⑴ 蒸米飯的時候放蜂蜜好嗎
蒸米飯的時候放蜂蜜不好。蜂蜜的營養成分流失了。
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養成分。蜂蜜一般只含微量維生素， 其中有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽鹼等。在含氮化合物中有蛋白質、腖、氨基酸等。尚含轉化酶、過氧化氫酶、澱粉酶、氧化酶、還原酶等酶類，並含乙醯膽鹼。灰分中主要含鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約佔65～80%；蔗糖極少，不超過8%；水分16～25%；糊精和非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5%左右。此外，還含有少量的酵素、芳香物質和維生素等。蜜源植物品種不同，蜂蜜的成分也不一樣。
⑵ 蜂蜜可以拌在稀飯里吃嗎
可以，蜂蜜白粥的做法如下：
主料：大米150g 輔料：蜂蜜適量
步驟：
1、准備好大米和蜂蜜
⑶ 炒大米水可以加蜂蜜喝嗎
炒大米水加蜂蜜喝，可以讓大米水的味道更好，蜂蜜的滋補作用也很好的。
⑷ 蒸米飯的時候放蜂蜜好嗎
蒸熟的米飯放蜂蜜可能不錯，但在蒸制的時候不要放蜂蜜，蜂蜜不耐高溫，會破壞其成分。。
⑸ 蜂蜜放到大米裡面煮行嗎
蜂蜜不易加熱食用，會破壞蜂蜜的營養，蜂蜜易在45度的時候食用，蜂蜜可以和大米一起食用。沒有沖突。營養價值更高。
⑹ 黑米大米黑豆綠豆燕麥小米可以放蜂蜜嗎
可以的，蜂蜜可以添加，五穀雜糧各有各的營養，都可以一起煮的，當然也要經常吃啊，營養豐富還很好吃。亞麻籽吃的時候要嚼碎這樣營養才吸收的...
⑺ 黏黃米飯拌蜂蜜可以嗎
當然可以了，米飯溫度不能太高，在40度左右就可以了，以免燙死蜂蜜中的活性物質
⑻ 大米能提煉蜂蜜嗎
大米不能提煉蜂蜜。大米能做蜂蜜的仿製劑。
⑼ 大米煮熟了再放蜂蜜攪勻行嗎謝謝
可以啊 甜甜的很好吃的 我有時候還會在米飯里放蜂蜜和白醋拌勻了當餡料做壽司卷的