Ⅰ 胡椒枸杞葉鯽魚湯
胡蘿卜、枸杞子煮鯽魚湯可以放白鬍椒粉。
材料:鮮鯽魚1條、 胡蘿卜1根、姜3片、枸杞10粒、油10克、 料酒10克、鹽3克、白鬍椒粉3克。
【製作步驟】
1、去了鱗、腮和內臟的鯽魚洗凈拭乾水,用料酒淹一下。
2、胡蘿卜去皮洗凈切成條。
3、燒熱鍋倒入油,爆香薑片,放入鯽魚煎至雙面呈金黃色。
4、倒入蘿卜和杞子,加入適量的水與鯽魚一同煮沸,改小火煮至湯呈奶白色(約30分鍾)。
5、最後加鹽攪勻調味,撒入白鬍椒粉即可出鍋。
Ⅱ 蓮藕枸杞葉和胡蘿卜白豆腐一起煲湯嗎
可以一起燉湯,蓮藕胡蘿卜湯時候夏天飲用。【做法】 1.將蓮藕、胡蘿卜切塊備用。 2. 燒開水倒入排骨焯掉血水; 3. 撈出用清水沖洗,瀝干水分; 4. 置鍋於火上,把蓮藕、胡蘿卜、筒骨放進鍋里,倒入適量的水,加入鹽和幾滴亦舒堂火麻油調味;熬40分鍾即可。
Ⅲ 白蘿卜可以跟枸杞一起燉湯喝嗎
枸杞和蘿卜肯定是可以搭配一起煲湯,兩者食物不屬於相剋食材。
枸杞飲食禁忌
枸杞煲湯時間不宜過長
枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使葯效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其葯效。
枸杞茶不能喝和綠茶同喝
兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長時間存留在人體內最終對身體健康帶來嚴重的損害,因此注意枸杞和綠色不能同時一起飲用。
泡枸杞茶不能用開水
因為枸杞水溫太高的話,會破壞枸杞的營養,所以,最好的就是水溫一下的時候,再放入枸杞,再喝,會有更好的效果。事實上枸杞泡水沒有多大的作用,最好的方式是煮粥煲湯以及炒菜等它的營養更能充分使用。
枸杞不能和大棗一起食用
枸杞其實是不易與大棗一起做粥的,大家可能都不太了解,主要是由於兩者相抵抗。所以,如果做粥的話,最好是不要同時放。當然用枸杞做成粥時可以放點水果進去,效果將會更好。
Ⅳ 胡蘿卜排骨湯里可以放枸杞嗎
可以放的,枸杞是滋補類葯材,常用於煲湯,可以放在胡蘿卜排骨湯裡面,並不沖突。
Ⅳ 枸杞葉胡蘿卜排骨湯能煮薯粉嗎
可以,枸杞和薯粉排骨一起煮,不僅味道很美,而且確實很有營養價值。
排骨枸杞葉胡蘿卜湯做法:
用料胡蘿卜、排骨、枸杞葉、姜、鹽。
1、排骨焯水五分鍾;
2、枸杞葉和根分開;
3、枸杞根放鍋里,胡蘿卜滾刀切塊,排骨、姜一起放鍋里,鍋里放滿水;
4、煮沸後,轉小火燉2小時,關火前5分鍾放入枸杞葉。
Ⅵ 枸杞跟蘿卜可以一起煲湯嗎
枸杞跟蘿卜可以一起煲湯,可做枸杞雞湯品嘗, 方法如下:
准備材料:紅蘿卜 180克、雞肉 380克、枸杞 23克、鹽 3g、姜 1塊、花椒 半勺。
1、首先使用菜刀把蘿卜切好,放入碗中。
Ⅶ 胡蘿卜排骨湯里可以放枸杞嗎
可以的,可以做成蓮藕胡蘿卜枸杞排骨湯進行食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:排骨 600克、蓮藕 1節、胡蘿卜 1個、枸杞 1把、食鹽 適量、生薑 4片、料酒 1勺。
1、第一步把胡蘿卜去皮切塊。
Ⅷ 排骨 枸杞 紅棗 胡蘿卜 玉米可以放到一起煲湯嗎
當然可以了,這些一起燉比較有營養,湯也比較好喝。營養豐富鮮甜滋潤,適合老人、小孩、喜歡甜食的年輕人。方法非常簡單。
用料
:排骨、枸杞、紅棗、胡蘿卜、玉米、薑片、鹽、香蔥或者香菜
步驟:
1,將排骨、玉米、胡蘿卜切段。
2,鍋中加水下胡蘿卜玉米排骨薑片枸杞紅棗一起煮,水可以多一點,免得煮幹了最美味的湯就喝不到了。高壓鍋的話壓20分鍾左右,普通蒸鍋鐵鍋封閉性不好的鍋煮沸後再煮1個小時。
3,最後加點雞精和鹽調味提鮮,撒上香菜或蔥花。
Ⅸ 胡蘿卜枸杞葉骨頭湯
骨頭焯水,胡蘿卜油煎變軟後加入骨頭翻炒會兒,加水或雞湯,煲半小時,加入薑片,紅棗,枸杞,玉竹,當歸,良姜,羅漢果再煲10到15分鍾,加入枸杞葉、白鬍椒、鹽調味即可。
Ⅹ 枸杞菜都有哪些美味的做法
謝謝你的邀請!
枸杞葉子有很多種做法,其中最常見的就是煮湯。枸杞葉湯非常鮮美,清香可口。
我介紹一種枸杞葉湯的做法吧!
首先將枸杞葉子摘下來,洗干凈。准備一個皮蛋,倒成泥。切一點薑片,切一點小蔥花,切一點瘦豬肉。(豬肉最好放一點點澱粉個米酒腌制十分鍾,然後清洗掉澱粉)。
把鍋里放入一升左右的水燒開,放入薑片,放入皮蛋,煮一分鍾左右。然後放入腌好洗干凈的瘦豬肉,煮一分鍾,這個時候放一點點一點點植物油,再放枸杞葉進去,快速攪拌一下,放入一點點雞粉,一點點白糖,鹽進行調味,就可以起鍋了。起鍋後撒上一點蔥花就好了!
煮的時候也可以加點番茄呀,紫菜,蘑菇,金針菇之類,根據個人口味添加自己喜歡的食材都可以。
希望你能夠喜歡!祝你生活愉快!
枸杞菜的做法很多種,作為一個葉菜,處理加工很簡單,只需枸杞葉即可,下面西北二亮給大家分享一道南方人的最喜歡的豬肝枸杞湯的製作、
備料:新鮮的豬肝、剛摘好的枸杞葉、生薑、枸杞子、料酒、雞精、鹽
第一步清洗:新鮮的豬肝有很多血,所以洗豬肝很關鍵,用清水反復的清洗干凈(如果豬肝洗不幹凈血水,煮出來的湯有血沫,湯的質量有所下降)
第二步:枸杞葉清洗干凈,盡量保持原葉,瀝干水分備用
第三步:生薑切絲,姜絲不要太粗、也不要太細,適中即可
第四:將清洗好的豬肝切片,然後倒入少許料酒和姜絲抓勻去腥
第五步:開火燒水,等水燒開後,放入少許熟油
第六步:將腌制的豬肝放入燒開的水中,其次放枸杞子、枸杞葉進行攪拌(切記先要放豬肝,等豬肝熟了再放枸杞葉和枸杞子)
第七步:加入鹽和雞精調味,煮一二分鍾即可出鍋,一道養肝陰,清肝熱的豬肝枸杞湯製作成功,簡單易學,希望大家喜歡,謝謝!
首先謝謝官方的邀請!枸杞葉是一種蔬菜,也屬於一種中葯材,適合日常食用,既有清肝明目的功效,也起到補血保健的作用,枸杞葉主要含甜菜鹼,胡蘿卜素,蛋氨酸牛磺酸等十多種人體必需的氨基酸,為人體生長需要提供了豐富的營養成分!
下面分享幾種家常的做法,給大家,希望大家喜歡!
枸杞葉炒蛋
枸杞葉明目清熱去火.雞蛋含豐富維生素,礦物質和高生物價值,蛋白質,把它們組合在一起,營養可想而知
用料:雞蛋三個,枸杞葉適量,鹽,油,五香粉適量
做法步驟
1.買回來的枸杞葉只摘起嫩葉用淡鹽水泡五分鍾去浮塵
2.枸杞葉洗干凈,瀝干水分備用
3.雞蛋加適量鹽,五香粉打散
4.拌入枸杞葉,輕輕攪拌均勻
5.加入一勺水,攪拌均勻
6.鍋中燒油至冒煙下雞蛋快速翻炒
7.加少許雞粉,出鍋即可
小貼士:炒雞蛋加適量水炒出的雞蛋更松軟,細膩,口感更好.炒雞蛋講究一個快.大火油燒熱有點冒煙,倒下去,快速翻炒.炒至凝固即可
枸杞葉雞絲粥
用料:雞絲100克,香米120克,枸杞葉100克鹽,少許,油適量
做法步驟
1.香米120克,大概一小杯的量
2.把米淘洗干凈,加水大火煮開轉小火慢慢熬
3.把枸杞葉清洗干凈備用
4.將雞絲用鹽和醬油還有少許色拉油腌制備用
5.等鍋里的粥煮到開花時,放入腌好的雞絲,下鍋同煮一會
6.然後放入洗干凈的枸杞葉煮一會即可
小貼士:粥在熬煮的過程,要時不時的攪拌,避免糊鍋,雞肉部分我用的是雞胸肉,也可以用豬肉代替,熬好的粥,根據個人口味,可以加入胡椒粉和香油等增加口味。
冬筍炒枸杞葉
用料:冬筍兩根,枸杞葉適量,鹽少許,雞精少許,生抽適量,花生油適量
做法步驟
1.將冬筍切成長條
2.枸杞葉摘好,洗凈備用
3.起鍋燒油,倒入冬筍,大火翻炒四五分鍾
4.下入枸杞葉翻炒至葉子變軟
5.加入生抽,繼續翻炒兩分鍾
6.加入鹽雞精,翻炒均勻即可出鍋
7.一道美味,可口的冬筍炒枸杞葉就做好了
以上的家常做法,喜歡的親們可以去嘗試一下哦.歡迎在下方評論.關注噢!
枸杞菜炒蛋
材料:枸杞菜、雞蛋、紅椒、蒜、食鹽、油
步驟:
1、將枸杞葉洗凈,裝進盤子;
2、將蒜剁成蒜末,紅椒切碎,和枸杞葉一起放進盤子,然後打進雞蛋,加入食鹽,用筷子把全部的食材攪拌均勻;
枸杞我們這邊只會拿來做湯,像枸杞桂圓湯,雞湯都會放
枸杞葉搭配豬肝枸杞一起煮湯,即可美味至極
可以炒雞蛋,燉排骨湯,剁碎煎雞蛋也可以。