主料
荔浦芋頭300g、 黃油20g、蜂蜜20g
蜂蜜芋頭的做法步驟
1. 准備食材，BO媽用的是荔浦芋頭，這種芋頭個頭比較大，更適合用來做芋頭片哦！
2. 先把黃油用微波爐叮30s，至融化狀態。
3. 然後兌入大概同等重量的蜂蜜，攪拌均勻。
4. 荔浦芋頭洗凈、去皮，可以用擦板擦成薄片待用。用擦薄片的刀片即可。當然，也可以用刀切，就比較考驗刀工了！
5. 大概我擦出來的每片就是這種厚度的。
6. 然後將芋頭片正反都刷上蜂蜜黃油，烤盤墊油紙，刷好就擺在油紙上即可。直接在油紙上刷也可以，就是會弄得到處都是，所以建議還是刷完再擺上去。
7. 刷芋頭前就可以預熱烤箱了，上下火170度，等烤箱預熱好以後，就把烤盤放進去，烤15~20分鍾。這些芋頭片我一共烤了三盤。
8. 烘烤的時長要根據自家烤箱的脾氣調整，大概烤到圖中這樣顏色發黃，四邊捲起就好了。最後最好盯著點烤箱，否則很容易烤糊！
9. 烤完的芋頭片，放涼後就會香香脆脆，還有蜂蜜的淡淡甜味，特別好吃哦！
小貼士
* 黃油也可以替換成玉米油，或者無油也可以。無油就是會有點干。
* 芋頭在烤之前如果投洗過，這樣烘烤時間可能會跟BBO的有變化，大家烤的時候可以注意觀察芋頭片的狀況，決定出爐時間。
㈡ 奶香蜂蜜芋頭飲的做法，奶香蜂蜜芋頭飲怎麼做
1.准備牛奶。
2.准備蜂蜜。
3.芋頭洗凈，放入蒸屜內，蒸熟。
4.晾一下，去皮，放入保鮮袋中。
5.用擀麵棍壓成泥（不用太碎也可以因為還要放入料理機攪拌）。
6.取適量芋泥，放入料理杯中。
7.倒入牛奶。
8.放入適量蜂蜜。
9.攪拌成細膩的汁，我攪拌了40多秒的樣子。
10.攪拌好的汁會有很多氣泡，過濾一下，其實，攪拌得細膩，只過濾出一些泡沫，沒有一點渣。
11.香滑的奶香芋頭飲就做好啦^_^，盛入杯子，即可飲用。
㈢ 芋頭,玉米,松子能否與蜂蜜共食
可以啊，把芋頭，玉米煮熟加上松子，拌上蜂蜜，營養口感都不錯。
㈣ 大芋頭最簡單早餐吃法
大芋頭最簡單的早餐吃法：芋頭去皮鍋里蒸、搗成泥、搓成球、小花朵點綴。
1、芋頭去皮切成片，在鍋里蒸熟。
芋頭介紹
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，目前在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分布在珠江、長江及淮河流域。
芋頭主要種類
1、多頭芋：母芋分櫱群生，子芋甚少，台灣山地栽培的狗蹄芋；廣西宜山的狗爪芋皆屬此類。特徵：植株矮，一株生多數葉叢，其下生多數母芋，結合成一塊；粉質，味如栗子。
2、大魁芋：母芋單一或少數，肥大而味美，生子芋少，植株高大，分櫱力強，子芋少，但母芋甚發達，粉質，味美，產量高。如台灣、福建、廣東等熱帶地區常見的檳榔心、竹節芋、紅檳榔心、檳榔芋、面芋、紅芋、黃芋、糯米芋、火芋等。
3、多子芋：子芋多而群生，母芋多纖維，味不美。本類分櫱力強，子芋為尾端細瘦的紡錘形，易自母芋分離，栽培目的是採收子芋。我國中部及北部栽培者多屬此類。如台灣的早生白芋，浙江杭州的白梗芋，浙江慈溪的黃粉芋等。浙江的紅頂芋、烏腳芋、台灣的烏柿芋等品種具紅色或紫色葉柄，也屬此類。
㈤ 芋頭又不甜 怎麼做芋圓
用料
荔浦芋頭
600g（去皮）
木薯澱粉
250g
蜂蜜
適量
芋頭芋圓（家庭版）的做法
這種帶花紋的大芋頭又叫荔浦芋頭，澱粉含量高，香氣十足，很適合做甜品芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟1
上鍋蒸熟，半個小時左右，筷子可以輕松戳軟即可芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟2
芋頭加蜂蜜/白糖/煉乳，可以多加一點，芋頭本身甜度低，等下還有木薯澱粉中和芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟3
壓碎成芋泥芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟4
取一半木薯澱粉，倒入適量開水，攪拌成粘性面團芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟5
倒入芋泥，分次加入剩餘的木薯澱粉，慢慢揉吧芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟6
揉的過程需要耐心，期間能夠摸到芋頭的小顆粒，很好玩的。揉成一個不太粘手的面團
擀成條狀，切塊就好啦芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟8
大概能做這么多😂中號打蛋盆芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟9
水燒開了後把芋圓下鍋，芋圓浮上水面大概三四分鍾就好了。芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟10
出鍋用冷水過兩遍，就可以吃啦芋頭芋圓（家庭版）的做法
步驟11
小貼士
1.一定要用冷水過兩遍以上，口感才會Q彈
2.和紅豆湯，椰子汁，牛奶搭配都很好吃
3.嚼的時候嚼到芋頭顆粒，口感很豐富
4.吃不完的芋圓裹上澱粉，冷凍保存就好啦。下次吃的時候不用解凍，直接下鍋煮。
㈥ 桂花釀蜜芋頭怎麼做
桂花糖芋頭做法一，
材料
主料：芋頭300克，
調料：白砂糖75克，糖桂花25克
做法
1.將芋頭洗凈，放入鍋中，置旺火上燒沸；
2.再轉小火煮10分鍾左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
3.將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
4.改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。
做法二，桂花蜜芋頭
材料
去皮芋頭 750g,砂糖或冰糖 350g,米酒 110cc,中葯店桂花 酌量
做法
1、將芋頭滾刀方式切大塊加入冷水至一半的高度不加蓋再用中火將芋頭煮至用筷子可刺過的軟度(水有完全把芋頭蓋過還有一部份的芋頭是碰不到水的~煮滾候其實水都會完全蓋到芋頭唷)
2、再將50g砂糖或冰糖加入熱水至8分滿位置繼續用中火熬煮10分鍾後把剩下的二砂糖或冰糖及米酒和桂花倒入鍋中蓋上鍋蓋轉瓦斯中心火續煮15分鍾(勿翻動避免鍋中芋頭糊爛掉唷)
3、放涼後熱熱吃還是放入冰箱都是極上甜品
做法三，桂花釀蜜芋頭
材料
芋頭1顆 (840g),水 600cc,冰糖 300g,米酒 30g,桂花蜜 適量
做法
1、芋頭去皮切塊放入電鍋內鍋，加入600cc水，外鍋1杯半水蒸熟(用筷子可穿過芋頭就是熟了)，可依芋頭量增減蒸煮時間與水量。
2、加入冰糖與米酒，外鍋再加半杯水蒸至糖與酒入味。
3、食用時可淋上少許桂花蜜增添桂花與蜜香氣。
㈦ 蜜汁芋頭的做法，蜜汁芋頭怎麼做好吃，蜜汁芋頭的家常
蜜汁芋頭的做法
1.大芋頭一個
2.把芋頭 切成薄片
3.用油炸下
4.炸成雙面發黃 我這里的炸的時間短了 所以不夠黃
5.留少許油 加糖 用小火 慢慢翻炒 直至糖的甜味都入到芋頭里
6.炒的差不多時 再加入蜂蜜或者麥芽糖 我因為家裡沒有蜂蜜了 所以只能加點耗油 這樣顏色不會顯得發白
7.翻炒入味即可
㈧ 芋頭可以加蜂蜜嗎
芋頭可以加蜂蜜，兩者沒有相剋，能一起吃。
【奶香蜂蜜芋頭飲的做法】
主料：芋頭 100克、牛奶 200克
輔料 ：蜂蜜 適量、
做法
備牛奶。
准備蜂蜜。
芋頭洗凈，放入蒸屜內，蒸熟。
晾一下，去皮，放入保鮮袋中。
用擀麵棍壓成泥（不用太碎也可以因為還要放入料理機攪拌）。
適量芋泥，放入料理杯中。
倒入牛奶。
完成。
㈨ 蜜汁芋頭的做法
1
大芋頭一個
2
把芋頭 切成薄片
3
用油炸下
4
炸成雙面發黃
5
留少許油 加糖 用小火 慢慢翻炒 直至糖的甜味都入到芋頭里
6
加入蜂蜜或者麥芽糖
7
翻炒入味即可
㈩ 煮芋頭是加白糖還是紅糖還是蜂蜜好
大多數都是白糖的。紅糖肯定不行的。顏色。。蜂蜜的話溫度太高也不怎麼好。白糖好點