Ⅰ 一斤冬棗能泡多少酒
枸杞和大紅棗泡酒,
一斤白酒放50克的枸杞
和100克的紅棗 ,
泡上半個月就可以喝,
一般每天喝30-50克為宜。
Ⅱ 檸檬泡酒怎麼做
檸檬泡酒的做法
一、用料:
檸檬3大個、冰糖150克(酌情放無定量)、高度白酒500ML。
二、做法:
1、檸檬用鹽搓下表皮用涼開水沖洗干凈。
2、找一個罐子須無油無水檸檬切片放入罐中加入冰糖。
3、最後倒入白酒,密封保存15天以後嘗一下,如果酸酸的味道不是很濃,那麼多放放建議2個月以上再開喝。
Ⅲ 冬棗和枸杞能釀酒嗎
可以的,但這兩種原料是沒有出酒率的,所以可以採用泡製或者混合發酵的方法來做出這兩者風味的酒。泡製方式非常簡單,只需要將白酒與這兩者泡1-2個月過濾即可,而混合發酵法也就是把這兩者與某種糧食互相發酵,發酵好了直接進行蒸餾得出的就是這兩者風味的酒了。
Ⅳ 新鮮的棗子怎麼泡酒
新鮮棗子泡酒的具體做法如下:
以新鮮拐棗泡酒為例,准備食材:新鮮拐棗500g(其他品種新鮮的棗子也可以),酒1500g,酒最好是50度以上米酒或二鍋頭。
1、選擇成熟拐棗,清除雜物,洗凈。
Ⅳ 請問冬棗枸杞冰糖泡酒的比例
冬棗枸杞冰糖泡酒的話,2:1了,冰糖的話,適量,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路
Ⅵ 檸檬枸幾加蜂蜜可以泡酒嗎
枸杞是沒有問題的,檸檬太酸,還有可能引起酒變質。
Ⅶ 紅棗 枸杞 檸檬能一起泡水喝嗎
紅棗、枸杞、檸檬能一起泡水喝。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、養肝明目、潤肺燥的作用,可降壓、降脂和防止動脈硬化。
對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用,加上幾枚大棗,加強健脾作用。
紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
檸檬乾片不能帶PH為鹼性的食物一起吃,會中和;檸檬是美白祛斑的,所以可以和大棗枸杞一起喝。
這些葯一起泡水當茶喝,有保健功效,還可以美容養顏,而且沒有禁忌,可放心服用。每個可以各5-10g,每一次泡水當茶喝。
(7)檸檬冬棗枸杞可以泡酒嗎擴展閱讀:
紅棗功效:
1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:
葯理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
3、對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
4、棗所含的蘆丁,能使血管軟化,從而降低血壓,對高血壓病有防治功效。
5、抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
6、有很好的增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
7、大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素。
具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
枸杞功效:
1、免疫調節
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
2、抗衰老
免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。
3、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。
Ⅷ 檸檬枸杞酒 怎麼泡好
原料:檸檬1000克,白酒500克,蜂蜜100克。
檸檬枸杞酒的做法:
將檸檬洗凈絞汁、去渣,取汁放入有蓋的玻璃瓶內,再加入白酒、蜂蜜調勻,蓋密封數天即成。
用法:一日兩次,一次30—50毫升,口服。
主治:高血壓、高血脂、冠心病。
檸檬營養分析
營養成分:每100克檸檬中含有水分91.2克,蛋白質1·4克,脂肪1.2克,灰分0.5克,碳水化合物4.9克,粗纖維1.3克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.02毫克,抗壞血酸22毫克,鉀209毫克,鈉1·1毫克,鈣10l毫克,鎂39毫克,鐵0.8毫克,磷22毫克,硒0.5微克,尼克酸0.6毫克等多種礦物質。
葯用功效:檸檬性味酸,甘,平。化痰,生津,祛暑,和胃。主治百日咳、支氣管炎、中暑煩渴、食慾不振、婦女妊娠、胃氣不和、納減、噫氣、維生素缺乏症。
飲食禁忌:胃酸過多、潰瘍病、痰氣多、氣弱,牙痛者不宜多食,糖尿病患者忌食。
Ⅸ 枸杞紅棗泡酒的做法 什麼酒最好
枸杞和紅棗都是富含營養素的美食,很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品,用來待客或補充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當做良葯,食用方法有很多,可以用來煲湯、做菜、泡水喝,自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區非常出名,其功效也非常強大。
枸杞可以泡酒。枸杞子葯用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
枸杞泡酒的做法
配方
枸杞子200克,白酒1kg
功效
益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
製作工藝
將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾乾泡入酒中,密封14天後開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足夠了。
枸杞紅棗泡酒的功效
紅棗本身就具有增強人的體質,防病治病等作用,而枸杞子也同樣具有一定的葯用功效,因此,二者搭配在一起泡酒喝,是很好的選擇,尤其是在防病治病方面,為人們贊不絕口!
枸杞子葯用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。現代研究其化學成分得知內含甜菜鹼、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
枸杞子是補腎之劑,性味平和,滋陰養血,益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的葯。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的葯物。現代研究指出,枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫,防治腫瘤﹔並減輕化學療法引起白血球降低的現象。
紅棗的營養分析
枸杞紅棗泡酒無論是用來強身健體,提高免疫力,還是用來防病治病,都借用了紅棗和枸杞的營養成分,共同作用於人體,達到一定的作用和功效,首先來看看紅棗的營養成分及其功效。
1、對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
2、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,寧夏枸杞酒對高血壓病有防治功效;
3、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,寧夏西北濃情專家葯理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
4、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
5、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是葯物不能比擬的;
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
枸杞的營養分析
1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2、枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
紅棗的功效與作用
1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2.增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3. 保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
枸杞紅棗泡酒的簡易泡法
喝枸杞酒是養心,適合男女老少,除了孕婦不要喝,其他階段年齡的人都可以喝的。
還有枸杞泡酒不會上火氣,喝多點不會上火氣,因為枸杞有一層膠質,這層膠質讓那個枸杞跟其他補品不同.
【配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【效用人參有廣泛醫療作用,是古今著名強壯抗老葯,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏須發,壯腰膝,強視力;用酒浸葯,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。
【枸杞泡酒製作工藝】
1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內,將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至葯味盡淡,用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
最好用白酒,一般為60°為最好