❶ 秋梨膏可以和茶一起喝嗎
親,還是分開喝比較好
❷ 冰糖雪梨膏怎麼做
冰糖雪梨膏做法一,
材料
1隻雪梨,1袋冰糖,涼水
做法
1、建議用電飯煲燉,雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋,水量多少自定;
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖,繼續煲半個小時以上。時間越長,梨子呈黃色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
做法二,
材料
原料:鮮百合,大鴨梨,香梨
配料:冰糖,礦泉水
做法
1、選大鴨梨一個洗凈切塊,百合洗凈備用。
2、上鍋加礦泉水放梨大火煮5分鍾,調中火加大塊冰糖煮10分鍾。
3、用網勺把大鴨梨撈出,留甜湯水。
4、開蓋煮香梨約1分鍾,在下百合煮2分鍾。ok!
小訣竅
香梨果皮打蠟了,所以製作時最好削皮。
做法三,
材料
木瓜1個,純牛奶200ml,冰糖8粒,雪梨1個
做法
1、木瓜洗凈,削去三分之一(我覺得口有點小,又削掉了一部分),挖去籽。
2、用小圓勺從瓜肉里挖出一個小圓球。
3、雪梨洗凈削皮,去梨芯,切小方塊。
4、木瓜球和雪梨塊放進木瓜的肚子里,加冰糖,倒入牛奶至8分滿(預防加熱過程中溢漏)
5、蓋口,入開水鍋隔水小火燉20分鍾即可。
做法四,
材料
銀耳30克,梨1個,紅棗3-5顆,枸杞10克,冰糖適量
做法
1、准備:將銀耳洗凈泡發,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;紅棗、枸杞洗凈,備用。
2、銀耳入湯鍋,加入8杯水,先大火煮開,再改小火煮30分鍾;然後加入梨片和紅棗,再煮約10分鍾後加入冰
糖繼續煮20分鍾或至湯黏稠,最後加入枸杞煮5分鍾關火,燜1-2小時即可飲用。
做法五
材料
雪梨,紅棗若干,枸杞若干,冰糖
做法
1、雪梨削皮切塊放入燉盅。
2、放入紅棗,枸杞,枸杞不宜放得過多,十幾顆枸杞即可。
3、燉盅放入蒸鍋蒸半個鍾,在開鍋前放入冰糖即可。
❸ 冰糖梨膏在家怎麼做
材料:雪梨4個,紅棗(去核)10顆、冰糖適量、蜂蜜適量、川貝適量
製作方法:
1、雪梨清洗干凈,去核切成小塊。
2、用榨汁機打成雪梨汁。
3、川貝用料理機打成粉末放在一邊備用。
4、將梨汁倒入鍋中煮開,然後加入其餘材料煮一個小時。
5、煮好後用紗漏過濾掉食材中的大顆物質。
6、過濾好的梨汁再次倒入鍋中,熬煮粘稠起膠。
7、關火後晾涼,裝入瓶中,放在陰涼處密封保存即可。
❹ 正宗冰糖雪梨膏的做法
教你冰糖雪梨的正確做法,綿軟香甜,吃完還能潤喉止咳,太美味
東坡家D紅燒肉
01-10 16:12
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教你冰糖雪梨的正確做法,綿軟香甜,吃完還能潤喉止咳,太美味。現在已經是進入冬季了,我們也都知道冬季天氣寒冷又乾燥,其實是很容易出現咳嗽的症狀的,那麼在出現咳嗽的時候很多人都不想要吃葯,這個時候我們也是可以採用食療來解決的。
說起食療解決咳嗽,首先讓人想到的就是冰糖雪梨,其實對於這個冰糖雪梨來說,對咳嗽有非常神奇的效果,那麼今天就來教你的冰糖雪梨的正確做法,綿軟香甜,吃完之後還能夠潤喉止咳,真的是太美味了。
那麼對於這個冰糖雪梨來說,我們在做的時候也是可以搭配上一些銀耳,因為對於這種銀耳來說也是有非常好的滋補效果,我們把銀耳泡發之後,再把雪梨用鹽搓洗一下,然後切掉頂部,再把裡面的果核給挖出來。
接下來我們就需要把我們已經泡發的銀耳撕碎放在梨子的內部,再放入一些適量的冰糖和枸杞以及紅棗,把梨子的蓋重新蓋上去。然後我們就可以開始上鍋蒸了。
當我們把這個梨子蒸熟之後,我們就可以把它攪拌均勻吃掉了,其實對於這樣的一個冰糖雪梨來說,做法還是很簡單的,只是我們在蒸的時候只需要蒸20分鍾的時間就可以了,時間太長的話口感就會變差了
❺ 自製秋梨膏的正確配方竅門
5、調入蜂蜜時,梨膏的溫度不宜過高,否則會破壞蜂蜜中的營養成分。
6、飲用時,可取1—2勺秋梨膏,用溫開水沖調開即可。
7、自製的秋梨膏在常溫下長時間放置會發生長毛的情況,如一次熬制的較多,請放入冰箱內冷藏保存。
8、秋梨即是秋季所產的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。同其他食材一同製成的秋梨膏,更是對上火煩躁、久咳不止等燥熱病症有很好的療效。
❻ 自製雪梨膏能保存多久
放冰箱的話能夠保存3-6個月左右,如果不放入冰箱能夠保存的時長不超過一個月。雪梨膏保存時一定要密封保存,擰緊瓶蓋。雪梨膏製作完成後一定要充分冷卻後才可以加蓋,冬季儲存多放在陰涼處,最好放冰箱冷藏。
熬制好的雪梨膏可以放在密封盒裡保存。如果當秋季的保健品,每天喝一次,一次一勺,用開水稀釋後喝。如果為了緩解咳嗽,或嗓子不舒服,可以一天三次,一次一勺,用開水稀釋之後喝。記得每次喝前,用干凈的勺子盛雪梨膏,盛的勺子一定是干凈無油的,且絕對沒有沾過唾液的,否則容易變質。
比較常見的雪梨膏製作方法是:把梨洗干凈去皮去心切碎,百合洗干凈切碎如果是百合干要先泡軟再洗干凈切碎。接著用攪拌機攪爛成泥,攪拌的時候可以適當加點涼開水,這樣容易攪拌些。先把百合泥倒在鍋里,大火煮開轉小火熬半小時;接著倒梨泥慢火熬半個小時;最後放冰糖慢火熬到成膏即可。期間需要不斷攪拌,預防鍋被燒糊。
也可以使用冰糖,紅棗,枸杞,雪梨製作雪梨膏。將紅棗,枸杞洗凈,浸泡一會兒,再把紅棗去核備用。雪梨去皮切粒。將所有才料放攪拌機里打成泥,然後放煲里,開火熬干水成醬,關火後倒出靜置放涼即可。
❼ 秋梨膏的正確做法
梨子的味道特別濃郁,加了冰糖和羅漢果,暖暖的喝上一般,不僅能止咳潤肺,還能降噪去火
工藝:煮
口味:甜味
時間:<60分鍾
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.准備好需要的食材,我用了2個鴨梨,大概一斤半,做出來的秋梨膏比較少,大家可以一次用5-6個梨,這樣能做出一小瓶
2.梨子去皮切塊,用料理機打成梨蓉,其中加適量的清水
3.梨蓉放入砂鍋里,加入冰糖和姜絲
4.羅漢果掰碎倒入
5. 大火煮開轉小火慢熬半小時
6.煮的顏色比較深,有些凝固的狀態
7.把熬好的梨蓉過篩,留下秋梨汁水
8. 剩下的汁水繼續用小火熬,不斷用木鏟攪拌,直到湯水變得濃稠,比較黏,這樣就可以了
9.離開火,晾到溫熱,加入蜂蜜攪拌,徹底涼透後放入密封罐,喝的時候取一勺用溫開水沖兌
10.熱乎乎的喝一杯,味道相當棒
❽ 檸檬雪梨膏的配方與做法
配方:檸檬:350克、冰糖:600克、雪梨汁:700毫升。
檸檬雪梨膏的做法:
1、把檸檬清洗干凈,加入一小小勺鹽浸泡38分鍾,在用細鹽搓洗一遍。
❾ 冰糖雪梨膏怎麼熬制
1.准備冰糖,紅棗,枸杞,雪梨。將紅棗,枸杞洗凈,浸泡一會兒,再把紅棗去核備用。雪梨去皮切粒。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
2.將所有才料放攪拌機里打成泥。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
3.放煲里,開火熬干水成醬,關火。就成了美味的雪梨醬了。可以沖水喝,塗麵包吃。
(9)秋梨膏可以泡枸杞嗎擴展閱讀:
雪梨和冰糖都是非常美味的食品,將兩種美味結合在一起的冰糖雪梨,既有營養又健康,能夠去火、治療感冒咳嗽。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、 清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。如果並不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖燉梨,要知道,冰糖燉梨除了潤肺止咳以外,還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。 有除痰,潤肺,補肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更佳,還是一道非常好吃的甜品。
❿ 雪梨膏怎麼熬制竅門
用料
冰糖 適量
紅棗 50g
枸杞 20g
雪梨 500g
冰糖雪梨膏的做法的做法
1.准備冰糖,紅棗,枸杞,雪梨。將紅棗,枸杞洗凈,浸泡一會兒,再把紅棗去核備用。雪梨去皮切粒。