A. 黨參豬骨湯做法大全
豬骨用湯骨、肉排或胴子骨，最好是胴子骨，方便吃飯的時候吃，不需要肋排，冬天大家都喜歡吃湯鍋，學會後不用在外面吃，在家裡做就行了！
第一種：豬骨湯
純豬骨湯，不加其他任何配菜的豬骨湯。做法：准備2斤胴子骨（一到兩個人的分量），准備香料包：香葉3.5片，草寇5粒，陳皮1片，八角、羅漢果、茴香、桂皮各少許，製作成一個香料包備用。先將豬骨用沸水煮1分鍾，撈出備用。
清油入鍋，兩顆冰糖，炒至金黃色，把沸水煮過的豬骨倒入鍋中一起爆炒，同時倒入蔥姜蒜，等冰糖上色豬骨後，倒入生抽和料酒一起炒，炒兩分鍾後加入清水，清水過豬骨兩倍，把香料包放入鍋中一起煮。當水熬制和豬骨一樣高，或者比豬骨略微少一點的時候就可以起鍋了。起鍋後可以倒在小暖鍋中，邊煮邊吃，還可以涮小菜。
這種做法有鹵豬骨的味道，但是很清淡，湯也可以喝的。
豬骨
第二種：山葯豬骨湯
做法：准備2斤胴子骨（一到兩個人的分量），山葯2到3斤。先將豬骨用沸水煮1分鍾，撈出備用。將山葯切成山葯塊備用。
准備一鍋清水，裡面放一塊老薑，一顆大棗和少許枸杞，熬開。
同時清油入鍋，直接將沸水煮過的豬骨放到鍋中炸，炸2到4分鍾後，將豬骨放到熬開的清水中，大火熬制5分鍾。
再將山葯倒入鍋中一起熬制40分鍾，過程中不要揭開蓋，起鍋時放鹽。也可以做暖鍋使用，邊吃邊涮。
山葯豬骨湯
第三種：野生菌豬骨湯
做法：准備2斤胴子骨（一到兩個人的分量），野生菌50g-100g。先將豬骨用沸水煮1分鍾，撈出備用。將野生菌泡發8小時候洗凈備用。
我們購買的野生菌都是干菌，所以都需要泡發，便泡發邊用清水洗，一般5-8小時才可。
野生菌洗干凈後放到鍋中，摻滿清水，熬制10分鍾。
同時清油入鍋，直接將沸水煮過的豬骨放到鍋中炸，炸2到4分鍾後，將豬骨放到熬開的野生菌中，大火熬制5分鍾，中火40分鍾，最後大火收湯即可起鍋，起鍋時放鹽，可以用暖鍋。
野生菌豬骨湯
第四種：粗糧豬骨湯
做法：准備2斤胴子骨（一到兩個人的分量），粗糧1斤。先將豬骨用沸水煮1分鍾，撈出備用。將粗糧（玉米、胡蘿卜、藕）洗凈備用。和上面第二種山葯的做法是一樣的，這里就不多說了。
粗糧豬骨湯
第五種：番茄豬骨湯
做法：准備2斤胴子骨（一到兩個人的分量），番茄5斤。先將豬骨用沸水煮1分鍾，撈出備用。將番茄洗凈備用。
准備3斤番茄，先用攪拌機，將3斤番茄攪碎，放入燉鍋中，加水滿過，熬5分鍾。
用上面的方法用清油將豬骨煎炸後放入番茄湯中，這時候再把剩下的兩斤番茄切成小塊放入鍋中一起燉。大小火相互，最後起鍋放鹽，也可以用暖鍋涮小菜。
番茄豬骨湯
第六種：蘿卜豬骨湯
做法：准備2斤胴子骨（一到兩個人的分量），蘿卜1斤。先將豬骨用沸水煮1分鍾，撈出備用。將蘿卜洗凈備用。和上面第二種山葯的做法是一樣的，這里就不多說了。
蘿卜豬骨湯
第七種：綠豆豬骨湯
做法：准備2斤胴子骨（一到兩個人的分量），綠豆1斤。先將豬骨用沸水煮1分鍾，撈出備用。將綠豆洗凈備用。
把綠豆放入鍋中大火熬煮5分鍾，轉中火40分鍾，再大火等待將豬骨放入湯中。
用上面的方法用清油將豬骨煎炸後放入綠豆湯中，同樣大火熬5分鍾後轉中火40分鍾，最後大火收湯。大小火相互，最後起鍋放鹽，也可以用暖鍋涮小菜。
綠豆豬骨湯
第八種：海鮮豬骨湯
做法：准備2斤胴子骨（一到兩個人的分量），海鮮1斤（可以鮑魚、花膠、花甲、扇貝、響螺肉等等）。先將豬骨用沸水煮1分鍾，撈出備用。將海鮮洗凈備用。
海鮮泡發時間為4-8小時，泡發後備用。
油炸後的豬骨放到清水中熬制，等熬制出濃白的燙後再把海鮮放入鍋中一起熬煮40分鍾即可即可。
海鮮豬骨湯
第九種：燉品豬骨湯
做法：准備2斤胴子骨（一到兩個人的分量），燉品200g（人參一支，當歸半根，沙參兩根，黨參1根，淮山片四片）。先將豬骨用沸水煮1分鍾，撈出備用。將燉品洗凈備用。
大火將清水燒開後，直接將燉品和排骨一起放到鍋中燉1到2兩小時起鍋即可喝湯了，燉品的豬骨湯建議不用暖鍋也不加小菜，因為燉品的豬骨湯加了當歸中葯味濃。
燉品豬骨湯
B. 黨參，紅棗，枸杞泡水喝有何功效
可以喝的，黨參補氣健脾，紅棗補氣養血，枸杞補益肝腎，益精明目，一起服用可以有補氣血，健脾胃，養肝腎的作用。
C. 黨參紅棗枸杞鴿子湯的做法
黨參枸杞燉乳鴿是一道菜品，屬於羹/湯。主要原料有乳鴿，主要配料有瘦肉、紅棗等，主要通過燉煮的方法製作而成。
材料：乳鴿1隻、瘦肉200克、紅棗3個、黨參15克、枸杞8克。
1、瘦肉切大塊。
2、鴿子切大塊。
3、准備好紅棗，黨參枸杞。
4、水中放入生薑，煮到80度左右。
5、放入瘦肉。
6、放入鴿子。
7、將焯好的鴿肉和瘦肉放入燉盅中。
8、放入葯材。
9、紅棗去核。
10、加入紅棗。
11、加入水。
12、放入燉盅，隔水燉3個小時。
小貼士
1、煲有葯材的湯時，葯材的量要適當，否則味道不好。
2、紅棗煲湯時切開，可以使紅棗的有效成分更容易融入湯，去核，核比較燥熱。
3、煲湯最好隔水燉。可以使營養物質最大化的融入湯中，隔水燉的容器都帶密封較好的頂蓋，香氣不溢出，風味更加醇厚柔和。
4、煲湯時加入些瘦肉可以是湯的味道更鮮甜。
5、黨參可以補中益氣、和脾胃，補血。紅棗補中益氣，養血安神，健脾胃。
6、枸杞增強免疫力。
7、鴿肉味咸、性平、無毒；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，常吃可使身體強健，清肺順氣。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎，生機活力，健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。
D. 血壓低燉排骨的做法
山葯排骨湯，山葯能養顏美容、益氣補脾，據研究指出，山葯也有抗癌的功效，而像裡面添加的黨參能補氣、枸杞、生薑對提升免疫力有相當好的效果。且食材容易准備，平常在家裡就可以自己煮來喝。
【山葯排骨湯食譜】
【材料】：排骨600公克、黨參10錢、枸杞10錢、紅棗25顆、生薑25片、米酒和鹽酌量。
【做法】：先將排骨汆燙去除血水，把山葯去皮，並將外表黏液用清水洗凈，泡在冷水中以防變色，接著將葯材洗干凈，連同排骨、薑片、山葯、少許米酒放入電鍋中，內鍋加入4公升的水，外鍋再加適量的水，燉煮約半小時，待電鍋跳起，放入紅棗、枸杞與調味料，繼續悶煮10分鍾後即可。
煮一鍋約5人份，平常可在中、午餐的時候食用，為了食材新鮮的程度，最好在兩天內食用完畢；對有瘦身需求的人，若覺得排骨份量太多吃不完，可以選擇吃山葯、喝湯，另外在飯前喝一碗，也能避免正餐吃下太多熱量。
E. 枸杞黨參紅棗湯的做法
1、將黨參洗凈切成段備用。
2、再將紅棗、枸杞放入清水中浸泡5分鍾後再撈出備用。
3、將所有材料放入砂鍋中，然後放入適量清水，一起煮沸。
4、煮沸後再用文火再煲10分鍾左右。
5、將黨參挑出，喝湯吃枸杞、紅棗。
F. 黃芪黨參豬骨湯怎麼做
材料：
黃芪、黨參、枸杞、排骨500克
做法：
1、所有湯料清洗干凈備用。
2、排骨洗干凈，加入開水泡幾分鍾左右，飛水瀝干，砍小塊備用。
3、將所有材料放進煲中，一次性加足水量，大火燒開後，撈掉浮沫，轉小火煲2.5小時，用鹽調味即可。
貼心小提示：
煲湯過程中如果發現水不夠，要加開水，千萬不要加冷水，否則會破壞蛋白質，影響口味哦。
功效介紹：
黃芪：黃芪性微溫，味甘，有補氣固表、止汗脫毒、生肌、退腫、輕微的利尿、還可保護肝臟、調節內分泌等功效。用於治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。所以黃芪素有「小人參」之稱，善治脾胃虛弱，能溫補身體，提高機體免疫力。
黃芪和人參均屬補氣良葯，但人參偏重於大補元氣，回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。黃芪具而補而不膩的特點，若與人參，黨參等補葯配伍則效果更好。
黨參：黨參具補中益氣、生津養血之效。可治脾胃虛弱、血氣兩虧、體倦無力、食少、口渴、久瀉、脫肛等，且能增力血紅蛋白，有補血作用，能使血糖升高，並具一定的降壓作用。有人認為黨參的性能類似人參，只是效力較弱，使用時需加大用量。
枸杞：枸杞的功效為補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。主治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等症。枸杞的功效備受歷代醫家的推崇，中醫認為久服枸杞有延年益壽，延緩衰老之效果。
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。
G. 黨參湯做法
早餐如果沒去處，推薦去沙縣小吃，不用我說地點沙縣小吃到處都是，你的附近肯定能找到，先來盤飄香拌面，濃濃的芝麻油香氣加上綠油油的蔥花立刻可以勾起你的食慾。最主要的一定要一小碗湯，打開中葯味十足，但喝起來卻全是食材的味道，香醇濃郁，喝完意猶未盡。提到湯，我們介紹一下黨參鴿子湯的做法及功效。
一、材料 鴿子1隻黨參3條杞子適量紅棗5粒
二、做法
1、把鴿子洗干凈，然後砍成大塊
2、把黨參、杞子、紅棗都用清水洗干凈
3、把黨參切成小段，紅棗保留整隻
4、先放點水在鍋里用大火煮開，把切好的鴿子放入，把血水和腥味去掉
5、取出鴿子，用冷水沖洗一次
6、在燉鍋里放入溫水，然後放入鴿子，再倒入紅棗，黨參段、枸杞
7、用大火先把燉鍋里的水煮開，再調成小火慢慢熬1個小時左右
8、加入適量鹽進行調味即可
三、功效
鴿肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。古話雲「一鴿勝九雞」，是形容鴿子營養價值較高，鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。
從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢復健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
黨參能補氣益血、提高記憶力、增強體質等效果。
此款湯味道甘甜，不油膩，很適合用於恢復體力之用。
以上就是黨參鴿子湯的做法及功效，做湯最最主要的是時間，當然不是每種湯都是時間越久越好，但大部分情況是熬的越久香味越濃郁，味道越鮮美。台灣有家雞湯店，每碗湯保證熬16個小時，老闆說自己除了睡覺就是熬湯，你說這湯不好喝才怪。
H. 黨歸 黨參 枸杞子這三種能一起煮水喝
枸杞和黨參可以一起泡水喝，枸杞子滋補肝腎、益精明目，黨參補脾肺氣、補血、生津。