『壹』 紅糖枸杞煮雞蛋的正確做法 家常紅糖枸杞煮雞蛋的正確做法
1、提前准備好枸杞子,大棗,生雞蛋,紅糖姜水。
2、將枸杞子和大棗用冷水清洗干凈預留。
3、生雞蛋清洗,放進開水放鍋里8分鍾。
4、生雞蛋倒出去用冷水沖一下,撥殼。
5、煮過生雞蛋的水想要了,所有扔掉,清洗鍋。放進新的冷水,煮1分鍾上下,添加枸杞子,大棗。
6、將袋子里和的生雞蛋放進鍋里,文火煮20分鍾。
7、添加紅糖姜水。
8、待鍋里的湯,煮得剩餘一碗滋補湯上下情況下熄火,裝在碗里就可以。
『貳』 枸杞肝肉姜蛋湯要怎樣製作
枸杞肝肉姜蛋湯:用料:枸杞500克,豬肝、瘦豬肉各200克,雞蛋3隻,生薑2片,鹽、薑汁、燒酒、生抽、白砂糖各少許,生粉適量。
做法:(1)將鹽、薑汁、燒酒、生抽、白砂糖各少許和生粉適量拌勻,調開成腌料。
(2)揀選新鮮豬肝和瘦豬肉,用清水洗干凈,控干水,分別切薄片,加入腌料拌勻,使腌透入味。
(3)選購新鮮枸杞,用清水洗干凈,摘取葉片,枸杞梗捆成一紮。
(4)生薑用清水洗干凈,颳去姜皮,切2片。
(5)先將枸杞梗和生薑放入煲內,加入適量清水,用猛火煲至水開,然後用中火繼續煲片刻,取出枸杞梗,放入豬肝、瘦豬肉,候熟,再放入枸杞葉,候再開時將全部材料撈起上碟,然後將雞蛋逐只去殼,放入湯內慢火浸著,直至雞蛋熟時撈起放在菜面上,可以蘸生抽、熟油作下飯、下酒菜吃,湯水以少許鹽調味,即可佐膳飲用。
『叄』 紅糖枸杞煮雞蛋的做法有哪些
前言
感覺現在越來越喜歡喝這種對女人比較好的東西。我身上總是怕冷。晚上冷。白天也冷。都不知道是怎麼回事、這些東西也沒少喝。但是身體還是冷。只能經常喝喝了。
材料
主料:雞蛋2個、枸杞5g、紅糖1勺;
輔料:姜適量
紅糖枸杞煮雞蛋
1
材料備好、
2
鍋里燒水,然後把切碎的姜放下去一起煮開之後轉轉小火煮5分鍾。姜隨便切。
3
接著放紅糖下去再煮5分鍾、
4
接著下枸杞再煮5分鍾。
5
打那2個雞蛋下去一起再煮熟即可、
6
裝好了之後把姜撈出不要、就能喝了。
小貼士
很簡單哦、
『肆』 枸杞可以和生薑同吃嗎
理論上講姜是溫性,對於一些上火症狀或者有炎症的人不能吃,而枸杞屬於滋陰,都是溫性食物,也是可以一塊食用的。