『壹』 姜湯可以減肥嗎姜湯減肥法介紹
姜湯也應該蠻常見的吧，感冒的時候經常煮著喝，很多人傳言說喝姜湯可以減肥，那麼是否真的如此呢？姜湯減肥的方法有哪些呢？下面我們來一起介紹下吧！
姜湯可以減肥嗎
每天和姜湯還是可以減肥的！但是也有一定的危害，姜水減肥本身是有排毒的作用，但是想想看就知道它的方式很烈，而且也要有適宜人群，畢竟身體健康最重要！不同體質的人喝姜湯效果也不一樣，一天喝兩杯，如果你的胃有灼熱感，請減少姜的攝入量，不然你的胃回受不了不說，也許還有其他副作用!想要減肥心態很重要，每天花點時間鍛煉身體才是最好的減肥方法！
為什麼姜湯能減肥
姜湯由生薑加水熬制而成。生薑性熱，能促進體熱和血液循環，加強體內脂肪的消耗，降低脂肪囤積，達到瘦身的目的；此外喝多姜湯能產生飽腹感，一定程度上減少食物攝入量，有助於減肥。在煮姜湯時可以添加其他食材促進姜湯的減肥效果，還能改善姜湯辛辣口感。
生薑紅茶減肥法
原理：紅茶中有咖啡因，有促進脂肪分解的作用。因此生薑紅茶能增強身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率，達到的減肥目的。
原料：紅茶1包、去皮生薑5片
做法：把紅茶和生薑一起放入杯中，用90攝氏度以上的熱水沖泡，等稍溫後即可飲用。可加適量蜂蜜提高口感。
服用方法：堅持每天飯前飯後喝2-6杯生薑紅茶。尤其早上喝一杯提高體溫和代謝，沐浴前喝一杯促進排汗與利尿。
蜂蜜姜湯減肥法
原理：生薑能促進新陳代謝，調節機理平衡的效果，而蜂蜜具有潤腸和減肥瘦身的效果。兩者結合的蜂蜜姜湯具有促進體內脂肪代謝的作用。
原料：姜10克、蜂蜜1勺
做法：將姜切細最好能磨成漿糊狀，增加活性。放入杯中倒入200毫升溫水沖開，再加入1勺蜂蜜後攪勻即可開喝。
服用方法：每天兩杯。清晨空腹喝一杯，晚飯前喝一杯；
姜湯減肥注意事項
1.生薑辛辣具有一定刺激性，若在服用時感覺胃部灼熱感，可以在減少生薑的用量；
2.姜湯減肥不能急於求成，貴在堅持。除了注意飲食外，適當的運動會增加減肥效果。
女性減肥喝什麼湯好 1、鯽魚湯
功效：鯽魚營養豐富，而且脂肪少。喝鯽魚湯能夠美容顏顏，還能有效消減腹部贅肉。
材料：水芹菜4兩、鯽魚1條、制香附5錢、香砂仁5錢、淮山3錢、枳棋子3錢
做法：鯽魚用油先煎過，再和其它的配料放在鍋中加水，加到淹滿材料為止，燉2個鍾頭即可。
2、紫菜黑木耳湯
功效：治療肥胖、改善體質、補血潤氣、解除便秘
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量
做法：將黑木耳浸軟，去頭切碎，甜椒和蔥均洗凈切碎。待水煮開，加入黑木耳大火煮10分鍾，等木耳煮軟，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分鍾，撒上蔥末，加入適當的鹽和胡椒調味即可。
『貳』 蜂蜜姜湯怎麼做
蜂蜜姜湯做法
在做蜂蜜姜湯之前，首先是將姜剁碎弄成糊狀，這樣才會讓姜的效果充分地發揮出來。之後就是將剁好的姜糊放入杯子中，在杯子中加入200毫升的溫水，之後將姜糊攪拌均與。最後再在杯子中加入適量的蜂蜜攪拌後就可以飲用了。
但是在做蜂蜜姜湯的時候要注意，在杯子中倒入的水千萬不能太熱，否則會破壞蜂蜜的活性，削弱減肥效果。
蜂蜜姜湯功效
蜂蜜姜湯的做法雖然簡單，但是一定要根據蜂蜜姜湯的製作步驟一步步進行，否則不正確的食用方法往往會讓蜂蜜姜湯失去瘦身的效果。蜂蜜姜湯這種蜂蜜的食用方法之所以可以減肥，因為生薑有著明顯的調節生理平衡的功效，而當蜂蜜與生薑搭配在一起的時候，就會讓這兩種食品的減肥作用都充分發揮出來，如果長時間堅持食用，還可以改變自身的體質，讓自己成為易瘦體質。
體內的自由基是一種衰老因子，它作用於皮膚，引起「銹斑」，而生薑正是除「銹」高手
生薑中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的減弱自由基作用。蜂蜜中的營養成分很豐富，長期吃蜂蜜的內抗氧化物的水平會有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面容紅潤，還能防裂補血。實踐證明，飲用蜂蜜姜湯一年多，臉部和手背等處的斑會明顯改變，甚至消失。
『叄』 蜂蜜姜水喝到體內成酸性還是鹼性
蜂蜜屬於酸性食品，酸度國家規定小於等於40（ml/kg),工蜂自釀蜂蜜的酸度一般8-15之間。
『肆』 秘制薑茶的做法
秘制薑茶是大家熟悉的一種飲品了，特別是在天氣寒冷的時候是很多人都會去選擇喝秘制薑茶了，這對我們健康的確是有好處的，那麼具體秘制薑茶是怎麼樣的一種食物，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起跟著來看看秘制薑茶的具體情況。
秘制薑茶的做法
想要製作出秘制薑茶，首先需要我們准備好生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml。
我們需要把生薑洗凈去皮，然後就可以選擇切成大片放到鍋中，容納後我們就可以加水，沒過3厘米的時候，這時候我們再選擇用大火燒開，然後再及時的轉成小火去煮上半小時。
等到煮出薑片味道的時候，同時湯水也變黃了，這時候我們就可以再選擇放入菊花，用小火去煮上10分鍾的時間，然後關火冷卻，最後在鍋中加入足夠的蜂蜜進行攪拌，均勻之後就可以了。
秘制薑茶的營養價值
秘制薑茶對我們人體健康是有好處的，首先秘制薑茶是非常有營養的，同時還可以通過吃秘制薑茶的方法來起到緩解惡心反胃的功效，因為秘制薑茶中是含有大量的姜烯酚成分存在，而這種物質是可以起到止吐、緩和惡心的作用，這樣對我們健康是有好處的，可以幫助大家緩解身體不適，同時還可以通過喝秘制薑茶的方法來幫助我們人體緩解和預防惡心等不適情況，對緩解常見反胃的不適情況，效果還是很出色的。
秘制薑茶對促進我們人體的消化是非常有好處的，因為在秘制薑茶中是含有的一種比較獨特的辛辣物質存在，就是我們姜辣素了，同時還能通過吃秘制薑茶的方法來幫助刺激胃酸分泌，這樣就可以幫助我們有效的促進胃部消化，對於促進食物的吸收也有好處，還可以通過吃秘制薑茶的方法來緩解過量飲食而導致我們產生腹脹不適問題，這樣對緩解腹脹、消化不良的問題有好處，還可以通過喝秘制薑茶來緩解腸胃多種不適。
實際上秘制薑茶還可以有很強的消炎止痛功效產生，因為秘制薑茶不僅可以幫助我們人體起到促進消化的功效，同時還可以利用秘制薑茶來幫助我們人體補充所需要的鎂元素，這樣就可以有很強的消炎鎮痛作用產生，這樣無疑是有助於我們緩解肌肉酸痛問題的，同時秘制薑茶還可以幫助我們解決及關節炎引起的發熱、紅腫等多種的不適情況，所以在平時我們是應該經常吃秘制薑茶的。
喝薑茶能減肥嗎
我們選擇喝薑茶對健康是有好處的，主要是因為生薑是屬於一種辛辣的食物，而且這些物質對我們人體來說都是很需要的，同時薑茶是可以幫助我們人體起到產熱的功效，還可以通過這樣的方法來幫助我們提高新陳代謝、消耗體內熱量，這樣就可以起到減肥的功效了。同時對生薑茶來說，實際上還可以起到促進排便的功效，這樣就可以起到改善手腳冰冷的症狀產生。同時薑茶對我們我們排出體內水分少有好處的，還可以通過薑茶來減肥瘦身，是改善水腫的好選擇。
薑茶能天天喝嗎
薑茶是不適合我們天天去喝的，不過如果是體質虛寒的人群，那麼薑茶是可以天天喝的，同時我們一定要適量服用才行。
薑茶來月經能喝嗎
薑茶對於經期的女性朋友們來說是可以服用的，首先對女性朋友們來說，在經期的時候是容易產生痛經問題的，這時候是容易因此而產生經血暗，有血塊的情況，而導致這樣情況的原因，很大的一個原因是因為宮寒問題而引起的，所以這時候我們可以通過喝薑茶的方法來改善宮寒的問題，還可以有效緩解痛經，所以經期的時候我們完全可以喝薑茶了。
紅棗薑茶的功效與禁忌
紅棗薑茶對我們健康是有好處的，首先對於脾胃虛弱、腹瀉的人群來說，紅棗薑茶是大家很適合吃的，同時對於紅棗薑茶來說，還可以起到補中益氣、健脾胃的效果，這樣對我們解決腸胃不適有意義，同時紅棗薑茶還可以補血益氣，是大家滋補的好選擇，是我們滋潤氣血是有意義的，還可以增強身體免疫力。
吃紅棗薑茶素日可以進補，但是我們一定要適量的去服用紅棗薑茶才行，不能因為紅棗薑茶的味道好，滋補功效強就大量服用，否則是容易因此而引發我們出現身體不適的情況，是會因此而引發腸胃不適問題。
孕婦可以喝薑茶嗎
對孕婦來說薑茶是可以服用的，因為在薑茶中的紅糖和姜，實際上都是不會影響到寶寶健康的，對生薑來說是可以有發汗解表、溫中散寒的功效，同時還可以利用這樣的方法來幫助我們緩解暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效了，而且薑茶還可以幫助我們治療感冒的問題。同時在薑茶中往往都是加入到紅糖的，這樣就可以起到活絡氣血的效果，所以對孕婦來說是有好處的。
秘制薑茶是我們大家都很熟悉的，在天氣比較寒冷的情況下，這時候我們去喝秘制薑茶很不錯，對我們健康也是有好處的，這樣可以起到不錯的驅寒功效，對我們人體健康是有意義的，所以說秘制薑茶的做法我們應該有所了解才行。
『伍』 紅糖紅棗生薑水能長久喝嗎
個人建議不要長久的喝，間斷性的喝還是好的，下面是關於生薑的一些知識，你可以看看 生薑性熱，味辛。歸脾、胃、心、肺經。功效：溫中，回陽，溫肺化飲。
姜之干者，乾燥後發散力減弱，而溫里之共增強，故偏治里寒，其性能走能守，溫肺散寒而化痰飲。每常用於治寒飲伏肺之咳嗽氣喘、形寒背冷、痰多清稀。
乾薑首入脾胃，以其辛熱能逐脾胃寒邪，助脾胃之陽氣。常用治脾胃寒症，症見脘腹疼痛、嘔吐泄瀉等。但凡脾胃寒症，無論是外寒內侵還是陽氣不足均可適用。
生薑可以泡湯喝。無事之時，可以洗凈幾塊生薑，切成薄片，放入鍋里，文火燜湯，既祛寒，有滋養身體。
生薑的妙用
姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。春秋時，孔子就主張：「每食不撤姜。」意思是說，一年四季人們每天都應該吃薑。據說孔子就有每天飯後嚼姜數片的習慣。
生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。
喝生薑紅糖水治感冒；生薑有「嘔家聖葯」之稱；生薑還可用於治療腸炎、痢疾等；生薑外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。
民間有「早上三片姜，賽過喝參湯」及「十月生薑小人參」之說。還有「每天三片姜，不勞醫生開處方」的諺語。
老年人常食生薑可以延緩衰老。
日常生活中巧用生薑，常常能夠方便快捷地為您解決一些實際問題。
1、頻嚼生薑，或用生薑研汁服，可以治療嘔吐。
2、乘車前喝些生薑汁水，或切一片生薑貼在手腕內側腕後橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生薑，有助於抑制暈車嘔吐。
3、將生薑搗碎與紅糖混合，沖薑糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經。
4、用鮮生薑汁半杯，蜜2匙，加水調勻飲服，可治脾胃虛弱不能飲食。
5、用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽。
6、用生薑30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。
7、用生薑搗汁，調入米粥中同食，可治反胃。
8、用生薑搗汁，頻頻漱口吐出，或研末塗擦瘡瘍，可治口瘡。
9、用生薑搗汁，調蜜適量，稍微煎煮，每次服幾湯匙，一日數次，可治咽喉腫痛。
10、吞服生薑汁，可治食物中毒。
11、用生薑汁頻擦腋下或患病處，可治狐臭、白癜風。
12、取生薑焙乾研末，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。
生薑之妙用
俗話說：「冬吃蘿卜夏吃薑，不勞大夫開葯方。」「常吃生薑，不怕風霜。」生活中的姜除用作調味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。
生發防脫發
用生薑濃縮萃取液或者直接用生薑塗抹頭發，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使頭部皮膚血液循環正常化，促進頭皮新陳代謝，活化毛囊組織，有效地防止脫發、白發，刺激新發生長，並可抑制頭皮癢，強化發根。有人用生薑直接塗抹頭部斑禿患處，連續幾天，禿發處可生出新發。
含生薑成分的洗發水，有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發等功效。特別在冬天，用來洗頭並配合頭皮按摩，感覺輕松暖和。而用生薑或乾薑煮水泡腳，全身氣血通暢，溫暖舒暢。
美容防衰老
生薑含一種類似水楊酸的化合物，相當於血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。因此，生薑可防衰老。
明朝《奇效良方》中載葯方說：「一斤生薑半斤棗，二兩白鹽三兩草（甘草），丁香沉香各半兩，八兩茴香一處搗，蒸也好，煮也好，修合此葯省似寶，每天清晨飲一杯，一世容顏長不老。」姜辣素有很強對抗脂褐素的作用，生薑切片或切絲，在沸水中浸泡10分鍾後，加蜂蜜調勻，每天一杯，可明顯減少老年斑。也可以將生薑切碎拌少量的鹽長期食用，袪斑效果也不錯。
生薑辣素對心臟、心血管有刺激作用，可以加速血液流動，促使排汗，帶走體內多餘的熱量，具有排毒、養顏、減肥的作用。以香醋浸姜製成的保健醋，酸中帶姜香，飯前用能開胃，助消化，軟化血管，所以受到許多人的喜愛。
生薑的作用、生薑的妙用（全集）
生薑治牙痛：當發生牙痛時，可取生薑一片，咬在牙痛處，即能緩解。如有必要，重復使用更好。
生薑防凍瘡：對容易發生凍瘡的皮膚，若用生薑汁反復塗擦，能增加抗寒能力，從而避免產生凍瘡。
生薑治關節疼痛：口服適量生薑，或用生薑汁擦患處，均能使關節活動改善，疼痛明顯減輕，腫脹與僵硬症狀減少。
生薑治傷風感冒：可把生薑切絲，加入紅糖煎湯，趁熱服用之後，蓋上被子發汗，能很快痊癒。
生薑治外傷出血：將生薑燒焦研末，對傷口消毒以後，撒於患處，可迅速止血，並能減少疼痛。
為什麼夏天也適合吃生薑呢？
第一，增進食慾。
炎炎夏日，人體受暑熱侵襲，出汗也多，消化液分泌減少，常食慾不振。
生薑中的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血，增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使消化功能增強，起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。
第二，解毒殺菌。
夏季，人們喜食冷飲、冷盤，這些食品容易受到病菌感染，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，而生薑所含的揮發油有殺菌解毒作用。夏天食品的新鮮度低，若炒菜時放些生薑，即可調味又可解毒。
第三，祛風散寒。
夏天人們喜歡吃冷製品，但若貪食過多，易導致脾胃虛寒，出現腹痛、腹瀉等症狀，生薑有溫中、散寒、止痛的作用，可避免上述現象發生，對大腦皮層、心臟、延髓的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。
吃生薑應該注意什麼呢？
生薑性辛溫，不宜一次食入過多，痛腫瘡癤、目赤內熱、便秘、痔瘡患者不宜食用。
爛姜中含有黃樟素，可使肝細胞變性、壞死，誘發肝癌、食道癌等，也不宜食用。
生薑的其它功用：
胃寒痛，生薑洗凈切片，以醋浸泡一晝夜，用時取適量薑片加紅糖開水沖泡，當茶飲用。
肢冷、惡寒，生薑適量，沸水沖開，代茶飲；常食薑糖片也可緩解末梢循環較差、四肢冰冷的症狀。
暈車、暈船，病中暈眩，口含生薑一片，慢慢咀嚼，吞咽其汁，並將薑片貼於人中或眼旁絲竹空穴位，可暖胃行血，止暈嘔。
關節疼痛，口服適量生薑，或用生薑汁擦患處，能使關節活動改善，疼痛減輕，腫脹與僵硬症狀減少。
凍瘡，對容易發生凍瘡的皮膚，用生薑汁反復塗擦。
牙痛，取生薑一片，咬在牙痛處，能緩解。
妊娠嘔吐，生薑一片含於舌下；或生薑少量切碎，待大米粥將熟時入鍋煮片刻即可，粥姜同食。
老年斑，取適量鮮薑片放入水杯中，用200——300ml開水浸泡5——10分鍾後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
生薑小網路：
葯材名：生薑。
拼音：SHENG JIANG。
拉丁名：Rhizoma Zingiberis Recens。
別名：姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子。
類別：辛溫解表葯。
來源：姜科植物姜的新鮮根莖。
葯用部位：根莖。
採收：秋、冬二季採挖。
加工：除去須根及泥沙。
性味歸經：辛，微溫。歸肺、脾、胃經。
功能：解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。
主治：用於風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽。
用法用量：內服：煎湯，5—10g；或搗汁沖；外用：適量，搗敷；或炒熱熨，或攪汁調搽。
貯藏：置陰涼潮濕處，或埋入濕沙內，防凍。
用葯禁忌：陰虛內熱及實熱症禁服。
主產地：我國大部分地區。
葯材性狀：呈不規則塊狀，略扁，具指狀分枝，長4—18cm，厚1—3cm。表面黃褐色或灰棕色，有環節，分枝頂端有莖痕或芽。質脆，易折斷，斷面淺黃色，內皮層環紋明顯，維管束散在。氣香特異，味辛辣。
性味辛溫。主歸肺胃脾經。有解半夏天南星，魚蟹禽獸肉及蛇毒的功效。主治：（1）誤食生半夏、生南星、生烏頭、鬧羊花、木薯：野芋頭、百部、毒覃中毒者，用生薑急救，均可獲愈。用法：輕者見舌麻，惡心，嘔吐，急嚼食生薑，或用生薑汁含漱，並口服5毫升（約近半湯匙），以後每隔4小時再服1次，至症狀消失；中毒嚴重，神志昏迷者，可用生薑15克、水2碗煎至半碗，分3次鼻飼服，隔1小時1次，以後每3小時灌入生薑汁1湯匙，醒後再服1天。（2）食魚蟹、禽獸等肉類中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多為沙門氐菌）及其毒素，或食物過敏所致。生薑汁可解，或生薑、紫蘇，各30克，水煎加紅糖適量，效果更滿意。若煮食肉類時，加入適量生薑，不僅有預防中毒，還有調味除腥的作用。（3）治蛇傷蟲傷。蝮蛇咬傷，薑末外敷；百蟲入耳，薑汁滴之。
本品除解毒作用外，還有解表散寒，止嘔祛痰的功效，用治風寒引起的感冒，嘔吐，咳嗽等症。
用量用法：內服9～15克（3～5錢），或3～5片，或搗汁每次服5毫升；用於解毒，可加大劑量。外用：搗爛外敷或擦患處，或可炒熱熨患處。
注意事項：肺熱燥咳、胃熱嘔吐，痔瘡出血，痛瘡潰爛者忌用
生薑的妙用
「冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開葯方」。姜，味辣，性微溫。自古以來中醫學家和民間就有「生薑治百病」之說。
降溫提神增進食慾
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃，增進食慾的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食慾，如果在吃飯時食用幾片生薑，會增進食慾;生薑對胃病亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝，可使症狀迅速消除。
抗菌防病治療腸炎
美國和丹麥的科學家通過試驗證實，生薑乾粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等症狀，有效率達90%左右，且葯效可持續4小時以上。民間用吃生薑的辦法防止暈車、暈船，有的用生薑片貼內關穴，有明顯的防暈效果。
盛夏季節，細菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，此時適當吃些生薑或用乾薑加茶用沸水沖泡後飲用，能起到防治作用。科學家通過研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生薑水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。
開胃健脾防暑救急
夏天，人們貪涼，喜愛電扇空調對著吹，很容易受寒，引起感冒。這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能「通神明」，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當吃點生薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成葯——人丹，裡面就含有生薑的成分，目的就是驅風健胃和提神醒腦。
姜的吃法很多。倒如，喝姜湯，吃薑粥，炒菜時放點姜絲，燉肉、煎魚加薑片，做包子、水餃餡時加點薑末，既能使味道鮮美，又有助於開胃健脾，促進食慾，幫助消化，利於腸胃對營養成分的吸收。
有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。因為生薑皮有加速排汗、防止中暑的作用;還有刺激胃腸道粘膜，增加胃腸道消化液，和脾行水、利尿的功效。
此外，在炎熱的夏季，適當吃些姜制食品，如醬姜、嫩姜酸、明薑糖等，對身心健康和防暑，大有益處。
生薑的妙用
1.榨薑汁備用。
友情提示：最好不要使用宜家的軋蒜器榨薑汁（盡管也有高手如此推薦），榨幾次後軋蒜器一定會壞——29元大洋一個，好心疼。
可以用擦菜器先將姜擦成絲，再用干凈的紗布包住擠出汁（不過這又變成一個力氣活）。
勿去生薑皮，因為生薑皮屬涼性，去皮後是熱性。
2.全脂牛奶加糖煮開，再攪涼至約70度。
牛奶太熱不行，將剛煮開的牛奶直接倒在薑汁上，僅能得到一碗有姜味的牛奶。
牛奶用攪拌或其它方法冷卻至70度左右，但不要靜至冷卻，否則表面會結一層「皮」。
要用全脂牛奶。要用鮮奶，用奶粉=失敗。
3.牛奶快手倒入薑汁，立刻蓋上碗。
薑汁和牛奶的比例至關重要，薑汁太少無法凝固，薑汁越多越粘稠，但會太辣。
推薦比例：1升牛奶，用3——4湯匙薑汁。
牛奶倒入薑汁動作要快，使兩者迅速混合均勻，若徐徐倒入，結果牛奶會象cocktail一樣分層。
快速沖入就可以了，不用攪拌。
4.干5分鍾別的（隨便什麼，只要別攪和它）。
5.開蓋。
（1）、生薑三錢、紅糖一兩或白蘿卜一個，加水適量煎服，趁熱喝下，可治外感風寒和痛經。
（2）、生薑三片、茶葉一小撮，放在口中嚼後溫水送下，可治感冒。
（3）、胃疼、消化不良、肚脹時，將生薑、桔皮各四錢煎服，可止痛止嘔。
（4）、平時吃飯時吃少許生薑，能促進消化液分泌，健胃消食。
（5）、取生薑三片、白蘿卜一個，白鬍椒五粒、陳皮二錢，水煎服，可治療咳嗽。
（6）、跌打損傷、腰痛、關節痛，可將生薑絞汁，芋頭搗爛成糊，二者調勻，加少量麵粉敷患處，可止痛。
（7）、患蛔蟲性腸梗阻，可用六錢生薑搗汁和60毫升蜂蜜調勻，服後能使腸梗阻硬塊緩解，再吃驅蛔靈打蟲。
（8）、口腔潰瘍時，用生薑汁漱口或塗患處，數次可愈。
（9）、在火上烤熱鮮姜，切片擦凍傷，能消腫止癢。
（10）、將生薑嚼爛，敷於傷處，可愈刀斧傷。
（11）、鮮生薑切片搽抹腋窩，可除腋臭。
（12）、生薑絞汁，熬膏塗搽，可治兩耳凍瘡。
（13）、鮮姜30克，搗爛取汁與蜜共調，開水沖服，可除呃逆。
（14）、薑汁二到三滴吞服，或生薑一片塗擦舌根數遍，可止妊娠惡心或服葯時嘔吐。
（15）、生薑搗爛敷傷處，可治蜂蠍螫傷。
（16）生薑、茶葉各9克煎服，可治腹瀉
生薑的妙用
口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
牙周炎：先用熱姜水清洗牙石，然後用熱姜水代茶飲用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。
咽喉腫痛：用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛癢。
齲齒：每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒，預防和治療齲齒頗為有效。
偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鍾左右，痛感就會減輕，甚至消失。
神經衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
醉酒：用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
面部暗瘡：用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
頭皮屑：先用生薑輕輕擦洗頭發，然後再用熱姜水清洗頭發，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。
腰肩疼痛：先在熱姜水裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰干，敷於患處，反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
蟯蟲病：每天睡眠前，先用熱姜水清洗肛門周圍，然後再飲用熱姜水1至2杯，持續10天左右即可治癒。
腳臭：將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鍾左右，抹乾，加點爽身粉，臭味便可消除。
食道癌：平時，堅持一日兩次用熱姜水代茶飲，可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用。
高血壓：血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳15分鍾左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。
動脈硬化：每天早、晚堅持用熱姜水漱口，並在每天臨睡前飲用熱姜水1杯，可促進血液循環，防止動脈硬化。
感冒頭痛：將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
麥粒腫：取熱姜水一杯，藉助其熱氣熏眼，熏時睜開患眼，一般每次熏10至15分鍾，每日熏2至3次，止痛消腫效果良好。
1.上車船前嘴含一片鮮姜，或喝些生薑汁，暈車船的現象便可顯著減輕或消失。
2.清理污物時常感到惡心欲吐，在工作前含生薑一片即可避免。
3.凍傷初期，局部紅腫疼癢，將生薑切成薄片敷於患處，一日數次更換，幾日可愈。
4.頭發突然成片脫落，俗稱「鬼剃頭」，醫學上稱「斑禿」，可用生薑一日多次擦患處，約2－3周即可長出新發。
5.如因低血糖或中暑而突然暈倒，可用薑末或生薑汁加糖飲服，能起解救作用。
6.如果意外摔傷，可將生薑汁搗爛外敷；若擦破了皮膚，用紗布浸薑汁塗患處，可預防感染且可加速皮膚癒合。
生薑的妙用
生薑雖然是一種燒菜的佐料，不過用處很多哦！！
1.治某些皮膚癬。將生薑切成片和力擦患處，每日2～3次。
2.治未破皮的凍瘡。切幾片生薑，放在適量的白酒內煮沸後，把渣去掉，用棉球蘸酒洗患處。
3.胃寒疼痛：生薑少許，加水煮沸片刻，趁熱服。對胃口不好、消化不良的患者，此方也有效。
4.老人慢性咳嗽：生薑搗汁半匙，糖一匙，加沸開水中，稍涼時服。一日2～3次。
5.腹痛：生薑片10克，大蒜10克，砂糖20克，共研細末煮沸，吃薑蒜、飲汁。
6.鎮咳化痰、止嘔：把適量生薑搗爛，加少許蜜糖(或紅糖)煎水服用。
7.胃腸炎：生薑2～5克，蜂蜜2匙，將生薑搗爛，取汁1匙，與蜂蜜混合，再用熱水沖服。每日4～5次。
8.如因低血糖或中暑而突然暈倒，可用薑末或生薑汁加糖飲服，能起解救作用。
9.生薑皮曬干研末，裝瓶內儲存備用。風濕病患者，每次取生薑皮末半勺沖酒飲用，可以緩解症狀。
10.如果意外摔傷，可將生薑汁搗爛外敷；若擦破了皮膚，用紗布浸薑汁塗患處，可預防感染且可加速皮膚癒合。
11.上車船前嘴含一片鮮姜，或喝些生薑汁，暈車船的現象便可顯著減輕或消失。
12.清理污物時常感到惡心欲吐，在工作前含生薑一片即可避免。
13.頭發突然成片脫落，俗稱「鬼剃頭」，醫學上稱「斑禿」，可用生薑一日多次擦患處，約2－3周即可長出新發。
此外，生薑對於補血有作用哦。生薑煮紅糖對女士很好的。
已經霉爛的生薑會產生一種毒素很強的有機物—黃樟素，會誘發癌症，故不宜食用。
生薑的妙用
我今年67歲，退休幾年了，由於堅持天天鍛煉和保健，身體比在職時好多了。但是，我最頭痛的就是經常患感冒，幾乎每個月都患二三次。
在晨練中，有一位80多歲的王老伯告訴我，他每天早晨含姜，已堅持了15年。15年來不但沒有患過感冒，原有的膽結石、腎結石也好了。
我從去年春節開始，堅持天天早晨含姜，從不間斷，外出旅遊也帶上生薑。
至今含姜快一年了，在我身上出現了3個奇跡：
一是不得感冒了。
自從含姜至今，我沒有患過一次感冒，偶爾有點感冒的跡象，喝一包「小柴胡沖劑」就沒事了，治好了我過去最頭痛的感冒病。古人雲：「早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜（早上吃薑有益，晚上吃薑有害）。」
二是治好了膽管結石。
去年8月6日我體檢時，B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2厘米，我從未吃過醫治膽結石的任何葯物，只是堅持每天早上含姜，今年8月7日再體檢時，膽囊未見異常。據王老伯講，早晨含姜，膽結石、腎結石都可以治好。
三是做肝功能「二對半」檢查，全部陰性。
我從1998年至2002年連續5年做「二對半」檢查，有二項陽性，即第四項e抗體（抗－HBE）和第五項核心抗體（抗－HBC）均為陽性，但不屬於大小三陽。今年體檢時，乙肝病毒、檢查「二對半」全部陰性，反而要注射乙肝疫苗了。
含姜的方法是：
將生薑颳去皮（姜皮屬涼性），每天切四五片生薑（切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣），放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，含10～30分鍾，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
應當注意的是腐爛的生薑中含有毒物質黃樟素，對肝臟有損害，所以一旦發現生薑腐爛就千萬不能食用。
『陸』 生薑和蜂蜜泡水有什麼用
1、生薑蜂蜜水可以緩解感冒，蜂蜜中含有氨基酸、維生素、礦物質、酶類等營養物質，可以增強身體抵抗力，蜂蜜中葡萄糖和果糖能為虛弱的身體提供能量，快速的恢復體力，有力量可以和感冒對抗，生薑具有發汗解表的作用，可以促進血液循環，使身體出汗，祛風寒，感冒的時候喝點生薑蜂蜜水，對於身體恢復健康有很好的幫助。
2、並且生薑辛溫發散，可以溫經通絡，有散寒作用，蜂蜜可以益氣補中，還可以避免生薑出汗後對身體造成損耗，生薑蜂蜜水可以驅寒暖胃，發汗排毒，改善手腳冰涼的情況，虛寒體質的人可以堅持喝生薑蜂蜜水改善體質。
3、生薑蜂蜜水還有非常好的美容淡斑作用，田野牧蜂建議可以試試雲香雪蜜加姜水，雲香雪蜜中含有豐富的維生素C，酶類和多種抗氧化物質，可以幫助消化排毒，提高皮膚的抗菌能力，恢復皮膚彈性，有美容養顏的作用，生薑中含有的姜辣素具有很強的抗氧化作用，可以快速的清除體內多餘的自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，減少脂褐素的沉積，能夠淡斑美白，使皮膚光滑細膩有彈性。
『柒』 姜湯可以天天喝嗎..
姜湯可以天天喝。
每天堅持喝一杯生薑水的好處：
1、祛風散寒
生薑性熱，味辛，每天一杯生薑水可促進血液循環，給身體提供溫度和「熱量」，進而起到抗寒和促進汗液排出的作用。尤其是得了風寒感冒的人群，喝一杯溫熱的生薑水可驅散體內的寒氣，輔助治療感冒。
2、緩解痛經
痛經多因宮寒而起，而生薑性熱，因此每天堅持喝一杯生薑水，尤其是女性經期出現痛經情況時，可起到驅寒保暖、減少痛經的作用。如果是忍不了姜味的女性，痛經時可將毛巾浸在熱姜水中，敷在小腹處也能起到緩解痛經的作用。
3、美顏養生
生薑中有一種類似於水楊酸的化合物，該物質能起到稀釋血液和抗凝的作用，不僅能降低血脂，預防心肌梗塞，還能起到美容養顏的作用。因此，每天堅持喝一杯生薑水，特別是女性朋友，可以起到一定的美顏養生的作用。
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(7)蜂蜜姜水可以天天喝嗎擴展閱讀
吃薑的禁忌：
1、吃薑並非多多益善
天氣炎熱，人們容易口乾、咽痛、煩渴、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據"熱者寒之"原則，不宜多吃，適量即可。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
2、不要吃腐爛的生薑
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種"爛姜不爛味"的說法是不科學的。
3、陰虛體質的人不能多吃薑
陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻干、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
『捌』 蜂蜜姜水的正確做法
需要提前准備好的材料包括：姜 8克、蜂蜜 12克、開水 200克。
1、備好食材：老薑，蜂蜜；將老薑洗凈；
『玖』 生薑加蜂蜜的功效是什麼
1、生薑加蜂蜜有護理皮膚、助消化、潤腸通便、預防感冒等功效。
2、首先，生薑蜂蜜水，有護理皮膚的作用，這是因為它有抵抗氧化的能力，可以快速的清除體內的自由基，長期服用不僅能夠減少暗斑的出現，同時還能夠緊致皮膚，保持皮膚有彈性。其次，生薑蜂蜜水還可以促進消化，以達到通便潤腸的功能，能夠治療習慣性便秘。
3、除此之外，在寒冷的冬季每天喝一碗熱氣騰騰的生薑蜂蜜水，還能夠驅寒保暖，預防感冒的功效。生薑蜂蜜水還是生活中常用到的一種減肥方法，而它的減肥原理是刺激人們的胃腸道，減少對食物的攝入，降低食慾。生薑蜂蜜水1天可以喝2次，一般來說早晚各1次。因為蜂蜜中含有很多糖分，所以過多飲用會增加血糖含量，特別是高血糖的朋友們不能服用。