1. 人參和枸杞能燉湯么
可以,人參枸杞燉老母雞補氣養血。
在寒冬時節,當地客家人喜歡用人參、枸杞子等多味中葯與家養2年以上且產蛋的老母雞進行燉燜,做成一道能補氣養血、滋陰補腎、健脾養腰的客家菜餚。
據介紹,客家人喜歡用老母雞燉人參、枸杞子,是因為老母雞骨質粗壯、雞肉中的蛋白質含量比例較雛雞高,這樣燉燜出來的湯汁味道鮮美,營養價值高,有滋補養身、增強體力、壯腰補腎的食療功效。枸杞子具有補腎益精、養肝明目、補中益氣的作用,而人參則有大補元氣、固脫生津和補虛安神的功效。
(1)人參枸杞可以配伍燉肉嗎擴展閱讀:
不同的人參有不同功效
1、紅參,是將新鮮人參刷洗、蒸制,進而烘乾製成。紅參葯性偏溫熱,具有補氣溫陽的作用,適用於陽氣虛弱的人食用。
2、白參,是將新鮮的園參經沸水浸燙後,放入糖汁中,然後取出曬干製成,所以白參又稱為糖參,具有健脾益肺的功效,主要適合氣陰不足的人食用。
3、生曬參,是將園參的蘆頭去掉,洗刷干凈後將其放置在40~50℃的環境下烘乾製成。生曬參葯性較為平和,具有補氣生津的葯效,能夠增強人體體魄。
4、活性參,是將新鮮的人參冰凍,析出參根的水分,達到對人參的乾燥化處理,這樣的處理方式對人參中的不耐熱物質沒有任何損壞,能充分保留人參中的營養成分與活性物質,可以使人參的保存時間更為長久。活性參葯性平和,具有補氣生津的功效。
2. 枸杞,桂圓,人參,白參可以一起燉瘦肉嗎有什麼功效,幾天一次比較好
枸杞,桂圓,人參,白參可以一起燉瘦肉的
可以補氣補血養陰
枸杞補肝腎,明目
桂圓補血
人參補氣
白參為清補之品,性味甘平,微苦稍寒,補氣且能養陰,主要用於氣陰兩虛的證候。
氣血兩虛的人,一周可以吃兩次.
不過,枸杞,桂圓最好泡水喝
人參,白參最好和雞一起燉,這樣效果要好些
3. 洋參枸杞瘦肉能一起煲湯呢
你好,洋參枸杞瘦肉可以一起煲湯,加了枸杞也不錯,葯用價值很高。 豬瘦肉500克,花旗參(西洋參)25克
功效
補氣健脾、強身開胃
做法
1、西洋參洗凈,用溫水泡軟、切片。
2、瘦肉洗凈、切件。
3、將西洋參、瘦肉同放砂煲里,加入泡西洋參的水及清水適量,武火煮沸後,用文火煲2小時(煲湯時切忌揭蓋),調味供用。
適應症
用於熱病後欺、正氣不足之神疲乏力、飲食少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後體虛津虧之虛勞煩渴、胃納欠佳。亦可用於腫瘤患者化療與放療後體虛、白細胞減少等症。
配伍意義
湯中西洋參又名花旗參,性味甘涼,長於補氣健脾、養陰生津,是清補之名貴葯材。《醫學中參西錄》說"西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之。"配伍豬瘦肉,一則增強補氣健脾之效,二則又可使該湯味美鮮甜,增進食慾。合二為湯,補而不燥,清補益氣。西洋參並能補肺益陰,故而亦可用於肺虛久嗽、嗑血、咽干口渴、虛熱煩倦之證。
注意
脾胃寒濕或肺熱多痰者不宜用本湯。
4. 人參、黨參、當歸、枸杞放在一起燉牛肉
可以的,人參有補中益氣、健脾胃的作用;
人參的功效與作用,中華人參網上講的很清楚了。
買人參去國華參業
牛肉有培補脾胃、補虛益氣、滋養、強壯身體的作用,這款湯水除了以上材料之外,還佐以溫胃健運的生薑,所以,身體虛弱的飲食無胃口,都可以用具有補氣補血、養心安神、強壯身體作用的「人參煲牛肉湯」佐膳作食療。
5. 人參和枸杞一起煮了吃行嗎
可以,不能多吃,也同樣看身體條件。人參是溫補的,有些症狀的人不能吃。枸杞可以和人參一起。人參和枸杞都是補的那種,補氣,體虛的。症狀。其實有很多。枸杞輔助而已,你去網上看看人參的葯性原理就可以了。
6. 人參,當歸,枸杞,甘草,桂皮放在一起煮肉可以嗎
可以。味道就很難吃。全是香料味,一點肉香都沒有。要是你喜歡這樣也可以。首先,桂皮是一種氣味很大的香料,就算調味也只能放一點點。人參,當歸,枸杞燉肉當然好,補元氣。適合婦女吃,但要適中。三個人士分量,人參(花旗參)10g、當歸8g,枸杞20g,甘草3g、桂皮1g;這樣不但肉鮮口感好。要是燉湯,可以加點紅棗20g、桂圓30g、百合15g、黃芪15g;這樣的老火靚湯~~~不知道你為什麼要加桂皮,和甘草;建議不要加,羊肉還可以。你還說到八角之類的,都是燉羊肉的。
7. 雞肉准山香菇紅棗枸杞人參可以放在一起煲湯嗎
可以的哈,這些葯材一起煲湯可以起到補氣補血,滋肝補腎的效果。
這些中葯材都不含毒,而且一起煲湯也不會產生相互的不良反應,放心哈。
根據中葯十八反十九畏歌訣,人參不能藜蘆配伍,會產生毒副作用,這個要注意哈。
希望能幫到你,望採納
8. 人參可以和紅棗枸杞一起燉牛肉嗎
首先你要了解人參,紅棗,枸杞,牛肉的功效以及什麼人不宜使用。
人參的主要功效:大補元氣,復脈固脫,補脾益氣,生津止渴,安神益智等
紅棗的主要功效:補脾和胃,益氣調營,並能益血止血,養心安神等。
枸杞的主要功效:滋補肝腎,養陰補血,益精明目,潤肺止咳。用於虛勞精虧,腰膝酸痛等。
牛肉的主要功效:滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,氣短體虛、筋骨酸軟等。
但實證,熱證而正氣不虛者不宜食用人參,體質燥熱的婦女,女性在月經期間,腹漲的人,糖尿病患者不宜食用紅棗。感冒、發炎、腹瀉的人最好別吃 枸杞。一般人都可以吃但孕婦不宜貪吃牛肉。
希望我的回答能幫助你
9. 紅棗,枸杞.人參,海帶,玉米和雞肉能一起燉湯嗎
當然是可以一起燉了,而且非常的有營養啊,一些滋補類的東西都可以放紅棗,枸杞,人參,海帶,玉米和雞肉。非常有營養,我也喝過這樣的湯。