1. 丹參紅棗枸杞酒的做法
丹參、紅棗、枸杞泡酒：紅棗（干）150克，枸杞子100克，酒500毫升。將紅棗、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有養肝明目、健脾養血、滋陰補腎的作用。
2. 丹參,枸杞、大棗、玫瑰花、山楂黃芪、苦蕎能一起泡
可以，這些葯裡面沒有屬配伍禁忌的。
3. 枸杞子變軟變黏還能泡葯酒嗎
那就不能了，基本屬於快過期的枸杞了。還是不要浪費好酒了吧呵呵。
或者，枸杞受潮了就變軟邊黏了。這樣的情況下，枸杞還能吃，但是不建議泡酒。一般來說，青海枸杞本身含糖量高，容易粘稠，也容易加東西。所以建議後續買枸杞，不要挑那種顏色很好看的，買的話，選擇寧夏枸杞營養價值最好。另外每年枸杞產出是6月底到10月底，所以這個時間段，你的枸杞也差不多到到期的時候了。
好枸杞顏色應該比較暗紅。個人經驗，淘寶買過的百瑞源，沃福百瑞都是大品牌，應該值得信賴，另外有一家叫農家一品紅的店裡的枸杞，具體啥名字我忘了，好像是直接種植戶發貨的，枸杞比較天然。 最後，枸杞的吃法很多，在不確定枸杞質量的情況下，不要直接嚼著吃，盡量跟別的一起。比如用枸杞泡水，熬粥，燉肉湯，吃火鍋的時候在湯里也可以加。希望對你有幫助。
4. 山楂泡酒的做法
山楂泡酒的做法一、挑選個頭大小均勻，色澤鮮紅的新鮮的山楂1000克，冰糖200克。，無添加的純糧食酒2500毫升。把山楂清洗干凈、去核、用吸水紙吸干水分，或者放在陰涼處瀝干。冰糖可以選擇黃冰糖，黃冰糖在製作的時候過濾的沒有那麼精細，營養物質比較多。泡出的酒色澤橙黃口感酸甜。然後一層山楂一層冰糖放入罐子里，倒入純糧食酒，蓋上蓋子密封好，置於陰涼、避光、常溫處（常溫是指溫度10-25度之間）浸泡15天之後即可飲用。泡酒的度數建議在40-50度之間，度數太高酒會烈，不好入口，度數太低不好存儲，泡的水果容易變質。二、山楂、延胡索、丹參各150克，純糧食酒5000毫升。將這些材質都切成小片，用紗袋包裹起來，放入糧食酒中浸泡密封。15天後可以飲用。（泡酒要用玻璃瓶，不建議使用塑料材質的，塑料中含有有害物質，酒有腐蝕性，會把有害物質溶出，對人體不好）。注意事項1、服用山楂雖有解酒的作用，但是山楂酒屬於一種酒，所以不建議大量服用。2、山楂具有促進子宮收縮的作用，孕婦不建議服用。3、山楂酒中含有鞣酸，跟海產品一起服用會變成鞣酸蛋白，使人體出現惡心想吐和便秘的情況。4、小朋友不建議服用，山楂酒也是一種酒，小朋友飲用不宜。5、山楂酒雖好，不要貪杯哦！5. 山楂如何泡酒可否放蜂蜜
山楂可泡酒，可單獨浸泡，外加點冰糖即可，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如
【配方（僅供參考）】紅棗，山楂，西洋參300克，靈芝各80g，枸杞50克，冰糖100克
【製作方法】將西洋參紅棗，山楂，靈芝，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
6. 新鮮山楂泡酒的做法大全
山楂泡酒的做法如下：
1.先挑選山楂，有蟲和憂傷疤的不要。把山楂洗凈空干水分，去蒂去屁股（黑色全部去掉不然影響發酵）。
2.准備好純凈水，高度酒和白糖。
3.用擀麵杖搗碎加入綿白糖純凈水比例1：1：1（糖越多酒精度數越高）再加入一點酒什麼就均可我加的是五糧液，曲酒口感好麻，或者也可直接加酒麴。
4.攪拌均勻放入玻璃器皿用保鮮膜密封，不銹鋼器皿也可，保鮮膜套兩層用細棉線拴緊，放在室溫環境中（21度左右均可）一周等待發酵。
5.一周後濾渣出酒，再將做好的山楂酒繼續放入冷藏室，一個月左右飲用口感更加。
7. 山楂酒的製作方法
山楂酒的製作方法
山楂酒的製作方法，山楂酒是一種暗紅色的液體，酒香濃郁，晶瑩剔透、保留天然果香，非常好喝，而且山楂酒營養價值非常高，我下面跟大家分享山楂酒的製作方法，一起get起來！
山楂酒的製作方法1
山楂酒的製作方法
除了做冰糖葫蘆、山楂片食品，山楂還可以用來釀酒，下面為大家詳細介紹山楂酒的製作方法。
材料：山楂、白糖、密閉玻璃容器
做法：
1、挑選好的山楂，洗凈，去除核與黑色部分，搗碎；
2、將密閉玻璃容器洗凈消毒；
3、將搗碎的山楂放入玻璃容器內，大概七八分滿即可，加入白糖拌勻，加蓋；
4、放在乾燥陰涼的地方，發酵幾天後，打開蓋子攪拌一次，再蓋上蓋子，繼續發酵；
5、之後每隔幾天取出攪拌一次，發酵1-2個月後，取出隔掉渣，再把山楂酒裝入密封瓶子里即可隨時喝了。
注意事項：
1、將山楂和白糖放入容器內時，可以倒入一些白酒，幫助發酵，也更有酒味一些；
2、釀制容器採用密封性好的瓷器或玻璃容器為宜。
山楂酒的功效與作用
1、降血脂、降血壓
山楂酒能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。另外，山楂片中的總黃酮，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；
2、防治心血管疾病
山楂酒中所含的丹寧、果酸等有效成份也能有效的防治心血管疾病，具有擴張血管、軟化血管，強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力，興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；能防治動脈硬化，能促進血液循壞，養血就是養心臟，對老年性心臟病也有明顯的食療的作用；
3、促進消化
山楂片含有解脂酶成分，這種成分主要是能促進脂肪類食物的消化，特別對消肉食積滯作用更好，山楂酒還能促進胃液分泌和增加胃內酶素含量等作用；
4、防癌抗癌、美容防衰老
近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的.作用。所以消化道癌症的人群可以經常食用山楂或飲用山楂酒。而山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂酒中的胭脂紅能起到很好的養顏作用；
5、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效，也有治療痛經、月經不調的作用；
6、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分；
7、促進子宮的復原
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。
山楂酒適宜人群
1、凡傷食後引起的腹滿飽脹，尤其是肉類食積不化，上腹疼痛者，食之最為適宜；
2、適宜中老年心臟衰弱、高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症、陣發性心動過速及各種癌症患者食用；
3、適宜婦女月經過期不來或產後淤血腹痛，惡露不盡者食用；
4、此外，還適宜肥胖症、壞血病（維生素C缺乏症）、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性腎炎、絛蟲病患者、腸道感染者食用；
5、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂酒飲用禁忌
1、山楂酒不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養價值；
2、山楂酒與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，如黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬。這些果蔬會破壞分解山楂酒中的維生素C,降低營養價值；
3、山楂酒中含有鞣酸，與海產品不宜同食。海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，與山楂酒中的鞣酸會合成鞣酸蛋白，會導致便秘，引發惡心、嘔吐、腹痛等症狀；
4、山楂酒與維生素K3相剋，維生素K3為止血葯，山楂為活血葯；
5、山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發流產，故不宜多食；
6、脾胃虛弱者不宜多食，胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者及服用滋補葯品期間忌服用。
山楂酒的製作方法2
山楂酒的功效與作用
1、舒筋活血
山楂酒是一種性質溫和味能入脾經和肝經的健康飲品，它能活血化瘀，也能舒筋通絡，對人類已經淤血阻滯，引起的關節疼痛和筋骨麻木都有明顯緩解作用，女性因氣血阻滯導致月經不調時多喝一些山楂酒也能讓症狀很快好轉。
2、消食導滯
山楂酒的主要原料是水果，山楂它保留了水果，山楂中的有機酸，人們飲用這種果酒以後可以促進胃酸分泌，而且能提高人體蛋白酶的活性，它能加快腸胃中食物的消化與吸收，清除腸胃積食，在人們食用了油膩食物以後，多喝些山楂酒還能祛除油膩促進消化。
3、降低血壓和血脂
高血壓和高血脂是現在中老年人群的高發疾病，在出現這些疾病後，可以讓他們適量多喝一些山楂酒，這樣就能讓中老年身體吸收豐富，類黃酮和三萜類化合物，它們能增加血管的通透性並促進血液循環，而且能凈化血液，降低血液粘稠度，可以讓高血脂高血壓的症狀盡快消失。
4、緩解身體疲勞
山楂酒不單能疏經活血降壓降脂，它還能增強人體抗疲勞能力它含有的維生素和微量元素以及氨基酸等營養成分能加快人體新陳代謝，並能阻止人體內乳酸生成，在人們出現身體疲勞和精神緊張時，及時喝一些山楂酒，就能讓身體得到深度放鬆，體力也能快速恢復。