⑴ 椰子怎麼吃好吃又簡單
椰子怎麼吃好吃又簡單
椰子怎麼吃好吃又簡單，椰子一般都是生長在南方，北方基本沒有，但是椰子真的是非常的好，不僅新鮮的果醬可以食用，果肉也是可以服用的，以下分享椰子怎麼吃好吃又簡單
椰子怎麼吃好吃又簡單1
一、椰子奶凍
食材：椰子、瓊脂、牛奶、元貞糖。
做法如下：椰子汁倒出沉澱一下，打破椰殼，用勺挖出椰肉，將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿，瓊脂用水泡軟，在適量水中小火煮溶化瓊脂，在煮開的瓊脂中一點點加入椰漿，拌勻，不用煮沸，倒回椰子殼中放涼，入冰箱冷藏，二小時後取出即可開吃。
二、椰子燉鴿子鮑魚
食材：椰子、紅棗、鴿子肉、鮑魚、枸杞、鹽。
做法如下：椰子劈開，倒出椰子水，在椰子裡面放進鴿子肉，紅棗，枸杞，泡發干鮑魚1隻，倒入椰子水，8分滿就行了，椰子包上錫紙，防止水汽進去，隔水燉2個小時，開蓋加點鹽調味就好了。
三、椰子燉老母雞
食材：老母雞、椰子、鹽、清水、姜、紅棗、枸杞。
做法如下：椰子洗凈，劈開，倒扣在碗上把椰子汁倒出，把椰子肉切成粗條，老母雞洗凈把油脂和雞皮去掉，將老母雞、姜塊一起放入電壓力鍋內，再加入椰子條，放入紅棗和枸杞，添加適量的清水，然後放到爐子上面，煲40分鍾，煲好後，加入適量的鹽調味即可。
四、椰子燉蛋
食材：椰子、雞蛋、純牛奶、白砂糖、椰汁。
做法如下：椰子開蓋倒出椰汁，蛋液加牛奶攪拌均勻，加入適量糖，攪勻，攪拌好的蛋奶液過篩，保證蒸好的蛋羹滑嫩，沒有結塊，椰子蓋上蓋子，放在碗里，放進蒸鍋，大火蒸20分鍾左右，看到蛋液凝固就可以了，蒸好後放涼後放入冰箱冷藏後更美味。
五、椰子雪花酥
食材：黃油、棉花糖、椰蓉、椰子粉、綜合堅果、小餅干、食鹽、奶粉。
做法如下：起鍋把椰蓉放入鍋中，中小火炒香椰蓉，變成金黃色即可盛出晾涼備用，准備一個不粘鍋，開小火加入黃油，融化成液體，倒入棉花糖，慢慢的融化成液體，棉花糖融化後
加入椰蓉和椰子粉，反復按壓均勻，表面光滑，看不到顆粒為止，加入堅果，簡單拌勻，關火，再倒入餅干，拌勻，戴上手套，壓成長方形，冷卻，脫模，比量好大小，最後切塊，奶粉跟椰子粉混合後，撒在表面，就完成了。
椰子怎麼吃好吃又簡單2
椰子肉的功效與作用：
1、補充營養
椰子肉是營養非常豐富的一種水果，其中含有大量的糖類、蛋白質、脂肪和維生素，還含有一些人體必需的微量元素，如鉀、鎂等。吃椰子肉可以幫助補充人體必需的營養成分，有利於提高身體的抗病能力。抵抗力較差的人，不妨多吃點椰子肉，可以讓自己少生病。
2、利尿消腫
椰子肉當中含有很多的`礦物質，鉀元素和鎂元素的含量就非常高，這些物質可以起到補充水分，緩解電解質紊亂的作用，還能夠利尿促進小便的排出，幫助消除水腫。有的人很容易出現浮腫，睡前稍微喝點水就會變得眼瞼浮腫，吃椰子肉有助於消除水腫。
3、殺蟲消疳
椰子肉有殺蟲消疳的功效，吃椰子肉可以將腸道內的寄生蟲殺除掉，經常吃生魚片的人可以多吃點椰子肉，這是因為生魚片都是沒有經過高溫煮熟的，成生魚片的人很容易感染上寄生蟲，吃點椰子肉可以幫助將這些寄生蟲殺死，讓身體更加健康。
椰子肉的常見吃法：
一、煲雞湯
1、新鮮的椰子肉可以用來煲雞湯，在製作時需要准備雞塊三百克，豬骨二百克，把它們全部洗凈切成塊狀，用沸水焯三分鍾取出以後去水分，把焯好的雞塊和豬內放到湯鍋中加入生薑和紅棗等配料，一起煮開再煮半小時左右。
2、把准備好的新鮮椰子取出椰子汁放在一邊備用，再把它用硬物敲開取出里央的椰子肉切成條狀，放到鍋中一起煲制，一個小時以後放入取出的椰子汁，再加入食用鹽調味，調勻以後再煮十分鍾，這時自製的椰子雞湯也就做好可以取出食用了。
二、椰子燉蛋
1、椰子肉平時還可以燉蛋吃，在製作時需要准備一個完整的椰子，把它開孔以後取出裡面的椰子水放在一邊備用。隨後把椰子開蓋，再准備三到四個雞蛋以及適量的牛奶。
2、把雞蛋磕開打散，放入適量的牛奶與白糖再次調勻，讓白糖全部化開，放在碗中靜置二十分鍾。再准備適量的枸杞子洗凈，把調好的蛋液倒入到處理好的椰子中，讓它與椰子肉親密接觸，在鍋中燒水加熱以後把椰子入鍋隔水蒸半小時，最後放上枸杞裝飾，這時椰香濃郁的椰子燉蛋也就做好可以取出食用了。
椰子怎麼吃好吃又簡單3
椰子肉的功效是什麼
功效
1.可治療動脈硬化、腦中風、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。
2.使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好。
3.椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。
4.此外，無論是病毒還是細菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，卻沒有傳統抗生素的副作用)，都有防治作用而無副作用。
營養
椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。
葯用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經;果肉有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
椰子肉什麼時候吃最好
椰子在嫩的時候椰子水一般不是很甜，略帶酸味，但是喝完水，直接大刀剖成兩半，可見其半透明的果肉。一般外地的遊客覺得這種果肉不會好吃，其實不然。鮮嫩的椰肉需要用金屬湯匙取其果肉(直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果凍，甜度適中，極其爽口。而外地遊客一般只知道已經成熟已有厚度的果肉。
椰肉要想好吃，必須看你的吃法。沒有難吃的椰肉，即使是再老的椰子，取其果肉，配上紅糖，其風味無窮。
把外層的椰棕剝開，看見上面有品字形的地方，然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿，將裡面的水倒清,這是極品，不要浪費;再用錘子敲開，或乾脆將椰子敲在地上，直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子肉怎麼吃呢?
一、生吃
椰子肉可以生吃，當我們把椰子汁喝完之後就把椰子殼拿來弄開它，把裡面的椰子肉拿出來就這樣吃。生吃的營養比較好，就是吃起來比較硬。
二、製成椰子汁
椰子肉放入到料理機中加入一些清水製成果汁，倒出後把殘渣去掉。再把取出的椰子汁放在湯鍋中煮開，並根據自己的口味加入適量的白糖。還可以把椰子水煮好後倒入杯子中，再加入一袋牛奶，調勻後就能直接飲用了。
三、椰子凍
材料：椰子肉1份，椰汁150ml，牛奶100ml，糖60克，瓊脂10克。
做法：
1、將椰子取肉，放入料理機，加入牛奶和糖打勻;
2、瓊脂用水泡軟，用小火煮至農化，然後緩慢加入椰漿攪勻;
3、倒入模具中晾涼，然後放入冰箱冷藏，2小時取出脫模即可。
四、椰子雞湯
材料：椰子1個，土雞1隻，豬骨150克，紅棗適量，鹽少許，姜少許。
做法：
1、雞塊去皮，豬骨洗凈，姜切片，棗去核;
2、湯煲紅水煮開，下入雞塊，豬肉，紅棗和薑片燒開;
3、撇去浮沫後繼續熬煮，椰子打開後取椰子肉，切條放入湯煲中;
4、燒開後再煲2小時，然後加入椰子水，煮開後再煲煮10分鍾，加鹽調味即可。
上面椰子肉的吃法，大家可以試試，一整個椰子十幾塊錢，只喝汁在我看來真的比較浪費，況且，椰子肉的好處還不少呢。
⑵ 雪花酥可以放什麼堅果
⑶ 當下最火的新年糖果，怎麼做最好吃
孩子期末考試結束後，家裡沒有輔導作業時的雞飛狗跳，感覺時間過得飛快，還有半個月就到春節了。同事們都趁著快遞還沒停，在網上采購各種的糖果和堅果。龍寶今年不打算買糖果，前陣子買了一些棉花糖，加上媽媽帶過來的一些堅果，做過年的糖果足夠了。龍寶就給大家分享分享6款用平底鍋做的糖果，自己做的糖果比買的好吃很多。
【核桃花生芝麻糖】食材：黑芝麻 300克，核桃仁 100克，脫皮花生 100克，枸杞 40克，麥芽糖 225克，白砂糖 70克，水 70克。
【製作步驟】1.黑芝麻用濾網過篩掉泥沙，核桃仁分成小塊，跟花生和枸杞放一起備用。
2.麥芽糖，白砂糖，水放入不粘鍋里開中大火熬糖漿，白砂糖融化後轉小火攪拌糖漿，糖漿熬到有濃稠的小泡泡。
3.把黑芝麻，花生，核桃，枸杞倒入糖漿里，保持小火加熱，快速的翻拌均勻。
4.翻拌好的糖放入金盤里壓緊實，糖有餘溫的時候切成薄片。
這6款糖果里，前面3款都是用棉花糖融化的，非常的簡單，後面3款是熬糖的，相對來說更香一些。過年糖果做起來，分享6款自製糖果，3分鍾學會，比買的更香更好吃。這6款自製糖果，做法簡單，用平底鍋就能做，比買的好吃還實惠。
⑷ 枸杞做菜可以放嗎 做什麼菜可以放
可以，淮山枸杞子排骨湯會放枸杞，以下是具體做法。
主料：排骨500g、淮山500g
輔料：枸杞50g、鹽適量、雞精適量
步驟一：淮山一斤備用。
⑸ 想要讓雪花酥不粘牙， 到底該用哪些竅門做
雪花酥看著很簡單，在鍋里一炒就行，但是有一些細節很重要。准備稱量食材，榛子仁入預熱到180℃的烤箱烘烤6分鍾，與餅干（我用的小奇福，不夠了只加了120g）、提子乾和花生仁放在一個容器里,原味雪花酥和牛軋糖有點相似，但其表面粘附著如雪花般的奶粉，裡面添加了更多的堅果，還添加了餅干，吃起來口味更加的豐富，口感上是酥脆中帶著一點微軟，打開烹飪軟體，「x媽教你做雪花酥」「x小姐的雪花酥下午茶」「雪花酥的3+1種有愛做法」，原味、抹茶味、椰子味，最黑暗的，還有鹹蛋黃味和奧利奧味的.
倒入學廚方盤中，趁熱用手由內往外掰，拉絲均勻，讓棉花糖裹住每一塊餅干。用學廚擀麵杖和卡尺配合整形，盡量壓實壓平。所謂雪花酥，只不過是以棉花糖為底，配以各種果仁和餅干碎製作的一種甜品，最後撒上奶粉或者糖分，看起來美麗，吃起來香脆。要說口味，確實不錯沒有工作的午後，約上三兩好友，享受一次下午茶的好時光，灰暗的生活也會變得多姿多彩起來。而自己動手做美食，也是一件十分解壓的事。不粘鍋、硅膠鏟子，這兩樣工具是做雪花酥最起碼的工具，有了這些工具雪花酥已經成功了一半。
⑹ 枸杞放到肉餅湯裡面可以提鮮嗎
枸杞放在肉湯餅裡面是可以提鮮的，並且枸杞的營養也很豐富，非常滋補，放到湯里邊也會讓湯的營養更加的豐富。