自己看這辦，甜點也沒關系，反正到時候是加水泡著喝的。
7放入密封瓶里放進冰箱，想喝的時候拿一點泡水加冰塊就可以了！
西瓜柚子降火清熱
台灣氣候四季尚屬溫和，亞熱帶型氣候也適合生產許多不同種類的水果，現在正值春天，正是調理體內肝氣的好時機，當體內火氣高漲，就會影響到外在生理、心理狀態，讓人煩躁易怒或是皮膚變差、口乾舌燥等；當身體出現上火徵兆時，可多吃寒涼、甘平類的水果，可解體內燥熱。
水果依屬性主要可分為寒涼、溫熱、甘平三大類，不同性質的水果，對於體質不同的人來說會有不同的養生療效，基本上燥熱型體質的人適宜吃在夏天盛產的水果，可以促進代謝、幫助緩解體內燥熱不適感。
【西瓜】
清熱生津，解渴除煩還能幫助消化，西瓜果肉內亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加速尿素的形成，有利尿作用；因此對於幫助代謝、降火氣有極佳幫助。但因屬高糖份水果，對於糖尿病患者會是容易脹氣的人不宜。
【西瓜汁】
做法：西瓜去籽後，將果肉切成小塊；在加入冰塊或開水，放入果汁機打成汁及可，也可加適量糖或蜂蜜增加風味。
【柚子】
柚子中含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效；特別是針對燥熱體質的人，還可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
【蜂蜜柚子茶】
材料：柚子3-4個、冰糖80~100克、蜂蜜。
做法：
柚子洗乾凈用溫水泡5-10分鍾後，將柚子外層的表皮刨下來，須注意不要帶有白皮。
柚子去皮，與果肉分開，柚子皮切成絲備用。
在水中倒入冰糖煮開，加入柚子肉汁和柚皮慢火煮至粘稠狀（約20-30分鍾，需持續攪拌避免粘鍋）。
放涼後加入適量蜂蜜，再放至冰箱冷藏。
【椰子】
熱帶地區最常見的水果之一便是椰子，它具有生津止渴，利尿消腫的功效，可用於暑熱、煩渴、口乾等症。不過也由於性寒，腸胃不好的人要注意攝取量，以免造成腹瀉等副作用。
【芒果椰子西米露】
材料：西米露100克、椰汁1瓶、芒果2個、糖20克。
做法：
西米露置鍋中煮至中間有白點，呈半透明狀，撈起後先過一次冷水；再入沸水中煮至透明，撈起過第二次冷水，至西米呈晶瑩剔透狀。
椰汁倒入鍋中與西米露攪拌均勻，最後再加入切好的芒果肉。