1. 上午喝紅棗枸杞桂圓玫瑰花茶下午和蒲公英根可以嗎
蒲公英根是治療上了和生蒼,應該沒有什麼大礙,但最好還是不要趕一天喝。
2. 蒲公英可以和枸杞,紅棗一起泡水喝嗎
蒲公英、枸杞、紅棗可以一起泡水喝,三種葯物沒有配伍禁忌,也不會產生毒副作用,也不存在中葯配伍的十八反十九畏。
但是中葯講究辯證用葯,蒲公英具有清熱解毒,消腫散結的功效,枸杞子滋補肝腎明目,紅棗補氣養血,蒲公英主要用於一些熱證實證,根據辯證不應該與枸杞、紅棗這些用於虛症的葯物進行配伍使用,所以雖然沒有毒副作用,但是根據辨證用葯不應該共同服用。
3、火大的人不宜飲用紅棗枸杞水,因為紅棗和枸杞都屬於熱性,火大的人吃了會更上火。但加點菊花就可以飲用了,因為菊花有降火的功效。
4、正在感冒發燒、身體有炎症的人群、肝腎不虛者都不宜飲用。因為枸杞的溫熱效果比較強,這類人群飲用會加重病情。
參考資料來源:網路-蒲公英
參考資料來源:網路-紅棗
參考資料來源:網路-枸杞
參考資料來源:人民網-蒲公英泡水喝的三大禁忌
3. 干蒲公英水怎麼煮 干蒲公英煮水簡單做法
1、材料:蒲公英:3-5克,紅棗、枸杞:各2克。
2、洗凈蒲公英、紅棗、枸杞,去除枯葉,倒入水壺中。
3、在水壺中加入500毫升左右的清水(可按比例增加蒲公英的量)。
4、倒入所有葯材,大火煮開,10-15分鍾之後,即可飲用。
5、注意:由於蒲公英性質寒涼,煮制時搭配一些溫性葯材,有利於中和性味,降低蒲公英的刺激性,避免引起身體寒氣過重,影響身體健康。
4. 蒲公英可以直接曬干泡茶嗎,應該怎樣做
蒲公英可以直接曬干泡茶嗎,應該怎樣做?
春天一到,在農村的山上,可吃的各種野味也多起來了。在樹上有香椿芽,而在田野里還有一種野菜,在這個時候吃正當時,而它就是蒲公英。每年春天的頭茬蒲公英是最嫩的,用它來炒菜吃、包餃子都是非常的美味。
等到七八分鍾以後(具體時間看鍋和火的大小而定),當鍋里的蒲公英的水分徹底炒幹了以後,就要把它們盛出來。在放置在通風的地方,讓它涼了之後,就可以用袋子或者是玻璃盆子裝起來了,這樣蒲公英茶就炒制好了。
蒲公英茶是男女老少都可以服用的,其含有豐富的維生素和礦物質,具有很好的保肝護肝、利尿的作用,還能降低膽固醇。除此之外,蒲公英茶還對於消化不良、便秘也有一定的效果。不過蒲公英性寒,在食用的時候,可以放入一些枸杞,或者是紅棗,效果會更好。
5. 蒲公英、枸杞、大棗可以同泡水喝嗎
蒲公英、枸杞、大棗可以同時泡水喝,大棗和枸杞屬於性質偏熱的食物,用來一起泡水喝能夠散寒止痛,溫經補血。而蒲公英具有清熱解毒的功效,可以中和紅棗枸杞的熱性,避免引起上火。
6. 蒲公英葉子和枸杞子葉子泡在一起有什麼作用
為什麼這么泡,蒲公英清火明目,枸杞子溫補固體,葯性都不兼容…… 兩個還是分開泡吧,蒲公英可以加野菊花泡水喝;枸杞子單獨泡就好了,可以加兩個紅棗,補氣補血的。
7. 蒲公英可以直接曬干泡茶嗎,應該怎樣做
這個我有很深的感觸,我老婆之前生完孩子之後,雇了一個月嫂,月嫂來時就拿了很多的蒲公英葉子,來了以後分成了兩部分,一部分直接給我老婆煮水喝,有時候給我老婆燉雞湯也會放一點,而剩下的一部分就放在外面曬,平時給我老婆泡茶喝,其實沒有什麼講究,曬干就可以喝!據說蒲公英有很好的消炎作用我老婆喝著也說非常的好!我們現在還會去葯店直接買一點曬好的回家泡茶喝!味道也不難喝,可以說是一個非常好的飲品!
家庭自製蒲公英茶,我們家已經有7--8的經驗,自製簡單、一學就會,葉片顏色翠綠,茶水晶瑩剔透。下面我簡單說一下,如何家庭自製蒲公英茶已經如何中和蒲公英寒性的葯茶,希望能對你有所幫助,不足之處敬請諒解。
一、蒲公英的葯性價值
蒲公英葯性屬於甘、苦、寒。主治:急性結膜炎、咽炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、風濕性關節炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統感染、骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結石症、以及多種癌症等數十種病症。
二、春夏採摘蒲公英茶採摘葯食兼用
1、葯食兼用
春天、夏天比較適合採摘葉片,這時候的葉片是可以葯食兼用的佳品,可以做各種 美食 ,例如涼拌、餃子餡、菜餅、包大包子等等。
2、自製蒲公英茶
把從野外採摘蒲公英,去除雜質,用清水洗凈,瀝干水分,放在——陰涼通風的地方,晾曬干凈,葉片會呈現翠綠色。干後直接儲存,可以平時拿出泡水喝。
三、秋季挖根
蒲公英在秋天,適合挖根,根的葯性更濃一些。
四、如何中和蒲公英寒性?
1、中和寒性加入大棗、枸杞等等
直接曬干泡水,寒性比較濃,建議可以在泡水喝的時候,例如加入大棗三枚或者枸杞5--6粒,或者蜂蜜適量。
2、中和寒性炒制
起鍋,鍋一定不要沾油,用小蘇打洗刷干凈,把曬乾的蒲公英,放在鍋內,文火翻炒,當蒲公英葉片微黃即可。
我的回答是:蒲公英可以直接曬干泡茶喝。
關於這個問題,瞬間把我腦海中記憶拉回到了學生時代的暑假。
小時候父母工作忙,所以一到暑假父親就會把我送到村裡,讓爺爺奶奶照顧我。
鄉村的夏天特別美好,樹木瓜果、蟬鳴鳥叫對年幼的我來說都極具吸引力,現在回想起來還會覺得彼時的我置身童話世界。
在我們當地農村,基本上都把蒲公英叫婆婆丁,爺爺奶奶對蒲公英泡水喝,不知出於何因,情有獨鍾。所以現在每次喝蒲公英茶,就忍不住回味兒時。
實際上,蒲公英是一種中葯,有很大的葯用價值。因其有很好的 養生 功能,所以也經常被用來泡茶喝。
1、蒲公英茶的好處
① 最為人知的一個好處就是清熱解毒、降暑,所以夏天的時候,蒲公英茶倍受人們喜愛。感冒嗓子痛的時候喝一喝還可以有效地緩解疼痛。
② 利尿。蒲公英里含有比較豐富的胡蘿卜素和微量元素,可以利尿,對便秘也有一定的幫助。
③ 蒲公英茶還可以化結。通俗點講就是乳腺里長了腫塊。乳腺炎的女性可以常喝,起到輔助的作用。
④ 另外,蒲公英茶還有提高免疫力的作用。常喝蒲公英茶,我們可以吸收葡萄糖和天然菊糖等營養,這些都可以幫助我們提高自身免疫能力。
2、 飲用注意事項
蒲公英茶雖有諸多好處,但是也有一些需要注意的事項,在准備飲用前,一定要先了解,避免適得其反:
① 體寒的人不宜喝。因為蒲公英性寒,那麼體質陰寒的人常飲,則用會導致體質變差。
② 蒲公英茶要喝溫熱的,如果放涼了,建議不喝為好,容易導致腹瀉的。
③ 脾胃虛寒的人,敲小黑板了,單獨喝蒲公英茶需謹慎。這類人若想達到蒲公英的最佳 養生 效果,應該泡水添加一些較為溫和的材料,紅棗也行,干玫瑰花也可以,或者生薑都行。
④ 低血壓的人,建議少喝。原因明擺著,就不必細說了。
⑤ 孕婦和幼兒最好不隨便喝,畢竟體質特殊。
⑥ 凡事要注意個度,蒲公英茶雖好也不能貪杯,一周喝3-4次就行了。泡的時候一次放9-15克,加500毫升水就行
3、 蒲公英茶的做法
在講了蒲公英茶的諸多好處以及注意事項後,現在就分享一下蒲公英茶的做法吧!值得注意的事,蒲公英生長在野外,身上的灰塵比較多,所有摘回來的蒲公英一定要好好的清洗,畢竟是要進嘴裡的,清洗一定要到位。
(1)直接曬干 ,這是最簡單直接的一種做法。這樣直接曬乾的方法很簡單,自己在家裡就可以做。雖然口感微微苦澀,也沒有炒出來的那麼香郁,但是這樣做保留了蒲公英更多的營養價值, 養生 效果比炒的要好。
① 把一整株蒲公英洗干凈,不用特意的把莖葉和根分離
② 然後放在鋪了一層紗布的簸箕里,把簸箕拿到陰涼又通風的地方去,不要用陽光曬,慢慢陰干就好。
③ 等蒲公英干透了再收起來,想喝的時候拿出來泡水就行,放到鍋里煮一煮再喝也可以。
(2)炒制。 用炒的方法來制茶的話只用葉子就行了,葉子要選肥碩寬大的,但不要太嫩或者太老的,因為太嫩的葉子 養生 效力不好,太老的口感又不好。當季的蒲公英,採集的葉子是最好的。
①清洗:把葉子仔細清洗干凈,先漂洗,再用清水浸泡1小時左右,最後撈出蒲公英葉子控水備用。
② 殺青:蒸鍋里加水燒開,蒲公英隔水蒸3分鍾左右,前提是得用大火。
③ 晾曬:時間到後,蒲公英葉子必須馬上出鍋,不要問為什麼,經驗得知的。需要快速的攤開,拿到陽光下曬,每隔一段時間還要翻動一遍,葉子曬到水分差不多干,正確的說五成左右便可。
④ 炒茶:最關鍵的地方是把握好溫度,炒糊了就太可惜了。把葉子倒進炒鍋里,微火慢慢翻炒,注意,最好是用雙手翻炒,因為這樣可以更好地感知溫度,如果燙手就說明溫度太高了。要讓葉子均勻受熱,翻炒的同時要用手將葉子揉搓成卷。葉子里的水分全乾,葉子微卷,聞得到香氣就可以關火出鍋了。
4、蒲公英茶的傳統搭配
其實我們在泡蒲公英的時候,應該和其它的食材互相搭配,起到事半功倍的效果。
例如:
(1)蒲公英+枸杞
蒲公英有著很好的護肝降火功效,所以兩者配合著泡水喝,對於肝、氣血、眼睛,都有很好的益出。我前一段時間就在喝,因為工作的原因,天天需要和電腦打交道,感覺需要養護一下眼睛,效果確實不錯。
(2)蒲公英+綠茶
這個小配方,對於有口氣的人來講,有意想不到的效果。畢竟,口腔或者牙齒發炎導致的口臭,是非常常見的,而蒲公英正好對此有不錯的緩解作用,況且綠茶有清新口氣的功效,這2者搭配泡茶,堅持常喝,口腔異味便能好轉。
(3)蒲公英+胎菊+金銀花
胎菊有疏散風熱之功,故此能緩解頭痛眩暈和風熱感冒。而金銀花功效是散熱、清血毒等,很適合身體發熱、出疹子的時候喝。所以蒲公英、胎菊和金銀花一起泡再合適不過了,去熱散風一應俱全。
佘小廚矩陣 野芙/文
蒲公英可以直接曬干泡茶,也可以炒製成蒲公英茶。
蒲公英的保健作用越來越被大家認可,怎樣使用蒲公英也反復的被大家研究。新鮮的蒲公英既可以泡茶入葯,也可以做菜吃的。但是,蒲公英生長迅速,只有春天才能挖到新鮮的,如果想常年喝蒲公英茶就必須想辦法保存下來。
保存蒲公英的最好辦法就是製作成干茶。其實把蒲公英洗凈曬干,密封保存後,就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接曬干泡茶,這樣製作方便,用的時候也簡單。但是這樣的蒲公英茶可能味道比較苦澀,挑剔的人可能沒法接受。
要想蒲公英茶好喝,就要把蒲公英炒製成干茶這樣味道要清淡點,還帶有蒲公英獨特的香味,比較好喝。
把新鮮的蒲公英,選擇肥嫩的莖葉,洗干凈,晾乾水分。然後把蒲公英剪成小段,以便於泡製成茶。
把剪成小段的蒲公英放在干凈的炒鍋里,用小火慢慢的炒,同時要不斷的翻炒,避免蒲公英連成團,也使受熱均勻,直至顏色從翠綠變成墨綠,水分快幹了為止。
把炒好的蒲公英趕緊倒出來,放在太陽底下晾曬,或者放在陰涼通風處,讓水分徹底幹掉。再密封保存,就可以慢慢泡茶喝了。
還可以把洗凈的蒲公英,放在蒸屜里蒸蒸,鍋里放適量的水,燒開以後,把蒲公英放在蒸屜的布上,蒸熟後趕緊拿出來。千萬別蒸的太爛,否則就沒有形狀一團糟了。只要看到蒲公英剛剛蒸熟,像焯過水一樣就可以了。
蒸好的蒲公英放在太陽底下晾曬,干透就可以了,密封保存,慢慢流著泡茶喝。
直接晾曬,炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶,都是可以的,只不過泡出來的茶味道會有所區別。大家可以自由的選擇。
謝謝你的邀請回答!
蒲公英俗稱婆婆丁是可以直接曬干泡茶的。
用蒲公英泡茶要注意幾點:
1、蒲公英的採摘期要注意,最好是選擇在開花之前進行採摘,這樣的價值和品質最高;
2、蒲公英在晾曬之前要去除枯萎或霉變的黃葉並清洗干凈,最好用水浸泡2個小時,去除可能存在的重金屬等有害物質;
3、瀝干水分後進行自然晾曬,先在陽光下自然均勻暴曬1天左右,然後放在陰涼通風處自然晾乾;
4、特別注意潮濕多雨天氣不宜進行晾曬,以防出現霉變;
5、注意保存,曬好的干蒲公英應該密封保存,防止在儲存過程中發生霉變;
6、在泡茶前要注意洗茶這道工序,第一道茶用熱水侵泡後倒掉,去除裡面的雜質和有害物質;
7、並不是所有的人都適合喝蒲公英茶、也不能大量飲用蒲公英茶,體質較寒、易過敏、小孩子等盡量不要喝或適量飲用。
當然可以啦~~~
小時候家裡桃樹下和院子里滿滿的都是蒲公英的身影,蒲公英在我們北方俗名也叫「黃瓜苗」下面我分享一下蒲公英的食用法和葯用法。
隨著初春氣溫回轉,蒲公英在陽光和雨露滋養下越來越高,待到3-5月份就越來越清脆碧綠,酷似油麥菜,看起來真的很想啃幾口!這個時候的蒲公英是可以腌著吃的,只需要放一點點鹽和調料粉,味道微苦,又不會苦味很重,別有一番滋味~前提是菜園里的蒲公英哦,山野地的是巨苦的,估計難以下咽;或者可以水焯後,拌一下,這樣味道會好很多。
1.蒲公英 清熱解毒、消炎去火,風熱感冒、或者嗓子發炎 都可以使用的,如果有燒傷或者刮傷是可以去 根部白汁 塗抹於傷處,有輔助消炎作用,可以幫助傷口結痂的。
2.蒲公英根部的葯用效果會比單純的葉子好很多,當然味道也會跟苦一些,可以根葉曬干後泡水喝或開水沸騰後放進去煮1-2分鍾這樣葯效也會更好~
3.如果希望葯用效果更好,建議去山野採挖,盡可能保留較長的根部。帶回家後去除泥土和腐爛的黃葉,拿到陽光下曬幾天,再放置陰涼通風處,待其乾燥後密封保存。喝的時候拿出來煮茶或沖泡都是可以的,沖泡可以選葉部,煮水可以用根部。
蒲公英屬菊科類的草本植物,別名有黃花蒲公英,黃花地丁等。折斷有乳汁,葉根生,長園形,呈不規則羽狀分裂。頭狀花序,頂生,黃色。根肥厚肉質,似錘狀。除本種外,還有兩種蒲公英,一種葉成倒卵狀橢圓形,邊緣波浪狀,有小刺。另一種,小葉蒲公英,葉細似小苦蕒菜,線形,花也是黃色的。三種的葯用功效基本相同。葯用全株,夏秋採收。長生於山坡耕地,田邊,路旁或人工種殖。蒲公英的性味功能,是甘,苦,寒,無毒。有清熱解毒,涼血利尿,催乳,消炎等功效。常用於斑痧熱症,奶瘡,癰瘡,皮膚潰瘍,蛇蟲咬傷等。一般干品5錢一一1兩,亦有人用到2兩以上的。蒲公英,無毒,如果想用於泡茶喝是可以的,採收回來,揀去雜質,洗掉泥沙,用開水沖服,最好切碎,煲幾分鍾更好。身體 健康 ,無其他炎症,還是少吃點吧。最好不要把它當茶葉,天天泡水喝。近年來,很多人都很喜歡吃野草,蒲公英也是有人當菜吃的。說真的,我真的不吃過。很抱歉,沒有拍到蒲公英的圖片,我最不喜歡在網上搜圖的。為大家獻上一個蒲公英配伍的處方吧,熱瘡紅腫:蒲公英,燈盞菜(雷公根),鮮木芙蓉,九里明,各適量捶爛敷患處,效果極佳。
春天一到,在農村的山上,可吃的各種野味也多起來了。在樹上有香椿芽,而在田野里還有一種野菜,在這個時候吃正當時,而它就是蒲公英。每年春天的頭茬蒲公英是最嫩的,用它來炒菜吃、包餃子都是非常的美味。關於蒲公英的食療價值,相信不少人早已經比較了解了。在民間也有用蒲公英來泡茶喝的做法,有些中老年人就特愛喝蒲公英茶,說既能提高身體的抵抗力,又有保肝護肝的功效。那蒲公英茶是如何做的呢?是把蒲公英曬干以後直接泡茶喝嗎?
把蒲公英曬幹了以後,然後像泡茶了一樣來泡著喝,這樣當然是可以的。但是這樣的蒲公英茶的口感很差,並且味道也是很苦的,一般的人都是難以下咽的,同時這樣的茶效果也是大打折扣。老輩人製作蒲公英茶的方法,也是比較簡單的,只是流程繁瑣一點。這里,農夫說一下我們村裡的一些老人製作蒲公英茶的方法。
在秋天的時候把蒲公英採摘回來,摘除掉一些黃葉子。然後再把它們清洗干凈,之後就要把蒲公英放在通風的地方陰干。等到有六七成乾的時候,就要用刀把它們切成絲狀物。然後就要開始炒制蒲公英了,先用一個大鍋,用大火把鍋燒熱了之後,就把切成絲的蒲公英倒進去,之後就用小火來慢炒,其中要不斷的翻炒,以免蒲公英炒糊了。等到七八分鍾以後(具體時間看鍋和火的大小而定),當鍋里的蒲公英的水分徹底炒幹了以後,就要把它們盛出來。在放置在通風的地方,讓它涼了之後,就可以用袋子或者 是玻璃盆子裝起來了,這樣蒲公英茶就炒制好了。
蒲公英茶是男女老少都可以服用的,其含有豐富的維生素和礦物質,具有很好的保肝護肝、利尿的作用,還能降低膽固醇。除此之外,蒲公英茶還對於消化不良、便秘也有一定的效果。不過蒲公英性寒,在食用的時候,可以放入一些枸杞,或者是紅棗,效果會更好。
當然可以,也可以自己炒成茶,留著以後喝,給大家分享一下自家炒茶步驟。
蒲公英葉、花、根有不同功效,蒲公英葉主要有清熱解毒、消炎去火的功效,春天食用可以清血,夏、秋可以排毒。蒲公英花主要又祛斑功效,可以用來煮水洗臉。蒲公英根主要有養肝補肝的功效,酒精肝可以喝點蒲公英根茶。雖然主要功效不同,但是整體來說,根、葉、花的功效都是互通的。
(1)採摘 :蒲公英用來炒茶的話,最好是採用大葉,大根,所以要掌握好採摘時間,葉可以多采幾次,但是不要傷害根部,這樣可以再生長。根可以在秋天採摘最合適。
(2)精選 :葉子選一些中大葉,不要有蟲咬痕跡。選根的時候要注意太小的就不要了,炒制容易糊,所以最好均勻一點。
(3)清洗 :嚴格清洗,根多洗幾遍,因為又泥土,會影響口感。
(4)切段 :也可以中間切一刀,根可以切成片或者段,建議切成段,片會讓成分流失嚴重。
(5)烘焙 :沒有專業的烘焙器械,可以用大鍋蒸一下。
(6)晾曬 :放在陽光充足的地方,晾乾。
(7)炒制 :小火慢炒,一定要小火,注意不要炒糊。
平時多喝點蒲公英茶是比較好的,病從火上來,上火最容易導致口腔和咽喉發炎,然後慢慢就是感冒。蒲公英就是用來消炎去火的,喝茶的時候一定要小口抿,讓其與細胞充分接觸,每天不要多喝,體寒者不要喝。
蒲公英性味苦寒,能清熱解毒。泡茶喝很不錯,但有胃病和身體虛弱的少用或不用。
蒲公英的清熱功效能和金銀花比美,也可以一起同用效果更佳。若身體差的喝蒲公英茶,可以加點乾薑養胃為好!
蒲公英茶的製作,有兩種,蒸和炒。
我們以蒸為例,將採好的蒲公英洗干凈後上鍋加水蒸熟就可以。時間為5分鍾就可以,不要過余的蒸影響葯力。也可以拌和穀物一起蒸,這樣的蒲公英不傷胃氣。蒸熟後曬干即可。成品注意密封,以免霉變。
它也可以同金銀花一起食用,效果更好。體寒虛弱的可以加點乾薑,黨參。口感好可以加點蜂蜜。
8. 奶奶從山上挖了好多蒲公英回來,自己如何製作蒲公英茶
將蒸好的蒲公英放在太陽光下爆曬,直至大部分的水分都瀝干,切記不要陰干,否則蒲公英葉會爛掉。你這蒲公英長得不錯,蒲公英是我們農村常見的一種超便宜的中葯材,在北方很多地區都把它當做雜草來清除,但是蒲公英泡水喝的功效還是很大的。今年我家也挖了很多蒲公英做成蒲公英茶,
製作蒲公英茶要選擇那些葉子肥肥寬寬的,蒲公英花含苞待放的時候採集的葉子製作蒲公英茶是很好的,蒲公英嫩芽用來食用苦味會差一些,但是用來製作茶葉味道會差一些。為常用中葯材營養成分極為豐富。蒲公英性寒味甘苦,有清熱解毒,消腫散結,地利濕退黃之功效。從蒲公英中提取的黃酮類物質,具有治療癰腫,治療肺癰咳痰,治療濕熱黃疸。