① 新鮮天麻做菜怎樣可以去掉嘛味
1.可以用黃芪，枸杞等來壓制天麻的麻味，加上還更加補人!2.也可以多放蔥姜等調味品來中和一下。3.可以加入芳香的香菇來增加味道。以上幾種方法都不會影響天麻的滋補的!
② 肉蓯蓉，巴戰天，杜仲，五加皮，丹參，天麻，黃芪，黨參，枸杞子一起
可以補腎陽，滋腎陰，補氣，止頭風。
③ 天麻燉雞放什麼調料好
1.土雞宰殺處理干凈；紅棗，枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開後，加入料酒（5g），再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和臟東西後關火，撈出，沖洗干凈。
5.將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開後轉小火，慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可。
（我這土雞買太大了點，中途在燉的時候還得翻身，避免麻煩，大家注入清水時要記得水量沒過雞身比較好）
1、天麻和當歸洗干凈用滾水泡漲，這樣容易切片。老雞腿砍塊。
2、鍋放適量的水燒開，把雞肉燙去血水，用冷水沖洗干凈。
3、枸杞洗干凈放進燉盅里，天麻和當歸切片也放進燉盅里。
4、然後把雞肉也放進燉盅里。
5、再把泡過天麻和當歸的水倒進去。
6、慢燉4個小時。
7、燉好後加鹽調味，濾掉浮油即可食用。
天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半隻、老薑10克。
做法
天麻烏雞湯1、天麻用溫水泡24小時，泡軟後就可以切成片，
2、烏雞洗凈切成大塊，氽水;
3、取砂鍋，加入適量冷水，放入薑片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鍾，轉小水燉一個半小時;
4、加入枸杞、白鬍椒粉、鹽再燉20分鍾起鍋。
黃芪15克,天麻10克,仔母雞1隻(重800克),蔥、姜、精鹽、黃酒各適量。
將雞剖凈,除去內臟,砍去雞爪,黃芪、天麻洗凈切片,裝於雞腹腔,同放於砂鍋中,
加入蔥、姜、精鹽、黃酒和清水600毫升,先用大火燒開,再轉用小火燉至酥爛。
分1~2次趁熱食雞肉、喝湯。
④ 黃芪和什麼搭配喝不會上火有何依據
黃芪和菊花一般一起泡水喝，可以緩解熱症，並能起到補氣降火的作用。因此，黃芪膜和菊花不熱，在臨床上被廣泛使用。黃芪為中葯中的溫熱葯，可與枸杞子、蘇木味、佩蘭、薏苡仁等葯物相配，也可與茯苓同用，茯苓清濕健脾、利水消腫，黃芪理氣，可與脾氣除濕相結合，也可相對溫補黃芪，不發熱。黃芪不能與滋陰清熱的中葯一起使用（滋陰精，去熱邪）。
⑤ 天麻和什麼一起泡酒最好
1、人參天麻酒——處方來源：經驗方。
材料：人參15克，天麻15克，炙黃芪30克，牛膝15克，白酒1000毫升。
製作：上述葯物粉碎成粗粉，沙布袋裝，扎口。白酒浸泡14日後取出葯袋，壓榨取液。將榨得葯液與葯酒混合、靜置，過濾後即得。
食用方法：口服每次10毫升，每日2—3次。
功效：補氣健脾，舒筋活絡。
2、天麻補酒——處方來源：經驗方。
材料：天麻30克、人參15克、三七10克、杜仲20克、白酒1000毫升。
製作：上述葯物粉碎成粗末。紗布袋裝，扎口，白酒浸包。7日後就可取出葯袋，壓榨取液，再將榨取液與葯酒混合，靜置，過濾後即可飲用。
食用方法：口服。每次10—20毫升，每是1—2次。
功效：益氣補腎，祛風活血。
應用：用於神經衰弱，身體虛弱，身倦乏力，頭暈目眩、肢體麻木、筋骨攣痛。
僅供參考！
⑥ 野生天麻燉排骨可以加什麼東西
野生天麻燉排骨可以加入適量的紅棗跟枸杞子，這兩種食材起到補血、壯陽、溫補的作用。
⑦ 海馬如何燉湯
海馬蓯蓉雞：海馬1對，肉蓯蓉30g，菟絲子15g，仔公雞1隻。仔雞去腸雜，洗凈，切塊，加水與海馬一同煨燉；蓯蓉、菟絲子水煎取濃汁，待雞爛熟時加入，用生薑、胡椒、鹽等調味。本方以海馬補腎壯陽，蓯蓉、菟絲子補腎陽、益陰精，用雞肉補精血。用於腎虛陽痿、精少，或肝腎虛虧，不孕。海馬童子雞 原料：童子雞1隻，海馬lOg，蝦仁lOOg，料酒、鹽、味精、蔥、姜等各適量。製法：童子雞去毛及內臟，將雞放入蒸缽內，蝦仁放在雞周圍，加蔥姜，料酒，鹽，味精等，上籠蒸熟，吃雞肉，蝦仁，飲湯。功效：補精益氣，溫中壯陽。適用於氣虛，陽虛，體質虛弱，乏力怕冷，早泄等。
海馬煲湯方法:
海馬的主要功效是補腎壯陽,調氣活血祛瘀,但是用海馬來煲瘦肉,卻有清痰化咳的作用。
⒈海馬20克(約5錢),瘦肉200克(約5兩),蜜棗2粒,陳皮1片;先把海馬斬碎 ;煮滾適量開水後,放入所有材料,再滾後慢火煲約2小時。
2. 干海馬不用什麼處理的，直接加骨頭（冬天用老母雞）、淮山、茨實、蓮子、太子參、記得要加麥冬，這樣才能補而不燥，海馬不用放多，一對就夠了，最好是一公一母的。
3.用海馬,當歸,川芎,紅花,天麻,黃芪,黨參,枸杞一起煲湯，不但有很好的補氣養血的功效不能活血祛風;
4.用海馬,當歸,川芎,紅花,天麻,黨參,枸杞,杜仲,棗皮,灸黃芪一起煲湯，具有很的補腎功效
⑧ 天麻黨參燉雞的做法
雞的營養價值是比較高的，適當的食用對我們的幫助是比較大的，雞肉的肉質比較細嫩，口感好，對於雞肉的做法也是比較多的，可以爆炒、可以熬湯，還能烤著吃，其口感都是十分美味的，深受許多人的喜愛，下面小編跟大家簡單的介紹幾款比較常見的做法，大家可以在家學著做下：
一、黨參天麻燉雞
材料：一隻雞、黨參、天麻、紅棗、姜、鹽
製作方法：首先將雞洗干凈，剁成一小段，放入水中焯個兩分鍾，放入電飯煲中，黨參洗凈，切成小段放入電飯煲中，天麻、紅棗洗凈放入電飯煲中，姜洗凈切成一小片放入電飯煲中，加入適當的溫開水，按下燉雞湯按鍵，時間一到加入適當的鹽，在煮個五分鍾即可。其口感好，具有很好的活血化瘀的功效，比較適合月經不調、氣血不足的女性食用，是一種比較滋補的湯
⑨ 天麻燉雞還要加什麼葯材進去
天麻預先要用黃酒浸泡30分鍾，隔水燉10分鍾，再燉雞的話，效果更好。配料 扁豆、山葯、沙參、小棗、香菇、蓮米、枸杞、天麻、香葉等，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟。