㈠ 凍了幾年的蜂蜜可以吃嗎
如果凍的時間太久了，最好不要食用了。雖然蜂蜜有保鮮的效果，但是凍得時間過久，蜂蜜中的營養物質也是不斷流失的，若是超過保質期很久了，最好不要繼續食用了，畢竟繼續食用對身體的滋養效果也不大。
㈡ 放冰箱兩年的蜂蜜還能吃嗎
可以服用的。
在密封情況下，野生蜂蜜可以保存很多年，加工過的蜂蜜只要你溫度適宜，2年是可以服用的。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化酶的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
㈢ 蜂蜜放冰箱3年能吃嗎
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不建議吃
蜂蜜放冰箱里3年是不建議食用的。蜂蜜也是有保質期的，一般蜂蜜的保存期是可以儲存2年左右或者18個月。食用的時候要善於觀察，哪怕蜂蜜在保質期內，但是因為保存不當變質了，變質有異味或者是酸味，冒泡等，就不能食用，以免對人體引起不良作用。
蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不會變質，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。但作為食品上市蜂蜜的保質期，根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。而這個年限只是一個參照標准，實際要看保存情況。
食用的時候要科學對待，善於觀察，哪怕蜂蜜在保質期內，但是因為保存不當變質了，就不能食用，以免引起副作用。而過了標注的保質期，但是蜂蜜並沒有變質同樣能正常食用，沒有必要扔了。
優質的蜂蜜保質期在5年左右，但是不要因為蜂蜜的保質期變得長一些，就長時間放著不吃，蜂蜜中含有澱粉酶，這種酶是辨別蜂蜜是否新鮮和有營養的一個指標，蜂蜜放的時間長了，這種酶的含量會隨著時間而降低，最後甚至為零。所以買來的蜂蜜要盡快吃掉，才會吃到蜂蜜中的營養。
㈣ 蜂蜜放冰箱3年能吃嗎 蜂蜜放冰箱3年不能食用對嗎
1、蜂蜜放冰箱三年了，不能再吃了。
2、蜂蜜也是有保質期的，如果過了保質期就可能會出現變質，如果吃了變質的蜂蜜可能會出現一些不適的症狀，比如出現腸胃炎導致腹瀉等。
3、蜂蜜應該要盡量的在保質期以前食用掉，在用水沖蜂蜜的時候還應該要注意不要用太熱的水沖，要用60℃以下的溫水沖。
㈤ 蜂蜜放在冰箱里三年了還可以吃嗎
若是沒有出現發酵變質的情況，從理論上來說可以繼續食用，但是不建議大家再吃了。因為蜂蜜中的營養物質隨著貯存時間的增加不斷流失，保存三年的蜂蜜，營養物質也流失的差不多了，對身體的滋養效果不大，所以不建議大家繼續食用了。
㈥ 蜂蜜放冰箱三四年了還能喝嗎
放了三、四年的蜂蜜能否食用，取決於其是否變質。市面上的蜂蜜產品保質期一般為18個月或者2年，但是由於蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，成熟蜜含水量又低於20%。
因此，保存良好的情況下，蜂蜜超過保質期也可以繼續食用。不過蜂蜜可能會出現變質現象，變質後的蜂蜜中含有大量的微生物，看起來表面會有一層泡沫，聞起來有酒精味道，如果放置了三、四年的蜂蜜出現這種情況即變質，不宜繼續食用。
㈦ 蜂蜜一直放在冰箱裡面3年了還能吃嗎
最好不要食用。
市面上出售的蜂蜜，基本上保質期為2—3年。而農家釀造的蜂蜜，一般來說，純度越高，其保質期也就越長。最好的方法是輕嘗一下。如果覺得酸，那就說明蜂蜜已經變質。
可能大部分人會先想到將蜂蜜放進冰箱去保存。其實這種做法也不大妥當，雖然其能在一定程度上保證蜂蜜的新鮮，但是口感會受到影響，因此蜂蜜還是不要存放在冰箱，存放到陰涼、乾燥、清潔、通風的環境為宜。
(7)野蜂蜜冰箱里冰凍兩三年可以吃嗎擴展閱讀
1、蜂蜜在儲存的過程中，容易發生交叉污染。因此，防止蜂蜜變質的途徑之一就是保證取用蜂蜜的工具干凈整潔，避免水分進入蜂蜜。
2、蜂蜜屬於弱酸性，在儲存過程中若與金屬容器接觸，很容易產生化學反應，因此，儲存蜂蜜最好選用非金屬容器。
3、蜂蜜中的糖分被分解為乙醇、醋酸和水、二氧化碳等，這是導致蜂蜜變質的原因。所以正常情況下，蜂蜜變質後濃度會降低，且液體變稀，並伴隨有大量氣泡。
參考資料
蜂蜜可以放多久？很多人不知道出現這個味道就得扔了--人民網
蜂蜜--網路
蜂蜜正確保存有方法 秋食蜂蜜注意3禁忌--人民網
㈧ 蜂蜜放在冰箱里兩三年了..還能吃嗎
蜂蜜放在冰箱里冷藏三年了不能吃了。蜂蜜保存宜放在低溫避光處，最好放入冰箱內低溫保存，不宜陽光直射，通常保質期為18個月。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。
蜂蜜應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、吸濕、發酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蝕性的物品（如化肥、農葯、石灰、鹼、硝等）或不衛生的物品（如廢品、畜產品等同儲存）。