㈠ 香菇紅棗枸杞雞湯做法
香菇紅棗枸杞雞湯
口味：咸鮮
用料詳情
主料：三黃雞(半隻)、鮮香菇(6朵)
輔料：紅棗(幾顆)、枸杞(適量)、姜(2片)、花椒(適量)、八角(2個)、小蔥(3棵)
用時：1小時45分鍾
做法步驟
1.加薑片，料酒
2.洗凈雞肉，准備好配料
3.鍋中加水，雞肉放入，加小蔥，八角，花椒，薑片，大火燒開
4.煮開後撈出小蔥加香菇，紅棗，枸杞，小火燉40分鍾到一個小時。
5.其實最好用砂鍋煲湯整隻燉。
㈡ 香菇能和枸杞大棗一起燉雞湯嗎
香菇能和枸杞大棗一起燉雞湯。
主料：雞肉半隻、干香菇150克、大料適量、紅棗六七顆、枸杞一小把。
調料：蔥適量、鮮姜一塊、鹽適量。
做法步驟：
1、雞肉洗凈，冷水入鍋，加薑片，蔥段。適量料酒，焯血水。
㈢ 香菇枸杞燉雞怎麼做
香菇枸杞雞湯的做法
今天上傳一道營養豐富、味道鮮美的香菇枸杞雞湯吧，有朋友給俺留言說，廣東這邊煲湯不放蔥的，這次煲雞湯時俺刻意就沒再放蔥，感覺味道變化不是太大，哈哈。
1.雞子切塊，爪子去掉，生薑切片，枸杞去水泡一下
2.將香菇洗干凈打上花刀（這樣是為了好看，其實不切花刀也可以的）
3.把雞放進沸水裡焯三分鍾左右，撈出立刻放進涼水裡清洗干凈
4.砂鍋放清水，把雞焯好的雞塊放進去，再放幾片生薑，大火煮開
5.再將香菇加入湯中，大火煮10分鍾左右，改為最小火，燉一個小時左右
6.放枸杞和鹽，煮10分鍾即可出鍋
㈣ 紅棗枸杞香菇可以一起煲雞湯嗎
紅棗枸杞香菇可以和雞在一起燉湯，下面來看看做法和步驟：
材料：老母雞半隻、姜3片、蔥段、枸杞適量、紅棗5-7個、香菇4-5個
第一步
砂鍋有點小，一般用半隻雞就夠了，如果砂鍋夠大可以用整隻，把雞切成小塊。
鍋中放入涼水把雞塊放入鍋中，燒開後倒入適量料酒，煮2分鍾就行了，撈出來，用清水洗凈，待用。
第二步
香菇、紅棗、枸杞提前洗一下然後待用。
第三步
准備砂鍋放入清水，一次性放夠水，中途不要添加水，把雞塊放入清水，然後大火燒開，轉小火，放入姜、蔥、枸杞、紅棗、香菇。蓋好蓋子。
第四步
小火煲大概1-1.5個小時，加入精鹽，有香菜的可以放一點。蓋上蓋子燜一會，就可以喝了。
紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有「天然維生素丸」之美稱。枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體等功效。
㈤ 香菇燉雞可以放枸杞嗎應該在何時加入呢
可以，待燒開後，撈出表面的泡沫並加入紅棗和枸杞。食材准備，香菇提前泡發，放薑片、紅棗、香菇，倒入料酒，喜歡喝湯放的比較多（水不要放太少，燉一兩個小時會變少）煮至沸騰轉小火，慢燉一個半小時，燒水，水的量和雞差不多，將雞放入水中一起煮開，這樣可以慢慢將血沫清除出來，待燒開後，撈出表面的泡沫，並加入紅棗和枸杞，注意喲，泡沫可能會持續冒出來，慢慢撈出來就好啦。
准備砂鍋放入清水，一次性放夠水，中途不要添加水，把雞塊放入清水，然後大火燒開，轉小火，放入姜、蔥、枸杞、紅棗、香菇燉雞，我們也常叫做清燉雞，食材簡單，味道鮮美，目前為止沒有聽到說不愛吃這道菜的人由於做法簡單，自己懶得做飯或者很多朋友來吃飯，都是很好選擇，絕對是能讓大家吃的舒舒服服的菜。
㈥ 雞湯可以放香菇紅棗枸杞嗎
雞湯可以放香菇紅棗枸杞一起燉的，比較滋補身體的，味道也是很鮮美。
㈦ 香菇枸杞雞湯的做法 香菇枸杞雞湯怎麼做
1、主料：雞500克、香菇150克、枸杞子50克。調料：食鹽適量、姜適量。
2、雞子切塊，爪子去掉，生薑切片，枸杞去水泡一下。
3、將香菇洗干凈打上花刀。
4、把雞放進沸水裡焯三分鍾左右，撈出立刻放進涼水裡清洗干凈。
5、砂鍋放清水，把雞焯好的雞塊放進去，再放幾片生薑，大火煮開。
6、再將香菇加入湯中，大火煮10分鍾左右，改為最小火，燉一個小時左右。
7、放枸杞和鹽，煮10分鍾即可出鍋。
㈧ 能否介紹下枸杞紅棗香菇雞湯的美味做法
做法
枸杞洗凈、紅棗洗凈、薑片切片、干香菇洗凈並泡水(以冷開水泡水一下約20分鍾）、雞肉清洗，備一鍋水煮開，放入雞肉，汆燙一下去血水至雞肉10分鍾呈熟白肉，即可撈起，再把水倒掉，先把肉放鍋等待，
鍋中放入800cc的水，並開大火滾煮，等待水滾沸後，一並放入薑片和香港，好讓薑片和香菇的味道能散發出香味於鍋中的湯頭里，再放入雞肉滾煮(水至少要淹過雞肉)，開大火煮滾後轉中小火，煮約20-30分鍾(至雞肉熟成)，即可關火。
接著放入紅棗，再繼續和所有食材熬煮10-15分鍾，
最後，放入枸杞和少許的塩調味，即可盛碗享用四季都能溫補的養生湯品-枸杞紅棗香菇雞湯。
㈨ 沙參枸杞紅棗香菇可以一起燉雞湯嗎
沙參，枸杞，紅棗，香菇可以一起燉雞湯。具體做法如下：
主要食材：三黃雞，紅棗，沙參，干香菇，蓮子，枸杞，料酒，鹽。
1，香菇提前2小時泡發
2，紅棗，沙參，枸杞洗好備用
3，蓮子提前10分鍾用開水浸泡
4，雞肉斬塊，清水洗凈後，冷水下鍋，加入1湯匙料酒，水沸後再煮1-2分鍾
5，將所有材料到入電壓力鍋內膽中
6，入1升開水，慢火燉2.5個小時
7，最後打開鍋蓋。放少許鹽調味即可完成