㈠ 枸杞燉豬腰怎麼做好
食材
主料
豬腰
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
枸杞
30g
龍眼
30g
紅棗
4粒
步驟
1.把豬腰浸泡在鹽水裡清洗
2.准備好四粒紅棗、少許的枸杞和龍眼
3.用溫水浸泡著以上食材
4.豬腰,把白色的內膜去掉、洗干凈
5.切成長條塊塊
6.把泡好的食材連水一起倒進去
7.放入足夠的水
8.時間為三十分鍾即可
㈡ 豬腰子怎麼燉湯
豬腰湯
小貼士
豬腰不要煮太久，會老
㈢ 豬腰燉湯放什麼材料
豬腰可以用黃芪、黨參、枸杞一起煲湯，做法如下。
准備食材：豬腰、枸杞、紅棗、黨參、黃芪、生薑、花生油、鹽、料酒。
1、首先把紅棗、枸杞、黨參、黃芪清洗干凈備用。
㈣ 美味的豬腰湯怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
豬腰子
1對
輔料
油
適量
鹽
適量
姜絲
適量
料酒
適量
醋
適量
雞精
適量
步驟
1.豬腰子對半剖開，去除白色的矂腺。
2.切成條反復清洗。
3.用鹽、料酒、醋研製20分鍾去除腥味，再用清水洗凈。
4.起油鍋，爆香姜蒜。
5.倒入腰子炒至變色。
6.加入清水煮開，加鹽調味。
7.出鍋。
㈤ 月子餐豬腰子燉湯做法
月子豬腰湯的做法：番茄腰片湯
材料：鮮番茄50克、雞湯250克、豬腰一個、番茄醬、黃油、麵粉、味精、鹽。
做法：
1、將番茄洗凈，用沸水燙一下，去皮，切成小塊待用。
2、豬腰洗凈切，用黃酒、精鹽抓勻，腌漬15分鍾，入沸水汆至斷生，撈起控水。
3、炒鍋放入黃油，燒至七成熱時，放入麵粉，炒至黃色時，再放入番茄醬，攪成糊狀。將切好的番茄、豬腰連同雞湯倒入鍋內，燒開即可。
月子豬腰湯的做法：三補黃芪豬腰湯
材料：黃芪20g、豬腰200g、桂圓干5顆、芝麻油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、姜適量、紅棗適量、枸杞適量。
做法：
1、准備材料，紅棗，枸杞和黃芪泡一會洗干凈。
2、豬腰切小條後，再切去筋膜，連粉紅色的也去很乾凈，只剩下腰身顏色。
3、鍋里放少許芝麻油，放姜絲煸炒。
4、注入適量多的水，把紅棗，黃芪和枸杞放入。
5、用的帶殼的干桂圓，把殼剝去放湯里。大火燒開後轉中火煲20-30分鍾。
6、煮的過程中處理豬腰，豬腰沖洗幾次洗干凈，放幾滴麻油拌勻。
7、下少許白酒腌一下。
8、待紅棗黃芪湯煮了20-30分鍾出味後，倒入豬腰煮幾分鍾。
9、如有泡沫用勺子撈去就行了。
10、最後放少鹽調味，再放少許蔥花。
㈥ 如何煮豬腰湯竅門
這是一道挑戰味蕾的菜。為什麼這么說呢，因為你做好了會很好吃，但如果你做不好，那你的舌頭就要受罪了，下面就跟大家分享腰花湯的做法！
首先，准備原料：
1.豬腰子（一個）
2.香菜（一把），不喜歡香菜的可以用蔥花
3.白蘿卜（一個）
4.姜（一塊）
5.料酒（適量）
6.鹽（適量）
7八角（一塊）
然後，開始操作：
1.把豬腰子切開；重點：去除豬腰子上的白膜，千萬不要怕麻煩，不然湯的味道會很重（臊）。
2.將豬腰子切成腰花；（具體操作：一、斜45°切，且不要將豬腰子切斷；二、豎向90°切，且不要將腰花切斷；三、再將腰花切成段）
3.將腰花放置碗中，切半塊薑片放入碗中，放入適量的料酒和鹽，腌制10—15分鍾，去其（臊）味。
4.將白蘿卜洗凈切成小塊，將半塊姜切片，與腰花一同放入鍋中，加入適量的鹽、八角，加入適量的水煮至2小時左右。
5.將香菜洗凈，切至1cm左右的小段，在湯出鍋時，撒入香菜。
最後，一道美味的腰花湯就完成了。腰子的味道很重千萬不要怕麻煩，一定要把腰子處理干凈。
如果你也跟我一樣是個吃貨，有著一顆吃貨的心，那麼讓我們一起去探索生活中的那些美味！！！
㈦ 豬腰怎麼燉
豬腰煲湯步驟。
1、原料：豬腰子1隻，雞湯大半碗。
2、配料：娃娃菜，木耳，筍，蔥，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽。
3、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可。
4、雞湯大半碗，入木耳、筍燉開後，轉小火。
5、豬腰子瀝干，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。
6、湯里入娃娃菜、蔥、姜，調一點胡椒粉。
7、湯開後，入燙好的豬腰子，鍋開後略調料酒、鹽，放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。
㈧ 豬腰怎麼做湯
大家都了解豬腰子是一位滋補品，男人吃了具備補腎壯陽的作用，女人吃了能養顏美容補血補氣，豬腰子是豬的身上最有營養成分的位置，在東北炸三樣是一道知名的地方特色小吃，而這三樣里就會有一樣是豬腰子，實際上還能夠用豬腰子來煲湯，有利於人體生完孩子和手術恢復，有非常大作用，下邊給大夥兒介紹一下豬腰子燉湯的做法。
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豬腰子燉湯做法大全
一、大棗豬腰湯
食物提前准備:豬肚1個，大棗6個，鹽適量，枸杞子適當。
作法
:
1、豬腰子切割成涼面，除掉乳白色一部分和腰臊，最好是讓店家除去；
2、隨後將豬腰子切成片，添加水澱粉，鹽油，手洗干凈，靜放20分鍾；
3、隨後將豬肚清洗備用，大棗清洗削皮，枸杞子侵泡一會兒清洗備用；
4、將大棗，枸杞子清洗後控干，火鍋中放水，放進豬肚，添加枸杞子和大棗；
5、火災燒煮10分鍾，隨後小火慢燉1個三十分鍾上下，添加適量鹽調料就可以。
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豬腰子燉湯做法大全
二、杜仲豬腰湯
食物提前准備:豬肚1對，杜仲適當，姜蒜各15克，鹽適量。
方式 流程
:
1、將豬肚清洗，剔去肌肉筋膜後切割成腰花，隨後用沸水汆燙洗去白沫子；
2、杜仲清洗放進石鍋中，添加冷水清洗後火災燒開，隨後變為文火煮漿汁；
3、石鍋燒開，添加冷水，蔥段，生薑片，腰花與杜仲入鍋同煮10分鍾，放鹽調料就可以。
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豬腰子燉湯做法大全
三、冬蟲夏草淮山葯豬腰湯
食物提前准備:淮山葯一根，豬肚一個半，蔥草5克，枸杞子10克，核桃仁2個，鹽1勺子，酒釀，濃湯寶適當。
方式 流程
:
1、將山葯去皮，切片後侵泡在涼水中，關鍵解決干凈切成片後鹽侵泡；
2、隨後再將關鍵清洗用酒釀侵泡三十分鍾，隨後清洗備用；
3、石鍋燒開水，放進淮山葯和核桃肉，淮山葯煮開後放進冬蟲夏草煲煮，添加豬肚和鹽；
4、隨後煮5到6分鍾上下添加適量濃湯寶，燒開就可以。
豬肚的營養成分:豬肚中帶有蛋白，人體脂肪和鈣鐵等多種多樣微量元素，具備補腎，行氣的作用，還能用以治療腰痛，水裡，耳聾等病症，但是豬肚具備較高脂，一般高血壓，高血脂和高膽固醇的病人最好是不必服用。
㈨ 燉豬腰可以放枸杞嗎
凍豬腰可以放枸杞，豬腰是大補品，而枸杞也是大補品，這兩者可以同時使用，使用的效果更好。
㈩ 豬腰怎麼燉湯
豬腰就是豬腎，把豬腰片開，一分為二，去掉裡面的白色組織，否則會臊氣，一般屠夫會幫你切開，然後切成網格狀的花紋，洗凈，水開後焯水，直接用生薑蔥料酒燉湯就可以，先把生薑蔥燒一下更好，能更好的去腥。燒的時間不要太長，10多分鍾就可以。否則太老。