❶ 鴿子燉紅棗枸杞怎麼做
用料
鴿子 1隻
紅棗 10幾粒
枸杞 1勺
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
料酒 2勺
做法步驟
1、准備食材
2、把鴿子洗凈切成塊
3、鐵鍋置火上放入水，加薑片、蔥、料酒，鴿子放入鍋中煮去血水
4、准備紅棗枸杞洗凈備用
5、取砂鍋放入鴿子、紅棗加入清水淹沒食材，開火燒開轉小火慢慢煲
6、煲1個半小時左右鴿子就酥爛，這時放入枸杞，加入鹽調味即可
❷ 鴿子湯,裡面可以放香菇和枸杞嗎
你好，可以的，不過那個香菇你可以改成紅棗跟紅棗和枸杞放在一起比較好啊，等一下也比較好吃，那個紅棗和枸杞放在一起也有營養，也有擠到去腥的作用
❸ 怎樣煮鴿子湯做的好吃
清燉鴿子湯的做法
食材用料
鴿子 1隻、豬骨 150克、香菇 3隻、枸杞 適量、紅棗 3個、鹽 適量、姜 2片。
步驟：
准備好材料，鴿子買時清理好內臟。
香菇清洗後浸泡半小時。
澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出待用；
除枸杞外所有材料一起放進燉盅里，大火燒開後小火燉1個半小時。
關火前加枸杞和鹽調味即可。
小貼士
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養
蟲草鴿子湯的做法
食材用料：
枸杞 少許
鴿子 1隻
干貝 12克
紅棗 3顆
蟲草花 20克
鹽 少許
姜 2片
步驟：
准備好材料，紅棗，干貝等清洗干凈。
蟲草花浸泡半小時。
澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
除枸杞外，所有材料和薑片一起入燉鍋，加適量清水燉1個半小時。
關火前加入枸杞和鹽調味即可。
小貼士
鴿子湯熱性較強，易上火人士最好少喝。紅棗最好去核。
❹ 煲鴿子湯可以放枸杞,紅棗,鹿茸嗎
可以,大補。建議可以放些淮山葯、沙參，枸杞子、紅棗 。淮山葯、沙參、紅棗：補氣益脾胃，枸杞子補肝腎、明目。一般煲的1個小時,湯的鮮美味道會飄溢出來