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枸杞蒲公英棗子茶可以嗎

發布時間: 2023-01-25 13:58:34

1. 上午喝紅棗枸杞桂圓玫瑰花茶下午和蒲公英根可以嗎

蒲公英根是治療上了和生蒼,應該沒有什麼大礙,但最好還是不要趕一天喝。

2. 蒲公英可以直接曬干泡茶嗎,應該怎樣做

蒲公英可以直接曬干泡茶嗎,應該怎樣做?

春天一到,在農村的山上,可吃的各種野味也多起來了。在樹上有香椿芽,而在田野里還有一種野菜,在這個時候吃正當時,而它就是蒲公英。每年春天的頭茬蒲公英是最嫩的,用它來炒菜吃、包餃子都是非常的美味。



等到七八分鍾以後(具體時間看鍋和火的大小而定),當鍋里的蒲公英的水分徹底炒幹了以後,就要把它們盛出來。在放置在通風的地方,讓它涼了之後,就可以用袋子或者是玻璃盆子裝起來了,這樣蒲公英茶就炒制好了。

蒲公英茶是男女老少都可以服用的,其含有豐富的維生素和礦物質,具有很好的保肝護肝、利尿的作用,還能降低膽固醇。除此之外,蒲公英茶還對於消化不良、便秘也有一定的效果。不過蒲公英性寒,在食用的時候,可以放入一些枸杞,或者是紅棗,效果會更好。

3. 食材_蒲公英竅門

現代社會的人吃膩了大魚大肉,越來越多的野菜開始被搬上人們的餐桌。眾所周知,蒲公英是一種營養豐富的保健野菜,中醫認為蒲公英無論葯用還是作為食材,渾身都是寶。新鮮蒲公英的主要食用部分為葉、花、花莖、根。其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。下面為大家介紹一下蒲公英作為食材的各種吃法。
蒲公英食譜
1、涼拌蒲公英:
材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3顆;
調料:鹽適量、蚝油一大勺、香油一小勺、雞精少許;
做法:
1、先將蒲公英摘洗干凈,坐鍋燒水,水開後撒少許鹽下蒲公英焯一下趕緊撈出過涼水,然後放冷水裡泡一會兒;
2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、雞精、香油調成汁;
3、將蒲公英撈出過冷開水,擠干水,淋入調好的剁椒汁,充分拌勻即可。
小貼士:
1、蒲公英本身是帶有苦味的,所以一定要用開水焯過,再到涼水裡漂出苦味。
2、涼拌的菜建議還是用冷開水過一遍再料理,比較衛生。
3、剁辣椒和蚝油都是有鹹味的,此菜不需要再另外加鹽了。
4、蒲公英又稱尿床草,對於利尿可是有非常好的效果;它具有豐富的維生素A和C及礦物質,對消化不良、便秘都有改善的作用;另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效;它的根則具有消炎的作用,可以治療膽結石和風濕。
2、蒜蓉蒲公英
原料:蒲公英250克,蒜蓉6克,精鹽3克,味精1克,香醋12毫升,香油26毫升。
做法:
1、蒲公英洗干凈後切成2厘米長的段。
2、將蒜蓉、精鹽、味精、香醋、香油放入盛器內,攪拌均勻後,下入蒲公英拌勻即成。
3、蒲公英粳米粥
原料:蒲公英嫩苗150克,粳米100克。精鹽、蔥花、素油各適量。
做法:將蒲公英去雜洗凈,入沸水鍋焯一下,撈出洗凈切碎。粳米淘洗干凈。油鍋燒熱,下蔥花煸香,加入蒲公英、精鹽炒至入味,山鍋待用。鍋內加水適量,放入粳米煮至成粥,倒入蒲公英煮一段時間即成。
功效:食用粥味略苦,具有清熱解毒、消腫散結的功效。適用於乳癰、瘡腫、淋巴結炎等病症,療效顯著。民間多用於感染發炎、乳癰腫痛等病症。健康人食用能增強抗病防病能力,潤澤皮膚,烏發,壯筋骨。
4、蒲公英蒓菜雞絲湯
主料:蒲公英50克、西湖蒓菜1瓶、雞脯肉100克、清湯150克、雞蛋2個。
調料:精鹽、味精、料酒、水澱粉各適量。
做法:
1、將蒲公英擇洗干凈,切成段。雞脯肉剔去筋皮,放入涼水中泡30分鍾,撈出切成絲,蒓菜打開瓶倒入碗內,雞蛋去黃留清。
2、將雞絲用清水略洗一下,撈出擠凈水分放入碗內,加入雞蛋清、精鹽、水澱粉調勻漿好。鍋燒開水後離火,將雞絲抓散,放入開水內,再將鍋上火,用筷子把雞絲撥散,視雞絲變成白色撈入碗內,用涼清湯泡上。
3、清湯500克燒開,將蒲公英放入清湯內燙透熟,撈入湯碗內。雞絲也用滾開的清湯燙透,放入湯碗內。燒開餘下的清湯,用料酒、精鹽、味精調好味,注入湯碗內即成。
特色:本品蒲公英、蒓菜脆嫩爽軟滑,湯鮮味美。
5、酥炸蒲公英
原料:蒲公英300克,米粉一杯,雞蛋一個,冷開水一碗,菜油、精鹽適量。
做法:
1、將蒲公英洗凈,控水備用。
2、雞蛋打入容器中,加入冷開水再行攪打,然後倒入米粉攪拌,撒入少許鹽拌成稀糊狀待用。
3、將瀝過水的蒲公英逐條蘸上蛋糊液,即上漿或叫掛粉衣。
4、油鍋置中火上,菜油燒至六成熱,投入蒲公英炸至酥香綠色撈出,放漏勺中瀝干油後裝盤即成。
特點:此菜無苦味,香酥可口,風味獨特。
6、上湯牛肉蒲公英
原料:蒲公英400克,瘦牛肉300克,雞清湯500克,芝麻少許,鹽、醬油(或番茄醬、果醬、咸醬等)各適量。
做法:
1、將蒲公英洗凈入開水中稍燙,立即撈出,控水後鋪入湯碗底。
2、牛肉切成極薄的片,鋪蓋在湯碗中的蒲公英上。上湯煮沸時,沖在牛肉片。湯要漫過肉和菜,用蓋子蓋好燜3-5分鍾即成。另用小碟盛調味的醬油或醬料,撒上芝麻,食時蘸吃。所用調味汁不同,風味也不同。
特色:利用上湯的汁味精華,不用油而保持原味。

4. 蒲公英、枸杞、大棗可以同泡水喝嗎

蒲公英、枸杞、大棗可以同時泡水喝,大棗和枸杞屬於性質偏熱的食物,用來一起泡水喝能夠散寒止痛,溫經補血。而蒲公英具有清熱解毒的功效,可以中和紅棗枸杞的熱性,避免引起上火。

5. 奶奶從山上挖了好多蒲公英回來,自己如何製作蒲公英茶

將蒸好的蒲公英放在太陽光下爆曬,直至大部分的水分都瀝干,切記不要陰干,否則蒲公英葉會爛掉。你這蒲公英長得不錯,蒲公英是我們農村常見的一種超便宜的中葯材,在北方很多地區都把它當做雜草來清除,但是蒲公英泡水喝的功效還是很大的。今年我家也挖了很多蒲公英做成蒲公英茶,

製作蒲公英茶要選擇那些葉子肥肥寬寬的,蒲公英花含苞待放的時候採集的葉子製作蒲公英茶是很好的,蒲公英嫩芽用來食用苦味會差一些,但是用來製作茶葉味道會差一些。為常用中葯材營養成分極為豐富。蒲公英性寒味甘苦,有清熱解毒,消腫散結,地利濕退黃之功效。從蒲公英中提取的黃酮類物質,具有治療癰腫,治療肺癰咳痰,治療濕熱黃疸。

6. 蒲公英葉子和枸杞子葉子泡在一起有什麼作用

為什麼這么泡,蒲公英清火明目,枸杞子溫補固體,葯性都不兼容…… 兩個還是分開泡吧,蒲公英可以加野菊花泡水喝;枸杞子單獨泡就好了,可以加兩個紅棗,補氣補血的。

7. 枸杞和蒲公英能泡茶嗎

枸杞可以和蒲公英泡水喝:

與枸杞相剋的東西:

1、與牛奶相剋:忌與乳製品同食;

2、與人乳相剋:忌與乳製品同食;

3、與羊奶相剋:忌與乳製品同食;

4、枸杞不要與綠茶一起泡飲;

5、不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃,還有螃蟹等食物同食。

吃枸杞的常見禁忌

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

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(7)枸杞蒲公英棗子茶可以嗎擴展閱讀:

枸杞的營養價值

1、明目:擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

2、提高機體免疫力:枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

3、降三高:調節血糖,降低血壓,防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。

枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。