㈠ 靈芝有毒副作用嗎
靈芝有毒副作用嗎
靈芝有毒副作用嗎，靈芝具有廣泛的葯用價值，有很好的保健作用，可以補氣血兩虛，提高免疫力增強體質提高抗病能力，但靈芝好處這么多，有沒有毒副作用呢，下面就來了解一下。
靈芝有毒副作用嗎1
靈芝是屬於補益類的葯，是益氣血、補心氣、安心神、健脾胃，是主虛勞的，因此如果是濕證的病人，不能吃靈芝，因為濕證不能用這種補法去治療，其他方面沒有發現靈芝有什麼副作用。
靈芝是菌類，對心血管系統有良好的強心作用，對中樞系統有明顯鎮痛的作用，且靈芝還能夠抗血栓、抗血小板的聚集、改善代謝和內分泌的作用，還有保護肝的作用。另外，靈芝也有抗氧化、延緩衰老的作用，同時也有抗炎、抗腫瘤的作用，因此沒有發現靈芝有過多的副作用，只是說有些人不太適合用，例如濕證的病人不適合用。
靈芝的功效與作用
1、靈芝可以防治高血脂，對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。
2、靈芝可以保肝解毒，靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對葯物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的'療效。
尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。 所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
3、靈芝可以抗腫瘤，自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。
靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑製作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選葯物。
靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療葯物和其它免疫促進劑都不具有的。
靈芝有毒副作用嗎2
靈芝，自古以來就被譽為了起死回生的「仙草」。它具有廣泛的葯用價值。可以提高肝臟的排毒功能，還能用於治療神經衰弱，失眠，慢性病等等症狀。本草綱目也記載了，靈芝性平，沒有毒副作用，因此靈芝是可以每日放心服用的。
那麼是不是所有人都可以服用靈芝呢？原則上，任何人都可以服用靈芝。特別是老人與小孩，老人與小孩的身體抵抗力比成人弱，因而容易患各種疾病。服用靈芝，抵抗力就會大為增強，因而不易感冒，因此，小孩與老人更要率先服用靈芝。小學生以下的小孩，適量為成人的2/3，體重輕而虛弱型的老人，適量為成人的2/3。
現代醫學證明，靈芝富含的多種有效成份，對於以下人群都有非常好的日常保健和輔助治療效果：
1、長期處於亞健康狀態，精神不振者；
2、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者；
3、患有各種慢性病，需要長期服葯治療者；
4、工作壓力大，腦力勞動頻繁而導致的神經衰弱、失眠、工作效率低下的人；
5、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人；
6、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人；
7、腫瘤疾病患者。
靈芝雖苦，但其葯用價值是非常高的，靈芝重點還是補氣，氣虛的人最適合吃靈芝。現代醫學還證明靈芝是一種不可多得的美容產品，是一種具有抗皺、消炎、消除色斑、保護皮膚，並使頭發增加光澤的美容產品。因此，愛美的女性朋友可以吃點靈芝哦！
靈芝的食用方法
1、靈芝清補湯
功效：清潤提神，健脾開胃。
材料：靈芝15克，紅棗23克，黨參23克，枸杞子24克，人參須15克，豬排骨300克。鹽適量。
做法：將靈芝等葯材浸入6000毫升水中約10分鍾（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。
功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
2、靈芝茶
功效：可用於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症。
材料：靈芝切片10克。
做法：水沖泡或煎煮代茶飲
3、靈芝陳皮老鴨湯
功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。
材料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1隻，蜜棗2枚
做法：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
4、靈芝煲烏龜
功效：滋補健身，養血安神，適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。
材料：靈芝30克，烏龜1隻，紅棗10枚，調料適量。
做法：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。
5、靈芝人參酒
功效：治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等症。
材料：靈芝片50克，人參20克，冰糖500克
做法：靈芝片50克，人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500mL白酒，密封浸10天後，日飲2次，每次15～20mL。
6、靈芝銀耳羹
功效：治咳嗽，心神不安，失眠多夢、怔忡、健忘等症。
材料：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克。
做法：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2～3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，
7、靈芝蜜茶
功效：久服可提高機體免疫力，並抑制癌細胞生長。
材料：靈芝15～20克、大棗60克、蜂蜜4克
做法：靈芝15～20克，大棗60克，水煎後加蜂蜜4克。
靈芝是一種營養價值非常高的食用菌，只有通過正確的食用方法才能有效地利用和吸收其營養！
㈡ 如何煲靈芝湯
* 靈芝清補湯 配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。 功效：清潤提神，健脾開胃。 製法：將靈芝等葯材浸入6000毫升水中約10分鍾（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。 * 靈芝田七瘦肉湯 配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克 功效：益氣養心，祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者，症見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。 製法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、薑片洗凈，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鍾，飲湯食用。 * 靈芝蹄筋湯 配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。 功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。 製作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去葯袋，調味，飲湯食肉。 * 靈芝薄荷飲 配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鍾即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品， 適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等症。 * 靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1隻，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。 製作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜 配料：靈芝30克，烏龜1隻，紅棗10枚，調料適量。 功效：滋補健身，養血安神，適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。 製做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯 靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。 湯料配方：五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板； 湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節炎等有較好療效，長期飲用能防抗肺癌。 1.靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。 2.靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中葯一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝， 3.靈芝泡酒：靈芝 100 克，白酒 1000 克。將靈芝洗凈切片，放入盛酒的壇內，封蓋，10 日後即可飲用。白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。 4.靈芝燉鴨：原料：靈芝5g、仔鴨1隻、肉桂5g、草果5g、姜、蔥、鹽、料酒等適量 製法：將靈芝、肉桂、草果用清水煎2次，每次煎20分鍾左右，兩次取葯液約250毫升，放入鍋中，加入蔥、姜、料酒及清膛洗凈切塊的仔鴨，用文火燉1小時左右，加味精等調味即成。 5.靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。 6.靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的葯用效果和營養價值好。 7.靈芝澡浴：靈芝500克，熬水3—4次，倒入浴盆中，加水並調至適當溫水，再進水浴盆浸泡全身，然後淋浴沖洗，對治療風濕病、關節炎、皮膚病，疏通筋絡有良好的作用。 8.一隻龜、一隻滋補老母雞、靈芝等，真是補得不得了。好在這種滋補法比較溫和，像靈芝和龜都有去淤生新的功效，而龜和老母雞又有益氣、強身健體的作用，另外靈芝還有消炎、預防肝炎的功效，這樣的湯喝起來不怕燥熱，只會感覺脈絡舒暢，特別有精神。 9.靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎後加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,並抑制癌細胞生長。 10．靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3 次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等症。 11．靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經衰弱、夜不安眠症。 12．靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少症。 13．靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去葯渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。 14．靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩燥易驚、失眠等症。 15．靈芝河蚌褒冰糖：靈芝20克，用沙鍋加水煎1小時，取汁；加入洗凈的河蚌肉250克，煮熟，放入冰糖60克即成。每2～3天服1次，可治急、慢性支氣管炎，老年性慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症 16．靈芝麥片粥：靈芝10克，水煎取汁，粉碎小麥片50克，同煮粥，加白糖1匙。治神經衰弱患者夜不能眠症。 17 .靈芝山葯湯：靈芝15克，山葯30克。煮湯服用。可治糖尿病。 18. 靈芝大棗湯：靈芝15～20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煎液2次，合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可治癌症。 19．靈芝桃酥 ：麵粉，芝麻，白糖，粳米，靈芝等。提取靈芝有效成分。按桃酥常規技術製作，加入靈芝成分。能延年益壽，防衰老。為老年保健食品，對神經衰弱者特效。 20．靈芝壽星湯 配料：靈芝1。5克；燕窩1。5克；紅參0。5克；大參3克；冰糖25克；燉服。 功效：治肺虛盜汗，遺精，咳嗽，疲乏無力等症。 21．靈芝豬肉湯 配料：靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克，共煮，去葯渣食肉，每日1次，連服10-15天。 功效：治肝硬化 22．靈芝蓮心百合瘦肉湯 配料：靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。 功效：安神健脾，清肺燥，止乾咳，凡陰虛咳嗽或肺結核者可常服。 23．靈芝蓮子清雞湯 配料：靈芝6克，蓮子50克，陳皮一塊，雞一隻。 功效：健脾開胃，補益身體，病後體虛，產後，手術後，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花，可常飲此湯。 24．靈芝杞子南棗乳鴿湯 配料：靈芝6克，杞子30克，南棗10克，乳鴿一隻，生薑一片。 功效：健脾開胃，補益氣血，養心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，頭暈眼花。
㈢ 靈芝怎麼煲湯
靈芝煲湯常見做法如下：
准備材料：棒骨600克、靈芝20克、黨參15克、枸杞子7克、生薑15克、食鹽4克
1、首先准備好需要的材料，如下圖所示：
㈣ 靈芝煲湯的做法大全
1、靈芝銀耳湯
【功效】活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等症。
【配方】靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
【製法】將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。
【用法】喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。
2、靈芝二仁湯
【功效】適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。
【配方】靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
【製法】剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
【用法】每日清晨服用。
3、靈芝大棗湯
【功效】對腫瘤細胞有抑製作用。
【配方】靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
【製法】靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鍾，取汁。合並後加入蜂蜜即成。
【用法】每日1劑。
4、靈芝三七飲
【功效】加速血液循環、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。
【配方】靈芝30克，三七片4克。
【製法】將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
5、靈芝山葯湯
【功效】加速胰島血液循環，提高胰島產生胰島素能力，降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。
【配方】靈芝15克，山葯30克。
【製法】將葯材洗凈放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。
6、靈芝豬胰湯
【功效】主治糖尿病。
【配方】靈芝20克，豬胰臟1條。
【製法】將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾，然後放入豬胰臟共煮，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】分早晚兩次服用，長期服用有效。
7、靈芝豬肉湯
【功效】治肝硬化。
【配方】靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克。
【製法】先將葯材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈切塊放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
【用法】去葯渣吃肉喝湯。每日1次，連服10一15天。
8、靈芝河蚌羹
【功效】治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症。
【配方】靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。
【製法】將靈芝洗凈，放如沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時，取濃汁；然後放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化後即可食用。
【用法】蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
9、靈芝豬蹄湯
【功效】抗衰老，柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
【配方】靈芝30克，豬蹄2隻，生薑、胡椒適量。
【製法】將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬蹄去毛，洗凈切塊放入鍋內，加生薑、胡椒，燉至爛熟即可。
【用法】去葯渣吃肉喝湯，分早晚兩次服用。
10、靈芝粉葛豬腸湯
【功效】降血壓，治冠心病，去濕和胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，皮膚濕毒，水腫骨火。
【配方】靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克，赤小豆60克。
【製法】洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬腸洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
【用法】去葯渣喝湯。每日分兩次服用，可長期服用。
11、靈芝蓮子清雞湯
【功效】健脾開胃，補益身體。適用於病後體虛，產後、術後，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花者。
【配方】靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1隻。
【製法】先將葯材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。雞洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。
【用法】去葯渣吃肉喝湯，宜長其服用。
12、靈芝黑白木耳湯
【功效】滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦，可用於防癌抗癌，降血壓，降血脂，預防冠心病。
【配方】靈芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。
【製法】洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】去葯渣喝湯。每日分兩次服用。
㈤ 靈芝配什麼煲湯好
靈芝陪花旗參燉雞湯好。
花旗參靈芝燉雞湯的做法
准備材料：靈芝10克、豬蹄900克、姜5克、蔥5克、精鹽少許
步驟：
1、剁好豬蹄。
㈥ 怎樣養肝護肝
養肝護肝也是有小常識的，我們現在日常生活中怎麼做到養肝護肝呢?養肝護肝有很么方法嗎?怎樣養肝護肝這個問題由我來為您解答!
怎麼養肝護肝
哪些廉價物能養肝排毒
1、青檸檬
對於很多人來說，在日常的生活中如果想要好好的保養自己的肝臟，那麼在這樣的情況之下，你們就可以吃點青檸檬，對於肝臟的保養來說，好處是非常多的。
這主要就是因為在青檸檬中含有特別多的維生素C以及檸檬酸，因此大家在日常吃它的時候，能夠有效的促進身體進行排毒，還有就是能夠讓肝臟產生出比較多的膽汁，那麼在這樣的情況之下，就能夠有效的給肝臟排毒，並且還能夠讓肝臟得到保養，大家在日常的生活中只要注意吃點它就可以了。
大家在平時吃青檸檬的時候，可以先把它切開，然後再把它放在水中浸泡，之後喝檸檬水就可以了，如果你覺得這樣喝沒有什麼味道的話，你可以在裡面加入一些蜂蜜調味，通過這樣的方法有效的幫助自己保養肝臟。
2、菠菜
第二中要給大家介紹的，在日常的生活中經常吃點，對於維護肝臟健康來說，好處是非常多的一種食物就是菠菜。
這主要就是因為在菠菜中含有非常多的營養物質，比如說葉酸、維生素、葉黃素等成分，因此大家在日常吃的時候，能夠有效的調理肝氣，並且還能夠讓血脈暢通，大家在日常的生活中注意到這點就可以了。
大家在日常吃菠菜的時候，千萬不要把菠菜長時間放在鍋中煮，這樣會破壞掉菠菜中存在的營養成分，因此大家在日常吃它的時候，最好是把它清洗干凈之後，放在熱水中焯一下，通過這樣的方法不僅能夠去除菠菜上存在的細菌，而且還能夠把菠菜煮熟了，大家吃了這樣的菠菜會更加有助於肝臟的保養。
哪些中草葯可以養肝護肝
1、紅棗
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中葯。中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來養肝排毒的方法。由於紅棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利於蛋白質的合成，可以防止低蛋白症狀，達到健脾養肝的目的。
最常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的葯效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10—30克紅棗洗凈，並用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養分溢出，然後加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗，做成棗粥食用。另外，將紅棗加工製作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。
2、百合
百合性平、味甘，含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。它具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。它裡面所含有的秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，因此經常食用百合可以起到防治肝硬化的作用。另外，新鮮的百合富含黏液質及維生素，這些非常有利於皮膚細胞的新陳代謝，實為養顏美容之佳品，所以女性朋友可以多吃。
如果用鮮百合，一定要將鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗凈後在沸水中浸泡一下，這樣可以除去苦澀味。百合並不適合所有人，它性寒，比較黏膩，那些老是感覺肚子發涼、稍微吃一些涼東西就拉肚子、喜歡喝熱水吃熱飯的人還是少吃為好。
3、靈芝
靈芝裡面含有靈芝多糖，這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人體免疫系統功能和人體的內缺氧能力。另外，這些多糖成分還能夠清楚體內的自由基、抵抗輻射傷害、提升肝臟骨髓血液進行DNA、RNA蛋白的合成作用。
《神農本草經》中記載，靈芝有益肝氣，明代李時珍所著的《本草綱目》亦記載，“靈芝明目、補肝氣、安精魂”。靈芝性平無毒，入五臟，固本培元，扶正祛邪，在眾多的中草葯中，能同時起到這些作用的只有人參和靈芝。但人參的禁忌比較多，體質實熱者不宜用，氣候轉暖時不宜用。而靈芝扶正而不助火，祛邪而不傷正，在八綱辯證治療中，陰陽、表裡、寒熱、虛實皆可用之。
4、五味子
五味子中富含多種活性成分——木脂素，此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用，可以幫助促進損傷的肝細胞的修復，增長以及抑制肝細胞病變。另外，五味子還可以促進肝臟的解毒、保護肝臟免受毒害，並能使到因為濫用酒精、葯物或肝炎而受損的肝臟組織的再生。
一般中葯店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，顏色烏黑，具有調養五臟、強心鎮定的功能。五味子斂肺滋腎，可與紅棗、黃耆等一同入菜，做成粥品，對養肝相當有助益。
5、黃芪
北芪又稱黃芪，它具有補氣養血的功效。因為很多肝病患者常出現乏力的症狀，中醫認為肝藏血，所以用黃芪可以提高機體免疫功能和抵抗力。黃芪對健康人既起到防止感冒，又預防肝病的作用，而對慢性肝病患者則可以促進肝病的痊癒，或者減輕症狀。而且黃芪對人體還有健脾的作用。
黃芪能補中益氣固表;枸杞子能養肝補腎明目，均為性平味甘。合而燉乳鴿，能養肝補氣、提神益氣，且醇香可口，是老年人和婦人春困夏乏時的養生湯品，並對老年性體虛眩暈，症見頭暈眼花、性慾下降有很好的調養作用。
6、丹參
丹參主要成分是丹參酮，具有活血化瘀、養血安神之功效。近年來研究發現，丹參能改善肝內微循環，降低血液黏稠度，降低肝門靜脈的壓力，增加肝細胞血流量，改善肝細胞的缺氧狀態，調節免疫功能，減輕肝細胞變性壞死，促進肝細胞的再生，抗肝纖維化並且使得早期形成的肝纖維溶解以及具有抗腫瘤的作用。
丹參有涼血散瘀功能，和清熱解毒葯配伍，可治療瘡癰腫脹，能增加巨噬細胞的吞噬功能，可祛瘀生新，促進組織修復。例如四物湯，由當歸、川芎、白芍、熟地四味葯配製而成。
7、冬蟲夏草
冬蟲夏草含有多種氦基酸成分和多種無機元素，能保護肝細胞，促進肝功能的改善與恢復。蟲草菌絲還具有激活肝臟枯否細胞的作用，能改善肝功能，降低ALT。冬蟲夏草能增強乙肝患者單核巨噬細胞的吞噬功能，主要是T細胞功能的改善以及NK活性、巨噬細胞功能的提高，從而使得機體清除肝炎病毒的能力加強。
㈦ 靈芝可以和什麼一起煲湯
靈芝可以和雞一起煲湯，做成靈芝燉雞湯進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：靈芝 1/2個、雞 1/2隻、紅棗 適量、枸杞 10克、黨參 20克、桂圓 8個、姜 適量、鹽 適量。
一、第一步把食材洗干凈處理好，放一旁備用。
㈧ 靈芝煲湯的最佳搭配和做法
需要提前准備好的材料包括：靈芝 半個、雞 半隻、紅棗 適量、枸杞 適量、黨參 適量、桂圓 適量、姜 適量、鹽 適量。
一、第一步處理好材料，雞洗凈切塊，黨參切段，靈芝切成長條，放一旁備用。如下圖所示。
分布區域
1、赤芝：我國普遍分布，但以長江以南為多。
2、紫芝：為我國特有種，分布於長江以南高溫多雨地帶。
生長環境
1、赤芝：生於向陽的殼斗科和松科松屬植物等根際或枯樹樁上。
2、紫芝：生於闊葉樹或松科松屬的樹樁上。引起木材白色腐朽。
㈨ 靈芝跟什麼配一起煲湯好
靈芝、黨參、枸杞等一起搭配煲湯比較好。