⑴ 田七煲雞湯還需要加進什麼材料可加枸杞嗎
如果不喜歡加躁熱的材料，可以加點寬筋藤一起.
田七能活血生血、舒筋活絡，寬筋藤能祛風濕、活筋絡。常因工作操勞過度、體力透支、氣血衰弱者飲此湯有活血清淤之效，還能助降膽固醇、血壓，恢復體力精神旺盛。
田七煲雞一般不加別的材料一起做.如,黨叄,紅棗,枸杞之類.
還有一點,如果喜歡喝濃點的湯,可以鍋里下些許炒一下雞肉再褒,但夏天不推薦這樣.清淡點的湯就不用炒.
⑵ 田七要用什麼材料煲湯
還不會煲湯？這里教你做花旗參田七煲雞！
湯飲材料:雞肉500克，瘦肉250克，龍眼肉30克，花旗參、田七、黨參各15克，蜜棗、果皮各10克，蔥段、食鹽、香油各適量。
湯飲製作:
1.將雞肉洗凈，用沸水汆一下；瘦肉洗凈切塊，用開水燙一下；龍眼肉、花旗參、田七、黨參和蜜棗分別洗凈；果皮浸軟去瓤。
2.炒鍋內倒入清水，加入果皮煮滾，放入雞肉、花旗參、田七和黨參煮滾，整鍋倒入砂煲中。
3.加入瘦肉、龍眼肉和蜜棗，用小火煲煮2個小時，放入蔥段，調入食鹽，淋入香油即可食用。
核桃鵪鶉蛋燉豆腐
湯飲材料:豆腐200克，鵪鶉蛋5個，核桃仁75克，水發黑木耳30克，食鹽3克，味精、香油各少許。
湯飲製作:
1.豆腐洗凈後切成小塊；鵪鶉蛋放入沸水鍋中煮熟後去殼；黑木耳洗凈，切小塊；核桃仁洗凈待用。
2.把豆腐、黑木耳、核桃仁一同放入砂鍋內，加適量水燉煮30分鍾。
3.放入鵪鶉蛋同煮片刻，調入食鹽、味精，淋上香油即可。
五味烏雞湯
湯飲材料:烏雞1隻，當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮各25克，香蔥、生薑各10克，食鹽、味精各適量。
湯飲製作:
1.烏雞宰殺洗凈；將當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮分別洗凈；香蔥切成段；生薑去皮切片。
2.鍋內倒入適量沸水，放入烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮略煮片刻。
3.整鍋倒入瓦煲內，添入沸水用旺火煨煮2個小時，加入蔥段、薑片，調入食鹽、味精續煮10分鍾即可。
枸杞黃精燉鵪鶉
湯飲材料:鵪鶉1隻，枸杞子、黃精各30克，熟植物油、食鹽各適量。
湯飲製作:
1.鵪鶉宰殺後處理干凈，用沸水焯燙後撈出；枸杞子和黃精分別洗凈待用。
2.將鵪鶉放入鍋內，添入適量清水燒開片刻。
3.加入枸杞子和黃精燉煮1個小時，調入植物油和食鹽即可。
紅參枸杞豬心湯
湯飲材料:豬心500克，枸杞子30克，紅參10克，食鹽、味精各適量。
湯飲製作:
1.將豬心切開洗凈，放入沸水鍋中焯燙片刻，撈出沖凈血水；紅參、枸杞子分別洗凈待用。
2.將豬心放入沸水鍋中，加入紅參和枸杞子煨煮2個小時。
3.用食鹽、味精調味後即可食用。
赤靈芝煲雞腿
湯飲材料:雞腿1隻，赤靈芝30克，淮山片、黨參各20克，龍眼肉、干紅棗各15克，枸杞子10克，陳皮1塊，羅漢果1個，雞爪1隻，食鹽適量。
湯飲製作:
1.將雞腿去皮後洗凈；陳皮用清水浸軟；干紅棗泡發去核；羅漢果拍碎；淮山片、龍眼肉和枸杞子分別洗凈待用。
2.煲內倒入適量清水煮滾，放入雞腿和雞爪，用中火煲煮至沸。
3.加入赤靈芝、淮山片、黨參、龍眼肉、紅棗、枸杞子、陳皮和羅漢果，用小火煲2個小時，揀出雞爪不用，調入食鹽即可