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剛生孩子豬蹄裡面可以加枸杞嗎

發布時間: 2023-01-30 11:02:48

A. 豬蹄燉紅棗和狗記可以放將不

豬蹄兒燉紅棗和枸杞當然是可以放一些姜塊到裡面的,因為這樣的話我認為是非常好的,而且營養價值也是非常高的,有利於對咱們的身體健康。

B. 坐月子豬蹄湯的做法

豬蹄就是豬手,人們常吃豬蹄的方法就是燉豬蹄,因為燉豬蹄可以很好的解除豬蹄上的油膩,而且可以發揮出豬蹄所含有的最大營養。所以很多女性在坐月子的時候經常吃豬蹄湯,因為豬蹄湯中所含有的營養成分可以有效促進女性身體的恢復。那麼坐月子的時候吃的豬蹄湯應該怎麼做呢?

產婦豬腳湯的做法

豬蹄瓜菇湯

葯材:紅棗30克、黃耆、枸杞子各14克、當歸5克
原料:豬前蹄1隻、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
製作:
1、香菇洗凈泡軟去蒂,絲瓜去皮洗凈切塊,豆腐切塊備用。
2、豬前蹄去毛洗凈剁塊,入開水中煮10分鍾,撈起用水沖凈,黃耆、當歸放入過濾袋中備用。
3、鍋內入葯材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛(約1小時),再入絲瓜、豆腐續者5分鍾,最後加入鹽調味即可。
功效:養血、通絡、下乳、適用於產後體質虛弱、乳汁不足者。
黃豆豬蹄湯
主料:豬蹄。注意,要買豬前蹄。
輔料:黃豆(或花生等)、姜,蔥,料酒,鹽。
製作:
1、將豬蹄洗凈,姜、蔥切段。不喜歡蔥的,也可以不放蔥,但是姜還是要的。
2、燒一些開水,將豬蹄燙一下,俗稱汆。
3、再燒一些開水,將汆過的豬蹄放入,放入少量蔥、姜,倒入料酒,煮大約15分鍾。主要靠這道工序將豬蹄湯變清淡。另外一定要用開水,而非放入冷水中煮開。這樣,豬蹄內的血水不會癟回去。...

C. 孕婦下奶豬蹄湯的做法大全集

都說女人花錢都要去打膠原蛋白針,到頭來也是為了增加體內的膠原蛋白,使肌膚變得更加緊綳細致,有效延緩衰老。但如果有一種食物可以讓你補充膠原蛋白,那會否比打針好些?那就是豬蹄了!豬蹄是出了名的膠質豐富,無論是產婦還是孕婦,都可以多喝豬蹄湯。媽網網路今天就給大家介紹孕婦豬蹄湯的做法大全,告訴你孕婦喝豬蹄湯的注意事項,敬請關注。

孕婦豬蹄湯的做法
誰說孕期的女人不能美美的?特別是內在的美麗更重要哈,所以廣大老公們,要呵護好自家的老婆,給老婆來一碗豬蹄湯

吧!讓我們一起來看看為准爸准備的孕婦豬蹄湯做法大全吧。

准備材料:豬蹄、蓮藕、枸杞、薑片、黃酒、食鹽

做法:

1、先將豬蹄剁成小塊,准備一鍋涼水,放入豬蹄,開大火煮開,撇去血沫。

2、將豬蹄全部撈出來,放在涼水下面沖涼了,瀝干水分備用。

3、將飛水後的豬蹄塊倒入高壓鍋裡面,倒入適量的清水,加入切好的薑片和黃酒,煮25-30分鍾。

4、將蓮藕去皮後切成塊或者厚片,放在流動水裡面沖洗干凈立馬用,如果不立馬用的話就要放在清水裡面泡好哦,避免氧化變丑了!

5、切好的蓮藕就放入煮熟的豬蹄湯裡面,加入適合老婆口味的鹽,然後蓋上蓋子,用高壓鍋上汽後5分鍾就可以了,最後就加入幾粒枸杞泡軟。

媽網網路小貼士:孕媽喝的豬蹄湯比較適合用前蹄哦,前蹄的骨頭比較細,而且肉也多,所以膠質也更多。另外,如果有時間的話,用瓦鍋加上小火慢慢燉。而且如果老婆大人不喜歡油膩膩的話,就辛苦准爸將上面那層油撇掉了哦!

孕婦豬蹄湯不能放什麼
孕婦豬蹄湯雖然好喝,但是在烹煮的時候,我們也要留一個心眼,要知道什麼東西是不能往湯鍋里放的哦!特別是給孕婦喝的豬蹄湯,就更加要注意食材的搭配了。

為孕婦煮豬蹄湯的時候,可不要放草果、八角、桂皮等配料哦。因為孕婦是不適宜食用這些配料的。但是在煮豬蹄湯的時候,不用這些去腥,還能用什麼材料呢?

如果要去腥的話,可以在處理豬蹄的時候用食醋搓洗干凈,或加入一些蔥,這樣都有助於去除豬蹄的腥味。

孕婦豬蹄湯的營養價值
相信大家都知道豬蹄的膠質很豐富,尤其適合女性食用,堅持食用豬蹄湯可以讓肌膚變得彈性有光澤,而且還能抗衰老呢!不過孕婦喝的豬蹄湯還有哪些符合準媽和胎兒的營養價值呢?

孕婦豬蹄湯的營養價值

豬蹄裡面有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、B、C和多種微量元素。

大家在給孕媽准備豬蹄湯的時候,最好挑選

D. 產婦有點出血喝豬蹄湯可以放枸杞嗎

坐月子時能不能吃枸杞

大家對於枸杞都不會陌生,這是比較常見的中草葯,很多人都在用枸杞泡水喝,這可以起到養生的作用。在女性生了寶寶之後,大多身體都很虛弱,所以有些孕婦也想通過吃枸杞來補身體。那麼,坐月子時能不能吃枸杞呢?

月子里能吃枸杞,它屬於產後女性的常用葯,並不會給產婦帶來傷害。枸杞的葯性溫補,可以滋補肝腎、降低血壓,而且能增強抵抗力,對於產後女性身體很有益。不過產婦不能過量食用枸杞,吃多了就容易上火、流鼻血,還會使產婦興奮,進而影響到休息。

雖然產婦能吃枸杞,但是卻不能在惡露排干凈之前食用。這是因為吃枸杞會影響到惡露排出,要是惡露沒有排干凈的話,就可能會引發子宮內膜炎等病症。如果產婦體質內熱、感冒發燒,就不宜吃枸杞了,因為枸杞性熱,有出色的溫熱效果,食用後會加重病情。此外,產婦脾胃虛寒、容易腹瀉,也是不能吃枸杞的。

產婦冬天吃枸杞最好是用來煮粥,而夏天吃的話泡茶較好,能夠消除暑熱。大家要注意,要是枸杞帶有酒味的話,就說明已經變質了,不能再食用。

E. 月子餐豬蹄湯怎麼做

豬蹄含有豐富的膠原蛋白,不但營養豐富,有助於孕婦補充營養同時也給胎兒補充營養,下面娟子就來介紹一道豬蹄湯的具體製作方法;

黃豆、豬蹄、生薑、枸杞、花生油、鹽

1;黃豆提前洗凈浸泡1個小時左右

2;把豬蹄洗凈切塊備用

3;豬蹄放入鍋中灼2-3分鍾,灼掉血水,撈出,洗凈

4;砂鍋中放入豬蹄、黃豆和生薑,一次性加入清水

5;燒開後轉文火,煲約1.5小時後,加入泡好枸杞

6;繼續煲30分鍾左右

7;加入適量花生油和鹽調味即可

您覺得娟子做的如何?有什麼建議請留言?也可點擊關注傳媒娟子。

豬蹄營養豐富,味道可口,富含豐富的膠原蛋白,有效地改善生理功能和皮膚細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,防止皮膚干癟起皺,增加皮膚的彈性和韌性。同時豬蹄具有壯腰補膝和通乳、養血之功效,是很多產後新媽媽的「月婆子菜」。



豬蹄燉花生適合產後氣血不足、乳汁缺乏的新媽媽,花生富含維生素B、維生素E、礦物質鋅等,食用花生可以增強記憶力、抗老化。

月子餐豬蹄燉花生湯具體做法如下:

材料:豬蹄、花生、料酒、蔥段、薑片、少量食鹽

做法:



1.清水浸泡花生;

1.處理清洗干凈豬蹄,斬大塊飛水,撈出沖洗干凈血水沫;

2.砂鍋中放入豬蹄和沒過豬蹄的適量水,大火燒開後放入料酒、蔥段、薑片、花生,轉至文後繼續慢燉2--3小時,直至豬蹄酥爛,花生粉糯,營養析出;

3.出鍋前加入適量的食鹽即可。

溫馨提示:



我之前在月子里就少奶,請的愛貝佳月嫂就經常給我做花生豬腳湯下奶,效果還蠻好的,一個月下來,我都學會做法了,哈哈哈,分享給你:

功效:花生具有潤肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平,具有潤腸通便的作用。豬腳含有豐富的膠原蛋白,可使皮膚有彈性,並去除皺紋。 冬季常飲【花生豬腳湯】具有理氣補益、生津健脾和美容潤膚之功效。還可以幫助奶少的產婦下奶。

食材准備:豬腳200克、花生50克、料酒、薑片、鹽、味精。

做法步驟:1、豬腳去掉指甲剁成兩段。2、然後把雞爪焯水後清洗干凈放入備有水的砂鍋中。3、開鍋後去掉沫子放入蔥姜、洗好的花生。4、然後大火燒開小火轉小火煮1小時左右。5、煮到豬腳酥爛放入鹽和胡椒粉即可停火。

這里推薦一款花生豬蹄湯,在月子時吃還可以催奶。

1.豬蹄切小段,涼水煮開,去除血末

2.豬蹄,花生,生薑一起,加入5碗水,最好用高壓鍋煲湯。

3.豬蹄燉熟後加入食鹽即可

豬蹄湯是很受產婦歡迎的一種湯水,是月子里催奶的標配,為什麼呢?因為豬蹄富含大量的優質蛋白質,豬皮還有大量的膠原蛋白,豬蹄湯具有通乳下奶的功效,產後缺奶少奶都找它,當然很受產婦的歡迎啦!

誰坐月子沒有喝過豬蹄湯啊?最常見的就是花生豬蹄湯,黃豆豬蹄湯,木瓜通草豬蹄湯,純豬蹄湯。

豬蹄湯怎麼做才好吃呢?我來分享一下木瓜豬蹄湯的做法,木瓜的下奶功效也是不容小覷的。

1.豬蹄切開,剁塊,飛水,然後撈出來瀝干水。

2.把豬蹄放到燙鍋里,加上適量的是清水,薑片,紅棗,花生油,大火煮開後用小火熬上2--3個小時,在這個過程中可以先把木瓜處理好,削皮,去籽,切塊。

3.豬蹄湯快好的時候把木瓜放到鍋里一起煮10分鍾左右,最後加鹽調味。

豬蹄和木瓜的軟爛程度可根據個人口感來做,木瓜豬蹄湯非常適合產後少奶的產婦食用,如果乳腺不通的話可適量加點通草。

如果是做花生豬蹄湯或者黃豆豬蹄湯,可以用清水先浸泡花生/黃豆一個小時,把苦澀味去掉。泡好之後就和豬蹄一起下鍋,熬上兩三個小時就差不多了。

飯菜里的鹽分得少,鹽多會影響寶寶的腎臟發育。湯菜油多,也會影響母乳。太油膩的湯湯水水,會導致母乳少,乳腺堵塞,變成乳腺炎,非常的疼痛。

1、豬腳湯。豬腳洗凈飛水,然後用姜和足夠的水加一點點鹽,放鍋里煲壓15分鍾就差不多了。

2、豬腳黃豆湯。豬腳飛水,洗干凈。然後加一點黃豆,加適量的水和鹽姜,放鍋里煲壓。想吃爛一點的肉就煲久一點。

3、豬腳花生湯。豬腳飛水,洗凈。花生開水先泡半個小時,然後洗凈,在冷水加熱煮下去水。最後把豬腳和花生,姜一起放入鍋里,加一點點鹽,適量的水,蓋好就可以煲了。一般煲湯都是20分鍾左右,也可以選擇慢煲幾個小時的。

據查閱:木瓜黃豆豬腳湯是福建一帶的傳統名菜,屬於閩菜系。此湯含優質蛋白和維生素,有健脾開胃、強身健體的功效。

現在的孕婦生完孩子發愁的事情,那就是沒奶水或者奶水少不夠孩子吃奶。據有關專家介紹和老一輩的說法《木瓜黃豆豬蹄湯》「此湯有豐胸、養顏、潤膚的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。此外,木瓜中的凝乳酶還有通乳作用。

豬手含有豐富的分子膠原蛋白質,豬手膠原蛋白被人體吸收後,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿有光澤。

木瓜黃豆豬蹄湯的做法

配料:

豬蹄、木瓜、黃豆、姜、鹽。


1、豬蹄斬塊。



2、黃豆冷水浸泡約2小時備用。


3、豬蹄塊冷水下鍋,放入姜,水沸騰後將血沫打出。


4、將撈起豬蹄洗干凈血沫。


5、把豬蹄和黃豆連同姜放進鍋中,加入足夠水,大火煮沸後,轉小火續煮約1個半小時。


6、木瓜去皮、去籽、切成大塊。


7、1小時後倒進鍋里繼續小火頓半小時。


8、煮熟後關火前加入鹽調味。


9、奶白濃稠的月子、美容湯就做好了。


生活竅門:

豬蹄最好選前蹄的腳掌部分,這樣煮出來的湯水不會太油膩。

去市場買新鮮的豬蹄2個,記得讓他們用刀把豬蹄劈開,不然回家自己很難弄開,回家用開水煮豬蹄3分鍾把里邊的血沫煮出來,然後換水煮開把豬蹄放進去,等到燙變成白色的時候加點鹽即可出鍋。喝點鯽魚湯也比較好產奶

選豬蹄一定要去食材買新鮮的豬蹄,最好買前蹄,因為前蹄肉多,後蹄骨頭多。

豬蹄燉花生

食材:豬蹄 花生米 鹽 生薑

1.把豬蹄去毛洗凈,剁成塊狀!

2.把豬蹄放入冷水鍋中,焯水!

3.另起鍋放入清水,同時放入豬蹄和花生,再放入一點點生薑和鹽。

4.出鍋即可食用。

備註:燉豬蹄時,最好少放鹽和生薑。為了把豬蹄燉爛,最好放入電飯煲中燉。

清燉豬蹄

食材:豬蹄

把豬蹄去毛洗凈,剁成小塊,冷水焯水,放入電飯煲中燉熟即可食用。

建議:這樣不加鹽的豬蹄湯,很是下奶,但是味道不是很好,最好,只喝湯就行!

豬蹄營養豐富又好吃,深受大家的喜歡,豬蹄湯特別適合月子里喝,湯汁濃郁,營養豐富又好喝,我老婆坐月子的時候,也是經常喝豬蹄湯,做豬蹄湯 要選擇新鮮的豬蹄,豬蹄要處理干凈,可以搭配花生、黃豆一起做,燉煮的火候要掌握好等。


豬蹄是我們生活中經常會吃的,滿滿的膠原蛋白,營養豐富又好吃,深受大家的喜歡,我也是很喜歡吃豬蹄,昨天還做了紅燒豬蹄,豬蹄的做法有很多種,用來做湯也是非常好喝,湯汁濃郁,營養豐富又好喝,特別適合坐月子的時候喝,我老婆坐月子的時候就經常喝,下面就來分享一下月子餐豬蹄湯怎麼做。



一、月子豬蹄湯做法

1、准備食材:豬蹄、黃豆、花生、蔥、姜、黃酒、鹽


2、把豬蹄用火燒一下,這樣可以很好地去除腥味,燒好後用水浸泡二十分鍾,浸泡好後刮洗干凈,剁成小塊,涼水下鍋焯水,加入薑片、蔥段、黃酒去腥,大火燒開,燒開後把浮沫撇干凈。


3、煮幾分鍾,焯好水撈出來沖洗干凈,花生、黃豆也提前用水浸泡一下,鍋里加入水,水開把花生放進鍋里焯水,焯兩分鍾,焯好水撈出來把花生外衣去掉,然後洗干凈,這樣煲出來湯不會發黑。



4、准備一個砂鍋,把豬蹄和花生、黃豆放進砂鍋里,加入薑片,再加入足夠的水,大火燒開轉小火燉煮兩個小時以上,時間到後加入鹽調味就可以了,奶汁奶白,味道濃郁,非常的好喝。


二、豬蹄湯製作小技巧

1、製作豬蹄湯豬蹄的選擇很重要,一定要選擇新鮮的豬蹄,豬蹄要處理干凈,用火燒一下,可以很好地去除腥味,用水浸泡一下,涼水下鍋焯水,這樣可以很好的逼出豬蹄的血污,煲出來的豬蹄湯味道鮮美。


2、月子里做豬蹄湯,可以根據自己的喜好放其他食材一起來煲,像黃豆、花生、蓮藕等都非常不錯,花生焯一下水去除外衣,這樣煲出來的湯不會發黑,月子里喝的就不要放太多的調料,只用放鹽就好。



3、煲豬蹄湯水要一次加夠,中途加水會影響豬蹄湯的味道,燉煮的時候,火候時間一定要掌握好,要用小火慢燉,這樣燉出來的豬蹄湯湯汁奶白,味道濃郁。


總結:月子里喝的豬蹄湯就做好了,味道濃郁,湯汁奶白,營養豐富又好喝,做法也是很簡單,月子里多喝點豬蹄湯也是非常的好,只是不要放太多的調料,只放鹽就可以了,喜歡的可以試試。