⑴ 瘦肉燉湯放什麼材料好喝
廣式瘦肉湯水
小貼士
始終是大火!有喜歡雞精的朋友可以加點雞精調味!
⑵ 瘦肉湯可加姜,大蒜,枸杞嗎
加枸杞就可以了,枸杞瘦肉湯,本身就是大補。姜蒜,加上後味道很不好。
完美的答案,就找偶,嘿嘿!!!
⑶ 枸杞豬肝瘦肉湯
有兩種做法:
做法一:枸杞洗凈,豬肉洗凈,切成較大塊,把 枸杞瘦肉一起放進高壓鍋高壓!待高壓鍋噴氣後中火再加熱 4、5分鍾自然冷卻。然後挑出瘦肉,濾去枸杞以及雜物,將枸杞湯、瘦肉放進鍋里,加熱,加少許鹽、味精,待水滾開後,加入已經洗凈,切成片狀的豬肝,沸一下就撈出,關火。起鍋。即可食用。
做法二:現將枸杞熬湯。湯水可放多點。瘦肉、豬肝洗凈,切片。取適量澱粉,加水,攪成糊狀,將瘦肉豬肝裹上澱粉備用。(豬肉和豬肝分開)。將熬好的枸杞湯濾去枸杞和雜物,放進鍋里燒沸,加入鹽等,待水燒開後將裹上澱粉的瘦肉先放入鍋內,滾幾滾,再將裹好的豬肝下鍋,滾一滾即可。關火,加入味精,起鍋!
這兩種做法都沒用到油。適合現代人食用!
⑷ 枸杞瘦肉湯怎麼做 枸杞瘦肉湯最簡單的做法
1、食材:瘦肉300g,枸杞300g,生薑少許,食用油少許,醬油少許,鹽少許,蚝油少許。
2、新鮮的枸杞摘下葉片(注意枸杞梗上的刺,避免扎手),枸杞梗留用。瘦肉洗凈切片備用。
3、枸杞葉與枸杞梗分開用鹽水浸泡五分鍾(鹽水有去除殘留的農葯,加強清潔效果的作用)。浸泡後再次清水洗滌,撈起瀝干備用。
4、將切片的瘦肉依次加入食用油、鹽、醬油、蚝油攪拌均勻後放置腌制十分鍾。
5、枸杞梗放進鍋里,加三碗清水,放入少許薑片,大火燒開後小火慢煮30分鍾。熬制過後可瀝出遺棄,薑片留用。
6、加入瀝干准備的枸杞葉片,大火煮開後小火慢煮五分鍾,待葉片由嫩綠變成深綠,即可加入腌制好的瘦肉。
7、瘦肉若一次性下鍋會粘成團,故下鍋後需用筷子攪拌分散。中火煮開後加入食鹽、味精調味即可出鍋。
⑸ 枸杞葉瘦肉湯孩子喝奶的媽媽能喝嗎
可以喝的,這湯清肝明目,有孩子
喝奶
就少喝點,怕孩子會
拉肚子
⑹ 急!!鮮枸杞拿來煲瘦肉湯可以嗎為什麼湯水有點紅紅的感覺
喝枸杞水不會導致嗓子癢和咳嗽的,這兩者沒有直接的關系,應該是正巧感冒了,吃點感冒葯就沒事了