① 燉骨頭湯可以放西洋參、枸杞、蓮子等嗎
當然可以，骨頭里含有豐富的鈣質和鐵，西洋參與枸杞都是滋陰降火、補腎生精的食物，蓮子可以健腦，所以西洋參、枸杞、蓮子燉骨頭湯是健腦補腎的好東西。不過加點山葯會更好。
② 排骨蓮子湯可以放其他東西嗎
排骨蓮子湯可以放其他東西，比如加幾粒枸杞，放一些土豆也是可以的。下面我們來看看排骨蓮子湯的製作步驟。
1、購買新鮮的豬排骨500克，蓮子排骨燉料100克。
豬排骨有很多種，最好是選擇優質的纖排，這樣的排骨不僅吃起來味道更好，同時在製作和後續加工的時候也會更加方便。而蓮子排骨燉料，可以選擇一些搭配好的，一次正好用一包，比較適合懶人。如果你想多做幾次，也可以購買散裝的，然後進行自由搭配，雖然比較麻煩一些，但是會更加實惠。
2、將排骨切成小段，然後焯水。這是製作排骨湯必要的一個步驟。因為新鮮的排骨里還帶有一些豬血，如果不清理干凈，會導致湯里出現很多泡沫。排骨焯水也很簡單，用熱水直接浸泡排骨，然後再將每一塊排骨洗凈就可以了。
3、我們對排骨進行焯水的時候，同時也需要將我們的蓮子燉料用溫水浸泡。如果直接放入鍋里燉煮，這些燉料不容易燉好，先進行一段時間（大約15-30分鍾）的泡發，會更有利於後續的燉煮過程。
4、等到排骨焯水完成，燉料也基本泡發好了，就可以將排骨和燉料一同放入湯鍋之中，然後加入清水。清水的量，首先要完全浸沒所有的食材，之後再加入一整碗水，這個碗就是你准備用來盛湯的碗，不是吃飯那個碗喲！特別注意，在熬湯過程中，不可以再加水，否則這鍋湯就毀了。
5、接下來，先開大火，直到湯開始沸騰之後，再轉為小火，讓它慢慢熬煮。大約1個小時之後，這鍋湯就差不多了，這個時候就需要加入食鹽進行調味了。切記，食鹽需要在最後加入，提前加入食鹽，同樣也會影響湯的品質。加鹽的時候，可以自己先品嘗一下，確保不會太淡或者太咸。加入食鹽後，再燉上10分鍾，就算是大功告成了。
此時的排骨蓮子湯，已經顯得非常濃郁，整體也顯現出金黃色，表面漂浮著細小的油花，同時也能夠聞到那誘人的香氣。
因為長時間的熬煮，排骨已經變得非常軟糯，能夠輕松地從肋骨上咬下，入口也是非常爽滑。不柴也不膩，吃起來全是滿足感。
③ 枸杞子可以和冬蟲草 蓮子 綠豆排骨煲湯嗎
可以啊蓮子枸杞排骨湯 食譜原料：排骨、蓮子、枸杞。 製作方法：1、排骨洗凈，先燒水燙，去掉污水，再另外燒開水煲湯。 2、蓮子，泡開之後，去掉苦芯。 3、枸杞，洗凈備用。4、排骨湯煲半個鍾頭之後，倒入蓮子，再繼續煲一個小時左右，至蓮子熟爛。
④ 蓮藕排骨湯能放枸杞一起煲嗎
蓮藕排骨湯可以放枸杞一起煲，例如蓮藕枸杞排骨湯，做法如下：
主料：豬小排430g，蓮藕350g，枸杞適量
輔料：料酒適量，鹽適量，小蔥適量
步驟一：排骨切好用清水浸泡，泡去血水和雜質。
⑤ 蓮子燉排骨還可以放什麼
蓮子燉排骨還可以放枸杞、百合、紅棗、藕、花生等食材。枸杞：是茄科、枸杞屬植物。性平，味甘。富含脂肪、蛋白質、牛磺酸、胡蘿卜素等營養物質。百合：是百合科、百合屬植物，屬野百合的一個變種。含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵維生素B1等營養物質。紅棗：是鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色。含有蛋白質、糖類、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等營養成分。
蓮子燉排骨還可以放枸杞、百合、紅棗、藕、花生等食材。
1、枸杞：是茄科、枸杞屬植物。性平，味甘。富含脂肪、蛋白質、牛磺酸、胡蘿卜素等營養物質。
2、百合：是百合科、百合屬植物，屬野百合的一個變種。含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵維生素B1等營養物質。
3、紅棗：是鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色。含有蛋白質、糖類、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等營養成分。
4、藕：是蓮肥大的地下莖，富含鐵、鈣、植物蛋白質、維生素、澱粉等營養物質。
5、花生：屬薔薇目，豆科一年生草本植物。富含蛋白質、核蛋素、鈣、磷、鐵等營養物質。
⑥ 煮排骨湯連子和枸杞能一起放嗎
肯定可以，不過最好是湯好了之後放枸杞，在放高壓鍋里悶著就行，不要再加火力
⑦ 蓮子燉排骨還可以放什麼
蓮子燉排骨，我們首先可以放點枸杞或者放點黨參紅棗都是可以的，都是很有營養的
⑧ 煮排骨湯連子和枸杞能一起放嗎
煮排骨湯，可以
把蓮子、枸杞一
起放入。具有滋
陰補腎的功效。
⑨ 排骨燉的時候可以放補料嗎如：蓮子，枸杞，當歸等
當然可以了，如此營養價值就更高了，老母雞是最好的燉湯食材。
⑩ 黨參枸杞蓮子百合板栗能一起燉排骨嗎
黨參枸杞蓮子百合板栗能一起燉排骨，
做法如下：
主料 豬大排300g 鮮板栗300g 蓮子100g 桂圓200g 黨參50g枸杞50g
食鹽適量 醬油2勺 料酒1勺 紅棗（鮮）適量
步驟：
1.將排骨洗凈，用開水焯一下後撈出；
2.板栗放鹽用滾水燙一下。
3.再來剝皮，剝的很乾凈
4.坐鍋點火，加入開水和排骨，再放進蔥、蓮子，姜，枸杞，黨參，紅棗煮1個小時左右；
5.撈出蔥姜，放入板栗，桂圓再煮30分鍾，加入精鹽、料酒、醬油調好口味，起鍋盛入碗內即成。